Entdecken Sie das exquisite Restaurant Nigrum Menü
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einem klassischen Beef Tatar, frisch am Tisch zubereitet, oder gönnen Sie sich einen luxuriösen Ossetra Imperial Kaviar, serviert mit Crème Fraîche und knusprigem Toastbrot. Für Feinschmecker bietet die Gänseleber Terrine eine harmonische Kombination aus Balsamicozwetschge, Schokolade und Brioche, die den Gaumen verführt.
Hauptgänge
Genießen Sie das Zarter Kalbsfilet mit Chorizokruste, begleitet von Bärlauch und einem fruchtigen Tomate-Paprika Chutney. Für Fleischliebhaber ist das Chateaubriand mit einer großzügigen Portion von 500g, perfekt zubereitet mit einer cremigen Bearnaise Sauce, ein absolutes Highlight.
Desserts
Abschließen Sie Ihr Dinner mit dem Schokoriegel 'Nigrum meets Dubai', der mit exotischen Dubai-Aromen verführt – ein süßer Abschluss, der die Sinne begeistert.
