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SELECTED RESTAURANT

DOOR73

Ghent, Belgium

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Ghent: DOOR73

Willkommen bei DOOR73, einem innovativen Restaurant im Herzen von Ghent, Belgien. Dieses einzigartige Lokal ist bekannt für sein Konzept des gemeinsamen Essens, bei dem die Gäste eine Vielzahl von internationalen Aromen und Texturen in einer geselligen Atmosphäre entdecken können.
Das positive Feedback der Community spiegelt die kreative Küche, den aufmerksamen Service und die gemütliche Atmosphäre wider. Ideal für alle, die eine kulinarische Entdeckungsreise in Ghent suchen, bietet DOOR73 eine perfekte Mischung aus internationalem Flair und lokaler Gastfreundschaft.

Geschichtlicher Überblick über DOOR73 in Ghent, Belgien.

Geschichte von DOOR73 in Ghent, Belgien.

Der Beginn einer kulinarischen Revolution im Jahr 2018.

Im Jahr 2018 öffnete DOOR73 seine Türen in Ghent und führte eine neue Ära des Essens ein. Das Restaurant wurde bekannt für sein innovatives Konzept des Food-Sharing, das Gäste dazu einlädt, gemeinsam verschiedene Gerichte zu erleben und zu teilen.

Auszeichnungen und Anerkennung im Jahr 2022.

2022 wurde DOOR73 mit dem prestigeträchtigen Titel 'Gastro-Bistro des Jahres' von Gault&Millau Belgien ausgezeichnet. Diese Ehrung unterstreicht die kulinarische Exzellenz und das Engagement des Restaurants für hochwertige Gastfreundschaft.

Die Modernität und Nachhaltigkeit im Jahr 2024.

Im Jahr 2024 wurde DOOR73 für seine moderne Küche und seinen farm-to-table-Ansatz in den MICHELIN-Guide aufgenommen. Das Restaurant setzt sich für nachhaltige Zutaten und innovative Kochkunst ein, was es zu einem Muss für Gourmets und Umweltbewusste macht.

DOOR73 at a glance

Located at Hoogstraat 73 in Ghent, Belgium, DOOR73 is a culinary haven that invites diners to embark on a unique gastronomic journey. This innovative restaurant specializes in an international menu that emphasizes sharing, making it an ideal spot for food enthusiasts looking to explore diverse flavors. With a modern ambiance and an open kitchen, DOOR73 not only serves delightful dishes but also creates an inviting atmosphere for all.

Pros

  • Innovative food-sharing concept
  • Diverse international menu
  • Attentive and friendly service
  • Open kitchen providing transparency
  • Vegetarian and gluten-free options available
  • Inviting and modern ambiance

Cons

  • Portion sizes can be small, especially during lunch hours
  • Some diners have reported service delays during peak times

Ideal for

DOOR73 is perfect for food lovers, couples seeking a romantic dinner, and groups looking to share a memorable meal. The restaurant's unique concept encourages sharing dishes, making it an excellent choice for social gatherings and culinary explorations.

Things to know before visiting

  • Reservations are recommended, especially on weekends
  • The restaurant does not offer takeout or delivery
  • Parking may be limited in the area

Overall impression

DOOR73 stands out as a remarkable dining destination in Ghent, offering a blend of creativity, flavor, and community. With its innovative approach to sharing food and a commitment to quality service, it promises an unforgettable experience for those willing to explore its diverse menu. Whether you're a local or a traveler, a visit to DOOR73 is sure to delight your palate and leave you wanting more.

Entdecken Sie das kulinarische Paradies bei DOOR73 in Ghent, Belgien.

Entdecken Sie das kulinarische Paradies bei DOOR73 in Ghent, Belgien.
Willkommen bei DOOR73, einem einzigartigen Restaurant im Herzen von Ghent, Belgien, das kulinarische Erlebnisse der besonderen Art bietet. Dieses charmante Lokal ist bekannt für seine exquisite Auswahl an Menüs, die sorgfältig vom Chefkoch zusammengestellt wurden, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.

Köstliche Menü-Optionen bei DOOR73.

Köstliche Menü-Optionen bei DOOR73.
Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Menüs, die jeden Geschmack treffen. Für diejenigen, die nach Komfort suchen, ist das Comfort Menu die perfekte Wahl, mit einer Auswahl an beruhigenden Gerichten, die vom Chefkoch persönlich kuratiert wurden. Das Trust Menu empfiehlt der Küchenchef besonders, um die besten Kreationen zu probieren. Für ein exklusives Erlebnis ist das Discover Menu die richtige Entscheidung, um eine umfassende Palette an kulinarischen Highlights zu entdecken.
  • Komfortable Gerichte im Comfort Menu, perfekt für alle, die sich nach einem entspannten Essen sehnen.
  • Empfohlene Gerichte im Trust Menu, die vom Küchenchef empfohlen werden.
  • Exklusives Discover Menu für Gourmet-Enthusiasten.
Bei DOOR73 in Ghent erleben Sie eine kulinarische Vielfalt, die sowohl für entspannte Abende als auch für besondere Anlässe perfekt ist. Ob Sie sich für das komfortable Menü entscheiden oder die Spitzenkreationen des Chefkochs probieren – hier wird jeder Bissen zu einem Erlebnis.

Geschlossen - Öffnet 12:00 PM

Montag

Closed

Dienstag

Closed

Mittwoch

12:00–14:00, 19:00–21:00

Donnerstag

12:00–14:00, 19:00–21:00

Freitag

12:00–14:00, 19:00–21:00

Samstag

12:00–14:00, 19:00–21:00

Sonntag

Closed

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