Erleben Sie kulinarische Vielfalt in der Erbprinz - Weinstube Sibylla in Ettlingen.
Vorspeisen - Frische und Aromatische Auftakte.
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an Vorspeisen, die lokale Frische mit internationaler Inspiration verbinden. Ein Highlight ist der "Feldsalat mit Speck und Kracherle", der mit seiner harmonischen Kombination aus nussigem Feldsalat, würzigem Speck und knusprigen Kracherle überzeugt.
Hauptgerichte - Für jeden Geschmack das Richtige.
Unsere Hauptgerichte sind eine Ode an die regionale Küche mit internationalen Einflüssen. Für Fischliebhaber empfehlen wir den "Gebratenen Zander" mit Beilagen nach Wahl, während Fleischfans den herzhaften "Schwäbischen Zwiebelrostbraten" mit zartem Rindfleisch, Zwiebeln, Bratensoße und passenden Beilagen genießen können.
Vegetarische und Spezialgerichte - Für bewusste Genießer.
Entdecken Sie unsere vegetarischen Gerichte, die mit saisonalem Gemüse, frischen Kräutern und kreativen Beilagen überzeugen. Perfekt für alle, die auf Fleisch verzichten möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Desserts - Süßer Abschluss Ihrer Gourmetreise.
Zum Abschluss Ihrer Mahlzeit bietet unsere Dessertkarte eine verführerische Auswahl an süßen Köstlichkeiten, die mit ihrer Vielfalt an Geschmacksrichtungen begeistern. Ob fruchtige Sorbets, cremige Desserts oder klassische Süßspeisen – hier findet jeder seinen Favoriten.
Getränke - Perfekt abgestimmt auf Ihr Menü.
Ergänzen Sie Ihre Mahlzeit mit einer Auswahl an erlesenen Weinen, erfrischenden Säften und klassischen Getränken, die perfekt auf die Aromen unserer Gerichte abgestimmt sind. Unser Angebot bietet alles, was das Herz begehrt.
Besondere Angebote - Für besondere Anlässe.
Entdecken Sie unsere speziellen Angebote und Menüs, die perfekt für festliche Anlässe und besondere Feierlichkeiten geeignet sind. Lassen Sie sich von unserer Küche verwöhnen und genießen Sie unvergessliche Momente in der Weinstube Sibylla.





