Entdecken Sie das exquisite Menü im Au 14 Février in Lyon.
Das Au 14 Février bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die die Grenzen zwischen französischer und japanischer Kochkunst verschmelzen lässt. Unser monatlich wechselndes Degustationsmenü, das von Chef Tsuyoshi Arai kreiert wurde, präsentiert eine sorgfältige Auswahl an saisonalen Zutaten, die sowohl den Gaumen als auch die Sinne begeistern.
Vorspeisen
- Innovative Vorspeisen mit saisonalen Zutaten, inspiriert von französischen und japanischen Geschmacksrichtungen.
Hauptgerichte
- Das Menu Q.E.D. bietet eine faszinierende Fusion aus französischer und japanischer Kochkunst, geprägt von saisonalen Zutaten.
Desserts
- Genießen Sie kreative Desserts, die perfekte süße Abrundung eines außergewöhnlichen Menüs.
Getränke
- Eine Auswahl an erlesenen Weinen, kreativen Cocktails und erfrischenden alkoholfreien Getränken sorgt für das perfekte Aromaerlebnis.
Spezialitäten
- Das monatlich wechselnde Menü ist ein Highlight für Feinschmecker, die eine innovative Fusion der französischen und japanischen Küche suchen.





