Willkommen bei Sála de João Sá in Lissabon
Entdecken Sie eine kulinarische Reise durch Portugal, bei der lokale Aromen auf globale Einflüsse treffen. Das Restaurant Sála de João Sá bietet eine exquisite Auswahl an Gerichten, die sowohl traditionelle als auch innovative Geschmackserlebnisse versprechen.
Vorspeisen
Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren exquisiten Vorspeisen, darunter das Croissant de batata mit wilden Pilzen und schwarzen Trüffeln, sowie die erfrischende Salada de legumes do jardim urbano. Für Liebhaber Meeresfrüchte empfehlen wir das polvo ceviche, frisch und voller Aroma.
Hauptgerichte
Genießen Sie unsere Hauptgerichte wie das Couscous mit Koriander und Navalhetes, das eine perfekte Balance zwischen würzigen und frischen Aromen bietet, oder das aromatische Arroz de polvo mit zartem Tintenfisch. Für eine authentische Geschmacksexplosion empfehlen wir das Camarão com molho Tom Yum, das würzige asiatische Noten in portugiesischer Kulinarik präsentiert.
Desserts
Beenden Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit unserer Dessertspezialität, der Mandel-, Miso- und Bierhefe-Variante, die eine ungewöhnliche, aber faszinierende Geschmackskombination bietet. Perfekt für Naschkatzen, die das Besondere suchen.
Getränke
Genießen Sie eine Auswahl erfrischender Getränke, die perfekt zu jedem Gericht passen. Von traditionellen portugiesischen Weinen bis hin zu innovativen Craft-Cocktails bietet unsere Getränkekarte für jeden Geschmack das Richtige.
Spezialitäten
Entdecken Sie unsere kulinarischen Highlights, die die Kreativität des Chef João Sá widerspiegeln. Ob innovative Gerichte oder spezielle Menüs, die den Geschmack Portugals mit internationalen Einflüssen verbinden, bei uns ist jeder Bissen ein Erlebnis.
