Entdecken Sie das kulinarische Highlight in Split: Das Šug Restaurant
Das Šug Restaurant in Split bietet eine exquisite Auswahl an traditionellen dalmatinischen Gerichten mit einem modernen Twist, zubereitet aus frischen, lokal bezogenen Zutaten. Tauchen Sie ein in ein kulinarisches Erlebnis, das sowohl Geschmack als auch Atmosphäre auf höchstem Niveau verspricht.
Vorspeisen
- Rindertartar mit Kapern, Zwiebeln, Petersilie und Senf
- Carpaccio vom Schwertfisch mit Zitrone, Rucola und Parmesan
Hauptgerichte
- Miesmuscheln in Weißwein, Knoblauch und Petersilie
- Risotto mit Meeresfrüchten, Gemüse, Weißwein und Parmesan
- Oktopus auf Tomaten- und Olivenragout
Nachspeisen
- Haselnuss-Mousse-Kuchen mit Schokolade, Sahne, Zucker und Eiern
Getränke
Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Weinen, lokalen Spirituosen und alkoholfreien Getränken, perfekt abgestimmt auf die kulinarischen Highlights des Menüs.
Spezialitäten
Besuchen Sie unser Restaurant für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis mit traditionellen dalmatinischen Gerichten, die mit einer modernen Note serviert werden.
