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Vorteile

Ortisei

Costamula Restaurant in Ortisei is highly praised for its innovative cuisine, blending traditional South Tyrolean flavors with contemporary twists. Guests appreciate the stunning setting in a historic 1608 farmhouse, offering both indoor and outdoor seating with panoramic views. The attentive and friendly staff enhance the dining experience, making it a memorable visit for many.

Entdecke das Costamula Restaurant in Ortisei

Ein kulinarisches Juwel im Herzen Südtirols

Kulinarische Highlights und einzigartiges Ambiente

Das Costamula Restaurant in Ortisei bietet eine faszinierende Fusion aus traditionellen Südtiroler Geschmacksrichtungen und modernen kulinarischen Innovationen. Das historische Bauernhaus aus dem Jahr 1608 schafft eine charmante Atmosphäre, die sowohl im Innenbereich als auch auf der Terrasse mit atemberaubendem Blick auf die umliegende Natur begeistert. Das freundliche Personal sorgt für einen unvergesslichen Aufenthalt, bei dem das Essen im Mittelpunkt steht.

Praktische Informationen für Ihren Besuch

Das Costamula Restaurant ist täglich von 10:00 bis 18:00 Uhr geöffnet. Abends öffnet es dienstags, donnerstags, freitags und samstags ab 19:00 Uhr. Für Brunch-Liebhaber gibt es an den gleichen Tagen um 9:30 Uhr, nach Reservierung, eine spezielle Frühstückszeit. Das Restaurant ist bequem mit dem Auto erreichbar, mit Parkplätzen vor Ort, und liegt nur eine 2-minütige Fahrt vom Seceda Zwischenstopp entfernt, ideal für Skifahrer auf der 'La Longia'-Piste. Alternativ können Sie den Buslinie 355.3 nehmen oder eine malerische Wanderung entlang des Trails Nummer 9 durch das Val d'Anna machen, die etwa 50 Minuten dauert.

Smart-casual Kleidung ist ausreichend, um die elegante Atmosphäre zu unterstreichen.

Was sagen die Gäste über das Costamula Restaurant

Die Community bewertet das Costamula Restaurant äußerst positiv, vor allem für seine innovative Küche, die traditionelle Südtiroler Aromen mit zeitgenössischen Elementen verbindet. Die Gäste schätzen die atemberaubende Lage in einem historischen Bauernhaus sowie den freundlichen Service, der den Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis macht.

Europe

Italy

Überblick über das Costamula Restaurant

Das Costamula Restaurant in Ortisei, Italien, bietet eine einzigartige Kombination aus traditioneller Südtiroler Küche und modernem Ambiente. Gegründet in einer malerischen Umgebung, ist es bekannt für seine atemberaubenden Ausblicke auf die umliegenden Berge und die herzliche Gastfreundschaft. Die Einrichtung vereint rustikale Elemente mit einem Hauch von Eleganz, was zu einer einladenden Atmosphäre beiträgt. Gäste können sich auf eine kulinarische Reise freuen, die sowohl lokale als auch internationale Einflüsse umfasst.

Die Speisekarte des Costamula Restaurants bietet eine Vielzahl an Gerichten, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden. Zu den Highlights gehören das köstliche Rote-Bete-Risotto und die hausgemachten Tagliolini, die beide von Gästen hoch gelobt werden. Die Kombination aus traditionellen Rezepten und kreativen Akzenten sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Alpenfischgerichte (Saibling und Forelle)

Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter eine gemütliche Außenterrasse, die ideal für warme Tage ist. Zudem sind Hunde willkommen, was es zu einem perfekten Ort für Familien und Gruppen macht. Die Atmosphäre ist intim und einladend, ideal für romantische Abendessen oder gesellige Zusammenkünfte.

Das Costamula Restaurant befindet sich in der malerischen Stadt Ortisei, die für ihre atemberaubenden Berglandschaften und die reiche Kultur bekannt ist. Die Umgebung bietet zahlreiche Möglichkeiten für Outdoor-Aktivitäten wie Wandern und Skifahren. Nach einem Tag in den Bergen ist das Restaurant der perfekte Ort, um sich zu entspannen und die köstlichen Gerichte zu genießen.

A: Ja, es gibt kostenlose Parkmöglichkeiten in der Nähe.

Besuchen Sie das Costamula Restaurant heute

Erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten und die herzliche Gastfreundschaft im Costamula Restaurant in Ortisei. Ob nach einem aufregenden Tag in den Bergen oder einfach nur zum Genießen – wir freuen uns auf Ihren Besuch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3X2NyVTV3RRAB&d=17924085&t=1

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HIGHLY recommend coming here! The food was absolutely incredible as were the views and atmosphere. We ordered the beetroot risotto and homemade tagliolini which were phenomenal. We found the restaurant from hiking down Seceda however you can drive here as well

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbHRXU253RRAB&d=17924085&t=1

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We had 2 outstanding meals here - one for dinner and then again for lunch a few days later.

First of all, the atmosphere is very special - there are several small rooms inside, each beautifully decorated in a mountain glam type style with romantic lightning. Very intimate and pleasant.

The food - fancier for dinner and more casual for lunch - was delicious. We loved everything, but the alpine fish dishes were especially good (Char and Trout, each raw or cured).

For dinner we drove, but for lunch we hiked from Ortisei (45 minutes, quite steep, but along a beautiful river).

Will definitely come again when we return to the area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaalp2SzBRRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing place with great view and high quality food.
Great place for gluten free options, the crew made sure I know exactly what can made with out gluten and was very careful. Will come back

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNbVliOHVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuecw968TeEcRbSZWuD_NlBo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNbVliOHVRRRAB

Awesome restaurant! Perfect place to get good traditional and local food. We were in the big room upstairs, under the roof, the atmosphere is magic. Waiters are nice and helpful. It's a bit pricy but worth it!
The deer hamburger is really particular and tastes super!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoMnFpeThBRRAB&d=17924085&t=1

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Right by the piste, a nice place to grab a snack and a drink at the end of the day returning to Ortisei. The burger is really really good, and the drinks were top notch. The service is fast and they spoke English. Worth a stop.

Costamula Restaurant in Ortisei – Gemütliches Essen & Authentischer Genuss in den Dolomiten

Costamula Restaurant is situated in a historic farmhouse built in 1608, one of the oldest in Val Gardena. After a two-year renovation, it opened as a restaurant in December 2012, offering a unique dining experience that blends tradition with modernity.

die geschichte des costamula restaurants in ortisei in südtirol 

Das Costamula Restaurant, gelegen im charmanten Ortisei in der atemberaubenden Region Südtirol, besitzt eine faszinierende Geschichte, die bis ins Jahr 1608 zurückreicht. Dieses historische Anwesen wurde ursprünglich als Bauernhaus erbaut und ist eines der ältesten Gebäude in der Val Gardena. Seine jahrhundertealte Architektur erzählt von einer tief verwurzelten Tradition und einem reichen kulturellen Erbe.

Nach einer umfassenden Renovierung, die zwei Jahre in Anspruch nahm, öffnete das Costamula Restaurant im Dezember 2012 seine Türen und präsentierte sich in einem neuen, eleganten Gewand. Die Restaurierung bewahrte die historischen Elemente des Gebäudes, während sie gleichzeitig moderne Akzente setzte, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu schaffen.

Heute verbindet das Costamula Restaurant die reiche Geschichte mit zeitgenössischer Gastfreundschaft und bietet seinen Gästen eine Atmosphäre, die sowohl die Vergangenheit ehrt als auch den modernen Ansprüchen gerecht wird. Es ist ein Ort, an dem Geschichte lebendig wird und kulinarische Traditionen in einem einzigartigen Ambiente erlebbar sind.

Outdoor Seating

Parking

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Vegetarian Food

Good for Children

In the enchanting village of Ortisei, nestled within the breathtaking Dolomites of Italy, Costamula Restaurant stands as a captivating culinary beacon. With the majestic mountains as its backdrop, this establishment revels in its rich tradition of Tyrolean hospitality, offering a feast for both the palate and the eyes. The air is filled with a tantalizing blend of aromas, as skilled chefs expertly craft dishes that pay homage to local ingredients and time-honored recipes. From handmade pasta drizzled with rich, earthy sauces to succulent cuts of meat seasoned to perfection, each plate is a celebration of the region’s culinary heritage. The restaurant prides itself on sourcing ingredients from nearby farms, ensuring that every bite bursts with freshness and authenticity. But it’s not just the food that captivates those who venture in; the ambiance of Costamula is equally mesmerizing. Warm wooden interiors adorned with touches of Alpine charm create an inviting atmosphere, perfect for both intimate dinners and festive gatherings. Large windows frame the stunning mountain vistas outside, allowing guests to immerse themselves in the captivating beauty of nature as they indulge in exquisite fare. As a cornerstone of Ortisei’s dining scene, Costamula also boasts an impressive wine selection, featuring local wines that perfectly complement each dish. After a day of exploring the surrounding nature trails or skiing on the pristine slopes of the Dolomites, unwinding here becomes a cherished experience. For those seeking a taste of authentic South Tyrolean cuisine amidst a stunning alpine setting, Costamula Restaurant is a gastronomic gem that beckons food lovers and adventurers alike.

Costamula Restaurant

Dine In

Parking Options

Allows Dogs

In the enchanting village of Ortisei, nestled within the breathtaking Dolomites of Italy, Costamula Restaurant stands as a captivating culinary beacon. With the majestic mountains as its backdrop, this establishment revels in its rich tradition of Tyrolean hospitality, offering a feast for both the palate and the eyes. The restaurant prides itself on sourcing ingredients from nearby farms, ensuring that every bite bursts with freshness and authenticity.

In the enchanting village of Ortisei, nestled within the breathtaking Dolomites of Italy, Costamula Restaurant stands as a captivating culinary beacon. This establishment revels in its rich tradition of Tyrolean hospitality, offering a feast for both the palate and the eyes, with a menu that celebrates local ingredients and time-honored recipes.

Menu for Children

Serves Coffee

Serves Dessert

Serves Cocktails

A selection of traditional and contemporary dishes crafted with local ingredients.

Venison Burger

Fresh Local Asparagus

Tagliolini with Truffle

Grilled Mountain Cheese

Fried Potato Flour Puffs

Soup of the Day

Risotto with Beet Sauce

Scottona Fillet

Tartare

Pasta Frolla with Fiordilatte

Costamula Restaurant Menu

Das Costamula Restaurant in Ortisei, Italien, vereint traditionelle und moderne Küche mit einem Fokus auf lokale Zutaten. Hier wird jeder Teller zu einem Kunstwerk, das die Aromen der Region widerspiegelt. Die Speisen sind inspiriert von der alpinen Kultur und der italienischen Gastronomie, was zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis führt.

Die Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung frischer, saisonaler Zutaten, die in jedem Gericht zur Geltung kommen. Die Atmosphäre ist einladend und gemütlich, ideal für ein entspanntes Essen nach einem Tag in den Bergen.

Ein besonderes Augenmerk liegt auf der Präsentation der Speisen, die sowohl das Auge als auch den Gaumen erfreuen.

Die Speisekarte wechselt regelmäßig, um die besten Produkte der Saison zu nutzen.

Rehburger: Ein saftiger Burger aus Wild, serviert mit frischem Gemüse und hausgemachten Saucen.

Tagliolini mit Trüffel: Frische Pasta, verfeinert mit aromatischen Trüffeln und Parmesan.

Risotto mit Rote-Bete-Sauce: Ein cremiges Risotto, das mit der erdigen Süße der Roten Bete verfeinert wird.

Die Getränkekarte im Costamula Restaurant bietet eine sorgfältige Auswahl an lokalen Weinen und Craft-Bieren, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Mixologen des Hauses kreieren auch innovative Cocktails, die die Aromen der Speisen ergänzen.

Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Die Küche ist darauf ausgerichtet, Allergien zu berücksichtigen, und das Personal informiert gerne über die Inhaltsstoffe der Speisen.

Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die besten Zutaten der Region nutzen. Besondere Gerichte können je nach Verfügbarkeit variieren, sodass jeder Besuch eine neue Entdeckung ist.

Besuchen Sie das Costamula Restaurant in Ortisei und lassen Sie sich von der kreativen Küche und der herzlichen Atmosphäre begeistern. Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis erwartet Sie!

Entdecken Sie das Costamula Restaurant in Ortisei – kulinarischer Genuss in gemütlicher Atmosphäre, authentische Spezialitäten und italienisches Flair erwarten Sie. Jetzt reservieren!

Costamula Restaurant in Ortisei | Authentische italienische Küche

Ortisei Municipality

Available on Tuesdays, Fridays, and Saturdays from 9:30 AM, by reservation.

Brunch

Served on Tuesday, Thursday, Friday, and Saturday evenings from 7:00 PM onwards.

Dinner

Willkommen im Costamula Restaurant, einem kulinarischen Hotspot im malerischen Ortisei in Italien. Dieses vielseitige Lokal vereint Restaurant, Bar und Unterkunft in einem, perfekt für alle, die echte lokale Atmosphäre mit internationalen Akzenten suchen.

Entdecken Sie das Costamula Restaurant in Ortisei

Costamula Restaurant in Ortisei: Eine Balance zwischen Innovation und Ambiente'}]}, {

Ein kulinarisches Erlebnis in einer historischen Atmosphäre

Der Costamula Restaurant in Ortisei bietet eine faszinierende Mischung aus traditionellem und zeitgenössischem Geschmack, eingebettet in eine atemberaubende Kulisse. Das in einem historischen Bauernhaus aus dem Jahr 1608 gelegene Restaurant sorgt für ein unvergessliches Ambiente und beeindruckende Aussichten, die sowohl drinnen als auch draußen genossen werden können.

Das freundliche und aufmerksame Personal trägt dazu bei, dass Gäste sich willkommen fühlen, während die innovative Küche mit ihren kreativen Gerichten sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

Trotz der Vielzahl an Vorteilen gibt es auch einige Aspekte, die man berücksichtigen sollte. Die Verfügbarkeit von Brunch ist nur an bestimmten Tagen möglich, was die Planung für Frühaufsteher einschränken könnte. Zudem liegen die Preise etwas über dem Durchschnitt im Vergleich zu anderen lokalen Restaurants, was für budgetbewusste Reisende eine Überlegung wert sein könnte.

Trentino-Alto Adige

Erleben Sie kulinarische Highlights im Costamula Restaurant in Ortisei, umgeben von atemberaubender Natur und historischer Atmosphäre. Jetzt reservieren!

Costamula Restaurant Ortisei: Luxuriöses Essen im historischen Bauernhaus

Genießen Sie kreative Gerichte im Costamula Restaurant in Ortisei, perfekt für feines Essen mit Blick auf die Dolomiten. Jetzt Tisch reservieren!

Bestes Restaurant Ortisei: Costamula mit Blick auf die Dolomiten

Besuchen Sie das Costamula Restaurant in Ortisei für eine einzigartige Mischung aus Tradition und Innovation, umgeben von Südtirols atemberaubender Natur.