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Vorteile

Der Butt in Rostock - A Culinary Gem by the Yachthafen Harbor 

Nestled at Am Yachthafen 1 in the scenic city of Rostock, Germany, Der Butt offers an extraordinary dining experience that perfectly blends exquisite cuisine with breathtaking waterfront views. Renowned for its creative menus and upscale yet welcoming atmosphere, this restaurant is a must-visit for food lovers, couples seeking a romantic sunset dinner, and anyone who appreciates fine dining with a vibrant local touch.

Exceptional cuisine and attentive service

At Der Butt, guests delight in a menu that showcases culinary expertise with a creative flair. Offering a range of meticulously crafted dishes, including vegetarian options, the restaurant emphasizes high-quality ingredients and artistic presentation that rivals star-rated establishments. Diners consistently praise the friendly, attentive staff who make every visit memorable, whether it's a casual meal or a special celebration like a wedding anniversary.

The location of Der Butt offers an outstanding view over Rostock's picturesque Yachthafen. This scenic backdrop enhances the dining experience, especially during romantic sunset dinners where guests can savor their meals while watching the tranquil harbor. The stylish, comfortable interiors complement the natural beauty outside, creating a relaxed yet elegant ambiance perfect for an unforgettable evening.

Der Butt is perfect for those seeking a sophisticated dinner accompanied by fine wines, coffee, and cocktails, with options that satisfy diverse palates including vegetarian diners. The restaurant welcomes guests for dine-in only, with no takeout or delivery available. It is well-suited for adults as it is not tailored for children, ensuring a serene atmosphere. Reservations are recommended due to the restaurant’s popularity, and payment by credit or debit card is accepted, making your visit seamless.

Which payment methods are accepted at Der Butt?

 Der Butt accepts cash, debit cards, and credit cards.

Are there vegetarian options on the menu?

 Yes, Der Butt offers a variety of vegetarian dishes.

 Due to the restaurant's popularity, it is recommended to book in advance.

 Yes, parking is available on site for a fee.

 Der Butt is fully accessible to guests using wheelchairs.

Community sentiment and final impressions

Positive reviews consistently highlight Der Butt's exceptional food quality, attentive service, and elegant ambiance, making it a standout destination in Rostock.

Whether you're celebrating a special occasion or simply wish to enjoy a memorable meal with stunning harbor views, Der Butt guarantees a culinary journey that captivates all your senses.

Founded in 2016, Der Butt has quickly established itself as a culinary landmark in Rostock, Germany. Located on the top floor of the restaurant pavilion at Yachthafenresidenz Hohe Düne, the establishment offers not only exquisite cuisine but also breathtaking views of the marina. Under the visionary leadership of Chef André Münch, who took the helm in 2017, the restaurant has been redefining modern gastronomy in the region.

Explore the detailed stories and milestones that have shaped Der Butt into a gastronomic icon.

Learn how the restaurant's menu and philosophy have developed since its inception.

Discover the culinary evolution of Der Butt

Der Butt restaurant in Rostock overview and experience overview 

Nestled in the picturesque setting of Am Yachthafen in Rostock, Germany, Der Butt offers a culinary journey that delights both locals and visitors alike. This distinguished restaurant is celebrated for its 

 that blend innovative flavors and presentation. Guests often praise the friendly and attentive service, contributing to a memorable dining experience. The warm, intimate atmosphere with a limited number of tables makes it a perfect spot for romantic dinners and special occasions.

Der Butt impresses with an elegant and stylish interior design that complements its stunning location overlooking the harbor. Diners enjoy breathtaking views of the marina, enhancing the overall ambiance. The restaurant offers barrier-free access and thoughtfully includes diverse vegetarian options, catering to a variety of dietary preferences. A highlight is the sommelier-curated wine pairings, elevating the seven-course menus for a refined gastronomic adventure.

While Der Butt excels in quality and experience, potential guests should be aware of a few practical points. The restaurant operates solely during evening hours, which might restrict some diners' plans. Prices tend to be on the higher side, reflecting the premium ingredients and exceptional service but possibly deterring budget-conscious visitors. Additionally, pets are not permitted and parking fees may apply, aspects to consider when planning a visit. Given its popularity and intimate size, reservations are recommended to secure a table.

 with beautifully crafted menus to delight the palate.

 that create a romantic and elegant dining environment.

 ensures a comfortable and personalized visit.

 catering to plant-based diets with creativity and flavor.

Der Butt Restaurant in Rostock Germany: A Culinary Gem by the Harbor Bay 

Nestled at Am Yachthafen 1 in the picturesque city of Rostock, Germany, Der Butt offers an unforgettable gastronomic adventure that captivates food lovers, digital nomads, and trend-conscious travelers alike. This restaurant stands out with its stunning waterfront location, where guests can dine while soaking in the charming views of the marina. Known for its exceptional service and inviting ambiance, Der Butt perfectly blends fine dining with a relaxed, cozy atmosphere.

Der Butt is celebrated for its refined culinary creations that borderline on artistry. Whether you're indulging in their famed 7-course menu or selecting from their à la carte offerings, each dish is a masterpiece crafted with passion and precision. Vegetarians will be delighted by the diverse vegetarian options, thoughtfully designed to cater to special dietary needs without compromising on flavor or creativity.

Enhance your dining experience with the expertly curated wine pairings recommended by the in-house sommelier. These selections complement each course flawlessly, elevating the flavors and creating a harmonious balance on the palate. Guests consistently praise the attentive and warm service, ensuring that every visit feels special, whether you're celebrating a romantic anniversary or simply enjoying an evening out.

Der Butt welcomes you to dine in a plush, stylish setting that prioritizes comfort and an intimate vibe. The restaurant is well-equipped with amenities including restrooms, serves a wide range of beverages such as coffee, beer, wine, and cocktails, and accepts credit cards for convenient payment. While the venue is not geared towards children or sports watching, it excels as a spot for romantic dinners or sophisticated gatherings.

What makes der butt a must-visit restaurant in rostock

 with stunning marina views perfect for sunset dining.

 showcasing culinary finesse and innovative dishes.

 ensuring all guests enjoy memorable meals.

Rostock

Guests frequently praise the restaurant's exquisite cuisine, attentive service, and stunning views of the Baltic Sea and marina. The ambiance is described as elegant and comfortable, making it suitable for special occasions. Some reviews mention the high price point, but many feel it is justified by the quality of the experience.

Entdecken Sie den Charme von Rostock und das elegante Ambiente im Restaurant Der Butt, wo exquisite Küche auf eine atemberaubende Kulisse trifft.

Das exklusive Restaurant Der Butt in Rostock

Das Restaurant ist dienstags bis samstags von 18:00 bis 22:00 Uhr geöffnet und schließt sonntags und montags.

Parkplätze stehen gegen Gebühr vor Ort zur Verfügung. Es ist ratsam, im Voraus zu reservieren.

Der Butt ist barrierefrei zugänglich und bietet eine angenehme Atmosphäre, die sowohl für besondere Anlässe als auch für entspannte Abende ideal ist. Bitte beachten Sie, dass Haustiere im Restaurant nicht erlaubt sind.

Das Restaurant ist dienstags bis samstags von 18:00 bis 22:00 Uhr geöffnet.

Ja, es gibt kostenpflichtige Parkplätze vor Ort.

Es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

Ja, das Restaurant ist barrierefrei zugänglich.

Haustiere sind im Restaurant nicht erlaubt.

Europe

Germany

Der Butt ist ein erstklassiges Restaurant in Rostock, das für seine exquisite Küche und seinen atemberaubenden Blick auf den Yachthafen bekannt ist. Mit einer langen Tradition der Gastfreundschaft und einem Fokus auf frische, regionale Zutaten, bietet dieses Restaurant ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Die Atmosphäre ist elegant und einladend, perfekt für romantische Abendessen oder besondere Anlässe. Seit seiner Eröffnung hat Der Butt zahlreiche Auszeichnungen erhalten und zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an.

Die Speisekarte von Der Butt ist eine Hommage an die norddeutsche Küche, kombiniert mit modernen Akzenten. Die Gerichte sind sorgfältig zubereitet und präsentieren die besten Zutaten der Region. Zu den Highlights gehören frische Meeresfrüchte, saisonale Gemüse und kreative Desserts. Die Weinkarte ist ebenso beeindruckend und bietet eine Auswahl an erlesenen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen.

Der Butt befindet sich am malerischen Yachthafen von Rostock, umgeben von einer lebendigen Atmosphäre und zahlreichen Sehenswürdigkeiten. In der Nähe finden Sie das historische Stadtzentrum mit seinen charmanten Gassen, Geschäften und kulturellen Einrichtungen. Die Lage am Wasser bietet nicht nur einen wunderschönen Blick, sondern auch die Möglichkeit, nach dem Essen einen Spaziergang entlang der Uferpromenade zu machen.

A: Ja, es gibt verschiedene vegetarische Gerichte auf der Speisekarte.

A: Ja, wir empfehlen, im Voraus zu reservieren, besonders an Wochenenden.

Erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten von Der Butt in Rostock. Ob für ein romantisches Dinner oder ein besonderes Ereignis, dieses Restaurant bietet eine unvergessliche Erfahrung. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie die exquisite Küche und den herrlichen Blick auf den Yachthafen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNjMFluMHN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj2BmSZz4rEcRp2GaUiQqu08/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNjMFluMHN3RRAB

Can't fail with the good food here and the costs are fair. My sister And I really appreciated the friendliness of the waiter. Great service from pleasant staff, were seated fairly quickly. I came here with my sis and we both thought the meals was superb and the personnel were exceptional. We came here for our wedding anniversary and cherished the atmosphere and great food, can't suggest it enough.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3cjZUeTFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj2BmSZz4rEcRp2GaUiQqu08/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3cjZUeTFRRRAB

Superb! Excellent new location found with an outstanding view, V attentive staff and cushy setting. Highly recommendable for romantic sunset dinners. V good vegetarian options.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3cWZfanRRRRAB&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbHFPRFdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj2BmSZz4rEcRp2GaUiQqu08/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbHFPRFdREAE

Ich durfte zum dritten Mal Gast im Butt sein.
Es war wieder wirklich unfassbar gut.
Die Küche und der Service sind wirklich wirklich toll.
Das Essen dort ist wirklich von einem anderen Stern, diese Perfektion im Geschmack und in der Optik sind außergewöhnlich, auch unter Sterne Restaurants.
Danke für fast 5 tolle Stunden!
Danke das ihr so brennt 🔥 ❤️

I was allowed to be a guest at Butt for the third time.
It was really incredibly good again.
The cuisine and service are really really great.
The food there is really from another planet, this perfection in taste and appearance is extraordinary, even among star restaurants.
Thanks for almost 5 great hours!
Thank you for being so passionate 🔥 ❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMWZQY3BBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj2BmSZz4rEcRp2GaUiQqu08/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMWZQY3BBRRAB

Ein außergewöhnlich fantastischer Abend. Das 7-Gang Menü, eine Küche voller Finesse, angerichtet mit Hingabe und präsentiert von einer begeisternden Crew. Die hochwertigen Produkte rechtfertigen die Preisgestaltung vollends. Wir hatten einen fantastischen Abend mit Unterhaltung kulinarischen Erlebnissen. Die empfohlene Weinbegleitung war sehr passend, die dazugehörige Unterhaltung mit dem Sommelier eine Freude. Wir kommen gern wieder.

An exceptionally fantastic evening. The 7-course menu, a cuisine full of finesse, prepared with dedication and presented by an inspiring crew. The high-quality products fully justify the pricing. We had a fantastic evening of entertainment and culinary experiences. The recommended wine pairing was very appropriate, and the accompanying conversation with the sommelier was a pleasure. We'd love to come back.

Das Restaurant Der Butt in Rostock – Frischer Fisch & Lokale Spezialitäten

Der Butt is a Michelin-starred gourmet restaurant located in Rostock, Germany, known for its modern and creative cuisine under the guidance of Chef André Münch.

Die faszinierende Geschichte des Restaurants Der Butt in Rostock

Das Restaurant Der Butt in Rostock, Deutschland, ist ein Paradebeispiel für kulinarische Innovation und meisterhafte Gourmetküche. Mit einer beeindruckenden Entwicklungsgeschichte hebt es sich als ein Leuchtfeuer der modernen Gastronomie hervor.

Der Butt bietet verschiedene Gourmet-Menüs an, die aus mehreren Gängen bestehen und saisonal variieren.

4-Gänge-Menü

5-Gänge-Menü

6-Gänge-Menü

7-Gänge-Menü

Gourmet-Menüs

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Restaurant Der Butt in Rostock

Im Herzen Rostocks bietet das Gourmetrestaurant Der Butt eine exquisite Auswahl an mehrgängigen Menüs, die kulinarische Höhepunkte mit saisonalen Zutaten präsentieren. Ob Sie sich für ein 4-Gänge-, 5-Gänge-, 6-Gänge- oder 7-Gänge-Menü entscheiden, jede Variante verspricht eine unvergessliche Geschmacksexplosion.

Das 4-Gänge-Menü bietet eine harmonische Kombination von Mediterranen Aromen, darunter Gänseleber, Atlantik Steinbutt und eine Auswahl an saisonalen Früchten.

Das 5-Gänge-Menü erweitert dieses Erlebnis um zusätzliche exquisite Komponenten wie Kalbskopf und Wild-Pfeffersoße.

Das 6-Gänge-Menü kombiniert alle zuvor genannten Spezialitäten und setzt auf noch mehr Vielfalt und Raffinesse.

Das 7-Gänge-Menü bietet eine umfassende kulinarische Reise mit allen vorherigen Komponenten und zusätzlichen besonderen Akzenten.

Feine Gänseleber-Terrine mit saisonalem Chutney

Frische Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter und Kräutern

Atlantik Steinbutt auf Sellerie-Püree mit Pfifferlingen

Rehrücken mit Wildkräutern und Kirschen

Lemon-Cheesecake mit frischer Ananas und Erdbeeren

Weiße Opalys Schokolade mit fermentiertem Pfeffer

Ausgewählte Weine und erfrischende Cocktails

Hausgemachte Spezialitäten des Hauses, perfekt für einen besonderen Anlass

Entdecken Sie 'Der Butt' in Rostock – eine angesehene Fischrestaurant, das frische Meeresfrüchte in stilvollem Ambiente serviert. Jetzt reservieren und Geschmack erleben!

Der Butt Rostock: Charmantes Meeresfrüchte-Restaurant

Kreisfreie Stadt Rostock

Der Butt

Verschiedene Menüs mit 4 bis 7 Gängen, die saisonal variieren.

Sommelier Thomas Heimann berät Gäste zur Auswahl aus dem gläsernen Weinkeller.

Weinberatung

Entdecken Sie das vielfältige Angebot im Der Butt

Das kulinarische Erlebnis im Restaurant Der Butt in Rostock

Das stilvolle Ambiente mit Blick auf die Ostsee und den Yachthafen sorgt für eine besondere Atmosphäre, die jeden Besuch unvergesslich macht. Der Service wird als ausgezeichnet und ehrlich freundlich beschrieben, was den Aufenthalt zusätzlich aufwertet.

In Rostock gelegen, bietet das Restaurant Der Butt eine exquisite kulinarische Erfahrung, die vor allem durch die Leitung von Sternekoch André Münch geprägt ist. Mit seinem Michelin-Stern steht es für hohe Qualität und feine Fischküche, ideal für besondere Anlässe oder romantische Abende.

Highlights des Restaurants sind die hohe Qualität der Speisen, die unter der Leitung eines Michelin-Stern-Kochs zubereitet werden, sowie das elegante Ambiente mit Blick auf die Ostsee. Der Service wird als aufmerksam und ehrlich beschrieben, was den Aufenthalt besonders angenehm macht. Zudem ist das Restaurant eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe.

Das Restaurant Der Butt ist nicht für jedes Budget geeignet, da die Preise als hoch eingeschätzt werden. Zudem sind Hunde im Restaurant nicht gestattet, was für Tierliebhaber eine Einschränkung darstellen könnte.

Mecklenburg-Vorpommern

Entdecken Sie den Michelin-gekrönten Gourmetrestaurant Der Butt in Rostock mit exquisiten Menüs, Blick auf die Ostsee und erstklassigem Service. Jetzt reservieren!

Der Butt Rostock - Michelin-Stern Restaurant an der Ostsee

Genießen Sie saisonale Gourmetmenüs im Der Butt, mit 4- bis 7-Gänge-Optionen, Weinberatung und Meerblick. Perfekt für besondere Anlässe in Rostock!

Erleben Sie kulinarische Highlights im Der Butt Rostock

Öffnungszeiten für Der Butt, Rostock. Finden Sie die Öffnungszeiten für Der Butt in Rostock am Yachthafen, von Dienstag bis Samstag, 18:00-22:00 Uhr.