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Vorteile

Bangkok

Saawaan is highly praised for its exceptional food quality, innovative presentation, and attentive service. Reviewers commend the restaurant for its creative reinterpretations of traditional Thai dishes, the use of local ingredients, and the intimate dining experience. Some reviewers have noted areas for improvement in service, such as providing clearer instructions during the waiting period and offering more personalized interactions.

Saawaan begeistert mit einer außergewöhnlichen Kulisse und innovativer thailändischer Küche, die Tradition und Moderne auf einzigartige Weise verbindet. Mit nur 24 Sitzplätzen bietet dieses intime Restaurant eine exklusive Atmosphäre, perfekt für Feinschmecker und Trendsetter, die das Besondere suchen.

Genieße ein saisonales 11-Gänge-Menü für 2790 THB, das kreative Interpretationen traditioneller thailändischer Gerichte bietet. Ergänzend ist eine optionale Weinbegleitung für 1990 THB erhältlich, die das Geschmackserlebnis perfekt abrundet.

Saawaan ist nur abends geöffnet, von 17:30 bis 23:30 Uhr, sieben Tage die Woche.

Reservierungen sind empfehlenswert, um die begrenzte Anzahl an Plätzen zu sichern.

Die Bewertungen des Community sind überwiegend positiv, mit besonderem Lob für die Qualität des Essens, die kreative Präsentation und den aufmerksamen Service.

Was kostet das Tasting-Menü bei Saawaan?

 Das saisonale 11-Gänge-Menü kostet 2790 THB.

 Ja, eine Weinbegleitung ist für zusätzlich 1990 THB verfügbar.

Ist Saawaan auch zum Mittagessen geöffnet?

Asia

Thailand

Saawaan ist ein elegantes Restaurant in Bangkok, das für seine exquisite thailändische Fusion-Küche bekannt ist. Mit einer Philosophie, die sich auf frische, lokale Zutaten konzentriert, bietet Saawaan ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Das Restaurant hat sich schnell einen Namen gemacht und wird von Feinschmeckern und Kritikern gleichermaßen geschätzt. Die Atmosphäre ist stilvoll und einladend, perfekt für besondere Anlässe oder ein romantisches Dinner. Seit seiner Eröffnung hat Saawaan zahlreiche Auszeichnungen erhalten und wird oft als eines der besten Restaurants in Bangkok bezeichnet.

Die Speisekarte von Saawaan ist ein Meisterwerk der thailändischen Küche, das traditionelle Aromen mit modernen Techniken kombiniert. Jedes Gericht wird mit Liebe zum Detail zubereitet und präsentiert. Zu den Highlights gehören:

Krebsfleisch mit Thai-Basilikum und Chili

Saawaan bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter eine umfangreiche Weinkarte und die Möglichkeit, Cocktails zu genießen. Das Restaurant ist für seine freundlichen und aufmerksamen Mitarbeiter bekannt, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis machen. Die Reservierung ist empfohlen, um einen Platz in diesem beliebten Restaurant zu sichern.

Saawaan befindet sich in der lebhaften Nachbarschaft Thung Maha Mek in Sathon, einem der aufregendsten Viertel Bangkoks. Die Umgebung ist reich an Kultur und bietet zahlreiche Möglichkeiten, die thailändische Lebensweise zu erleben. In der Nähe befinden sich zahlreiche Sehenswürdigkeiten, darunter Tempel und Märkte, die einen Besuch wert sind.

A: Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

Q: Bietet das Restaurant vegetarische Optionen an?

A: Ja, es gibt verschiedene vegetarische Gerichte auf der Speisekarte.

Erleben Sie die faszinierende Welt der thailändischen Fusion-Küche im Saawaan. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches Essen in Bangkok.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYazdQNUhnEAE&d=17924085&t=1

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This restaurant far exceed my expectations on every level, I amazed it doesn’t have more stars.
The service was seamless, attentive without being intrusive, the staff exude genuine passion for the food and the restaurant’s ethos. Every course was presented with care and thorough explanations.
The presentation was stunning. Each dish meticulously crafted, not only beautiful but also an absolute explosion of flavours. This restaurant is an absolute must-visit for anyone seeking a meal that is truly unforgettable. I will remember it for a long time!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOWJHTnpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfxz-xTGf4jARfd4CCZaQsMc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOWJHTnpnRRAB

Phenomenal.
Super friendly servers
lots of theatrical and beautiful dish introductions.
Exquisite plating,
tons of flavor and ingredients that are novel to western palates.
They also have a Tokyo location.
Loved it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZzVQeURREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfxz-xTGf4jARfd4CCZaQsMc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZzVQeURREAE

Absolutely wonderful and splendid dining experience. Every course of the tasting menu was masterly prepared and artfully presented. Taste was delicious. This restaurant is grossly underrated by the Michelin Guide as it should deserve at least one star in my opinion.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIODhuMlV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfxz-xTGf4jARfd4CCZaQsMc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIODhuMlV3EAE

Thai fusion fine dining with one Michelin starred. Not difficult to reserve a table.

Staffs treated us well. All the dishes served with storytelling. Interesting test for Thai food. Well-fed with a small-but-various courses

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2Z00yQlJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfxz-xTGf4jARfd4CCZaQsMc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2Z00yQlJBEAE

We had the wine pairigg and food was excellent. The whole time I just thought “how did these guys not get a Michelin star?”

Everything was delicious until the penultimate dish, the curry chicken. Ahhh… that’s why. The breast was overcooked! Everything was sublime until the dry breast chicken meat. You absolutely cannot overcook chicken, especially for a Michelin star restaurant, if they’re so deathly afraid of food poisoning then they should sous vide the meat. Their chicken dish marred an otherwise amazing taste and presentation.

Nevertheless, the food was fantastic. Fix their chicken and I’d say this is deserving of one if not two stars.

Saawaan Restaurant in Bangkok: Authentische thailändische Küche

Saawaan, meaning 'heaven' in Thai, is a fine dining Thai restaurant located in Bangkok. It offers a seasonal 11-course tasting menu that showcases traditional Thai cooking techniques and local ingredients. The restaurant has been recognized for its innovative approach to Thai cuisine and has received positive reviews from diners.

Die faszinierende Geschichte des Saawaan in Bangkok — Ein kulinarisches Juwel in Thailand'}]}},{

Ein Blick auf die Entwicklung eines preisgekrönten Restaurants in der thailändischen Hauptstadt.

Im Herzen Bangkoks, inmitten der pulsierenden thailändischen Hauptstadt, liegt das Saawaan, ein Restaurant, das den Namen "Himmel" trägt und die reiche kulinarische Tradition Thailands auf innovative Weise neu interpretiert. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2018 hat es sich als ein Mekka für Feinschmecker etabliert, die die authentische thai Küche in einem eleganten Ambiente erleben möchten.

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Outdoor Seating

Parking Options

Payment Options

A hidden gem amidst the bustling streets of Bangkok, Saawaan offers an exquisite culinary experience that transcends the ordinary. Tucked away on Soi Suanplu in the vibrant Khet Sathon district, this restaurant envelops guests in a warm, inviting atmosphere where modern Thai cuisine takes center stage. Each dish is a work of art, meticulously prepared with locally sourced ingredients that showcase the essence of Thailand.

Saawaan

A seasonal 11-course tasting menu featuring traditional Thai cooking techniques such as fermenting, steaming, boiling, and grilling over charcoal, highlighting both imported and local ingredients.

Amuse-Bouche

Raw Dish

Curry Soup with Chicken

Dessert

Petit Four

Seasonal 11-Course Tasting Menu

Kulinarische Reise durch Thailand im Saawaan

Entdecken Sie die faszinierende Küche Thailands in der exklusiven Atmosphäre des Saawaan. Das Restaurant präsentiert ein saisonales 11-Gänge-Probiermenü, das traditionelle Kochtechniken wie Fermentieren, Dämpfen, Kochen und Grillen über Kohle kunstvoll verbindet. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen, die sowohl lokale als auch importierte Zutaten in den Mittelpunkt stellt.

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit delikaten Amuse-Bouche-Variationen wie Chili Meringue, Som Tum, Shallot Mousse, Fish Sauce Cake und Torch Ginger Tart. Für einen frischen Start empfehlen wir das rohe Gericht mit Ranong Blue Swimmer Crab, Mango, Mango Gelee und Cashew Nüssen aus Phang Nga.

Genießen Sie das Curry-Suppen-Gericht mit Huhn, das mit französischer Poularde, Bananenstängel, Speck, Kokosmilch und Reis in Bananenblatt eingewickelt zubereitet wird. Dieses Gericht vereint klassische thailändische Kochkunst mit modernen Einflüssen.

Süßen Sie Ihren Abend mit hausgemachter Erdnusscreme, Thai-Schokoladenganache, Kaffeebom, Schokoladen-Malt-Crystal-Gel und hausgemachter Vanilleeiscreme. Für kleine süße Genüsse empfehlen wir Petit Fours mit Pandan Tart, Pink Guava Pâte de Fruit, Lychee Choux und Thai Tea Ganache.

Erleben Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken und Spezialitäten, die perfekt zu Ihrem kulinarischen Erlebnis passen. Von exotischen Säften bis hin zu thailändischen Klassikern – die Getränkeauswahl im Saawaan ergänzt jedes Menü perfekt.

Nutzen Sie die Gelegenheit, das saisonale 11-Gänge-Verkostungsmenü zu genießen, das eine einzigartige Verbindung von thailändischer Kochkunst und modernen Techniken bietet. Ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.

Entdecken Sie Saawaan in Bangkok – ein kulinarisches Juwel mit authentischer thailändischer Küche. Tauchen Sie ein in lokale Aromen und erleben Sie unvergessliche Genussmomente. Jetzt reservieren!

Saawaan Bangkok: Exquisites Restaurant mit Thai-Küche

Khet Sathon Municipality

An optional wine pairing to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Erlebe die kulinarische Vielfalt in Bangkok im Saawaan!

Ein unvergessliches Geschmackserlebnis mit saisonalem 11-Gänge-Menu

Tauche ein in die authentische thailändische Küche im 

Tauche ein in die authentische thailändische Küche im "Saawaan" in Bangkok, Thailand. Dieses elegante Restaurant bietet eine exquisite Auswahl an Gerichten, die nach traditionellen Techniken zubereitet werden, darunter Fermentieren, Dampfgaren, Kochen und Grillen über Kohle. Das saisonale 11-Gänge-Verkostungsmenü ist ein Highlight und zeigt die vielfältigen Aromen und Techniken der thailändischen Kochkunst, wobei sowohl importierte als auch lokale Zutaten verwendet werden.

Für Weinliebhaber bietet "Saawaan" eine elegante Weinbegleitung, die perfekt auf das Geschmackserlebnis abgestimmt ist. Für 1990 THB kannst du dein kulinarisches Abenteuer mit einer sorgfältig ausgewählten Weinpaarung ergänzen, die die Aromen der Gerichte wunderbar unterstreicht.

Located in the vibrant Sathon district of Bangkok, Saawaan offers an exquisite dining experience that celebrates Thai cuisine through a contemporary lens. This Michelin-starred restaurant is known for its innovative dishes and meticulous presentation, making it a top choice for food enthusiasts seeking a memorable meal. With a focus on local ingredients and an intimate atmosphere, Saawaan invites guests to indulge in a culinary journey that is both visually stunning and flavor-packed.

The restaurant's ambiance is enhanced by its thoughtful design, creating a warm and inviting space perfect for both casual dining and special occasions. Saawaan is not just a meal; it’s an experience that lingers long after the last bite.

Saawaan is perfect for food lovers, special celebrations, and intimate dinners. The restaurant's unique approach to Thai cuisine makes it a great choice for those looking to explore innovative flavors and presentations.

Reservations are recommended due to limited seating.

The restaurant has a dress code, so plan accordingly.

Saawaan stands out as a premier dining destination in Bangkok, offering a unique blend of traditional Thai flavors and modern culinary techniques. While it may have some limitations, the exceptional quality of food and the intimate atmosphere make it a worthwhile experience for anyone looking to indulge in fine dining.

Krung Thep Maha Nakhon

Entdecken Sie Saawaan in Bangkok, ein preisgekröntes Thai-Restaurant mit saisonalem 11-Gänge-Menü, innovativer Küche und luxuriösem Ambiente in der Nähe des Flusses.

Saawaan Bangkok – Exquisites Thai Fine Dining Erlebnis

Besuchen Sie Saawaan in Bangkok für eine kulinarische Reise mit kreativem Thai Essen, samt Weinpairing und exklusivem Ambiente im Herzen der Stadt.

Beste Restaurants in Bangkok – Saawaan, Michelin-gekrönt

Genießen Sie in Saawaan in Bangkok moderne Interpretationen traditioneller thailändischer Gerichte, mit einzigartigen Zutaten und erstklassigem Service.

Hai Som Tam Convent

Somtum Der

Connections Bar Bangkok