Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Split

Dvor Restaurant in Split, Croatia, is renowned for its exceptional Mediterranean cuisine, attentive service, and breathtaking sea views. Guests frequently commend the restaurant for its romantic ambiance, professional staff, and the quality of its dishes, including the smoked seafood risotto and lamb rack. The seasonal menu, which emphasizes fresh, local ingredients, and the option for wine pairings further enhance the dining experience.

Europe

Croatia

Dvor ist ein elegantes Restaurant in Split, Kroatien, das für seine atemberaubende Aussicht auf das Meer und seine exquisite Küche bekannt ist. Seit seiner Eröffnung hat es sich einen Namen als eines der besten gastronomischen Ziele in der Stadt gemacht. Die Kombination aus traditioneller dalmatinischer Küche und modernen kulinarischen Techniken zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an. Die stilvolle Einrichtung und die freundliche Atmosphäre schaffen einen einladenden Rahmen für unvergessliche kulinarische Erlebnisse.

Die Speisekarte von Dvor bietet eine Vielzahl von Gerichten, die die Aromen der Region widerspiegeln. Die Köche verwenden frische, lokale Zutaten, um authentische und kreative Gerichte zu kreieren. Zu den Highlights gehören das köstliche Risotto mit Garnelen, der zarte Thunfischsteak und die delikate Dalmatinische Gregada. Das Restaurant bietet auch eine beeindruckende Auswahl an Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen.

Dvor bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter eine große Terrasse mit Blick auf das Meer, die ideal für ein entspanntes Essen im Freien ist. Das Restaurant ist hundefreundlich und bietet auch spezielle Menüs für Kinder. Die freundlichen und professionellen Mitarbeiter sorgen dafür, dass jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird. Zudem ist das Restaurant für Gruppen geeignet und bietet eine Reservierungsmöglichkeit.

Dvor befindet sich in der malerischen Umgebung von Split, nur wenige Schritte vom Strand entfernt. Die Lage bietet den Gästen die Möglichkeit, die Schönheit der dalmatinischen Küste zu genießen. In der Nähe befinden sich zahlreiche kulturelle Sehenswürdigkeiten, darunter der Diokletianpalast und die Altstadt von Split, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Diese Attraktionen machen Dvor zu einem idealen Ziel für Reisende, die die lokale Kultur und Gastronomie erleben möchten.

A: Eine Reservierung wird empfohlen, besonders an Wochenenden.

A: Ja, es gibt eine Auswahl an vegetarischen Gerichten.

Erleben Sie die exquisite Küche und die atemberaubende Aussicht im Dvor in Split. Ob für ein romantisches Abendessen oder ein Treffen mit Freunden, Dvor bietet das perfekte Ambiente für jeden Anlass. Besuchen Sie uns und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3anJpRUl3EAE&d=17924085&t=1

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Beautiful restaurant with an incredible view and outstanding food. We did the tasting menu with Croatian wine paring and were blown away. It’s a luxury price point but absolutely worth it - you get a lot of food for a tasting and everything was delicious and so impressive. Highly recommend! They also have a vegetarian version of the tasting menu (which is not on the menu), and can prepare a vegetarian pasta a la carte (also off menu). Also very friendly and professional service!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaU9HXzBRRRAB&d=17924085&t=1

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What a treat this dinner was! My fiancé and I went here the night we arrived in Split and sat on the patio overlooking the water. We had the most delicious risotto and wine that was paired with it. We also picked out the sea bass we ate for dinner. It was such a memorable experience and delicious meal! Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeVpPZ3BRRRAB&d=17924085&t=1

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What a lovely start to our stay in Split!
Beautiful setting, looking down to the sea through the trees.
Welcoming, friendly, helpful staff.
Delicious tasting menu - highlights including the prawn risotto, tuna and the duck, but everything was good.
Well chosen matched wines.
Worth every penny.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMElmUDdRRRAB&d=17924085&t=1

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Awesome way to start our sail in Croatia, the vibe was awesome, service was great and the food was delicious! We took a few of the recommendations and they were tasty - smoked risotto, gnocchi and white fish of the day! Highly recommend a visit if in Split!

Instagram;

Risott-ohhh yeahhhhhhhhhhh!
🍝🐙🐟🦑

📸 Smoked Seafood Risotto
📸 Scampi Buzara
📸 Ceviche
📸 Dalmatian Gregada
📸 Codfish Gnocchi

@Dvor.Split
Traditional but elevated.

📍Split 🇭🇷

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We didn’t have reservation but was lucky enough to have a table for a Friday evening, even though it was not the best table. We are pleased with what a Michelin restaurant would offer, great service, food and staff. Great view with sunset, people surrounding dress up nicely. We had some ceviche, tuna steak, risotto, and orange yuzu. Only one down point is that the risotto was a bit too salty for our taste. Otherwise everything was perfect.

Dvor Restaurant in Split – Authentische kroatische Küche am Meer

Established in 2013, Dvor Restaurant has quickly become a premier dining destination in Split, Croatia, known for its innovative approach to traditional Dalmatian cuisine and its stunning sea views.

Dvor Restaurant History and Legacy in Split Croatia 

Nestled in the charming Firule district of Split, Croatia, Dvor Restaurant has crafted an impressive legacy since its inception in 2013. Known for its innovative and sophisticated take on traditional Dalmatian cuisine, Dvor offers guests an unforgettable dining experience amid scenic pine trees, overlooking the sparkling Adriatic Sea and nearby islands.

Evolution from Establishment to Culinary Recognition

Dvor began its journey in 2013, quickly establishing itself as a premier destination for food enthusiasts seeking authentic yet modern Croatian flavors. Just a year later, in 2014, the restaurant earned a prestigious mention in the Michelin Guide, marking it as a must-visit spot in Split's competitive dining scene.

Innovations in Menu and Dining Experience

By 2016, Dvor embraced a seasonal tasting menu concept paired expertly with Croatian wines, enhancing the culinary journey for guests. This thoughtful approach not only elevated the dining experience but also showcased the rich diversity of local produce and vintages. In 2020, responding to evolving guest preferences, Dvor introduced a vegetarian tasting menu, broadening its appeal and commitment to inclusive gastronomy.

Dvor's culinary excellence was further acknowledged in 2018 when it was featured in Gault&Millau’s list of top Croatian restaurants, a testament to its consistent quality and innovation. Such accolades reflect the restaurant’s dedication to blending traditional Dalmatian flavors with contemporary culinary techniques, creating a unique dining atmosphere cherished by locals and travelers alike.

Set against a backdrop of lush pine trees, Dvor’s outdoor seating offers breathtaking panoramic views of the Adriatic Sea, making it a serene haven for foodies and travelers seeking a memorable dining destination in Split. The restaurant’s menu is celebrated for its traditional but elevated dishes, including prawn risotto, fresh sea bass, and creative vegetarian options, all expertly paired with local wines to enhance every flavor.

 Dvor Restaurant opens in the Firule district of Split, Croatia.

 Recognized in the Michelin Guide, signaling culinary excellence.

 Expansion to include wine-paired seasonal tasting menus.

 Listed among Croatia’s top restaurants by Gault&Millau.

 Introduction of a vegetarian tasting menu to diversify offerings.

Dvor is a charming restaurant located in Split, Croatia, offering a delightful culinary experience with stunning views of the Adriatic Sea. The restaurant features a menu rich in Mediterranean flavors, utilizing fresh seafood and locally sourced ingredients, all served in a cozy and inviting atmosphere.

Dvor Menu

Dvor

Outdoor Seating

Live Music

Parking

Child Friendly

Dvor is a charming restaurant in Split, Croatia, offering a delightful culinary experience with stunning views of the Adriatic Sea. Known for its Mediterranean cuisine, the restaurant features fresh seafood and locally sourced ingredients, all served in a cozy ambiance surrounded by lush greenery. Perfect for both casual dining and special occasions, Dvor transforms meals into unforgettable experiences, especially during sunset.

Explore the diverse Mediterranean menu featuring fresh seafood, local ingredients, and traditional Croatian dishes.

A selection of traditional Dalmatian dishes with a modern twist, prepared by Chef Hrvoje Zirojević.

Ceviche

Tuna Tartare

Beetroot Gazpacho

Smoked Seafood Risotto

Lamb Rack

Duck Breast

Chocolate Rum and Raspberry Dessert

Hazelnut Truffle

Dvor Restaurant Menu

Entdecken Sie das exquisite Menü des Dvor Restaurants in Split, Kroatien.

Willkommen zu einer kulinarischen Reise durch die traditionellen dalmatinischen Gerichte mit modernem Twist, kreiert von Küchenchef Hrvoje Zirojević.

Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einem frischen Ceviche, zubereitet aus Fisch der Saison, verfeinert mit Zitrusfrüchten, Kräutern und Gewürzen. Für Liebhaber von Meeresfrüchten empfiehlt sich das Tuna Tartare, mit frischem Thunfisch, Zwiebeln, Orangengelee, Kapern, Zitrone und Sesamcrackern, die eine perfekte Balance zwischen Frische und Geschmack bieten.

Genießen Sie das Risotto mit geräucherten Meeresfrüchten, das durch seine cremige Konsistenz und den intensiven Geschmack besticht. Für Fleischliebhaber ist das Lammrücken eine perfekte Wahl, zart und aromatisch, gewürzt mit frischen Kräutern und Gewürzen. Auch die Entenbrust mit ihren delikaten Saucen verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem Schokoladen-Rum-Raspberry-Dessert, das reich an Aromen und Texturen ist. Für die Liebhaber von Nüssen ist die Haselnuss-Trüffel eine exquisite Wahl, die mit zart schmelzendem Schokoladenüberzug begeistert.

Entdecken Sie eine Auswahl an erfrischenden Weinen, lokalen Kroatien Spezialitäten und kreativen Cocktails, die perfekt auf Ihr Essen abgestimmt sind. Ob ein Glas regionaler Wein oder einen aromatischen Cocktail, unsere Getränke runden Ihr kulinarisches Erlebnis ab.

Entdecken Sie Dvor in Split, Kroatien – ein einzigartiges Restaurant mit köstlicher kroatischer Küche in charmantem Ambiente. Jetzt Geschmackserlebnis buchen!

Dvor in Split – Mediterranes Restaurant mit Meerblick

Grad Split

Enjoy dining in a beautiful Mediterranean courtyard garden with views of the Adriatic Sea.

Cozy and luxurious indoor seating with a homey feel.

Indoor Seating

Reserve our outdoor private area for special occasions.

Private Events

Erleben Sie das Restaurant Dvor in Split, Kroatien, das mit seiner außergewöhnlichen Küche und der atemberaubenden Aussicht auf das Meer begeistert. Dieses elegante Lokal ist perfekt für Gourmets und Liebhaber einer romantischen Atmosphäre. Mit einem saisonalen Menü, das frische, lokale Zutaten verwendet, bietet Dvor eine kulinarische Reise, die alle Sinne anspricht.

Dvor in Split: Ein kulinarisches Erlebnis mit Blick auf das Meer

Splitsko-Dalmatinska County

Entdecken Sie das Dvor Restaurant in Split mit maritimer Atmosphäre, innovativen Dalmatinischen Gerichten und Meerblick. Reservieren Sie Ihren Tisch jetzt!

Dvor Restaurant Split - Elegante Meeresblick & Dalmatinische Spezialitäten

Genießen Sie feine Speisen im Dvor Restaurant, Split, inklusive saisonaler Menüs, Weinpaarungen und Meeresfrüchte. Perfekt für jeden Anlass. Besuchen Sie uns!

Kulinarischer Genuss im Dvor Restaurant, Split | Top Dining in Dalmatien

Erfahren Sie mehr über das Dvor Restaurant in Split, etabliert seit 2013, bekannt für innovative dalmatinische Cuisine und atemberaubenden Meerblick. Jetzt entdecken!

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