Startseite

Herunterladen

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Hinzufügen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Vorteile

Frankenberg

Guests frequently praise the exceptional culinary experience, attentive service, and inviting atmosphere at Philipp Soldan. Many highlight the harmonious blend of flavors and the use of fresh, regional ingredients. The wine selection is also highly regarded, with personalized recommendations enhancing the dining experience. Some reviews mention minor service inconsistencies, but these are generally outweighed by the overall positive feedback.

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Frankenberg: Philipp Soldan

Im charmanten Herzen von Frankenberg erwartet Sie das Restaurant Philipp Soldan, ein Ort, an dem kulinarische Exzellenz und herzlicher Service aufeinandertreffen. Dieses Restaurant ist nicht nur ein Treffpunkt für Feinschmecker, sondern auch ein Platz, der die Sinne mit einer harmonischen Mischung aus regionalen Zutaten und kreativen Aromen verwöhnt.

Das Philipp Soldan beeindruckt mit einer Auswahl an Gerichten, die sowohl vegetarische Optionen bieten als auch auf spezielle Ernährungsbedürfnisse eingehen. Die Verwendung frischer, regionaler Zutaten sorgt für eine unvergleichliche Frische und Qualität, die jeden Bissen zu einem Erlebnis macht. Die Weinauswahl ist ebenfalls hervorragend und wird durch persönliche Empfehlungen perfekt ergänzt.

Öffnungszeiten: Mittwoch und Donnerstag um 18:30 Uhr, Freitag und Samstag um 19:00 Uhr, Sonntag um 12:00 Uhr

Vegetarische Gerichte sind verfügbar, auf Anfrage werden auch spezielle Diäten berücksichtigt

Genießen Sie eine kulinarische Reise im Philipp Soldan, wo Qualität, Service und Atmosphäre Hand in Hand gehen, um Ihren Besuch unvergesslich zu machen.

Was sind die Öffnungszeiten von Philipp Soldan?

 Das Restaurant ist mittwochs und donnerstags ab 18:30 Uhr geöffnet, freitags und samstags ab 19:00 Uhr, sonntags ab 12:00 Uhr.

 Es wird casual-elegante Kleidung empfohlen, um die Atmosphäre des Restaurants zu unterstreichen.

Bietet Philipp Soldan vegetarische Optionen?

 Ja, es werden vegetarische Gerichte angeboten und spezielle Diäten können auf Anfrage berücksichtigt werden.

Europe

Germany

Philipp Soldan ist ein elegantes Restaurant in Frankenberg (Eder), das für seine kreative Küche und sein stilvolles Ambiente bekannt ist. Seit seiner Gründung hat sich das Restaurant einen Namen gemacht und wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Die Kombination aus innovativen Gerichten und einem durchdachten Service sorgt für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Die Speisekarte von Philipp Soldan bietet eine Vielzahl von kreativen Gerichten, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden. Die Gäste können sich auf eine exquisite Auswahl an Speisen freuen, die sowohl geschmacklich als auch visuell beeindrucken. Zu den Highlights gehören:

Philipp Soldan bietet eine stilvolle Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Die Einrichtung ist modern und elegant, was das kulinarische Erlebnis noch verstärkt. Der Service ist aufmerksam und freundlich, was von vielen Gästen in ihren Bewertungen hervorgehoben wird.

Das Restaurant befindet sich in der Marktstraße 2-4 in Frankenberg (Eder), einer charmanten Stadt im Landkreis Waldeck-Frankenberg. Die Umgebung bietet zahlreiche kulturelle Sehenswürdigkeiten und Möglichkeiten zur Erkundung der malerischen Landschaft von Hessen. Besuchen Sie die nahegelegenen historischen Stätten oder genießen Sie einen Spaziergang entlang der Eder.

A: Ja, es gibt eine Auswahl an vegetarischen Gerichten.

A: Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

Erleben Sie die exquisite Küche und den hervorragenden Service im Philipp Soldan in Frankenberg. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und lassen Sie sich von einem unvergesslichen Abendessen verwöhnen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhbk5LaG9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZ_wFawCBu0cREixvSX35f2U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhbk5LaG9BRRAB

We had dinner here on Friday 23.07.21  the food was delicious, executed with precision, elegant and tasty as you would expect for a one star michelin. I give four starts and not 5 because I found the waiting time between each serving to be too long. As the dishes are small, I would prefer the service to be faster as it would add more flow and keep the momentum. I was very tired at the end.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnX0tqcXF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZ_wFawCBu0cREixvSX35f2U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnX0tqcXF3RRAB

Interesting and creative, great service and friendly staff

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsNjdlSjdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZ_wFawCBu0cREixvSX35f2U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsNjdlSjdBRRAB

Küchenchef Erik Arnecke und sein tolles Team haben mich mit ihrem kreativen Gourmetmenü schon zum zweiten Mal dieses Jahr vollends begeistert! Es ist ein Erlebnis im Philipp Soldan Gast zu sein. Das Ambiente lädt mit seinem klaren Design zum verweilen ein.
Besonders hervorheben darf ich nun beim zweiten Besuch unseren Service. Unser Abend wurde durch Herrn Fynn Garthe mit  seiner sympathischen, aufgeschlossenen Art und seinem zuvorkommenden, einwandfreien Service zum Highlight! Die Weinberatung und Präsentation von Herrn Garthe waren perfekt. Vielen Dank für dieses besondere Erlebnis!

Chef Erik Arnecke and his great team have completely impressed me with their creative gourmet menu for the second time this year! It is an experience to be a guest at Philipp Soldan. The ambience with its clear design invites you to linger.
I would particularly like to highlight our service on the second visit. Our evening was made a highlight by Mr. Fynn Garthe with his friendly, open-minded manner and his courteous, impeccable service! Mr. Garthe's wine advice and presentation were perfect. Thank you for this special experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGcXUybkpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZ_wFawCBu0cREixvSX35f2U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGcXUybkpnEAE

Wir haben das Essen außerordentlich genossen und möchten uns herzlich dafür bedanken.

Leider war der Service nicht zufriedenstellend. Ein freundlicherer Umgang mit den Gästen wäre wünschenswert gewesen. Zusätzlich wurde uns weder Wein angeboten, noch wurde Wasser nachgeschenkt, und leere Gläser verblieben auf dem Tisch.

Des Weiteren möchten wir anmerken, dass unserer Meinung nach lange künstliche Fingernägel beim Umgang mit Lebensmitteln unangemessen und unhygienisch sind. Es ist nicht schön anzusehen, wie der Fingernagel einer Servicekraft ein großen Teil des Tellers einnimmt.

We really enjoyed the meal and would like to thank you very much.

Unfortunately the service was not satisfactory. A friendlier approach to the guests would have been desirable. Additionally, we were not offered wine, nor were we refilled with water, and empty glasses remained on the table.

We would also like to note that, in our opinion, long artificial fingernails are inappropriate and unhygienic when handling food. It's not nice to see how a server's fingernail takes up a large part of the plate.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6Z3QyR0VREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZ_wFawCBu0cREixvSX35f2U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6Z3QyR0VREAE

Ausgezeichnetes Menü, sehr guter Wein und vor allem zwei junge Menschen, die den Service perfekt gemacht haben. Dass sich junge Menschen noch so für gehobene Gastronomie begeistern können, ist schön anzusehen.

Excellent menu, very good wine and above all two young people who made the service perfect. It's nice to see that young people can still be so enthusiastic about fine dining.

Philipp Soldan: Top Restaurant in Frankenberg, Deutschland

Philipp Soldan, named after the sculptor whose wooden figures adorn the town hall, has been a prominent establishment in Frankenberg's culinary scene. Under the guidance of Chef Erik Arnecke, the restaurant has maintained its Michelin star since 2015, showcasing a decade of award-winning cuisine.

Die Geschichte des Philipp Soldan in Frankenberg durch die Jahrzehnte erleben.

Ein Blick in die bewegte Vergangenheit des Philipp Soldan in Frankenberg.

Historischer Hintergrund und Bedeutung von Philipp Soldan.

Der Name Philipp Soldan ist eng verbunden mit der kulturellen Identität von Frankenberg. Das nach dem berühmten Bildhauer benannte Restaurant hat eine bedeutende Rolle in der lokalen Gastronomieszene gespielt.

Seit 2015 steht das Restaurant unter der Leitung von Chef Erik Arnecke, der das kulinarische Erbe mit innovativen Kreationen verbindet. Dieser Meilenstein markiert den Beginn einer Dekade voller Auszeichnungen und kulinarischer Exzellenz.

Seit seinem Bestehen ist das Philipp Soldan in Frankenberg ein bedeutender Ort für Feinschmecker und kulturell Interessierte. Es verbindet historische Wurzeln mit einer Vision für die Zukunft der Gourmetküche.

Das Philipp Soldan in Frankenberg ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein lebendiges Stück kulinarischer Geschichte, das sich durch Innovation, Qualität und die tiefe Verbundenheit zur lokalen Kultur auszeichnet. Mit einer konstanten Auszeichnung für seine Cuisine beweist es, dass Tradition und Moderne in perfekter Harmonie existieren können.

Das Restaurant wurde 2015 unter der Leitung von Chef Erik Arnecke eröffnet.

Das Restaurant hat seit 2015 eine Michelin-Stern-Auszeichnung behalten.

Im Jahr 2025 wird das Philipp Soldan in Frankenberg sein zehnjähriges Jubiläum der kulinarischen Spitzenleistungen feiern, was es zu einem der führenden Gourmetadressen in der Region macht.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

At the heart of Frankenberg (Eder), a charming town steeped in history, the Philipp Soldan restaurant invites you to a culinary adventure that dances on the palate. The culinary artistry on display is a fusion of traditional German dishes and contemporary culinary techniques, creating an immersive experience that melds the rich history of Frankenberg with the delights of modern cuisine.

Philipp Soldan

Genießen Sie in unserem Sternerestaurant Philipp Soldan umrahmt von einer lockeren, leichten Atmosphäre ein ausgezeichnetes 5-Gang-Menü zum Preis von 145 Euro (samstags: 159 Euro) pro Person. Erik Arnecke und sein Team setzen bei der Auswahl der Zutaten auf frische, saisonale Produkte, die vorwiegend aus der Region stammen. Daher können sich tagesaktuell Menüvariationen bzw. -änderungen ergeben.

Mild gebeizter Saibling aus der Fischzucht Rameil

Tranche vom Wolfsbarsch

Kleines Pot au Feu von Sot l’y Laisse & Roter Garnele

Rücken vom Eifel Lamm

Confierter Himbeer-Rhabarber

Philipp Soldan AbendMenü

Im Sternerestaurant Philipp Soldan in Frankenberg erwartet die Gäste ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Küchenchef Erik Arnecke und sein Team zeichnen sich durch kreative Gourmetküche aus, die frische, saisonale Zutaten verwendet und überwiegend aus der Region stammt. Das fünf-Gänge-Menü, das für 145 Euro pro Person angeboten wird, bietet eine perfekte Symbiose aus Eleganz und Geschmack, untermalt von einer lockeren und einladenden Atmosphäre.

Die Getränkekarte im Philipp Soldan bietet eine beeindruckende Auswahl an Weinen, die perfekt zu den delikaten Gerichten passen. Die Weinempfehlungen sind sorgfältig zusammengestellt und zeigen das Fachwissen des Service-Teams. Die Auswahl reicht von regionalen Weinen bis hin zu internationalen Spitzenweinen. Zudem sorgt eine Auswahl an kreativen Cocktails für das perfekte Trinkerlebnis, das jede Speise ergänzt.

Die saisonalen Spezialitäten im Philipp Soldan sind ein Muss für jeden Feinschmecker. Die kreativen Kombinationen und die Liebe zum Detail bei der Zubereitung garantieren ein Geschmackserlebnis, das man nicht so schnell vergisst. Besonders hervorzuheben sind die wechselnden Menüs, die auf die neuesten Trends und kulinarischen Entdeckungen reagieren.

Lassen Sie sich von den köstlichen Speisen und dem erstklassigen Service im Philipp Soldan verwöhnen. Ein Besuch in diesem Sternerestaurant ist nicht nur ein Essen, sondern ein einzigartiges Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Entdecken Sie die Raffinesse und Kreativität der Küche und reservieren Sie noch heute Ihren Tisch.

Entdecken Sie das beliebte Restaurant Philipp Soldan in Frankenberg! Genießen Sie köstliche Spezialitäten in einzigartiger Atmosphäre. Jetzt reservieren und Geschmackserlebnis erleben!

Authentisches deutsches Essen in Frankenberg – Philipp Soldan

Landkreis Waldeck-Frankenberg

Wählen Sie Ihre Favoriten aus unserer neuen Philipp Soldan Accents-Karte. Sie entscheiden selbst, wie viele und welche Gänge Ihr Menü in unserem Sternerestaurant haben wird.

Philipp Soldan á la carte

Zwei begehbare Wein-Klimaräume stehen unseren Gästen für die Weinauswahl und individuelle Verkostungen zur Verfügung.

Weinklimaräume

Philipp Soldan: Exquisite dining in Frankenberg (Eder) Germany 

Located in the heart of Marktstraße, Philipp Soldan is a culinary gem in Frankenberg (Eder) renowned for its refined and creative approach to gourmet cuisine. Under the expert guidance of Küchenchef Erik Arnecke, this restaurant offers a unique dining experience that combines seasonal and regional ingredients into artfully crafted dishes. Guests can expect an elegant atmosphere that invites lingering over each course, making it a must-visit destination for food lovers exploring the Kassel region of Hesse, Germany.

Philipp Soldan is celebrated for its refined 5-course Gourmet-Menüs priced at 129 EUR. These menus showcase the talented chef's dedication to fresh, local produce and creative preparation techniques that delight the palate. For those seeking a seasonal twist, the Alm Pop-up presents a cozy 4-course meal served in a charming Alpine hut setting near Walkemühle, available from January 23 to February 22, 2025, at 115 EUR. Families with young chefs-in-training will appreciate the Backkurs Plätzchen & Co cooking course, a festive experience for children to craft delightful Christmas sweets, priced at 99 EUR.

The sleek design of Philipp Soldan’s interior creates a welcoming environment perfect for savoring each dish. Guests have praised the attentive and knowledgeable staff who enhance the dining experience with expert wine advice and friendly service. While some note that the pace between courses can be leisurely, the overall impression remains one of culinary artistry and care, making it a top choice for those seeking Michelin-starred quality in a relaxed setting.

Why choose Philipp Soldan for your next culinary adventure

 crafted by a celebrated chef using local, seasonal ingredients.

 such as the cozy Alm Pop-up event and festive baking courses for kids.

 that make every meal a memorable occasion in Frankenberg.

Whether you are a foodie eager to explore gourmet menus, a family looking for festive culinary fun, or a traveler seeking refined dining in the Hessen region, Philipp Soldan offers an unforgettable experience that highlights the best of local ingredients and sophisticated German cuisine.

Located at Marktstraße 2-4 in Frankenberg (Eder), Germany, Philipp Soldan offers an exceptional dining experience characterized by innovative cuisine and a warm atmosphere. This Michelin-starred restaurant has garnered praise for its creative gourmet menu and attentive service, making it a notable destination for food enthusiasts.

Exceptional culinary experience with innovative dishes

Minor service inconsistencies reported by some guests

Limited availability of reservations due to high demand

Philipp Soldan is perfect for special occasions, romantic dinners, and food enthusiasts seeking a unique culinary experience.

Reservations are recommended due to high demand. The restaurant offers a diverse menu that caters to various dietary preferences, including vegetarian options.

Philipp Soldan stands out as a culinary destination in Frankenberg, offering a blend of innovative dishes and a welcoming atmosphere. While minor service inconsistencies have been noted, the overall dining experience is highly praised, making it a worthwhile visit for anyone seeking exceptional cuisine.

Hessen

Erleben Sie im Philipp Soldan in Frankenberg innovative Küche, regionalen Genuss und eine entspannte Atmosphäre. Reservieren Sie jetzt!

Philipp Soldan in Frankenberg: Premium Dining & Culinary Excellence

Genießen Sie im Philipp Soldan exquisite Menüs, einen erlesenen Weinkeller und eine elegante Atmosphäre im Herzen von Frankenberg.

Erleben Sie Philipp Soldan, das Top-Restaurant in Frankenberg

Öffnungszeiten für Philipp Soldan, Frankenberg. Finden Sie Öffnungszeiten für Philipp Soldan, Frankenberg unter Adresse. Planen Sie Ihren Besuch.

SonneStuben