Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Abastos 2.0
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit einer Auswahl an exquisiten Vorspeisen. Probieren Sie die "Empanada Abastos 2.0", gefüllt mit Fisch und pikanten Piperrada, perfekt für den Einstieg. Für Meeresfrüchte-Liebhaber ist der "Berberechos al vapor" eine köstliche Wahl, frisch gedämpfte Muscheln, die den Geschmack des Meeres einfangen. Der "Tiradito de Corvina" bietet eine erfrischende Kombination aus dünn geschnittenem Fisch mit einem Hauch von Zitrus, ideal für einen leichten Anfang.
Hauptgerichte
Hauptgerichte im Abastos 2.0 sind eine Hommage an die frischen Meeresfrüchte Galiciens. Das "Pulpo a la brasa" mit Ajada und Kartoffeln ist ein Muss, das die authentische galicische Küche widerspiegelt. Der "Salmonete a feira" mit Paprika und Olivenöl ist ein Fest für die Sinne, ebenso wie die "Lubina a la bilbaína". Für Liebhaber rohen Fischs bietet der "Tartar de atún rojo" eine elegante und würzige Erfahrung. Ergänzen Sie Ihr Menü mit einem Ceviche de Jurel, das mit Zitrus und roten Zwiebeln eine lebendige Geschmackskombination bietet.
Desserts
Für den süßen Abschluss bietet das Abastos 2.0 die klassische "Tarta de Santiago" mit Mandeln und Zucker sowie die cremige "Tarta de queso". Beide Desserts sind perfekte Begleiter nach einem köstlichen Mahl und runden Ihr kulinarisches Erlebnis ab.
Getränke & Spezialitäten
Obwohl die Getränkekarte im Abastos 2.0 nicht im Detail aufgeführt ist, erwarten Sie eine Auswahl an erfrischenden Weinen, lokalen Cavas und authentischen spanischen Spirituosen, die perfekt zu den Meeresfrüchtegerichten passen. Für ein echtes Geschmackserlebnis empfiehlt sich ein Glas spanischer Wein, der die Frische der Zutaten ergänzt.
