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Florence

Trattoria Da Ruggero is praised for its traditional Tuscan cuisine, warm ambiance, and attentive service. Many patrons highlight the authenticity of dishes like Ribollita and Bistecca alla Fiorentina, noting the restaurant's popularity among locals and its welcoming environment.

Entdecken Sie die authentische toskanische Küche bei Trattoria Da Ruggero

Tauchen Sie ein in die herzliche Atmosphäre und die traditionellen Aromen dieser beliebten italienischen Trattoria in Florenz.

Besucher loben die Authentizität der Speisen, wie die berühmte Ribollita und die saftige Bistecca alla Fiorentina, die perfekt zubereitet werden, um den Geschmack der Region zu bewahren.

Die Trattoria Da Ruggero bietet eine unvergleichliche Gelegenheit, die echte toskanische Küche in einem gemütlichen Ambiente zu erleben. Gelegen im Herzen von Florenz, ist dieses Restaurant bekannt für seine herzhaften Gerichte, die nach traditionellen Rezepten zubereitet werden.

Die Trattoria ist von Montag bis Sonntag geöffnet, geschlossen wird dienstags und mittwochs. Es wird dringend empfohlen, im Voraus zu reservieren, um Wartezeiten zu vermeiden.

Vegetarische Optionen und kulinarische Vielfalt

Vegetarier kommen bei der Auswahl an Gerichten wie Ribollita und Pappardelle alla lepre voll auf ihre Kosten.

Ob Sie ein Feinschmecker sind, der die regionale Küche erkunden möchte, oder einfach nur einen gemütlichen Abend in Florenz verbringen wollen, diese Trattoria bietet die perfekte Kulisse.

Ein Besuch in der Trattoria Da Ruggero ist mehr als nur eine Mahlzeit – es ist ein echtes Erlebnis, das die Seele der Toskana widerspiegelt. Die warme Atmosphäre, der freundliche Service und die authentischen Gerichte machen jeden Besuch unvergesslich.

Was sind die Öffnungszeiten der Trattoria Da Ruggero?

Die Trattoria ist von Montag bis Sonntag geöffnet, geschlossen wird dienstags und mittwochs. Es wird empfohlen, rechtzeitig zu reservieren.

Ja, eine Reservierung wird dringend empfohlen, um einen Platz in dieser beliebten Trattoria zu sichern.

Bietet die Trattoria vegetarische Gerichte an?

Ja, vegetarische Optionen wie Ribollita und Pappardelle alla lepre sind verfügbar.

Europe

Italy

Überblick über die Trattoria Da Ruggero

Die Trattoria Da Ruggero, eine charmante italienische Trattoria in Florenz, bietet eine authentische kulinarische Erfahrung, die sowohl Einheimische als auch Besucher anzieht. Mit einer Geschichte, die tief in der toskanischen Tradition verwurzelt ist, hat sich dieses Restaurant einen Namen gemacht, indem es die besten Aromen der Region in einem einladenden und ungezwungenen Ambiente präsentiert. Die Gäste können sich auf eine herzliche Atmosphäre freuen, die durch die freundliche Bedienung und die rustikale Einrichtung unterstrichen wird.

Die Speisekarte der Trattoria Da Ruggero ist ein Fest der toskanischen Küche. Hier werden traditionelle Gerichte mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet. Zu den Highlights gehören die berühmte Bistecca Fiorentina, die perfekt gegrillt und saftig serviert wird, sowie eine Auswahl an handgemachten Pasta-Gerichten, die die Aromen der Region widerspiegeln. Die Weinkarte bietet eine erlesene Auswahl an toskanischen Weinen, die ideal zu den Speisen passen.

Bistecca Fiorentina - ein klassisches toskanisches Steak

Osso Buco - zartes Kalbfleisch mit Risotto

Tiramisu - ein klassisches italienisches Dessert

Die Trattoria Da Ruggero befindet sich in der Via Senese, einer charmanten Straße in Florenz, die weniger touristisch frequentiert ist, aber dennoch leicht erreichbar ist. In der Nähe finden Sie das beeindruckende Museo di Storia Naturale und den wunderschönen Giardino di Boboli, die beide einen Besuch wert sind. Diese Lage macht die Trattoria zu einem idealen Ort, um nach einem Tag voller Erkundungen zu entspannen und die toskanische Küche zu genießen.

A: Ja, Reservierungen sind sehr empfehlenswert.

A: Ja, es gibt eine Auswahl an vegetarischen Gerichten.

A: Ja, es gibt sowohl kostenpflichtige Parkplätze in der Nähe.

Besuchen Sie die Trattoria Da Ruggero heute

Die Trattoria Da Ruggero in Florenz erwartet Sie mit offenen Armen. Genießen Sie die köstlichen Speisen und die herzliche Atmosphäre, die dieses Restaurant zu einem besonderen Ort macht. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und erleben Sie die wahre toskanische Gastfreundschaft.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOE1IcFJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxQMoHUNRKhMRII5jzIoLeNo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOE1IcFJREAE

On the south side of the Arno river a casual local eatery that caterers to locals and visitors alike. Reservations are a must. The bistecca fiorentina was excellent, as were the pasta dishes and desert. The only issue was after our meal we were asked to leave because they needed the table for another reservation. Our reservation was for 7:30-9:30 and it was only 9:10. We understood and complied but still I never had a request to leave a restaurant. lol

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUaWJiQk1nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxQMoHUNRKhMRII5jzIoLeNo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUaWJiQk1nEAE

Amazing experience of local food of Florence !
The taste, quality, service, qualities , everything was outstanding.
The restaurant is out of the touristic area, but for sure worth visiting. However, the reservation is required  to get a spot for delicious meals :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6bmZuTUVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxQMoHUNRKhMRII5jzIoLeNo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6bmZuTUVnEAE

Very good portions, extremely lovely food, friendly and inviting atmosphere from the host.

He recommended a typical dish from the region, I didn't catch the name but it was absolutely phenomenal.
I have been to Italy many times and this was one of the best meals I've had, it's slightly further outside of the city, but worth the walk / bus!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwLUx6NHN3RRAB&d=17924085&t=1

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Enjoyed the first meal so much, I booked two subsequent evenings. This trattoria is not large so reservations are a must. Service was great and some items on the menu change nightly. This was a close walk from my hotel and has a bus stop in both directions within 100 feet. This is worth seeking out if you are in the neighborhood. I have not worked through the menu but other dishes at nearby tables looked great.

Update: Two years later this is still a good place to eat. I was kind of disappointed that some of the previous popular dishes are no longer offered. They have started selling a house Chianti for ( 16 EUR ) which is tasty and a great value. I am still recommending this trattoria.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURacVBldDJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxQMoHUNRKhMRII5jzIoLeNo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURacVBldDJBRRAB

One of our favorite meals in Florence. A little outside of the busy, touristy area but still easily accessible. Amazing and delicious food. We had the spaghetti alla carrattiera and osso bucco and bother were absolutely amazing. Highly recommended!

Trattoria Da Ruggero in Florenz – Authentische italienische Küche

Established in the 1980s, Trattoria Da Ruggero has been a cherished spot for both locals and visitors seeking authentic Tuscan cuisine.

In den 1980er Jahren wurde die Trattoria Da Ruggero in der malerischen Stadt Florenz gegründet.

Geschichte der Trattoria Da Ruggero in Florenz

Dine In

Takeout

Restroom

Good for Children

In the heart of Florence, Trattoria Da Ruggero offers a slice of authentic Tuscan life with homemade pastas and age-old family recipes. The warm atmosphere and local ingredients create a vibrant dining experience, making it a must-visit for food lovers.

Trattoria Da Ruggero

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

In the heart of Florence, Trattoria Da Ruggero is a culinary gem offering authentic Tuscan cuisine. With a cozy atmosphere and a menu featuring homemade pastas and traditional dishes, it invites diners to experience the vibrant culture of this Italian city.

In the heart of Florence, Trattoria Da Ruggero offers a slice of authentic Tuscan life with homemade pastas and age-old family recipes. The warm atmosphere and local ingredients create a culinary gem that reflects the vibrant culture of this dazzling Italian city.

Experience authentic Tuscan flavors with our carefully crafted dishes made from fresh, local ingredients.

Ribollita

Tortellini in brodo

Farinata di cavolo nero

Bistecca alla Fiorentina

Pappardelle alla lepre

Spaghetti alla carrettiera

Arista al forno

Pici strisciati

Maccheroncini all'Amatriciana

Torta di mele

Crème Caramel

Tiramisù

Traditional Tuscan Cuisine

Traditionelle toskanische Küche in Florenz erleben.

Willkommen in der Trattoria Da Ruggero, einem authentischen kulinarischen Juwel im Herzen von Florenz, das für seine sorgfältig zubereiteten toskanischen Spezialitäten bekannt ist. Tauchen Sie ein in eine Welt voller traditioneller Aromen, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Unser Menü bietet eine harmonische Mischung aus klassischen Gerichten und saisonalen Spezialitäten, die jeden Gaumen erfreuen.

Ribollita — Eine herzhafte toskanische Suppe mit Brot, weißen Bohnen, Cavolo Nero und saisonalem Gemüse.

Tortellini in Brodo — Frische Tortellini in aromatischer Brühe, ein klassischer italienischer Start.

Farinata di cavolo nero — Ein knuspriger Kichererbsenpfannkuchen mit Cavolo Nero, ideal für einen kleinen Hunger.

Bistecca alla Fiorentina — Ein saftiges T-bone Steak, perfekt gegrillt und ein Muss für Fleischliebhaber.

Pappardelle alla lepre — Handgemachte Pappardelle mit Hasenragout, ein Gericht voller Geschmack.

Spaghetti alla carrettiera — Spaghetti mit Tomatensauce, Chili, Anchovies und frischen Kräutern, ein würziger Klassiker.

Arista al forno — Im Ofen gebratene Schweinelende mit saisonalem Gemüse, eine herzhafte und aromatische Wahl.

Pici strisciati — Handgezogene Pasta mit einer köstlichen Sauce, typisch für die toskanische Küche.

Maccheroncini all'Amatriciana — Kleine Pasta mit einer würzigen Sauce aus Tomaten, Guanciale und Pecorino.

Torta di mele — Ein warmer Apfelkuchen mit einer knusprigen Kruste, perfekt für den Abschluss.

Crème Caramel — Cremiges Vanillepudding mit Karamellglasur, ein klassisches Dessert.

Tiramisù — Das berühmte italienische Dessert mit Ladyfingers, Espresso, Mascarpone und Kakao.

Ausgewählte italienische Weine — Von vollmundigen Rotweinen bis zu erfrischenden Weißweinen, perfekt zum Essen.

Italienischer Espresso und Cappuccino — Für den perfekten Start in den Tag oder als Digestif nach dem Essen.

Toskana Spezialität — Frischer Wildschweinbraten mit Kräutern, serviert mit saisonalem Gemüse.

Genießen Sie authentische toskanische Spezialitäten in Florenz bei Trattoria Da Ruggero. Tauchen Sie ein in das kulinarische Erlebnis – jetzt entdecken und schlemmen!

Authentische toskanische Küche in Florenz bei Trattoria Da Ruggero

Metropolitan City of Florence

Authentic dishes like Ribollita, Bistecca alla Fiorentina, and Pappardelle alla lepre.

A selection of local wines to complement your meal.

House Chianti

Entdecken Sie die kulinarische Seele von Florenz bei der Trattoria Da Ruggero!

Willkommen in der Trattoria Da Ruggero, dem Herzstück der florentinischen Gastronomie, wo authentische toskanische Spezialitäten auf Sie warten.

Kulinarische Highlights in der Trattoria Da Ruggero

Erleben Sie die authentische toskanische Küche mit traditionellen Gerichten wie Ribollita, Bistecca alla Fiorentina und Pappardelle alla lepre, die jeden Gaumen begeistern.

Genießen Sie dazu ein Glas des hausgemachten Chianti, einer Auswahl lokaler Weine, die perfekt zu jedem Gericht passen.

Located on Via Senese in Florence, Trattoria Da Ruggero is a beloved local eatery known for its authentic Tuscan cuisine. This charming trattoria offers a cozy atmosphere, making it a perfect spot for both locals and visitors. With a menu that highlights traditional dishes, it has become a favorite for those seeking a genuine taste of Florence.

Reservations are highly recommended due to its popularity, especially for the renowned bistecca fiorentina and various pasta dishes that have earned rave reviews.

Trattoria Da Ruggero is ideal for food enthusiasts seeking authentic Tuscan dishes, families looking for a child-friendly environment, and travelers wanting to experience local dining away from the tourist crowds.

Reservations are highly recommended, especially during peak dining hours.

The trattoria is located a bit outside the main tourist areas, but easily accessible by bus.

Parking is available nearby, both on the street and in paid lots.

Trattoria Da Ruggero offers a delightful dining experience that captures the essence of Tuscan cuisine. With its warm atmosphere and attentive service, it stands out as a must-visit for anyone looking to enjoy authentic local flavors in Florence. Just remember to secure a reservation to ensure your spot at this beloved trattoria.

Toscana Region

Trattoria Ruggero

En affärskollega tog mig till restaurangen igår kväll. Han kände flera av de andra som åt där. Det fanns ingen turist i sikte och jag är inte säker på att engelska talades. Jag var mycket bekväm. Jag åt en halv portion av den kryddiga spagettin, vilket var perfekt då jag åt stekt fläsk, som var bland det bästa jag någonsin ätit. Jättegod sås. Vid sidan av åt jag kronärtskockor och avslutade med en liten cheesecake. För mycket mat, men det var enastående. Jag rekommenderar starkt denna restaurang.

verkligen en stor lokal restaurang. så upptagen att de inte behöver recensioner och ärligt talat bryr de sig förmodligen inte. Mycket enkel ut enormt smakrik mat, super trevlig personal. inget dåligt att säga. . . . bokningar väsentliga

Trattorian ligger en bit utanför citykärnan. Fem minuters rask promenad från Porta Romana. Lokalen är liten och ombonad. Portionerna var väl tilltagna och allt utom den grillade kalvkotletten serverades med tillbehör. Vi åt Toscani misti till förrätt. Fyra personer delade på två portioner och deträckte gott och väl. Vi valde olika varmrätter och alla var nöjda. Personalen var trevlig och hjälpsam och kan man inte italienska så tar de sig tid att förklara på engelska. Bor du i närheten av Porta Romana är det väl värdet besök.

Rekommenderas definitivt för alla som går förbi Florens i några dagar. En underbar liten livskiva längs vattnet med utmärkt florentinsk biff, bra service och en trevlig atmosfär runt omkring. Kom och hör en slaktare som utplånar ditt kött ovanför ditt huvud, som om änglar rivar bort vid de feta molnen i himlen.

En exceptionellt god måltid med mycket hjälpsam personal. Du måste boka eftersom det är extremt populärt. Inte billig och menyn är bara på italienska. Servitören kommer att översätta.

Detta är mestadels lokalbefolkningen och lite från centrum. Tjänsten var utmärkt och han talade mycket bra engelska. Jag började med en pappardelle med porcinis. Riktigt välsmakande. För våra elnät hade jag fläskkotlett medan min fru hade en kalvkotlett. Båda var utmärkta och var 13 € respektive 15 €! Wow! Kort men bra vinlista med bra priser. Tiramisu var mycket smakfull. Mycket äkta för säker. Stor lokal upplevelse.

Stor kulinarisk upplevelse i en familjedrivet trattoria - prisbelönt osteria d'Italia 6 år i en rå. Färsk mat bra service mysig miljö

Det är en trevlig liten restaurang med trevlig personal och god mat, alla lokala kunder, mycket lugnande om man letar efter traditionell lokal mat!

Akta dig: denna restaurang avbokade min reservation utan varning trots min bekräftelse. De skulle inte ens korrigera sitt fel genom att ta emot mig och min fest.

Denna restaurang ligger en kort bit bort från "misshandlad spår" av turister, men väl värt ansträngningen att besöka. De flesta av lunchkunderna var lokalbefolkningen och var klart "stamgäster"; det är inte svårt att förstå som maten är utsökt och äkta. Vi åt kalvköttet lever och grillat fläskkotlett; båda var otroligt läckra; våra grönsaker var sallad, bönor och kronärtskockor. Denna restaurang bör vara på din lista för att besöka. Tjänsten var snabb och vänlig. Det är värt ett andra besök för att utforska menyn ytterligare.

Det är bara trevligt att hitta en traditionell florentinsk trattoria, allt i dag är modern, minimal och fusion. Med Ruggero har du mycket god mat med tanke på traditionen, så till exempel var min Fegato Alla Salvia och Patate Arrosto bara perfekt. Ibland är det bara trevligt att hitta traditionen.

Vi hade middag två gånger i denna underbara tratoria, enligt rekommendationerna från den italienska ägaren av vår lägenhet (några minuters promenad därifrån). Platsen är full av lokalbefolkningen (bra punkt), det finns engelsktalande servitören som var väldigt snäll mot oss. Bli inte dissappointed av den rustika dekorationen (det är en typisk tratoria, inte en fin restaurang), pastaen är mycket bra (minst tre olika såser smakade) och även fläsk och nötkött. Effektiv och prisvärd vinlista.

Conciergen på hotellet föreslog denna restaurang, och vi hade turen att få ett bord på vår första natten i Florens. Bra mat, stora portioner - beredda med bra ingredienser och mycket omsorg. Goda viner och inte för dyrt. Våra servitören var härlig - talade utmärkt engelska - var roligt och gav meningsfullt råd om disken på menyn. Han föreslog också ett matchande vin som var på plats. Restaurangen kan vara lite utanför misshandlad spår, men är väl värt ett besök.

Via Senese är inte en vacker gata och det är borta från navet i centrala Florens, söder och väster om Ponti Vecchio. Du kanske bättre får en taxi. Det är inte walkable. Och du kommer nog att behöva boka - den här platsen är populär bland lokalbefolkningen. Och bli inte avskräckt av drabdörren! knappast förvånande med oförglömlig tortellini soppa, kryddig torsk i tomatsås och sällsynt nötkött med spenat. Tabeller ändras snabbare än ett F 1-pitstopp som lokalbefolkningen släpper efter för antipasti och vin och chatt! !

Under alla mina år av resa har jag svårt att tänka på en plats där jag fick en sämre mottagning från ägaren. Vi anlände 15/20 minuter. sent för vår 8: 00 pm reservation och hälsades inte med en hej och kanske en mild påminnelse om att vi var sent men en gruff, extremt oförskämd och aggressiv harangue att han behövde bordet tillbaka vid 9:30. Sedan fortsatte vi att serveras osäkert en av de värsta och mest obetydliga urvalet av antipasti som jag kan minnas, den fyllda tomaten var verkligen upprorande. Min fru beställde en fruktansvärd pasta, bara de vita bönorna var bra. Tänk på att jag är florentinsk och jag är van vid deras sätt att hantera men behandlingen vi fick från ägaren (killen med rakat huvud) gick långt bortom vad någon kunde rättfärdiga som lokal folklore. BTW han fick sitt bord tillbaka kl 09:32.

Erleben Sie die authentische toskanische Küche in der Trattoria Da Ruggero in Florenz. Frische lokale Zutaten, traditionelle Gerichte und warmes Ambiente erwarten Sie!

Trattoria Da Ruggero in Florenz: Authentische toskanische Küche

Besuchen Sie die Trattoria Da Ruggero in Florenz für köstliche Gerichte wie Bistecca alla Fiorentina und Pappardelle alle lepre. Reservieren Sie jetzt!

Genießen Sie toskanische Spezialitäten bei Trattoria Da Ruggero

Entdecken Sie die Geschichte und Spezialitäten der Trattoria Da Ruggero, einem liebevoll geführten Restaurant in Florenz, berühmt für seine authentische toskanische Küche.

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