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Vorteile

Vienna

Specht Restaurant in Vienna is highly praised for its authentic Austrian cuisine, cozy ambiance, and attentive service. Guests frequently recommend the Wiener Schnitzel and Kaiserschmarrn as standout dishes. The restaurant's central location and elegant decor further enhance the dining experience.

Specht in Wien: Ein kulinarisches Erlebnis der österreichischen Art 

Entdecken Sie das Specht in Wien, wo österreichische Küche auf elegante Atmosphäre trifft. Dieser Ort ist ein Muss für Feinschmecker und Liebhaber traditioneller österreichischer Gerichte.

Was macht das Specht zu einem besonderen Ort in Wien?

Das Specht besticht durch seine authentische österreichische Küche, die in einer gemütlichen und doch eleganten Umgebung serviert wird. Es ist der perfekte Ort, um die kulinarische Vielfalt Wiens zu erleben.

Besuchen Sie das Specht, um exquisite österreichische Spezialitäten zu genießen, darunter das berühmte Wiener Schnitzel und hausgemachte Kaiserschmarrn.

Das Specht in Wien ist bekannt für seine hervorragende Küche, freundlichen Service und ein angenehmes Ambiente, das sowohl für romantische Dinner als auch für größere Zusammenkünfte ideal ist.

Praktische Informationen zum Specht in Wien

Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 12:00–14:30 und 17:00–23:30; Samstag 17:00–00:00. Geschlossen am Sonntag und Montag.

Parkmöglichkeiten in der Nähe, z.B. das BOE Parking Wien am Stephansplatz.

Vegetarische Optionen sind vorhanden, darunter der Specht Salat und verschiedene Hauptgerichte.

Das Restaurant ist ideal für größere Gruppen und Firmenfeiern.

Reservierungen sind einfach über die Website oder telefonisch möglich.

Europe

Austria

Das Specht in Wien ist ein lebendiger Treffpunkt, der kulinarische Vielfalt mit einer einzigartigen Atmosphäre verbindet. Dieses Restaurant und Bar bietet eine perfekte Mischung aus traditioneller österreichischer Küche und modernen Einflüssen, ideal für Einheimische und Besucher gleichermaßen.

Das Specht ist bekannt für seine kreativen Gerichte, die österreichische Tradition mit modernen Akzenten verbinden. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Schnitzel, die mit einer knusprigen Kruste und zartem Fleisch überzeugen, sowie die saisonalen Spezialitäten, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden.

Das Specht besticht durch sein gemütliches und zugleich modernes Ambiente, das sowohl für ein romantisches Dinner als auch für gesellige Abende mit Freunden perfekt geeignet ist. Die stilvolle Einrichtung kombiniert traditionelle Elemente mit zeitgenössischem Design, was eine einladende Atmosphäre schafft.

Was ist das Specht bekannt für? Das Specht ist berühmt für seine kreative österreichische Küche und seine gemütliche Atmosphäre, ideal für entspannte Abende in Wien.

Warum sollte man das Specht besuchen? Es bietet eine perfekte Kombination aus kulinarischer Exzellenz, angenehmer Atmosphäre und zentraler Lage in Wien, ideal für Einheimische und Touristen.

Das Specht ist leicht erreichbar im Herzen Wiens, nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt. Es bietet eine breite Auswahl an österreichischen Spezialitäten, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistern.

Was sind die beliebtesten Gerichte im Specht? Die hausgemachten Schnitzel und saisonalen Spezialitäten sind bei Gästen besonders beliebt, da sie authentisch österreichisch schmecken und mit frischen Zutaten zubereitet werden.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2OG92RkZBEAE&d=17924085&t=1

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The best restaurant in our Vienna trip!
Service, ambience and food were all very fine. Friendly and caring stuff, very elegant decorations and the food was the best surprise! Small and carefully chosen menu, one can see the kitchen puts quality over number. The price was absolutely fair for the amazing quality we received.
Worth mentioning is the Melanzani entry, which was among the best entries I ever ate! Wine choice also excellent.
The only dark cloud in our otherwise perfect experience was the neighbour table, where two men were very loud and inconvenient about very personal matters, but this small inconvenience did not made our amazing night in this charming restaurant any worse. Would absolutely recommend it for anyone looking for the perfect Schnitzel and fine Austrian dining :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMDktRTJRRRAB&d=17924085&t=1

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This place sits somewhere between casual and fine dining, both in terms of ambiance and pricing. The food is good, though the portions could be more generous. The schnitzel was very buttery but not greasy, which I appreciated. The salads and dumpling dish were well-seasoned, but a larger portion would have been nice, especially since it’s just salad 😉

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyZ0wyUDJ3RRAB&d=17924085&t=1

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Fine dining and great service in a relaxed environment.  Specht was a wonderful find during our visit to Vienna.  We had a delicious lunch with asparagus cream soup, minced veal butter schnitzel and an apricot and almond pancake for dessert.  Christa, our server, was friendly, professional and very knowledgeable regarding the food and local wines.  If we lived in Vienna, this would be one of our “go-to” places.  The three course meal was around 25 Euros - which we thought was very reasonable considering the high quality of the food and the location.  Nearby restaurants charge much more for a lot less.  Helpful Hint: Have a great morning of sightseeing and/or shopping and take a relaxed afternoon break at Specht.  You will not regret it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqN29LNHZnRRAB&d=17924085&t=1

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Great service and quality of ingredients. I must say that the flavour wasn't that impressive for a Michelin star restaurant but that could have due to my high expectations.
The duck was good but not at the point where the meat melts in the mouth.
The schnitzel was amazingly done. 👌
The two happy surprises of the meal was the snail with cheese with a great earthly flavour a good reminder of my childhood and the desert mouse for the unusual presentation.

It was a good experience but not a Michelin like I was expecting maybe that's the fault of my previous culinary experiences in Baske and Catalan country cuisine in Spain.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEMU4yeVFBEAE&d=17924085&t=1

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Food is solid and the staff friendly. Dishes I ordered:

1. Parmasen soup
2. Schnitzel (deep fried pork chop, Vienna favorite), with a side of potato salad
3. Cherry chocolate mousse

Food is delicious but a bit heavy (nothing wrong, just personal dining habit). Do note that they offer a pre-determined menu that rotates by day. I was actually more interested in the items of other days. If you visit, you may want to check the menu to determine the dates of visit.

Specht Restaurant & Bar in Wien – Kulinarische Highlights im Herzen der Stadt

Specht Restaurant is located in a Renaissance townhouse in the heart of Vienna's historic center. The name 'Specht' (Woodpecker) is inspired by the Roman legionnaire Marcus Picidus, who planted wine grapes along the Danube River around 300 AD.

Nestled in the heart of Vienna's Innere Stadt, Restaurant Specht offers more than a dining experience — it invites guests into a living piece of history. Housed within a Renaissance townhouse whose foundations date back nearly 1,700 years to around 300 AD, this exceptional venue blends centuries-old architectural allure with refined Austrian cuisine.

a legacy rooted in viniculture and history

The story of this remarkable location begins with Roman legionnaire Marcus Picidus, who around 300 AD planted wine grapes along the Danube River. This early connection to wine culture laid the foundation for Vienna's celebrated traditions in viticulture. Dining at Specht means savoring dishes in a setting steeped in such a rich past, where every stone whispers tales of history and heritage.

timeless ambiance meets modern culinary craft

Stepping inside Specht, guests are greeted by a harmonious fusion of historical grandeur and contemporary elegance. The carefully preserved Renaissance elements create an inviting atmosphere that perfectly complements the restaurant's culinary philosophy: quality over quantity. Each dish is thoughtfully curated, showcasing authentic Austrian flavors made with fresh, local ingredients — including the beloved Wiener schnitzel, which patrons frequently praise for its buttery yet light texture.

 – Located in a Renaissance townhouse with origins dating back to 300 AD, offering an authentic Viennese ambiance.

 – Celebrates Vienna’s centuries-old connection to wine, tracing back to Roman times along the Danube River.

 – Small, carefully chosen menu emphasizing quality ingredients and authentic Austrian flavors.

 – Friendly and knowledgeable staff enhancing the dining experience in a relaxed yet refined environment.

A hidden gem in the heart of Vienna, Specht beckons with its charming ambiance and inviting spirit. Tucked away on Bäckerstraße, mere steps from the bustling streets of Innere Stadt, this delightful restaurant and bar offers an enchanting escape from the city's vibrant hustle. The moment you step inside, a warm sense of hospitality envelops you, accentuated by décor that masterfully blends modern design with traditional Viennese elements. Specht's menu is a celebration of local culinary artistry, featuring a delightful array of dishes that pay homage to classic Viennese cuisine while infusing a contemporary twist. Pair your meal with a carefully curated selection of wines, showcasing the best of the region's vineyards, or indulge in a signature cocktail that embodies the essence of Specht's character. Whether you're savoring a leisurely dinner or enjoying a spirited evening with friends, every moment at this restaurant is a symphony of taste and texture.

Specht

A hidden gem in the heart of Vienna, Specht beckons with its charming ambiance and inviting spirit. Tucked away on Bäckerstraße, mere steps from the bustling streets of Innere Stadt, this delightful restaurant and bar offers an enchanting escape from the city's vibrant hustle. The moment you step inside, a warm sense of hospitality envelops you, accentuated by décor that masterfully blends modern design with traditional Viennese elements. As twilight descends, the soft glow of ambient lighting casts shimmering reflections across polished wooden tables, creating an atmosphere that is both intimate and lively. Specht's menu is a celebration of local culinary artistry, featuring a delightful array of dishes that pay homage to classic Viennese cuisine while infusing a contemporary twist. Each plate is a masterpiece, brimming with fresh, seasonal ingredients that entice the palate and evoke the flavors of Austria. Pair your meal with a carefully curated selection of wines, showcasing the best of the region's vineyards, or indulge in a signature cocktail that embodies the essence of Specht's character. Whether you're savoring a leisurely dinner or enjoying a spirited evening with friends, every moment at this restaurant is a symphony of taste and texture. Beyond the culinary delights, Specht serves as a vibrant social hub, inviting both locals and travelers to come together in celebration of life's simple pleasures. With its strategic location in the heart of Vienna, just a stone's throw from historic landmarks, it’s the perfect place to relax after a day of exploration, making it a must-visit destination for anyone seeking an authentic Viennese experience.

Experience traditional Viennese cuisine with a modern touch at Specht Restaurant. Our menu features a variety of starters, main courses, and desserts crafted from locally sourced ingredients.

Original Beef Bouillon

Wheatgrass Soup

Specht Salad

Romaine Salad

Veal Curd Dumplings

Vintage Viennese Schnitzel

Sturgeon

Risotto

Saddle of Venison

Kaiserschmarrn

White Asparagus Panna Cotta

Warm Chocolate Cake

Specht Restaurant Menu

Original Beef Bouillon mit Rinderfleisch, Kräuterpfannkuchen und Wurzelgemüse

Weizengras-Suppe mit Haferparchment und Zitronengel

Specht Salat mit cremigem Sellerie, fermentiertem Apfel, karamellisierten Walnüssen, Trüffel-Vinaigrette, Sellerie und Schnittlauch

Römersalat mit österreichischem Käse, Haselnüssen, Brot und Ackersprossensalat

Kalbskäse-Kloß mit Bio-Rüben, Römersalat und Estragon

Stör mit Tomatentartar, eingelegten Tomaten, Lardo, Kaviar und Tomatensauce

Risotto mit Safran, Ziegenkäse und grünen Spargeln

Hirschkeule mit Waldpilzen und Kartoffeln

Kaiserschmarrn mit Zucker, Karamell und gebackenen Apfel-Vanille-Püree

Weiße Spargel-Panna Cotta mit Erdbeeren, grünem Spargel und Basilikumsorbet

Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, Beeren, Schokoladenganache und hausgemachtem Vanilleeis

Entdecken Sie das Specht in Wien! Genießen Sie authentische österreichische Spezialitäten in stilvollem Ambiente. Jetzt unvergessliche Genussmomente erleben!

Specht Wien: Trendiges Restaurant & Bar im Herzen der Stadt

Innere Stadt Municipality

A 5-course spring dinner menu, available with or without wine pairing.

Lunch Menu

Small portions served as tasters, allowing guests to sample a variety of traditional dishes.

Viennese Delicacies

Entdecken Sie das Specht in Wien: Kulinarischer Genuss auf höchstem Niveau!

Genießen Sie unsere exquisiten Angebote in der Wiener Innenstadt

Das Specht in Wien ist der perfekte Ort für Feinschmecker und Genießer, die auf der Suche nach einer Vielzahl von kulinarischen Highlights sind. Unser Restaurant und Bar bietet eine einzigartige Atmosphäre, die sowohl für ein entspanntes Mittagessen als auch für einen geselligen Abend ideal ist. Mit unserem vielfältigen Angebot an Köstlichkeiten und einem einladenden Ambiente ist das Specht ein Muss für jeden Wien-Besucher.

Unsere Speisekarte bietet eine Vielzahl von traditionellen Wiener Spezialitäten, perfekt präsentiert in kleinen Portionen, die als Verkoster dienen. Für nur 5 € pro Portion können Sie eine Auswahl an klassischen Gerichten probieren und die vielfältigen Geschmacksrichtungen Wiens entdecken.

5-Gänge-Frühlingsmenü für nur 80 € inklusive Weinbegleitung oder ohne.

Kleiner Einblick in die Wiener Küche mit unseren traditionellen Delikatessen für nur 5 € pro Portion.

Specht in Wien: Ein Blick auf die Vor- und Nachteile einer österreichischen Spezialität im Herzen der Stadt.

Willkommen bei Specht in Wien, einem Ort, der österreichische Küche mit modernen Akzenten verbindet. Dieses Restaurant bietet eine gemütliche und elegante Atmosphäre im Herzen der historischen Innenstadt.

Das Specht in Wien glänzt durch seine authentische österreichische Küche, die mit modernen kreativen Einflüssen überrascht. Die Verwendung von hochwertigen, lokal bezogenen Zutaten sorgt für frische und geschmacklich überzeugende Gerichte.

Eingeschränkte vegetarische Optionen, was für Vegetarier eine Herausforderung sein könnte.

Höhere Preise im Vergleich zu anderen lokalen Restaurants, was für Budgetbewusste eine Überlegung sein könnte.

Da das Restaurant bei hoher Beliebtheit empfiehlt sich eine Reservierung im Voraus.

Insgesamt bietet das Specht in Wien eine interessante Mischung aus traditioneller österreichischer Küche und modernem Ambiente. Während die Qualität der Zutaten und der freundliche Service überzeugen, sind die höheren Preise und die begrenzten vegetarischen Optionen Aspekte, die man berücksichtigen sollte. Für Feinschmecker und Liebhaber österreichischer Spezialitäten ist dieses Restaurant jedoch auf jeden Fall einen Besuch wert.

Vienna District

Erleben Sie authentische Wiener Küche im Specht Restaurant im Herzen Wiens. Genießen Sie lokale Spezialitäten in stilvollem Ambiente. Jetzt reservieren!

Specht Vienna: Austrian Cuisine & Cozy Dining in Stadtzentrum

Entdecken Sie das Specht Restaurant in Wien mit exquisiter österreichischer Küche, elegantem Ambiente und idealen Räumlichkeiten für Events. Besuch jetzt!

Specht Vienna: Modern Austrian Dining & Event Space

Tauchen Sie ein in die Geschichte des Specht Restaurants in Wien, bekannt für hochwertige Zutaten und authentische österreichische Gerichte. Mehr erfahren!

Specht Restaurant Menü

Vorspeisen

Hauptgerichte

Desserts

Das Glückskind

Mae Aurel

Figlmüller at Wollzeile