Entdecken Sie das Bouillon MARINADE in Collioure - Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art!
Willkommen im Bouillon MARINADE, einem authentischen französisch-katalanischen Restaurant im charmanten Collioure. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack und mediterraner Spezialitäten, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden.
Vorspeisen: Frische Aromen aus dem Mittelmeerraum
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit unseren hausgemachten Vorspeisen, die den Geschmack des Mittelmeers widerspiegeln.
- Beef Tartare – Zartes Rindfleisch, gewürzt mit frischen Kräutern und Gewürzen, perfekt für den Einstieg.
Hauptgerichte: Mediterrane Köstlichkeiten
Entdecken Sie unsere Hauptgerichte, die Meeresfrüchte und Fleisch in einer harmonischen Symphonie vereinen.
- Turbot mit Tintenfisch und Garnelen – Frischer Fisch, kombiniert mit Meeresfrüchten und knackigem Gemüse, verfeinert mit Aioli.
Desserts: Süße Verlockungen
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unseren süßen Spezialitäten, die den krönenden Abschluss eines genussvollen Essens bilden.
- Catalanische Crema – Cremige Vanillecreme mit Karamellkruste, ein klassischer französisch-katalanischer Abschluss.
Getränke: Mediterrane Frische in jedem Schluck
Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, perfekt, um Ihr Essen zu ergänzen und das mediterrane Lebensgefühl zu erleben.
Tagesangebote und Spezialitäten
Erleben Sie die täglich wechselnden Spezialitäten, die das Beste der französischen und katalanischen Küche repräsentieren.
