Willkommen im Amicis, einem angesagten Restaurant im Herzen von Bordeaux, Frankreich, das für seine innovative Meeresfrüchte-Küche bekannt ist.
Das Amicis in Bordeaux begeistert mit seiner kreativen Meeresfrüchte-Küche, die lokale Produkte in außergewöhnlichen Gerichten vereint. Das elegante Ambiente und der aufmerksame Service machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.
Amicis ist von Montag bis Freitag geöffnet und bietet Mittag- und Abendessen. Reservierungen werden empfohlen, und das Restaurant ist barrierefrei zugänglich. Parkplätze sind vorhanden, und vegetarische Optionen können auf Anfrage bereitgestellt werden.
- Innovative Meeresfrüchte-Küche mit lokalen Produkten
- Elegantes Ambiente und freundlicher Service
- Vegetarische Optionen und spezielle Diäten auf Anfrage
Das Amicis in Bordeaux ist ein Hotspot für Feinschmecker und Alle, die eine kulinarische Auszeit in einer stilvollen Atmosphäre suchen. Ob für ein romantisches Dinner, ein Geschäftsessen oder ein geselliges Beisammensein mit Freunden, hier findet jeder das passende Ambiente. Die kreative Küche, die lokale Meeresfrüchte in den Mittelpunkt stellt, macht jeden Besuch zu einem Erlebnis. Mit seinem positiven Ruf ist Amicis bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt.
Was sind die Öffnungszeiten von Amicis?
Amicis ist von Montag bis Freitag geöffnet und bietet sowohl Mittag- als auch Abendessen.
Ist Parken möglich?
Ja, es gibt Parkmöglichkeiten für Gäste.
Werden Reservierungen akzeptiert?
Ja, Reservierungen sind empfehlenswert, um einen Tisch zu sichern.
Ist das Restaurant barrierefrei?
Ja, Amicis ist für Rollstuhlfahrer zugänglich.
Gibt es vegetarische Optionen?
Ja, vegetarische Gerichte sind auf der Speisekarte und können auf Anfrage zubereitet werden.
Die Geschichte von Amicis in Bordeaux: Von der Eröffnung bis zur Michelin-Auszeichnung.
Im April 2024 öffnete das Restaurant Amicis in dem bekannten Grands Hommes Viertel von Bordeaux seine Türen. Gegründet von Küchenchef Alexandre Baumard, wurde das Lokal schnell zu einem Hotspot für Feinschmecker und kulinarisch Interessierte. Der Name 'Amicis', lateinisch für 'Freunde', spiegelt die Philosophie wider, eine einladende Atmosphäre zu schaffen, in der Gäste sich wie Freunde fühlen können.
Nur wenige Monate nach seiner Eröffnung im März 2025, im ersten Jahr seines Bestehens, wurde Amicis mit einem renommierten Michelin-Stern ausgezeichnet. Dieser Meilenstein unterstreicht die außergewöhnliche Qualität und Innovation, die Küchenchef Alexandre Baumard in seine Gerichte einfließen lässt. Die Auszeichnung ist ein Beweis für die hohe Anerkennung, die das Restaurant in der kulinarischen Szene Bordeauxs und darüber hinaus genießt.
Located at 19 Rue Mably in Bordeaux, Amicis is a Michelin-starred restaurant that offers an innovative seafood-focused dining experience. With a creative tasting menu that highlights local produce, this establishment has quickly become a favorite among locals and visitors alike. The elegant ambiance and attentive service create an inviting atmosphere, perfect for a memorable meal.
The restaurant operates Monday to Friday, offering lunch and dinner services, with a dress code that enhances the dining experience. Reservations are recommended to secure a table in this intimate setting.
With a focus on quality and creativity, Amicis is a culinary destination that promises to delight your taste buds.
The restaurant has garnered rave reviews, with patrons praising the phenomenal dishes and the chef's creativity. Many expect Amicis to earn even more accolades in the future.
Overall, Amicis stands out as a remarkable dining experience in Bordeaux, making it a must-visit for food enthusiasts.
Pros
• Innovative seafood-focused cuisine
• Attentive service
• Elegant ambiance
• Michelin-starred
• Creative tasting menu
• Use of local produce
• Intimate setting
• Accessible pricing at lunch
• Variety of dining options
Cons
• Limited to Monday to Friday operation
• No dinner service on weekends
• Reservations required
• Dress code enforced
Ideal for
• Special occasions
• Business lunches
• Romantic dinners
Things to know before visiting
• Reservations are highly recommended due to limited seating.
• Dress code is enforced, so plan accordingly.
• The restaurant is closed on weekends for dinner.
Overall impression
Amicis offers a unique dining experience that combines quality ingredients with innovative culinary techniques. The restaurant's commitment to excellence is evident in every dish, making it a standout choice in Bordeaux.
Whether you're celebrating a special occasion or simply looking to indulge in exceptional cuisine, Amicis is sure to impress.
Tauchen Sie ein in die Welt der französischen Gastronomie im Herzen von Bordeaux. Amicis bietet eine beeindruckende Speisekarte, die sowohl den Gaumen verwöhnt als auch eine Atmosphäre schafft, die zum Verweilen einlädt.
