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Vorteile

Lisdoonvarna

Guests frequently praise the inn's Michelin-starred cuisine, cozy atmosphere, and attentive service.

Entdecke das Wild Honey Inn in Lisdoonvarna, Irland! 

Willkommen im Wild Honey Inn, einem echten Juwel in Lisdoonvarna, Irland! Diese charmante Unterkunft vereint erstklassige Gastronomie mit herzlicher Gastfreundschaft in einer einzigartigen Atmosphäre.

Ein kulinarisches Erlebnis mit Michelin-Status

Die Küche im Wild Honey Inn ist bekannt für ihre kreative und hochwertige Speisenauswahl, die Michelin-Sterne verdient. Gäste loben die innovative Kombination lokaler Zutaten und internationaler Kochkunst.

Reservierungen sind für das Dinner unbedingt erforderlich, um die exklusive Erfahrung zu genießen. Das Restaurant ist saisonabhängig geöffnet, von März bis Oktober.

Das Wild Honey Inn bietet seinen Gästen eine saisonale Speisekarte, die von irischer Tradition inspiriert ist, mit modernen Akzenten. Das Restaurant ist ideal für Feinschmecker, die nach authentischen und dennoch innovativen Geschmackserlebnissen suchen.

Ist das Wild Honey Inn das ganze Jahr über geöffnet?

 Das Wild Honey Inn ist saisonal geöffnet, von März bis Oktober, mit Dinner-Service von Mittwoch bis Samstag.

Muss ich für das Abendessen reservieren?

 Ja, Reservierungen sind notwendig, um einen Tisch zu sichern.

 Ja, Haustiere sind im Wild Honey Inn willkommen.

 Ja, es gibt kostenlose Parkplätze vor Ort.

Bietet das Wild Honey Inn Frühstück an?

 Ja, Frühstück wird täglich von 8:00 bis 10:00 Uhr serviert.

Europe

Ireland

Das Wild Honey Inn in Lisdoonvarna, County Clare, ist ein charmantes Hotel, das in einem historischen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert untergebracht ist. Mit seiner einladenden Atmosphäre und dem Blick auf die malerische Landschaft bietet es eine perfekte Kombination aus Tradition und modernem Komfort. Die Gäste schätzen die herzliche Gastfreundschaft und die exquisite Küche, die das Restaurant zu einem beliebten Ziel für Einheimische und Reisende macht.

Das Restaurant im Wild Honey Inn ist bekannt für seine köstlichen Gerichte, die aus frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Die Speisekarte wechselt saisonal und bietet eine Vielzahl von Optionen, die sowohl traditionelle irische Küche als auch internationale Einflüsse umfassen. Hier sind einige der Highlights, die Sie unbedingt probieren sollten:

Die Zimmer im Wild Honey Inn sind geschmackvoll eingerichtet und bieten einen atemberaubenden Blick auf die umliegende Landschaft. Jedes Zimmer ist mit modernen Annehmlichkeiten ausgestattet und sorgt für einen komfortablen Aufenthalt. Die Gäste können sich auch im schönen Garten entspannen oder die Umgebung erkunden, die reich an Kultur und Geschichte ist.

Das Wild Honey Inn befindet sich in Rooska, einem malerischen Stadtteil von Lisdoonvarna. Die Umgebung ist ideal für Wanderungen und Erkundungen der beeindruckenden Burren-Region, die für ihre einzigartige Landschaft und Flora bekannt ist. Besucher können auch die nahegelegenen Cliffs of Moher besuchen, die zu den spektakulärsten Küstenlandschaften Irlands gehören.

Wie kann ich eine Reservierung vornehmen?

Erleben Sie die herzliche Gastfreundschaft und die kulinarischen Köstlichkeiten im Wild Honey Inn. Ob für einen Kurzurlaub oder ein romantisches Wochenende, dieses charmante Hotel in Lisdoonvarna ist der perfekte Ort, um sich zu entspannen und die Schönheit Irlands zu genießen.

Quaint rooms with countryside views in a 19th-century hotel offering an acclaimed restaurant & bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdmVYZXNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJB2w9Px2oW0gR9D91LgkAXjU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdmVYZXNnRRAB

Loved the Wild Honey Inn, pity we didn't get to experience the restaurant, but the breakfast was amazing! The hotel itself is lovely and the owners were so welcoming. Would highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcHY2M2J3EAE&d=17924085&t=1

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Extremely charming inn with an amazing breakfast and lovely garden (though we stayed a little off season for it). Well located to explore the Burren.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMN2FUM0t3EAE&d=17924085&t=1

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Gorgeous design and super comfortable rooms.  The dinner restaurant was closed. But breakfast was amazing and Aiden is naturally a wonderful chef.  I wished I would have spent more time there rather than going to Galway (meh).  The local area is so pretty!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCNHJmNEhnEAE&d=17924085&t=1

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Update: several years after our event, I memorialized the menu in a gift. We recently had the opportunity to reminisce about our wedding with family, and we all still have universally positive memories.

I have not been back since, and I wish I had, but I'm very happy to update this review. It was one of the best days of my life. Thank you for that.

Original review
I got married at here, I have no notes, it was the perfect experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMM05tVDdnRRAB&d=17924085&t=1

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Comfortable stay. Everything is perfect. You can’t image how clean the house is. Every detail is well taking care. Breakfast is excellent. Great hospitality. Definitely deserve 5 stars ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Wild Honey Inn in Lisdoonvarna: Top-Restaurant & Boutique-Hotel in Irlands Herz

Established in 2009, the Wild Honey Inn is Ireland's first Michelin-starred pub, located in a restored 19th-century building in Lisdoonvarna.

Die Geschichte der Wild Honey Inn in Lisdoonvarna, Irland.

Der Beginn einer kulinarischen Erfolgsgeschichte

2009 öffnete die Wild Honey Inn in Lisdoonvarna, Irland, ihre Türen und wurde sofort zu einem Meilenstein in der irischen Gastronomieszene. Als erstes Pub Irlands, das einen Michelin-Stern erhielt, setzte es neue Maßstäbe für regionale Küche und innovative Gastfreundschaft.

Auszeichnung und nachhaltige Innovationen

2017 wurde die Wild Honey Inn erneut mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, was ihre Position als führendes gastronomisches Ziel in Irland festigte. Zwei Jahre später, im Jahr 2020, erhielt das Restaurant die Auszeichnung für nachhaltige Gastronomie im Rahmen der Michelin Green Initiative, was die Verpflichtung zur Umweltverantwortung unterstreicht.

Serves Beer

Serves Wine

In the charming village of Lisdoonvarna, County Clare, the Wild Honey Inn invites guests into a world where tradition dances with contemporary flair. This gem, nestled on Kincora Road, embodies the quintessential Irish pub experience, with exposed beams, warm lighting, and a crackling fireplace that beckons travelers to sit back and unwind. Known for its hospitality, the inn serves as an inviting gathering place where laughter and music often linger long into the evening. The restaurant boasts a menu that celebrates the rich culinary traditions of Ireland, featuring seasonal ingredients that will tantalize your taste buds. Savor dishes that highlight the best of Clare's bounty, from juicy seafood caught off its dramatic coastlines to hearty beef stews that warm the heart on a blustery evening. With its blend of comfortable lodging, delectable dining, and lively entertainment, the Wild Honey Inn stands as a beacon for those seeking an authentic Irish experience.

Wild Honey Inn

In the charming village of Lisdoonvarna, County Clare, the Wild Honey Inn invites guests into a world where tradition dances with contemporary flair. This gem, nestled on Kincora Road, embodies the quintessential Irish pub experience, with exposed beams, warm lighting, and a crackling fireplace that beckons travelers to sit back and unwind. Known for its hospitality, the inn serves as an inviting gathering place where laughter and music often linger long into the evening. The restaurant boasts a menu that celebrates the rich culinary traditions of Ireland, featuring seasonal ingredients that will tantalize your taste buds. With its blend of comfortable lodging, delectable dining, and lively entertainment, the Wild Honey Inn stands as a beacon for those seeking an authentic Irish experience.

A selection of dishes showcasing the finest local ingredients, prepared with classical French techniques.

Scallop and Crab

Charred Cured Organic Salmon

Smoked Eel

Black Pudding and Foie Gras

Wild Halibut

Irish Hereford Ribeye

Lamb Rump and Neck Fillet

Blanquette of Pork Cheeks

Vanilla Crème Brûlée

Toffee Pudding

Chocolate Fondant

Poached Pineapple

Irish Farmhouse Cheese

Sample Menu

Kulinarische Highlights im Wild Honey Inn in Lisdoonvarna

Entdecken Sie eine exquisite Auswahl an Gerichten, die die feinsten lokalen Zutaten mit klassischen französischen Techniken verbinden. 

Genießen Sie unsere sorgfältig zubereiteten Vorspeisen:

Akkurat gewürzte Jakobsmuscheln mit Krabben, Apfel, knusprigen Crudités, Avocado und Zitrusfrüchten

Geräucherter Lachs vom Organic Cured, serviert mit Kohlrabi, Kapern, Zitrone und Gravadlax Sauce

Geräuchelte Aal mit Fenchel, Apfel, Rote Beete und Kresse Crème Fraîche

Schwarze Blutwurst mit Foie Gras, griddled Apfel, Apfelpüree, Sellerie und Olivenöl

Unsere Hauptgerichte bieten eine Vielfalt an Geschmackserlebnissen, die lokale und internationale Aromen verbinden:

Wild Halibut mit Muscheln, Luberon Spargeln, Coco de Paimpol und Vadouvan Velouté

Irish Hereford Ribeye mit Meerrettichbutter, Jerusalem Artischocken und Béarnaise Sauce

Lammrücken mit Nackenfilet, Broccolini, Wild Garlic Pesto, Pinienkernen und Schwarzer Olivenjus

Schweinebacken-Blanquette mit Beech Mushrooms, Fava Beans, Spinacia Pousses und Räucherbauch Velouté

Verleihen Sie Ihrem Essen mit unseren verführerischen Desserts den krönenden Abschluss:

Vanilla Crème Brûlée mit grüner Apfelsorbet und Haselnuss-Sablé

Toffee Pudding mit Toffee Sauce, gesalzenem Karamell-Eis und Honigkuchen

Schokoladenfondant mit Himbeersorbet und Himbeer-Mousse

Poached Ananas mit Vanillecreme, Haselnuss, Pistazie, Ananassorbet und Baiser

Irische Farmhouse Käseauswahl mit Gubbeen, Durrus, Coolattin Cheddar, Cooleeney, Mossfield Organic Gouda, Mileens, Crozier Blue, Crackern, Chutney, Fig & Almond Wheel und Apfel-Membrillo

Unsere Getränkekarte ergänzt perfekt die vielfältigen Gerichte und bietet eine Auswahl an erlesenen Weinen, Craft-Bieren und kreativen Cocktails.

Entdecken Sie das Wild Honey Inn in Lisdoonvarna: Genussvoll essen, stilvoll übernachten und irische Gastfreundschaft erleben. Jetzt unvergesslichen Aufenthalt buchen!

Wild Honey Inn in Lisdoonvarna – Charmantes Restaurant & Hotel

Lisdoonvarna Municipality

Luxury en-suite bedrooms with country chic interiors, furnished using locally sourced antique and vintage finds.

Accommodation

Private hire of the entire guesthouse, accommodating up to 26 people, available for 3 to 7-day periods.

Exclusive Rental

Entdecken Sie das Wild Honey Inn in Lisdoonvarna

Erleben Sie das Beste im Wild Honey Inn in Lisdoonvarna

Das Wild Honey Inn in Lisdoonvarna, Irland, ist eine herausragende Adresse für Feinschmecker und Naturliebhaber gleichermaßen. Mit seinem Michelin-Stern bietet das Restaurant eine exquisit raffinierte Küche, die lokale Zutaten auf innovative Weise präsentiert. Das Ambiente ist gemütlich und einladend, perfekt für einen besonderen Abend, wobei gemütliche Unterkünfte den Aufenthalt abrunden.

Fazit: Ein Ort voller Charme mit kleinen Einschränkungen 

Das Wild Honey Inn ist eine exklusive Wahl für Gourmets und Naturliebhaber, die eine Mischung aus kulinarischer Exzellenz und irischer Gastfreundschaft schätzen. Trotz saisonaler Begrenzung und der Notwendigkeit von Reservierungen bietet es ein außergewöhnliches Erlebnis, das durch seine Lage in der malerischen Umgebung Irlands ergänzt wird. Für alle, die auf der Suche nach einem einzigartigen und authentischen Erlebnis sind, ist dieses Hotel eine hervorragende Option.

County Clare

Erleben Sie die Wild Honey Inn in Lisdoonvarna, Irland – ein Michelin-Stern Restaurant mit luxuriösen Unterkünften, Live-Musik und atemberaubender Natur. Buchen Sie jetzt!

Wild Honey Inn in Lisdoonvarna: Michelin-Sterne & Kulinarik

Genießen Sie luxuriöse Zimmer, Pet-Freundlichkeit, Garten, WLAN & mehr im Wild Honey Inn in Lisdoonvarna, Irland. Perfekt für Gourmets und Naturliebhaber! Jetzt reservieren.

Erleben Sie die Wild Honey Inn: Top Unterkunft in Lisdoonvarna

Entdecken Sie erstklassige Speisen im Restaurant der Wild Honey Inn, genießen Sie Live-Musik, Fahrrad- und Wandertouren, Golf & Wassersport in Lisdoonvarna, Irland. Buchen Sie Ihr Erlebnis!