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Vorteile

Ixelles

Old Boy is celebrated for its fusion of Belgian ingredients with Thai spices and Chinese intensity, offering a vibrant dining experience. The open kitchen and counter seating enhance the interactive atmosphere, allowing guests to witness the culinary process firsthand. The staff is praised for their attentiveness and knowledge, contributing to a welcoming environment. The restaurant's ambiance is lively, with a curated selection of natural wines and cocktails complementing the menu. While the space is cozy, the communal seating fosters a sense of community among diners.

old boy chez marie in ixelles - ein kulinarisches abenteuer in belgien!

Old Boy chez Marie ist ein angesagtes Restaurant im Herzen von Ixelles, Belgien, das für seine innovative Fusion aus belgischen Zutaten und asiatischen Gewürzen bekannt ist. Mit seiner lebendigen Atmosphäre und einem Fokus auf Qualität lädt es Foodies und Trendsetter gleichermaßen ein, ein inspirierendes kulinarisches Erlebnis zu genießen.

das kulinarische konzept von old boy bei marie

Das Restaurant bietet eine beeindruckende Auswahl an Gerichten, die die Geschmacksknospen reizen, darunter Fleisch-, Fisch- und vegetarische Optionen. Die offene Küche erlaubt Gästen, den kulinarischen Schaffensprozess live mitzuerleben, was das Erlebnis noch intensiver macht. Besonders hervorzuheben ist die kreative Verwendung von Thai-Gewürzen und chinesischen Aromen, die jedem Gericht eine einzigartige Note verleihen.

praktische informationen und community-stimmung

Old Boy bei Marie ist dienstags bis samstags für Mittagessen von 12:00 bis 14:30 Uhr geöffnet und bietet abends zwei Sitzzeiten: 18:30 und 21:15 Uhr. Eine Reservierung wird dringend empfohlen, besonders für das Abendessen, um Wartezeiten zu vermeiden. Das Restaurant ist zwar nicht barrierefrei, verfügt aber über bezahlbaren Straßenparkplatz in der Nähe. Außerdem bietet es Takeout- und Lieferservices an, ideal für alle, die das kulinarische Erlebnis auch zu Hause genießen möchten.

Die Community ist durchweg positiv eingestellt und lobt die freundliche Atmosphäre, das kreative Menü und die Aufmerksamkeit des Personals. Gäste schätzen die lebendige, gemeinschaftliche Stimmung, die das Restaurant bietet, sowie die Qualität der Speisen und Getränke, darunter eine sorgfältig kuratierte Auswahl an natürlichen Weinen und Cocktails.

Europe

Belgium

OLD BOY chez Marie ist ein einzigartiges Restaurant in Ixelles, Belgien, das eine harmonische Fusion aus brüsseler und thailändischer Küche bietet. Mit seinem einladenden Ambiente und der herzlichen Gastfreundschaft ist es ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Touristen gleichermaßen. Die Wurzeln des Restaurants reichen tief in die kulinarische Tradition Brüssels zurück, und es hat sich einen Ruf für kreative Gerichte und eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte erarbeitet.

Die Speisekarte von OLD BOY chez Marie bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl traditionelle als auch moderne Einflüsse vereinen. Die Gäste können sich auf eine Auswahl an köstlichen Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts freuen, die alle mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die kreativen Kombinationen, die den Gaumen erfreuen und ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.

Brioche mit Pilzen - eine geschmackvolle Vorspeise, die die Aromen perfekt vereint.

Thailändisches Curry - ein herzhaftes Gericht, das die Sinne mit seinen Gewürzen belebt.

Hausgemachtes Dessert - eine süße Überraschung, die den perfekten Abschluss eines jeden Essens bildet.

Das Restaurant bietet eine einladende Atmosphäre mit einem stilvollen Interieur, das sowohl für romantische Abendessen als auch für gesellige Zusammenkünfte geeignet ist. Die freundlichen Mitarbeiter sorgen dafür, dass jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird. Zudem ist das Restaurant reservierbar und bietet sowohl Mittag- als auch Abendessen an.

OLD BOY chez Marie befindet sich in der Rue Alphonse De Witte, einem charmanten Teil von Ixelles, das für seine lebendige Kultur und seine vielfältige Gastronomie bekannt ist. In der Nähe finden sich zahlreiche Sehenswürdigkeiten, darunter historische Gebäude und kulturelle Einrichtungen, die einen Besuch wert sind. Die Lage des Restaurants macht es zu einem idealen Ausgangspunkt, um die Umgebung zu erkunden.

A: Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

A: Nein, das Restaurant bietet derzeit keinen Takeout-Service an.

Q: Bietet das Restaurant auch Takeout an?

A: Ja, das Restaurant bietet eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte an.

A: Das Restaurant akzeptiert Bargeld und gängige Kreditkarten.

Q: Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NU1QazRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr1YMwkjFw0cRRN4gQ_50bdg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NU1QazRBRRAB

Nous avons passé un super moment chez Old Boy (chez Marie). D'abord le cadre très bruxellois et l'accueil sincère, ensuite le personnel en salle qui est présent et réactif. Nous avions pris le premier service et tout a été fluide, sans se sentir poussé pour le deuxième service.

Au niveau du menu, nous avons tout aimé. Les goûts sont là, mais je pense que cela manque un peu d'intention. Le dessert n'est pas mis en avant et arrive un peu par surprise, le plat pourrait être plus travaillé. Les entrées sont tops (big up pour la brioche/champignons).

Chouette carte des vins!

On y reviendra, cela reste une belle expérience fusion bruxelles/thaï.

We had a great time at Old Boy (Marie's). Firstly the very Brussels setting and the sincere welcome, then the staff in the room who are present and responsive. We had the first course and everything was smooth, without feeling pushed for the second course.

In terms of the menu, we liked everything. The tastes are there, but I think it lacks a bit of intention. The dessert is not highlighted and arrives a little by surprise, the dish could be more elaborate. The starters are great (big up for the brioche/mushrooms).

Great wine list!

We'll come back to it, it remains a great Brussels/Thai fusion experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NTZYZENREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr1YMwkjFw0cRRN4gQ_50bdg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NTZYZENREAE

OLD BOY chez Marie: Das trendige Restaurant in Ixelles, Brüsseler Küche

Old Boy, established in 2018 by John Prigogine and Xavier Chen, is renowned for its fusion of Belgian ingredients with Thai spices and Chinese intensity. The restaurant has undergone renovations and expansions to enhance the dining experience, including a pop-up at Chez Marie in 2022 and a full renovation and expansion in late 2024.

Die spannende Geschichte von Old Boy bei Marie

Old Boy bei Marie, ein innovatives Restaurant in Ixelles, Belgien, hat seit seiner Gründung im Jahr 2018 eine bemerkenswerte Entwicklung durchlaufen. Gegründet von John Prigogine und Xavier Chen, verbindet es moderne europäische Gastronomie mit den traditionellen Aromen Südostasiens. Die Gründer wollten einen Ort schaffen, der die Vielfalt und den Reichtum asiatischer Küchen mit belgischen Zutaten verbindet.

Restroom

In the vibrant heart of Ixelles, a charming district of Brussels, OLD BOY chez Marie offers a delightful dining experience with contemporary Belgian cuisine. The cozy interior and welcoming staff create an inviting atmosphere, perfect for enjoying seasonal dishes and a fine selection of wines.

OLD BOY chez Marie

A selection of dishes showcasing the fusion of Belgian ingredients with Thai spices and Chinese intensity.

Slow-Cooked Radish with Peanuts and Shallots over Blood Orange

Fried Tofu Bao with Kimchi Mayo

Bite-Sized Balls of Cos Lettuce Stuffed with Pollack, Garlic, and Herbs

Razor Clam Curry with Fried Thai Basil

Sautéed Vegetables with Miso and Gomae

Enoki Mushroom Tempura and Pickled Turnip

Vietnamese Coffee Ice Cream and Coconut Mousse

Sample Menu

Kulinarische Highlights bei OLD BOY chez Marie

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Vielzahl an verführerischen Vorspeisen. Probieren Sie das "Slow-Cooked Radish mit Erdnüssen und Schalotten über Blutorangen", ein Gericht, das durch seine kreative Mischung aus süßen und herzhaften Aromen begeistert. Für einen asiatisch inspirierten Start empfiehlt sich die "Fried Tofu Bao mit Kimchi Mayo", ein knuspriges Tofu-Delikatesse, das mit würzigem Kimchi und cremiger Mayo serviert wird. Die "Bite-Sized Balls of Cos Lettuce", gefüllt mit Pollack, Knoblauch und Kräutern, bieten einen erfrischenden Einstieg in die vielfältige Speisekarte.

Das Herzstück des Menüs bildet das "Razor Clam Curry mit frittiertem Thai-Basilikum", eine exotische Kreation voller intensiver Gewürze und aromatischer Frische. Für ein pflanzliches Erlebnis sorgen die "Sautéed Vegetables mit Miso und Gomae", die eine perfekte Balance zwischen Umami und Frische bieten. Auch die "Enoki Mushroom Tempura mit eingelegtem Rettich" überzeugt durch knusprige Textur und harmonische Geschmackskombinationen.

Zum Abschluss verwöhnen wir Sie mit dem "Vietnamese Coffee Ice Cream mit Kokosmousse", eine verlockende Kombination aus aromatischem Kaffee und cremiger Kokosmousse, die ein perfektes Ende für Ihr kulinarisches Abenteuer bildet.

Entdecken Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken und kulinarischen Spezialitäten, die Ihr Geschmackserlebnis perfekt abrunden. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen und kreativer Kreationen.

Entdecken Sie das charmante Old Boy bei Marie in Ixelles, Belgiens kulinarisches Highlight. Erleben Sie köstliche Speisen in einzigartiger Atmosphäre – jetzt reservieren!

Old Boy Chez Marie in Ixelles – Gemütliches Restaurant in Belgien

Ixelles Municipality

A five-course set menu available Tuesday to Saturday from 12:00 PM to 2:30 PM.

Lunch Menu

A five-course set menu available Tuesday to Saturday with two seating times: 6:30 PM and 9:15 PM.

Dinner Menu

Entdecken Sie OLD BOY chez Marie in Ixelles, Belgien.

Im Herzen von Ixelles begrüßt Sie das "OLD BOY chez Marie" mit seinem exquisiten kulinarischen Angebot. Dieses charmante Restaurant ist bekannt für seine sorgfältig zusammengestellten Menüs, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistern.

Ob zum Lunch oder Dinner, "OLD BOY chez Marie" bietet zwei beeindruckende Menüs, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen. Das fünfgängige Lunch-Menü, erhältlich von Dienstag bis Samstag zwischen 12:00 und 14:30 Uhr, ist eine kulinarische Reise, die perfekt für eine Mittagspause ist.

Das abendliche Dinner-Menü steht ebenfalls mit einem fünfgängigen Menü zur Verfügung, das an zwei Sitzzeiten, um 18:30 und 21:15 Uhr, serviert wird. Dieses bietet eine exklusive Gelegenheit, die kreative Küche des Hauses in einer eleganten Atmosphäre zu genießen.

Fünfgängiges Lunch- und Dinner-Menü zu 50 EUR.

Entdecken Sie OLD BOY chez Marie in Ixelles

Ein Ort voller kulinarischer Überraschungen mit Vor- und Nachteilen

Das Restaurant OLD BOY chez Marie in Ixelles bietet eine einzigartige Fusion kulinarischer Stile, die belgische Zutaten mit thailändischen Gewürzen und chinesischer Intensität verbindet. Gäste können ein interaktives Esserlebnis genießen, bei dem die offene Küche und die Thekenplätze für eine lebendige Atmosphäre sorgen. Das aufmerksame und sachkundige Personal trägt dazu bei, dass sich die Besucher willkommen fühlen, und die sorgfältig ausgewählte Auswahl an Naturweinen und Cocktails macht den Aufenthalt besonders angenehm.

Trotz der angenehmen Atmosphäre gibt es einige Herausforderungen, die potenzielle Gäste beachten sollten. Das gemütliche Raumkonzept mit engen Sitzanordnungen kann manchmal etwas beengend wirken, besonders während Stoßzeiten. Das Restaurant ist nicht barrierefrei, was für Gäste mit Mobilitätseinschränkungen ein Nachteil sein könnte. Zudem ist das Menü aufgrund des Set-Menu-Formats recht begrenzt, was nicht jeden Geschmack trifft. Für eine Reservierung ist eine Kreditkarte notwendig, was für spontane Besucher weniger flexibel ist.

Brussels Region

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Old Boy bei Marie, Ixelles: Asiatische Fusion & Gourmet-Erlebnis

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Kulinarisches Erlebnis in Ixelles: Old Boy bei Marie, Belgien

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Comptoir Rodin

Racines Bruxelles

Nena Grill