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Vorteile

Rothenburg ob der Tauber

Guests frequently praise the innovative and seasonal menu, attentive service, and charming atmosphere. The terrace in the baroque garden is particularly appreciated during warmer months.

Entdecke das HerR Restaurant in Rothenburg ob der Tauber: Ein kulinarisches Highlight in Deutschland!&nbsp; 

Ein Restaurant voller Charme und Innovation

Das HerR Restaurant in Rothenburg ob der Tauber besticht durch seine kreative Küche, die sich auf saisonale und regionale Zutaten spezialisiert hat. Gäste schätzen die innovative Menügestaltung, die regelmäßig mit frischen, lokalen Produkten überrascht. Besonders im Sommer begeistert die Terrasse im barocken Garten, die für eine unvergleichliche Atmosphäre sorgt.

Praktische Informationen für Ihren Besuch

Das HerR Restaurant ist von Donnerstag bis Montag geöffnet, jeweils von 18:00 bis 21:30 Uhr. Es ist dienstags und mittwochs geschlossen. Es empfiehlt sich, im Voraus zu reservieren, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. Sie können telefonisch unter +49 1523 160 1819 oder per E-Mail an info@restaurantherr.de reservieren.

Das HerR Team bietet auch vegetarische und vegane Optionen an, die auf Anfrage gerne zubereitet werden. Parkmöglichkeiten gibt es in der Nähe, allerdings sollte die Verfügbarkeit vorher geprüft werden. Für Weinliebhaber gibt es eine spezielle Weinpaarung, die das saisonale Fünf-Gänge-Menü perfekt ergänzt.

Was sind die Öffnungszeiten des HerR Restaurant?

Das Restaurant ist von Donnerstag bis Montag geöffnet, jeweils von 18:00 bis 21:30 Uhr. Es ist dienstags und mittwochs geschlossen.

Ja, eine Reservierung wird empfohlen, um einen Platz zu sichern. Sie können telefonisch unter +49 1523 160 1819 oder per E-Mail an info@restaurantherr.de reservieren.

Gibt es vegetarische oder vegane Optionen?

Ja, das Restaurant bietet vegetarische und vegane Spezialitäten auf Anfrage an.

Parkplätze sind in der Nähe vorhanden, allerdings ist die Verfügbarkeit vorher zu prüfen.

Ja, es gibt spezielle Weinpaarungen, die das saisonale Fünf-Gänge-Menü perfekt ergänzen.

Europe

Germany

Das HerR Restaurant in Rothenburg ob der Tauber bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die Tradition und moderne Küche vereint. Gegründet in einer charmanten Umgebung, ist das Restaurant bekannt für seine entspannte Atmosphäre und den persönlichen Service. Chef Sascha und sein Team verwenden lokale Zutaten, um kreative Gerichte zu kreieren, die sowohl geschmacklich als auch visuell beeindrucken. Die intime Größe des Lokals trägt zur besonderen Atmosphäre bei, die Gäste immer wieder anzieht.

Das Menü des HerR Restaurants wechselt regelmäßig und bietet eine Auswahl an exquisiten Gerichten, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden. Zu den Highlights gehören:

Hausgemachte Desserts, die den perfekten Abschluss bilden

Eine sorgfältige Auswahl an Weinen, die die Gerichte perfekt ergänzen

Das HerR Restaurant bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter die Möglichkeit, im Voraus zu reservieren, und ein freundliches Ambiente, das ideal für Gruppen ist. Die Speisen sind nicht nur köstlich, sondern auch kunstvoll angerichtet, was das Essen zu einem visuellen Erlebnis macht. Das Restaurant ist bekannt für seinen hervorragenden Service, der auf die individuellen Bedürfnisse der Gäste eingeht.

Das HerR Restaurant befindet sich in der malerischen Herrngasse 20 in Rothenburg ob der Tauber, einer Stadt, die für ihre gut erhaltene mittelalterliche Architektur bekannt ist. In der Nähe gibt es zahlreiche Sehenswürdigkeiten, darunter das Rothenburger Rathaus und die Stadtmauer, die Besucher in die Geschichte der Region eintauchen lassen. Die charmante Altstadt lädt zum Flanieren ein und bietet eine Vielzahl von Geschäften und Cafés.

Kann ich auch vegetarische Gerichte bestellen?

Erleben Sie die exquisite Küche und die herzliche Gastfreundschaft im HerR Restaurant in Rothenburg ob der Tauber. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMnRpTlZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJmyIWkEePmEcR2xACdZzGN1I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMnRpTlZBEAE

We had an incredible evening at Herr Restaurant in Rothenburg. The five-course menu was absolutely delicious, featuring local ingredients like Tauberthal Wagyu, which was a real highlight. Each dish was thoughtful and full of flavor.

Chef Sascha made the experience even better by personally explaining the dishes and even coming over to offer us more sauce—such a nice, personal touch! The atmosphere was relaxed and unpretentious, which we really appreciated.

The restaurant is small and has a bit of an improvised feel, but that only added to the charm. Everything about it felt genuine, and we loved every part of the experience.

If you’re in Rothenburg, this is definitely worth a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueDRhajh3RRAB&d=17924085&t=1

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This is the best restaurant in Rothenburg ob der Tauber!!! The food was absolutely amazing as was the service! Filip took any dietary restrictions into consideration prior to my booking to ensure I had the best experience possible with food I absolutely loved!! I did the 5 course menu with a wine pairing and was so impressed! I would recommend this restaurant to anyone searching for the best food in Rothenburg or for a 5 star dining experience that is reasonably priced!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3djdiV2RnEAE&d=17924085&t=1

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We thoroughly enjoyed our stay here. Food was fantastic (my pictures don’t do it justice) and the service as well, Filip made sure we were well taken care of, present but discreet he guided us through the menu. Would highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMODdueGZ3EAE&d=17924085&t=1

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Best place to eat in Rothenburg ob der Tauber and Germany!  Amazing food, wine and service. Dessert was unique and outstanding. Every course was complex and full of flavor. Michelin quality!  Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1a2FTMlhREAE&d=17924085&t=1

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The best meal I have ever had. I do not say that lightly. Sascha and Filip's warmth and hospitality truly were above and beyond to create a wonderful experience for my wife and I when visiting. It has to be some of the finest food, with exceptionally prepared dishes, in the region. Tough to find a complaint here if you wanted to find one.

I can confidently say this was a special experience you won't want to miss out on if afforded the opportunity.

HerR Restaurant in Rothenburg ob der Tauber – Authentische deutsche Küche

HerR Restaurant is located in the historic Hotel Herrnschlösschen in Rothenburg ob der Tauber, Germany. The building features a significant wooden beam dating back to 1526, seamlessly blending historical architecture with modern design.

die historische entwicklung des herR restaurants in rothenburg ob der tauber

Die faszinierende Geschichte des HerR Restaurants in Rothenburg ob der Tauber, Deutschland.

Mit seiner beeindruckenden Geschichte, die bis ins Jahr 1526 zurückreicht, spiegelt das Hotel die jahrhundertealte Handwerkskunst und architektonische Eleganz wider.

Das HerR Restaurant befindet sich im historischen Hotel Herrnschlösschen, einem prächtigen Bauwerk in Rothenburg ob der Tauber, Deutschland. Dieses Gebäude verbindet auf einzigartige Weise die reiche Geschichte der Region mit modernem kulinarischem Flair.

Der Bau des Gebäudes, das heute das HerR Restaurant beherbergt, wurde im Jahr 1526 vollendet. Dieses Jahr markiert einen bedeutenden Meilenstein in der Geschichte des historischen Rothenburg.

Das Hotel, in dem das HerR Restaurant heute beheimatet ist, wurde im Laufe der Jahrhunderte mehrfach renoviert, wobei die historische Substanz stets respektiert wurde.

Dieses Baujahr zeugt von der langen Tradition und der handwerklichen Meisterschaft, die über Jahrhunderte in Rothenburg ob der Tauber gepflegt wurde. Das Gebäude ist ein lebendiges Zeugnis vergangener Zeiten und bewahrt bis heute seine historische Atmosphäre.

Heutzutage bleibt das HerR Restaurant ein lebendiges Beispiel für die Verbindung von Geschichte und zeitgemäßer Gastronomie. Mit innovativen saisonalen Gerichten setzt es weiterhin Maßstäbe in Rothenburg.

Ob Sie die historische Architektur bewundern oder die modernen Kreationen des Küchenchefs probieren, das HerR Restaurant ist ein unvergleichliches Erlebnis in Rothenburg ob der Tauber.

Das HerR Restaurant pflegt seine reiche Geschichte, während es gleichzeitig seine Türen für neue kulinarische Abenteuer öffnet. Ein Besuch hier ist eine Reise durch die Zeit, die die Vergangenheit ehrt und gleichzeitig die Zukunft gestaltet.

Restroom

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

In the heart of Rothenburg ob der Tauber, HerR Restaurant stands as a culinary gem nestled along the quaint Herrngasse. This inviting establishment showcases the rich tapestry of German cuisine, with seasonal ingredients transforming traditional recipes into contemporary masterpieces. The restaurant’s atmosphere exudes a warm conviviality, making it the perfect spot to share laughs over locally brewed beer or exquisite wine sourced from nearby vineyards.

HerR Restaurant

A seasonal five-course menu featuring dishes like pickled Bavarian shrimp, raw marinated Taubertal Wagyu calf, confit Icelandic cod fish, glazed venison saddle from the Lovely Taubertal, and Allegra chocolate dessert.

Pickled Bavarian Shrimp

Raw Marinated Taubertal Wagyu Calf

Confit Icelandic Cod Fish

Glazed Venison Saddle from the Lovely Taubertal

Allegra Chocolate

Innovative Classic by Sascha Bungeroth

Entdecken Sie das innovative Menü im HerR Restaurant in Rothenburg ob der Tauber

Das HerR Restaurant in Rothenburg ob der Tauber präsentiert ein saisonales Fünf-Gänge-Menü, das kulinarische Meisterwerke mit frischen, regionalen Zutaten verbindet. Lassen Sie sich von einer kulinarischen Reise verführen, die klassische Elemente mit moderner Kreativität vereint.

Eingelegte bayerische Garnelen mit Gurke, Meerrettich und Ponzu – ein frischer Auftakt für Gourmets.

Roher mariniert Taubertal Wagyu Kalb mit Burrata, Pinienkernen und PX Essig – ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Konfierter isländischer Kabeljau mit Spargel, Ei und Büsum Krabben – eine exquisite Meeresfrüchte-Entdeckung.

Glasiertes Rehrücken aus dem schönen Taubertal mit Sellerie, Champignons und Lardo – ein Fest für Fleischliebhaber.

Allegra Schokolade mit Banane, Kokosnuss und Passionsfrucht – ein süßer Abschluss dieses außergewöhnlichen Menüs.

Entdecken Sie das HerR Restaurant in Rothenburg ob der Tauber – ein kulinarischer Hotspot mit regionaler Küche und gemütlicher Atmosphäre. Jetzt reservieren und Genuss erleben!

HerR Restaurant in Rothenburg – Authentische deutsche Küche erleben

Landkreis Ansbach

A five-course menu that changes seasonally, featuring dishes like pickled Bavarian shrimp, raw marinated Taubertal Wagyu calf, confit Icelandic cod fish, glazed venison saddle from the Lovely Taubertal, and Allegra chocolate dessert.

Seasonal Five-Course Menu

A selection of wines paired to complement the seasonal five-course menu.

Wine Pairing

HerR Restaurant in Rothenburg ob der Tauber

Ein kulinarisches Erlebnis mit saisonalem Flair in Rothenburg ob der Tauber.

Das HerR Restaurant in Rothenburg ob der Tauber bietet eine exquisite Auswahl an saisonalen Köstlichkeiten, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis machen. Besonders hervorzuheben ist das saisonale Fünf-Gänge-Menü, das sich je nach Jahreszeit verändert und mit einzigartigen Gerichten wie eingelegten bayerischen Garnelen, rohem mariniertem Taubertal Wagyu Kälber, Konfit Icelandic Kabeljau, glasiertem Rehrücken aus dem schönen Taubertal sowie einem Allegra Schokoladen-Dessert begeistert.

Weinbegleitung für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Zusätzlich zum kulinarischen Hochgenuss bietet das HerR Restaurant eine Weinbegleitung für 69 EUR, die perfekt auf das saisonale Fünf-Gänge-Menü abgestimmt ist. Die sorgfältig ausgewählten Weine unterstreichen die Aromen der Gerichte und sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das den Besuch noch unvergesslicher macht.

Besucher können sich auf eine abwechslungsreiche Speisekarte freuen, die regionale Spezialitäten mit internationalen Einflüssen verbindet, sowie auf ein elegantes Ambiente, das zum Verweilen einlädt. Das HerR Restaurant ist ein Muss für alle, die das kulinarische Rothenburg erleben möchten.

Das HerR Restaurant in Rothenburg ob der Tauber ist die perfekte Adresse für Gourmets und Weinliebhaber, die das Besondere suchen. Mit seinem saisonalen Menü und der perfekten Weinbegleitung bietet es ein kulinarisches Erlebnis, das alle Sinne anspricht.

Located at Herrngasse 20 in Rothenburg ob der Tauber, Germany, HerR Restaurant offers a unique dining experience characterized by innovative seasonal menus and a charming atmosphere. The restaurant is known for its attentive service and a historic setting that beautifully blends modern design with traditional elements. Guests can enjoy a delightful meal on the beautiful terrace overlooking a baroque garden.

Limited opening hours (Thursday to Monday)

HerR Restaurant is perfect for food enthusiasts looking for a memorable dining experience, romantic dinners, or special celebrations.

Check the menu in advance for seasonal offerings.

HerR Restaurant stands out as a culinary destination in Rothenburg ob der Tauber. With its focus on local ingredients and a personalized dining experience, it captures the essence of fine dining while remaining approachable. Whether you're indulging in a five-course meal or simply enjoying a glass of wine on the terrace, the restaurant promises a memorable experience.

Mittelfranken Region

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HerR Restaurant Rothenburg: Innovatives Fine Dining Erlebnis

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Hotel Spitzweg

Villa Mittermeier