Name: Restaurant Fuhrmann - Aus Liebe zum Genuss
Address: Fuhrmannsgasse 9, 1080 Wien, Austria, Vienna, 1080, AT
Telephone: 01 9442145
Price range: $$

Startseite

Herunterladen

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Hinzufügen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Vorteile

Vienna

Restaurant Fuhrmann is praised for its warm, inviting atmosphere, exceptional service, and innovative Austrian cuisine. Guests appreciate the seasonal menu, extensive wine list, and the personal touch of owner and sommelier Hermann Botolen. The charming garden terrace adds to the dining experience, making it a favorite among both locals and visitors.

Entdecken Sie das Restaurant Fuhrmann in Wien, wo österreichische Küche auf innovative Weise neu interpretiert wird. Das charmante Ambiente und die persönliche Note des Eigentümers Hermann Botolen schaffen eine Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert.

restaurant fuhrmann - aus liebe zum genuss

Europe

Austria

Das Restaurant Fuhrmann - Aus Liebe zum Genuss ist ein kulinarisches Juwel im Herzen von Wien, das für seine exquisite Küche und einladende Atmosphäre bekannt ist. Gegründet in der charmanten Josefstadt, bietet es eine harmonische Verbindung aus traditioneller österreichischer Gastfreundschaft und modernen gastronomischen Einflüssen. Die Gäste werden in einem stilvollen, aber gemütlichen Ambiente empfangen, das sowohl für romantische Abendessen als auch für gesellige Zusammenkünfte ideal ist. Die Liebe zum Detail spiegelt sich nicht nur in der Einrichtung wider, sondern auch in jedem Gericht, das aus frischen, regionalen Zutaten zubereitet wird.

Die Speisekarte im Restaurant Fuhrmann ist eine Feier der österreichischen Küche, die mit modernen Akzenten verfeinert wird. Die Gerichte sind sorgfältig zubereitet und spiegeln die Saison wider, wobei die Zutaten aus der Region stammen. Zu den Highlights gehören:

Hausgemachte Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kernen

Zartes Rinderfilet mit Kräuterbutter und saisonalem Gemüse

Hausgemachte Apfelstrudel mit Vanillesauce

Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter eine umfangreiche Weinkarte, die sorgfältig ausgewählte Weine aus der Region und darüber hinaus umfasst. Die Atmosphäre ist entspannt und einladend, perfekt für ein gemütliches Abendessen oder ein besonderes Ereignis. Zudem ist das Restaurant für seine freundliche Bedienung bekannt, die jedem Gast ein unvergessliches Erlebnis bietet.

Das Restaurant Fuhrmann befindet sich in der Fuhrmannsgasse 9, in der lebhaften Josefstadt, einem der charmantesten Viertel Wiens. Die Umgebung ist reich an kulturellen Sehenswürdigkeiten, darunter das Theater in der Josefstadt und zahlreiche kleine Boutiquen und Cafés. Ein Besuch im Restaurant Fuhrmann lässt sich ideal mit einem Spaziergang durch die malerischen Straßen dieses historischen Stadtteils verbinden.

A: Ja, es gibt verschiedene vegetarische Gerichte auf der Speisekarte.

A: Ja, wir empfehlen eine Reservierung, besonders am Wochenende.

Besuchen Sie das Restaurant Fuhrmann heute

Lassen Sie sich von der einzigartigen Atmosphäre und den köstlichen Speisen im Restaurant Fuhrmann verzaubern. Ob für ein romantisches Dinner oder ein geselliges Beisammensein, dieses Restaurant bietet für jeden Anlass das richtige Ambiente. Besuchen Sie uns in der Fuhrmannsgasse 9 in Wien und erleben Sie einen unvergesslichen Abend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4Njk2NUVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj4KSBusHbUcRKpXG_o93TZc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4Njk2NUVREAE

It was a first for me and definitely not my last! Between the bucolic setting, the carefully prepared and original dishes, and the impressive wine list, I spent an unforgettable evening there. Restaurant Fuhrman is one of those places in the capital that's slightly off the beaten track, and doesn't make a big deal of its reputation: it's there and knows who it is and what it's worth. Definitely one of my 10 favorite restaurants in Vienna.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1eG91RmtRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj4KSBusHbUcRKpXG_o93TZc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1eG91RmtRRRAB

Easily one of the best restaurants in Vienna. You can deffinetly feel the ambience is thanks to the business being family ran. Very clever cooking prepared with care and served by staff which clearly cares for its guests. Good value for money. Owners should be proud.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2Z292RDFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj4KSBusHbUcRKpXG_o93TZc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2Z292RDFnRRAB

Much better than any Michelin star restaurant in Vienna and believe me I ve been to a few. Exceptional food and exquisite wine! Always a pleasure to come try their monthly menu. Quite frankly I m surprised this place doesn’t have a star yet

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyNXNtdkhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj4KSBusHbUcRKpXG_o93TZc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyNXNtdkhBEAE

One of the hidden gems in Vienna. The food is fantastic and we were well guided through the evening.  But the real gem here is the perfect wine selection for your evening meal. Congratulations to the team (family?) who run this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1eHQ2VDN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj4KSBusHbUcRKpXG_o93TZc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1eHQ2VDN3RRAB

I have never been treated like this before in any restaurant ! This is the first time I have ever written a negative review.
There was an extremely unfriendly waiter. We were speechless! There were four of us and we ordered wine and  water and started with a nice evening . When it came to ordering the food and I "only" wanted to order a soup and then a cheese platter because I didn't want to eat so much and am also Vegetarian , the waiter started to denounce and intimidate me.. along the lines of .. how dare you order so little.. 😳Unsure how to react, I ended up ordering one main course( fish .. which I don’t love ) instead so as to avoid problems. So basically I had to order something I didn't feel like eating at all. If the waiter had offered me an additional salad or dessert, I might even have taken it. On top of that, he stood at the bar talking badly about our table to his colleague although one of our friends was a returning guest! Sadly not recommendable .

Restaurant Fuhrmann in Wien: Charmantes Kulinarik-Erlebnis

Restaurant Fuhrmann, located in Vienna's Josefstadt district, is renowned for its exceptional Austrian cuisine and extensive wine selection. Under the guidance of owner and sommelier Hermann Botolen, the restaurant offers a warm, inviting atmosphere with a charming garden terrace. The menu features seasonal specialties and innovative dishes, reflecting a deep passion for culinary excellence.

Geschichte des Restaurant Fuhrmann in Wien

Das Restaurant Fuhrmann in Wien, im Herzen des lebendigen Stadtteils Josefstadt, blickt auf eine faszinierende Geschichte zurück. Es ist bekannt für seine exzellente österreichische Küche und eine beeindruckende Weinauswahl, die Gourmets und Weinliebhaber gleichermaßen begeistert. Unter der Leitung des Eigentümers und Sommeliers Hermann Botolen hat sich das Restaurant einen festen Platz in der Wiener Gastronomieszene erobert.

Meilensteine in der Geschichte des Restaurants

2012: Hermann Botolen revitalisiert das Dom-Beisl und macht es zu einer Top-Adresse für Weinliebhaber in Wien.

2014: Das Restaurant Fuhrmann eröffnet in der Fuhrmannsgasse 9 und setzt die Tradition der hervorragenden Weinkultur und österreichischen Küche fort.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

A slice of culinary heaven awaits at Restaurant Fuhrmann, nestled in the charming district of Josefstadt, Wien. This enchanting eatery, located on Fuhrmannsgasse, embodies the Austrian passion for gastronomy, presenting a harmonious blend of traditional flavors and innovative techniques. Dining at Restaurant Fuhrmann is more than just a meal; it's an exploration of the senses, where every bite tells a story deeply rooted in Austria’s culinary history.

Restaurant Fuhrmann - Aus Liebe zum Genuss

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

A slice of culinary heaven awaits at Restaurant Fuhrmann, nestled in the charming district of Josefstadt, Wien. This enchanting eatery embodies the Austrian passion for gastronomy, presenting a harmonious blend of traditional flavors and innovative techniques. Dining at Restaurant Fuhrmann is more than just a meal; it's an exploration of the senses, where every bite tells a story deeply rooted in Austria’s culinary history.

A selection of traditional Austrian dishes prepared with seasonal ingredients, offering a taste of local flavors.

Wild Garlic Cream Soup

Potted Dumplings

Oven Potatoes with Sour Cream

Poached Char with Ox Heart Carrot Puree

Seasonal Austrian Cuisine

Genussvolle österreichische Küche im Restaurant Fuhrmann

Im Herzen Wiens vereint das Restaurant Fuhrmann eine kulinarische Reise durch die österreichische Gastronomie mit einer modernen Interpretation. Das saisonale Menü bietet eine Vielfalt an traditionellen Gerichten, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden, um den authentischen Geschmack Österreichs zu bewahren.

Wild Garlic Cream Soup – Eine cremige Suppe mit wildem Knoblauch für einen aromatischen Start.

Potted Dumplings – Ein Gericht aus dampfgegartem Teig mit Nussbutter, Rote Bete und Gänseblümchen, das den Gaumen verführt.

Oven Potatoes with Sour Cream – Ofenfrische Kartoffeln mit Sauerrahm, wildem Kraut und Rindermark für einen herzhaften Einstieg.

Das Hauptgericht des Menüs präsentiert eine exquisite Kombination aus lokalem Fisch und saisonalem Gemüse. Der pochierte Saibling wird mit einer samtigen Karottensauce serviert, gewürzt mit Safrollöl, um den natürlichen Geschmack des Fisches zu unterstreichen.

Entdecken Sie unsere verführerischen Desserts, die den kulinarischen Abschluss Ihres Abends perfekt machen. Frische, saisonale Zutaten sorgen für ein Geschmackserlebnis, das noch lange in Erinnerung bleibt.

Genießen Sie eine Auswahl an erlesenen Weinen, frisch gezapften Bieren und kreativen Cocktails, die der österreichischen Küche einen passenden Rahmen verleihen. Perfekt, um Ihren kulinarischen Abend abzurunden.

Im Restaurant Fuhrmann erleben Sie eine kulinarische Vielfalt, die die österreichische Küche in ihrer schönsten Form präsentiert. Jedes Gericht ist ein Fest für die Sinne, zubereitet mit Liebe und saisonaler Frische, um Ihren Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.

Entdecken Sie das Restaurant Fuhrmann in Wien, ein kulinarisches Highlight mit authentischer österreichischer Küche. Erleben Sie Genuss & Gastfreundschaft pur – now reservieren!

Restaurant Fuhrmann Wien – Österreichische Spezialitäten genießen

Josefstadt Municipality

A monthly changing menu featuring seasonal specialties and innovative dishes.

Five-Course Set Menu

A more affordable option available during lunchtime, offering a selection of dishes.

Three-Course Lunch Menu

Kulinarische Highlights und Spezialitäten im Überblick.

Das Restaurant bietet eine faszinierende Mischung aus traditionellen österreichischen Gerichten und modernen kulinarischen Innovationen, ideal für Foodies, die Neues entdecken möchten.

restaurant fuhrmann - aus liebe zum genuss in wien: ein ausgewogenes kulinarisches erlebnis mit vor- und nachteilen.

Das Restaurant Fuhrmann in Wien besticht durch seine exzellente Weinauswahl, freundlichen Service und eine gemütliche Atmosphäre. Es bietet saisonale Menüs und innovative Gerichte, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis machen.

Vorteile des Restaurant Fuhrmann in Wien.

Das Restaurant beeindruckt durch seine vielseitige Weinauswahl, die Weinliebhaber begeistert, sowie durch seinen freundlichen Service, der den Aufenthalt unvergesslich macht. Die gemütliche Atmosphäre lädt zum Verweilen ein, während saisonale Menüs und kreative Gerichte für Abwechslung sorgen.

Herausforderungen im Restaurant Fuhrmann in Wien.

Das Restaurant verfügt über begrenzte Sitzplätze, was insbesondere an belebten Tagen zu Wartezeiten führen kann. Zudem liegen die Preise im höheren Segment, was es für preisbewusste Gäste weniger attraktiv macht.

Insgesamt bietet das Restaurant Fuhrmann in Wien eine beeindruckende kulinarische Erfahrung, die besonders durch seine ausgezeichnete Weinauswahl und die gemütliche Atmosphäre besticht. Trotz der limitierten Sitzkapazitäten und der höheren Preispolitik bleibt es eine hervorragende Wahl für Liebhaber feiner Speisen und erlesener Weine, die das Besondere schätzen.

Vienna District

Erleben Sie im Restaurant Fuhrmann Wien eine exzellente österreichische Küche, weines Auswahl und gemütliches Ambiente im Josefstadt Viertel.

Restaurant Fuhrmann in Wien – Authentische österreichische Küche

Genießen Sie saisonale österreichische Spezialitäten, innovative Gerichte, und eine umfangreiche Weinkarte im Restaurant Fuhrmann in Wien Josefstadt.

Restaurant Fuhrmann Wien – Exklusive Wein- und Gourmet-Erlebnisse

Öffnungszeiten für Restaurant Fuhrmann, Wien. Finden Sie Öffnungszeiten im Fuhrmannsgasse 9, Wien für angenehmes Dinner und Lunch.