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Bordeaux

Lume, located in the historic center of Bordeaux, offers a unique dining experience with a six-course tasting menu that changes seasonally. The husband-and-wife team, Chef Riccardo Suppa and Pastry Chef Alice Jaillet-Brébant, are celebrated for their dedication to quality and fresh ingredients. The restaurant has received numerous accolades, including a 4.9/5 rating on Google Reviews and a 5.0/5 rating on TripAdvisor. Patrons frequently commend the intimate setting, attentive service, and the culinary expertise of the team.

Lume in Bordeaux: Ein italienisches Gourmet-Erlebnis in intimem Ambiente

https://www.ristorantelume.fr/reservations/?utm_source=openai

Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in Bordeaux

Im Herzen von Bordeaux, einer der charmantesten Städte Frankreichs, bietet Lume eine kulinarische Reise, die die Sinne verzaubert. Dieses elegante Restaurant besticht durch seine saisonal wechselnden sechsgängigen Degustationsmenüs, die mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Das Ehepaar Riccardo Suppa und Alice Jaillet-Brébant haben eine Oase für Feinschmecker geschaffen, die Wert auf Innovation und Qualität legen.

Lume ist bekannt für seine intime Atmosphäre, die perfekt für romantische Abende oder besondere Anlässe ist. Das engagierte Team sorgt für einen exzellenten Service, der den Gästen ein unvergessliches Erlebnis beschert. Die Küche, inspiriert von Italien, bietet kreative und raffinierte Gerichte, die sowohl traditionelle als auch moderne Elemente vereinen.

Das sechsgängige Degustationsmenü kostet 75 € pro Person.

Reservierungen sind erforderlich, da die Plätze begrenzt sind.

Lume kann keine glutenfreien, milchfreien oder vegetarischen Gerichte anbieten. Das Menü enthält Fisch und kann andere Allergene enthalten. Es wird empfohlen, etwaige Allergien bei der Reservierung mitzuteilen.

Europe

France

Lume, ein bemerkenswertes Restaurant in Bordeaux, bietet eine elegante Atmosphäre und kreative Geschmackserlebnisse. Gegründet von einem leidenschaftlichen Ehepaar, das sich der Kunst der Gastronomie verschrieben hat, verbindet Lume traditionelle venezianische Küche mit modernen Akzenten. Die Gäste werden nicht nur mit exquisiten Gerichten verwöhnt, sondern auch mit Geschichten über die Herkunft der Zutaten und die Zubereitung der Speisen. Diese persönliche Note macht jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Die Speisekarte von Lume bietet eine Auswahl an kreativen Gerichten, die die Aromen Venetiens auf moderne Weise interpretieren. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt zubereitet und die Zutaten stammen aus der Region, was die Frische und Qualität der Speisen garantiert. Die Weinbegleitungen sind sorgfältig ausgewählt und ergänzen die Gerichte perfekt.

Gegrillter Tintenfisch mit Zitrusvinaigrette

Lume bietet eine intime Atmosphäre mit Außenbereich, ideal für romantische Abendessen oder besondere Anlässe. Das Restaurant ist bekannt für seinen persönlichen Service, der von den Eigentümern selbst geleitet wird. Die umfangreiche Weinkarte umfasst viele italienische Weine sowie einige außergewöhnliche Optionen aus anderen Regionen.

Das Restaurant Lume befindet sich in der charmanten Rue des Faussets in Bordeaux, einer Straße, die für ihre lebendige Atmosphäre und ihre Nähe zu kulturellen Sehenswürdigkeiten bekannt ist. In der Umgebung finden Sie zahlreiche Boutiquen, Kunstgalerien und historische Stätten, die einen Besuch wert sind. Nach einem köstlichen Essen bei Lume können Sie einen Spaziergang durch die malerischen Straßen von Bordeaux genießen.

A: Leider gibt es keine vegetarischen Gerichte.

Erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten von Lume in Bordeaux. Lassen Sie sich von den kreativen Gerichten und dem persönlichen Service verwöhnen. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches Abendessen in einem der besten Restaurants der Stadt.

Creative tasting menus featuring contemporary takes on Venetian classics, in an elegant setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIc3EtYUVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkfM-y9EnVQ0RSMWPdzNGpDE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIc3EtYUVBEAE

A friend of mine said if I could get a reservation here while in bordeaux, I should, because it's sublime.

He wasn't wrong.

From start to finish, we thoroughly enjoyed the ride. Each dish's ingredients were explained to us, where they came from, why they were in the dish, and how it was prepared. Every dish was a star. The wine pairings were perfect.

So now I'm passing it along. If you get the chance to go, you should. It's sublime.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bi1LUHJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkfM-y9EnVQ0RSMWPdzNGpDE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bi1LUHJBRRAB

Very nice food and a relaxed atmosphere. It’s run by a couple that give very attentive service. As it’s just the two of them sometimes they are busy with other tables and you have to wait a little but that is ok. Extensive wine list focusing mostly on Italian wine but with French and more adventurous wines from as far as Georgia. Very nice food but be prepared for a very fish focused menu and some very cleaver dishes

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6dy1YeWJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkfM-y9EnVQ0RSMWPdzNGpDE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6dy1YeWJBEAE

Lume was one of the best things we did while in Bordeaux! The food and service were incredible. The husband and wife team are so kind and knowledgeable. The chef prepared dishes that told a story, and they were beautifully presented and explained every time. The wine pairing was also fantastic. If you find yourself traveling to Bordeaux, make reservations here. You won't be disappointed!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4aXByVkVBEAE&d=17924085&t=1

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Lume was an incredible dining experience. One of the best meals we had during a week in Bordeaux.  Service and atmosphere are elegant yet simple, comfortable, present, and unobtrusive. The chef blends flavors which are bold yet perfectly executed. Presentation of dishes is fantastic. I assume this restaurant will have a star very soon and it absolutely deserves it. We will definitely return on our next trip to Bordeaux.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1eDU2eFBnEAE&d=17924085&t=1

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What an amazing experience!   Tucked away in small street is this charming restaurant.  Cuisine, service and hospitality were all exceptional.   As if the world class cuisine wasn’t impressive enough, the service by the Chef’s partner in the dining room told a story  that made the visit all the more memorable.  The wine list is sourced from mostly Italian, low intervention winemakers.  I’d highly recommend the wine pairing option, as each selection really paired well with the food.   This wonderful little restaurant is sure to impress even the most sophisticated palates.  I highly recommend Lume and hope to return again someday.

Lume Restaurant in Bordeaux – Kulinarischer Hotspot in Frankreich

Lume is a renowned Italian restaurant in Bordeaux, France, known for its intimate setting and innovative six-course tasting menu.

Lume in Bordeaux: Eine kulinarische Erfolgsgeschichte in Frankreich'}s Weinregion.

Im Herzen von Bordeaux, einer der berühmtesten Weinregionen Frankreichs, liegt das Restaurant Lume, das seit 2018 Gourmets aus aller Welt begeistert. Dieses elegante Lokal verbindet die reiche kulinarische Tradition Italiens mit einer modernen, innovativen Küche, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen überzeugt.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the heart of Bordeaux, where history and contemporary elegance intertwine, lies Lume at 3 Rue des Faussets. This charming restaurant is a feast not only for the palate but also for the eyes, boasting a decor that reflects the warm spirit of French hospitality with artistic flourishes. Here, the vibrant atmosphere invites you to unwind and indulge in a culinary journey crafted from locally-sourced ingredients and traditional recipes, reinvented with a modern twist. Each dish served is a testament to the rich culinary heritage of France, making it an ideal stop for food connoisseurs and casual diners alike. The allure of Lume, combined with the stunning sights of Bordeaux, makes it a harmonious destination for your next adventure.

Lume

A six-course tasting menu that changes with the seasons and the chef's inspirations, priced at €75 per person.

Cicchetti

Langoustine cuite à la braise

Pasta e fasoi

Cabillaud de ligne à la vapeur douce

Poire, miel de Barena de la lagune vénitienne

Menu Unique en 6 Temps

Entdecken Sie das exklusive Menükonzept im Lume in Bordeaux

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit unseren "Cicchetti", einer Auswahl an venezianischen Tapas, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet wurden.

Genießen Sie unsere "Langoustine cuite à la braise" – gegrillte Languste, serviert mit Kartoffel-Millefeuille und fermentierter Kefir-Milch, für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Ein weiteres Highlight ist die "Pasta e fasoi" – eine herzhafte Kombination aus Zolfino-Bohnen, Pasta mista, Jakobsmuscheln und Rosmarin, die den Gaumen verzaubert.

Das süße Finale bildet die "Poire, miel de Barena de la lagune vénitienne" – eine reife Birne, verfeinert mit Honig aus der venezianischen Lagune, getoasteter Hefe und Umeboshi, für einen einzigartigen Geschmack.

Entdecken Sie Lume in Bordeaux – ein einzigartiges Restaurant, das mit köstlicher französischer Küche und modernem Ambiente begeistert. Jetzt Geschmackserlebnis starten!

Lume Bordeaux: Französisches Restaurant mit einzigartigem Flair

Gironde Municipality

An optional wine pairing featuring Italian natural wines from renowned producers.

Wine Pairing

Lume ist ein charmantes Restaurant im Herzen von Bordeaux, das Gourmets und Weinliebhaber gleichermaßen begeistert. Mit seiner einladenden Atmosphäre bietet es eine perfekte Kulisse, um die kulinarische Vielfalt Frankreichs zu genießen.

Ein Highlight bei Lume ist das exklusive Wine Pairing, das für nur 10 EUR erhältlich ist. Dieses Angebot umfasst eine sorgfältige Auswahl italienischer Naturweine von renommierten Produzenten, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind.

Optionales Wein-Pairing mit italienischen Naturweinen

Ob Sie ein Weinliebhaber sind oder einfach nur die perfekte Kombination aus Speisen und Weinen erleben möchten, bei Lume finden Sie eine Auswahl, die Ihren Gaumen erfreut und Ihren Aufenthalt in Bordeaux unvergesslich macht.

Located at 3 Rue des Faussets in Bordeaux, France, Lume offers an intimate dining experience with a focus on contemporary Italian cuisine. Known for its creative tasting menus, this restaurant combines local ingredients with innovative techniques, ensuring a memorable culinary adventure.

With a reputation for exceptional service and a cozy atmosphere, Lume is perfect for food enthusiasts looking to indulge in a unique dining experience.

The restaurant is particularly noted for its seasonal tasting menus that reflect the best of Italian culinary traditions, making it a standout in Bordeaux's vibrant dining scene.

Overall, Lume is a destination for those seeking a refined yet approachable dining experience.

• Use of local and high-quality ingredients

• Wine pairing options with Italian natural wines

• Limited seating ensuring personalized experience

• Romantic ambiance suitable for special occasions

• Reservation required due to limited seating

• No à la carte menu, only a set tasting menu

• No children's menu or high chairs available

• Reservations are required due to limited seating.

• The menu is a set tasting menu with no à la carte options.

• Parking is not available, consider public transport.

• The restaurant is not wheelchair accessible.

Lume is a culinary delight that combines exceptional food with a warm, inviting atmosphere. While it may have some limitations, such as limited seating and a fixed menu, the experience is undoubtedly worth it for those looking to indulge in high-quality Italian cuisine.

Make sure to secure your reservation in advance to enjoy this unique dining experience in Bordeaux.

Nouvelle-Aquitaine Region

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Lume Bordeaux: Exquisites ital. Restaurant & 6-Gan Dinings

Erleben Sie Lume in Bordeaux, bekannt für handgefertigte Gerichte, saisonale Menüs & Weinbegleitung in gemütlichem Ambiente. Perfekt für besondere Anlässe.

Lume Bordeaux: Intimes italianisches Dining & Unique Experience

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Amicis

Joki Restaurant

Le Quatrième Mur