Herunterladen

Buenos Aires

Diners frequently praise the restaurant's ambiance, attentive service, and the quality of its dishes, particularly the Pastrón and Varenikes. The Shabbat celebrations with live klezmer music are also highly appreciated, adding to the vibrant atmosphere.

Mishiguene in Buenos Aires: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.

Das Restaurant Mishiguene begeistert mit seiner innovativen Verschmelzung von jüdischen und nahöstlichen Spezialitäten, die durch lateinamerikanische Aromen ergänzt werden. Ein echtes Highlight für Feinschmecker in Buenos Aires.

Einzigartige Fusion aus jüdischer, nahöstlicher und lateinamerikanischer Küche

Besonders hervorzuheben sind die besonderen Menüs, wie die sechsgängige Verkostung mit Weinen, die für circa 9000 ARS pro Person angeboten wird. Vegetarische Gerichte wie Baba Ganoush und Varenikes runden das Angebot ab.

Das Mishiguene bietet eine Atmosphäre, die sowohl entspannt als auch elegant ist, perfekt für ein besonderes Dinner oder einen kulturellen Abend in der argentinischen Hauptstadt. Die Kombination aus authentischer Küche und herzlichem Service macht jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Reservierungen sind empfohlen, besonders während der Spitzenzeiten.

Das Restaurant öffnet täglich um 19:00 Uhr für das Abendessen.

Jeden Freitagabend verwandelt sich Mishiguene in einen lebendigen Ort mit live Klezmer-Musik, die die Atmosphäre mit einem Hauch von jüdischer Kultur bereichert.

Besonderer kultureller Abend mit Live-Klezmer-Musik

Mit seiner kreativen Küche, dem herzlichen Service und den kulturellen Highlights ist Mishiguene die perfekte Adresse für alle, die das Besondere suchen.

Dieses besondere Erlebnis macht Mishiguene zu einem Muss für alle, die die kulturelle Vielfalt und die kulinarischen Spezialitäten Buenos Aires' erkunden möchten. Ob für ein romantisches Dinner, ein Familienessen oder einen Freundesabend – hier findet jeder sein neues Lieblingsgericht.

South America

Argentina

Tauchen Sie ein in die lebendige kulinarische Szene von Buenos Aires mit dem Restaurant Mishiguene, einem Ort, der die reiche jüdische Küche Argentiniens auf eine moderne und kreative Weise neu interpretiert. Dieses versteckte Juwel in der pulsierenden Hauptstadt Argentiniens bietet eine einzigartige Mischung aus traditionellem Geschmack und zeitgenössischem Ambiente, perfekt für Feinschmecker, Kulturenthusiasten und alle, die auf der Suche nach authentischen Geschmackserlebnissen sind.

Modern spins on Jewish immigrant cooking in a low-lit, dark-wood space with special tasting menus.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzX29pVktREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJs6vp73m1vJURsaF0c45J64Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzX29pVktREAE

Fantastic tasting menu!

I sat at the bar, and service was very attentive and prompt, the restaurant was beautiful and dimly lit.

The tasting menu came with a welcome cocktail which was refreshing and I also opted for the wine pairing to go with the tasting menu.

The flavors were big, bold and quite rich, the wine pairing was well done, and the plating was spectacular! After dessert they also included coffee or tea and petit fours arranged on a beautiful plate of aromatics. I loved the flavors of each course, but I will say the only one I had any critique on was the main course of the pastrami over risotto. The pastrami and the risotto were both rich and flavorful, and I loved each one on their own, but together it was a bit much. Since the pastrami was already on the salty side (as expected with pastrami), I would have preferred something lighter and with a more subtle or contrasting flavor to accompany it.

Also, I never thought I would ever say something like this because I can eat a lot, but I actually struggled with the huge portion sizes for each course! Typically tasting menus leave me feeling just right or sometimes hungry (if the bites were too small) but each course here was like the size of a shared appetizer x 6! It didn’t help that the food here was so good that I ate the entire first two courses (plus some of the yummy fresh breads) and ended up being too full to finish the rest of my food and wine, that I could only handle a bite or two from the remaining 4 courses. Fortunately, they were kind enough to pack up my leftovers (who has leftovers from a tasting menu?!) because I wanted to enjoy the rest of it, and I certainly did at home today!

TIP: If getting the tasting menu, come hungry and pace yourself, no matter how good everything is!

It was totally worth what I paid for and I highly highly recommend this place!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bF9uZjVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJs6vp73m1vJURsaF0c45J64Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bF9uZjVRRRAB

Over-engineered food

Food: All the food we took was different from what was stated in the menu, it was re-engineered. Like baba ganoush was not a paste, but a whole eggplant under tahini sauce. Latkis was a huge block. Vareniki are 6 pieces under a fist amount of fried onion.
And everything was extremely salty, to the point I've choked. We did not finish all the main dishes and decided to not take the rest out.

Service: it seemed nice, but I was a bit uncomfortable that the table was not cleaned after we finished the bread basket. When we asked for the bill the waiter started collecting dishes without asking if we have finished. And finally when we were leaving a waiter counted the money in front of us and stopped us to say that the tip is not included (we have left 200k with the bill of 189k). I guess a mistake but I felt uncomfortable staying in the middle and being questioned for the tip.
For this prices I hope they can be nicer in the attitude, not only in smiles.

Atmosphere: it was nice. We were sitting outside. I might be petty but again, candles were lit on the couple of tables, on the couple were not. I strongly believe that the overall impression is actually created by the small details. Still we had a good time.

Overall, it's a mid-expensive place (189k for 4 bottles of water, 3 main dishes, 3 starters) which over complicates the food without delivery in taste.
As always I suggest you to go and try yourself as everyone's taste buds are different or maybe it was an unlucky visit for me. Just don't have a lot of expectations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmM0pHYnRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJs6vp73m1vJURsaF0c45J64Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmM0pHYnRnRRAB

My wife and I came for dinner service. The atmosphere and authenticity was fantastic. However, there was more to be desired from the waiter service. We were seated and no one came to greet us or give us menus for 10 minutes. We were invisible. We had to flag a waiter down. Off to a rocky start. We were served the wrong dish and told them to send it back. Additionally, the mezzo carrots (pictured) were $32 USD. Totally our fault for ordering and not seeing the price but… never heard or seen of such a thing… WHAT?!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzX051U3p3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJs6vp73m1vJURsaF0c45J64Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzX051U3p3RRAB

Mishiguene is a must-visit! We tried the tasting menu, and every dish was outstanding. The service was impeccable, and the food—simply exceptional. The pastrami rivals the best from NYC, and the varenikes were delicious. A fantastic fusion of Ashkenazi and Israeli flavors with a modern twist. Totally recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaXBfSjRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJs6vp73m1vJURsaF0c45J64Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaXBfSjRBRRAB

The staff were very nice and the atmosphere was great. However,  there were multiple things that were disappointing about this restaurant.

Our waiter mentioned some things that were not available on the menu, but turns out there was more that wasn't available than what he mentioned. My wife didn't finish her meal because she got full, so she asked to have the rest of it boxed up to take it to go. The waiter said "of course", but then never returned the food.

We ordered the carrot mezze, which  was 28000 pesos ($28 USD). This was a plate of  5 very small spears of carrots. We thought that was insanely overpriced for the amount (see the photo). Overall, especially the price considered, the food was just okay. We did enjoy the bread a lot, though. And the cocktail was nice.

Mishiguene: Top Argentinisches Restaurant in Buenos Aires

Mishiguene, meaning 'crazy' in Yiddish, honors Argentina's Jewish immigrant heritage by reinventing Ashkenazi, Sephardic, Israeli, and Middle Eastern cooking with Latin American twists.

die faszinierende historie des mishiguene in buenos aires und darüber hinaus.

Gegründet im Herzen von Buenos Aires, hat Mishiguene sich seit seiner Eröffnung kontinuierlich einen Namen gemacht, indem es traditionelle jüdische Gerichte mit modernen lateinamerikanischen Einflüssen neu interpretiert. Der Name, der auf Jiddisch 'verrückt' bedeutet, spiegelt die kreative Herangehensweise an die Küche wider, die sowohl respektvoll als auch innovativ ist.

Mishiguene, was auf Jiddisch 'verrückt' bedeutet, ist mehr als nur ein Restaurant. Es ist ein lebendiges Denkmal der jüdischen Einwanderungsgeschichte Argentiniens, das die kulinarische Vielfalt und das kulturelle Erbe der jüdischen Gemeinschaft in Buenos Aires zelebriert.

die bedeutendsten ereignisse in der entwicklung von mishiguene.

meilensteine der kulinarischen innovation.

Diese Auszeichnung markierte einen Meilenstein, der die Innovation und die kulturelle Bedeutung des Restaurants unterstrich.

Im Jahr 2018 wurde Mishiguene mit dem renommierten 'Highest Climber Award' bei den Latin America's 50 Best Restaurants ausgezeichnet, eine Anerkennung für seine rasante Entwicklung und die kreative Integration verschiedener kulinarischer Traditionen.

mishiguene wächst über buenos aires hinaus.

expansion und internationale anerkennung.

Im Jahr 2022 öffnete Mishiguene seine erste Filiale in Mexiko-Stadt, was die Ausstrahlung der argentinischen jüdischen Küche auf internationaler Ebene unterstreicht.

2021 markierte einen weiteren wichtigen moment, als die Marke Café Mishiguene ins Leben gerufen wurde, um eine entspanntere Variante des kulinarischen Erlebnisses anzubieten. Damit wurde die Marke zugänglicher für ein breites Publikum, das die vielfältige jüdische Küche in einem gemütlichen Rahmen entdecken möchte.

mishiguene ist mehr als nur ein restaurant; es ist ein lebendiges zeichen für die reiche jüdische gemeinschaft in argentinien und deren kulturelle einflüsse, die durch innovative cuisine zum leben erweckt werden.

schlussfolgerung: eine kulinarische reise durch geschichte und kultur.

Ob bei einem Besuch in Buenos Aires oder bei einer kulinarischen Reise nach Mexiko-Stadt – Mishiguene bleibt ein Symbol für kreative jüdische Küche, die sowohl die Vergangenheit ehrt als auch die Zukunft gestaltet.

Tauchen Sie ein in die faszinierende Geschichte von Mishiguene, einem Ort, der Tradition und Innovation meisterhaft verbindet und das kulinarische Erbe Argentiniens bereichert.

Hier verschmelzen Traditionen, Innovation und eine Leidenschaft für exzellente Küche zu einem unvergesslichen kulinarischen Abenteuer.

Entdecken Sie die reiche Geschichte und die kulturelle Vielfalt, die Mishiguene zu einem einzigartigen Erlebnis machen, das sowohl Feinschmecker als auch Kulturinteressierte begeistert.

A fusion of Ashkenazi, Sephardic, Israeli, and Middle Eastern culinary traditions with inventive Latin American twists.

Pastrón

Varenikes

Jerusalem Mix

Baba Ganoush

Chocolate Mousse

Baklava

Mishiguene Menu

Tauchen Sie ein in eine einzigartige kulinarische Reise, die französisch-argentinische Fusion mit inspirierenden Mittelnöstlichen Aromen vereint. Bei Mishiguene erleben Sie authentische Spezialitäten, die sowohl traditionell als auch innovativ sind.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unserem Baba Ganoush, einem cremigen, gerösteten Auberginen-Dip mit Tahini, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl. Für eine herzhafte Note empfehlen wir den Jerusalem Mix, eine köstliche Kombination aus süßem Hefebrot, Kichererbsen, Tomaten und eingelegten Zwiebeln.

Genießen Sie unser zartes Pastrón, zubereitet mit Prime Rib, Salz, Kräutern und Gewürzen, das rauchig-steakige Aroma durch Holzrauch verleiht. Alternativ empfiehlt sich das Varenikes, gefüllte Kartoffelklöße mit Zwiebeln und Butter, ein traditionelles Gericht voller Komfort und Geschmack. Für eine deftige Mischung probieren Sie den Jerusalem Mix, der mit süßem Hefebrot, Kichererbsen, Tomaten und eingelegten Zwiebeln begeistert.

Für das süße Finale empfehlen wir die köstliche Schokoladenmousse, die samtig und reichhaltig ist, gefolgt vom traditionellen Baklava mit Walnüssen, Pistazien, Honig und zarter Phyllo-Teigblätter. Beide Desserts bieten eine perfekte Mischung aus Süße und Textur, um Ihren Abend abzurunden.

Entdecken Sie unsere Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt zu Ihrem Essen passen. Von traditionellen argentinischen Weinen bis hin zu kreativen Cocktails bieten wir eine Vielfalt, um Ihren Durst zu stillen und den Abend zu bereichern.

Entdecken Sie Mishiguene in Buenos Aires – ein kulinarisches Highlight mit argentinischer Küche voller Geschmack und Authentizität. Gönnen Sie sich ein unvergessliches Essen!

Mishiguene Buenos Aires – Authentisches argentinisches Restaurant

Palermo Municipality

Mishiguene

A six-course degustation with wine pairings, including signature dishes like Baba Ganoush, Pastrón, and Varenikes.

Tasting Menu

Every Friday night, the restaurant celebrates Shabbat with live klezmer music, creating a vibrant atmosphere.

Shabbat Celebration

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt Argentiniens mit einem einzigartigen Twist bei Mishiguene, einem der angesagtesten Restaurants in Buenos Aires. Dieses Gourmet-Paradies bietet eine faszinierende Mischung aus traditioneller jüdischer Küche und moderner Gastronomie, perfekt für Foodies, die auf der Suche nach authentischen Geschmackserlebnissen sind.

Erleben Sie eine kulinarische Reise in einem stilvollen Ambiente, das die reiche Kultur und Geschichte Argentiniens widerspiegelt.

Das sechsgängige Degustationsmenü, inklusive Weinbegleitung, bietet Signature-Gerichte wie Baba Ganoush, Pastrón und Varenikes – ein Muss für Feinschmecker, die das Besondere suchen.

Jeden Freitagabend verwandelt sich Mishiguene in einen lebendigen Ort mit Klezmer-Musik, der die Atmosphäre des Shabbat feiert und unvergessliche Abende verspricht.

Discover mishiguene in palermo buenos aires argentina a culinary journey of jewish and middle eastern flavors with latin american influences.

Mishiguene stands out in Buenos Aires' Palermo district as a vibrant culinary destination that masterfully blends Jewish immigrant cooking traditions with creative Middle Eastern and Latin American twists. This celebrated restaurant offers a sophisticated atmosphere with dim lighting and rich dark-wood interiors, perfect for those seeking a unique dining experience that honors heritage while embracing innovation.

 features both tasting and à la carte options, allowing diners to indulge in a rich tapestry of flavors. Signature dishes such as the pastrón (pastrami) and varenikes receive high praise for their authentic yet modern interpretations. Guests often commend the bold, rich flavors and the artistic presentation that elevates each course into a memorable experience.

vibrant atmosphere and special experiences

Set in a welcoming space with options for outdoor seating, Mishiguene brings an authentic cultural feel enhanced by live klezmer music during Friday night Shabbat celebrations. This musical tradition creates a lively and immersive atmosphere that is both festive and intimate, making it a unique spot for group dinners and special occasions.

While Mishiguene impresses with its innovative cuisine and lively ambiance, some guests note a few drawbacks. The tasting menu portions are notably generous and rich, which might feel overwhelming for those with lighter appetites. Additionally, the pricing is on the higher side, reflecting the quality and complexity of the dishes but possibly challenging for budget-conscious diners. Reservations are strongly recommended due to the restaurant's popularity, especially on weekends and during special events.

Innovative Jewish and Middle Eastern fusion cuisine

 that highlights Latin American influences.

Signature dishes like pastrón and varenikes

 praised for bold flavors and exceptional presentation.

 enhances the dining experience with cultural vibrancy.

 may be too rich or large for some diners.

Higher price point reflecting quality and complexity

 in advance due to the venue’s popularity.

Autonomous City

Entdecken Sie Mishiguene in Buenos Aires, ein preisgekröntes Restaurant mit jüdischer Fusionküche, lebhafter Atmosphäre und einzigartigen kulinarischen Erlebnissen.

Mishiguene Buenos Aires: Jewish-Latin Fusion Restaurant

Genießen Sie innovative Gerichte wie Pastrón und Varenikes bei Mishiguene in Buenos Aires. Reservieren Sie für ein einzigartiges jüdisch-lateinamerikanisches Dinner!

Erleben Sie Mishiguene: Gourmet-Erlebnisse in Buenos Aires

Öffnungszeiten für Mishiguene, Buenos Aires. Finden Sie Öffnungszeiten für Mishiguene, Buenos Aires im [Adresse].

Mishiguene: Top Argentinisches Restaurant in Buenos Aires

Sál Restaurante Nórdico

Casa Cavia

Museo de Arte Latinoamericano de Buenos Aires