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Vorteile

Arco

Vitis Lounge Winery in Arco, Italy, offers a unique dining experience that blends international flavors with local ingredients. The restaurant is renowned for its nine-course 'Omakase' menu, featuring dishes like delicate sheep tartar in a small taco and fish tartar in a tart celery/green apple sauce. Guests frequently commend the attentive staff, led by owner and sommelier Tony, and the elegant ambiance of the venue. The wine selection is extensive, showcasing labels from around the world. Overall, patrons describe their experiences as memorable and highly recommend the establishment for those seeking a refined culinary adventure.

Entdecken Sie das Juwel in Arco, Italien, das Vitis Lounge Winery, eine perfekte Mischung aus innovativer Küche, exquisiten Weinen und einer eleganten Atmosphäre. Dieses Restaurant ist ein Paradies für Feinschmecker und Weinliebhaber, die nach einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis suchen.

Europe

Italy

Die Vitis Lounge Winery in Arco, Italien, bietet eine einzigartige Kombination aus exquisiter Küche und erlesenen Weinen. Gegründet in einem charmanten Gebäude an der Via Cesare Battisti, 29, hat sich das Restaurant schnell einen Namen gemacht, indem es lokale Zutaten mit asiatischen Einflüssen kombiniert. Die Atmosphäre ist elegant und einladend, perfekt für romantische Abendessen oder besondere Anlässe. Die Leidenschaft des jungen Eigentümers für innovative Gastronomie spiegelt sich in jedem Gericht wider und schafft ein unvergessliches Erlebnis.

Das Menü von Vitis Lounge Winery ist eine Feier der Aromen, die sorgfältig aus der Region ausgewählt werden. Die Gäste können sich auf ein neun-gängiges Menü freuen, das sowohl traditionelle als auch moderne Elemente vereint. Zu den herausragenden Gerichten gehören:

Fisch-Tartar mit Sellerie- und Apfelsauce

Zartes Reh mit fermentierten Heidelbeeren

Standorte und Sehenswürdigkeiten in der Nähe

Vitis Lounge Winery befindet sich im malerischen Arco, einer Stadt, die für ihre atemberaubenden Landschaften und historischen Stätten bekannt ist. Die Umgebung bietet zahlreiche Möglichkeiten für Outdoor-Aktivitäten, darunter Wandern und Radfahren in den nahegelegenen Bergen. Die Gäste können auch die charmante Altstadt von Arco erkunden, die mit ihren engen Gassen und historischen Gebäuden begeistert.

A: Ja, es gibt eine spezielle Kinderkarte.

Besuchen Sie die Vitis Lounge Winery heute

Erleben Sie die kulinarischen Höhepunkte der Vitis Lounge Winery in Arco. Lassen Sie sich von der kreativen Küche und dem hervorragenden Service verwöhnen. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches Abendessen in einer der schönsten Regionen Italiens.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNGNDSkZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnaeUERARgkcRkzfQpm7oyBI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNGNDSkZREAE

Really good food and atmosphere! The staff and the chef were really attentive and explained everything! The wine selection was also really good!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuLS03M0JBEAE&d=17924085&t=1

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Astonishing and deeply touching! If you love clear tastes and a straight idea in food, by all means go and try their nine-course menu! I know I've used two exclamation marks already, and for a good reason: At a (very) young age the owner is daring enough to offer this bold idea in a traditional Italian environment (a bit like Massimo) and the chef excellently and expertly executes the concept.

The nine courses offer only local produce and a dash of Asia (as an idea and cooking style). While the courses will vary according to the seasons (hence you'll have different dishes), I dare say you'll have a great experience as all nine dishes were very thoughtfully planned and expertly cooked. Among the dishes I'd like to highlight (bear in mind that all were great) were: a delicate sheep tartar in a small taco, a fish tartar in a deliciously tart celery/green apple sauce and with finely fermented radishes, densely smooth local mushrooms in a crispy tempura melting in your mouth, a tender and dense deer with fermented blueberries, and a meringue paired with a foamy creme that left you feeling like you'd just walked through a tasty cloud of cotton candy.

Chapeau! This is one of the best menus we've ever had and it easily beats Tom Kerridge's pub experience! (Sorry, Tom. You'll remain one of my cooking heroes, no worries.) So, go there and enjoy! And thank you so very much for the experience - we had a wonderful evening!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlZ1BUWTN3RRAB&d=17924085&t=1

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Beautiful dinner at Vitis last night! While in Riva del Garda visiting family, this new restaurant came highly recommended and I’m so glad we tried it out.

We had a beautiful 7 part dinner with wine pairing. Everything from the beautiful interior decor, to the kind staff and owners (who speak English!), to the amazing food - it was all perfect. I was a little worried that some of the food might be too fancy for me, but rest assured, presentation is just as lovely as the flavors. We left full, happy and excited to come back again before leaving Italy. If you can come on a nice day to sit in the patio, it looked lovely.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMVpEaV9nRRAB&d=17924085&t=1

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Great fine food
Outstanding service
Luxury location
Luxury restaurant
Romantic atmosphere
Highly recommended for couples or families with kids
They deserve a Michelin Star ⭐

Diego Diaz and Family

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aTh5Tm1RRRAB&d=17924085&t=1

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Fantastic food and wine experience!  After already a few visits always a courteous and professional service, wonderful atmosphere in the restaurant and in the garden  ….. highly recommended !!!!

Vitis Lounge Winery in Arco, Italien – Wein & Genuss erleben

Vitis Lounge Winery is located in the historic Villa Italia in Arco, Italy. The restaurant is known for its innovative cuisine that blends international flavors with local ingredients, offering a unique dining experience.

die historie der vitis lounge winery in arco, italien.

Die Vitis Lounge Winery in Arco, Italien, befindet sich in der historischen Villa Italia und ist ein faszinierender Ort, der die Geschichte und die kulinarische Innovation der Region vereint.

Outdoor Seating

Serves Wine

Serves Beer

Serves Dinner

Allows Dogs

Vitis Lounge Winery in Arco, Italy, offers a unique dining experience with exquisite wines and local gastronomy, set against a stunning backdrop of vineyards and mountains. The inviting atmosphere and outdoor seating make it a perfect spot for relaxation and enjoyment.

Vitis Lounge Winery

A curated selection of international and Italian dishes, featuring seasonal ingredients and innovative preparations.

Degustazione pesce

Degustazione carne - cortile

Degustazione veg - terra

Menù pesce - dal lago

Menù carne - alla montagna

Menù vegetale - fino alla terra

Omakase

Ravioli di ricotta di montagna, sarde di lago e brodo di gallina

Trentingrana riso e burro

Ditalini al farro, erbe spontanee, barbabietola alla brace e anacardi

Dentice, scorza nera, olive e limone candito

Manzo brasato, mais e cavolo marinato

Cavolfiore e tartufo

Torta di rose e zabaione

Pannacotta, lampone glaciale, tapioca e lemongrass

Cioccolato, caffè e mascarpone

Menu 2025

Das Vitis Lounge Winery in Arco, Italien, bietet eine exquisite kulinarische Erfahrung, die von der italienischen Tradition inspiriert ist und moderne, kreative Akzente setzt. Hier stehen frische, saisonale Zutaten im Mittelpunkt, die in innovativen Zubereitungen zur Geltung kommen. Die Speisekarte umfasst eine sorgfältige Auswahl internationaler und italienischer Gerichte, die sowohl die Sinne ansprechen als auch eine Geschichte erzählen.

Die Philosophie des Hauses basiert auf der Verbindung von Tradition und Innovation, wobei lokale Produkte und ein Hauch asiatischer Einflüsse harmonisch kombiniert werden.

Die Atmosphäre ist einladend und stilvoll, ideal für ein romantisches Abendessen oder ein geselliges Beisammensein mit Freunden.

Besuchen Sie uns und erleben Sie die kulinarische Vielfalt, die das Vitis Lounge Winery zu bieten hat.

Die Speisekarte des Vitis Lounge Winery bietet eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, die die Aromen der Region widerspiegeln. Hier sind einige der herausragenden Optionen:

Degustazione pesce: Frischer Fisch in verschiedenen Zubereitungen für 70 EUR.

Degustazione carne - cortile: Ausgewählte Fleischgerichte für 70 EUR.

Degustazione veg - terra: Saisonale Gemüsegerichte für 65 EUR.

Menù pesce - dal lago: Traditionelle Zubereitungen von Seefisch für 75 EUR.

Menù carne - alla montagna: Rustikale Berggerichte für 75 EUR.

Die Getränkekarte im Vitis Lounge Winery ergänzt die Speisen perfekt. Hier finden Sie eine Auswahl an erlesenen Weinen, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die Aromen der Gerichte zu unterstreichen.

Die Mixologie ist ebenfalls ein Highlight, mit kreativen Cocktails, die saisonale Zutaten verwenden und sowohl klassische als auch innovative Kombinationen bieten.

Das Vitis Lounge Winery bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Die Speisen werden aus frischen, saisonalen Zutaten zubereitet, um sicherzustellen, dass alle Gäste eine köstliche Erfahrung genießen können.

Der Chef empfiehlt das Omakase-Menü, das aus neun sorgfältig zusammengestellten Gängen besteht, die die besten saisonalen Zutaten präsentieren. Jedes Gericht ist ein Kunstwerk für sich und bietet eine harmonische Kombination aus Aromen und Texturen.

Besuchen Sie das Vitis Lounge Winery in Arco und lassen Sie sich von der einzigartigen kulinarischen Erfahrung verzaubern. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie die außergewöhnlichen Speisen und Getränke, die wir zu bieten haben.

Entdecken Sie das Vitis Lounge Winery in Arco, Italien: eine einzigartige Weinreise mit herrlichem Ambiente. Gönnen Sie sich unvergessliche Geschmackserlebnisse – jetzt reservieren!

Vitis Lounge Winery in Arco – Wein & Genuss in Italien

Arco Municipality

Expertly selected wine pairings to complement each dish.

Wine Pairing

A variety of vegetarian dishes available upon request.

Vegetarian Options

Gluten-free dishes prepared to accommodate dietary needs.

Gluten-Free Options

Vitis Lounge Winery in Arco, Italien: Ein kulinarisches Erlebnis mit Wein und mehr!

Genießen Sie exklusive Weinverkostungen und perfekte Paarungen

In der Vitis Lounge Winery erleben Gäste eine Vielzahl von Wein Pairings, sorgfältig ausgewählt, um jedes Gericht perfekt zu ergänzen. Ob Weinliebhaber oder Neugierige, hier findet jeder eine exquisite Begleitung für sein Essen.

Die Weingeschichte in Arco bietet auch vegetarische und glutenfreie Optionen, die auf Anfrage zubereitet werden. Für Gäste mit speziellen Diätbedürfnissen ist gesorgt, sodass jeder unvergessliche Momente genießen kann.

Besuchen Sie die Vitis Lounge Winery in Arco und entdecken Sie eine kulinarische Oase, die lokale Weine mit innovativen Speisenauswahlen verbindet. Perfekt für Weinliebhaber, Feinschmecker und alle, die ein einzigartiges Erlebnis in der italienischen Weinkultur suchen.

Extensive and well-curated wine selection

Accommodates dietary preferences with vegetarian and gluten-free options

Reservations are highly recommended due to popularity

Vitis Lounge Winery is perfect for romantic dinners, special celebrations, and wine enthusiasts looking to explore innovative cuisine.

The restaurant offers outdoor seating, making it a delightful choice on pleasant days. Be sure to check their menu for seasonal dishes and wine pairings.

Vitis Lounge Winery stands out for its commitment to quality and creativity. With a focus on local ingredients and a unique dining experience, it promises to leave a lasting impression on all who visit.

Trentino-Alto Adige

Entdecken Sie die Vitis Lounge Winery in Arco, Italien. Genießen Sie innovative Gerichte, erlesene Weine und eine elegante Atmosphäre im Villa Italia.

Vitis Lounge Winery Arco – Exklusive Wein- und Gourmet-Erlebnisse in Italien

Erleben Sie die kreative Küche der Vitis Lounge Winery in Arco. Saisonale Gerichte, Weinverkostungen und ein elegantes Ambiente warten auf Sie.

Kulinarische Highlights in Vitis Lounge Winery, Arco, Italien – Jetzt reservieren

Lernen Sie die Vitis Lounge Winery in Arco kennen. Moderne italienische Küche, Weine aus aller Welt und ein einladendes Ambiente machen Ihren Besuch unvergesslich.

Locanda 53