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Barcelona

RíasKRU is highly praised for its exceptional seafood quality, innovative fusion of Galician and Japanese cuisines, and attentive service. Diners frequently commend the freshness and presentation of dishes, as well as the elegant yet cozy atmosphere. While some note higher prices, many agree that the experience is well worth the cost.

Willkommen in RíasKRU, dem kulinarischen Highlight im Herzen Barcelonas, wo Meeresfrüchte und Fleischgerichte in einer faszinierenden Fusion aus galizischer Tradition und japanischer Raffinesse aufeinandertreffen.

Europe

Spain

RíasKRU ist ein modernes Restaurant in Barcelona, das sich auf kreative Meeresfrüchte spezialisiert hat. Mit einer einzigartigen Kombination aus traditioneller spanischer Küche und innovativen Techniken bietet RíasKRU ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Das Restaurant hat sich schnell einen Namen gemacht, indem es frische, hochwertige Zutaten verwendet und die Aromen der mediterranen Küche zelebriert. Die Atmosphäre ist einladend und stilvoll, perfekt für ein entspanntes Abendessen oder einen besonderen Anlass.

Die Speisekarte von RíasKRU ist eine Hommage an die Meeresfrüchte und bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl traditionell als auch modern sind. Die Gäste können sich auf eine Auswahl an frischen Fischen, köstlichen Tapas und exquisiten Weinen freuen. Zu den Highlights gehören:

Ceviche mit frischem Fisch und Zitrusfrüchten

Gegrillte Tintenfisch-Tartare mit iberischem Schinken

Carbonara iberica mit hochwertigem Guanciale

RíasKRU bietet nicht nur erstklassige Speisen, sondern auch eine einladende Atmosphäre, die ideal für besondere Anlässe ist. Die Möglichkeit, Gerichte zu reservieren, sorgt dafür, dass die Gäste ein maßgeschneidertes Erlebnis genießen können. Zudem ist das Restaurant für seine freundliche Bedienung bekannt, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

Das Restaurant befindet sich in der lebhaften Nachbarschaft Sants-Montjuïc in Barcelona, die für ihre kulturellen Sehenswürdigkeiten bekannt ist. In der Nähe befinden sich der Montjuïc-Hügel mit seinen atemberaubenden Ausblicken und das berühmte Museu Nacional d'Art de Catalunya. Diese Lage macht RíasKRU zu einem idealen Ziel für einen kulinarischen Halt nach einem Tag voller Erkundungen.

A: Leider bietet RíasKRU keine vegetarischen Gerichte an.

A: Ja, Reservierungen sind möglich und empfohlen.

Erleben Sie die exquisite Küche von RíasKRU in Barcelona. Lassen Sie sich von den frischen Meeresfrüchten und der kreativen Speisekarte begeistern. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2a2FpUzFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeQu9LXuipBIRWL2eYjhP-k8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2a2FpUzFBRRAB

Great service and food.
Extensive menu and good quality products.
Delicious dishes and wine.
I already want to come back to taste more.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMDRQaWp3RRAB&d=17924085&t=1

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Amazing restaurant, absolutely recommend for some of the best fish dishes I have ever had, and the Iberian ham they serve as appetizer just melts in your mouth! In particular the ceviche is delicious! The staff is very friendly and helpful!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdGFqVDhnRRAB&d=17924085&t=1

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This dish exemplifies modern Spanish cuisine: Tartare of raw squid, carbonara ibérica, pine nuts.

Carbonara is a Roman pasta sauce of cured pork jowl (guanciale), Pecorino cheese, and egg yolk.

The guanciale here is not the typical industrial pork aged for 2 months, but one made by famed Spanish jamón producer Joselito using the finest pigs and aged for 12 months.

If you've never had the rendered fat of jamón ibérico, it's hard to describe but the closest thing would be bacon fat, except no smoke but more intensity and astringency from the longer curing process. This fat is mixed into the carbonara sauce and turned into a foam.

This dish is delicious, inventive, yet totally Spanish in its ingredients and techniques.

I find many fancy restaurants are making dishes that are too international, lacking Spanish identity. That's fine if you're a local, but if you are visiting Barcelona, you don't want to have a dish that a restaurant back home can make too.

Photo 1: Sea urchin, paired with Lustau Del Tonel oloroso sherry 20 years old

Photo 3-4: Anchovy, smoke

Photo 5: Raw razor clam, pickled quail

Overall, RíasKru is an incredible seafood restaurant that creates modern, creative dishes with a distinct Spanish identity.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NE5Hc2d3RRAB&d=17924085&t=1

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Excellent, superb, from the beginning to the end, first class product modified only as much as needed, which is the Spanish philosophy when it when it comes to food. All dishes were remarkable, all full of umami, from the bread to the torrijas dessert!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUaGNfVXVnRRAB&d=17924085&t=1

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We came to celebrate my daughter’s birthday and it was wonderful. The service was very good. We did the pairing and some of the dishes were amazing, others were not my favorite but the presentation was out of this world!! The wine and bubbly were very good. The restaurant is nice and welcoming (not staid/snooty).  Would love to be back again.

RíasKRU Restaurant in Barcelona: Authentische spanische Küche

RíasKRU is a fusion of two dining spaces, combining the former Rías de Galicia and Espai KRU, blending Galician and Japanese culinary traditions.

die faszinierende historie des restaurants ríasKRU in barcelona

Tauchen Sie ein in die reiche Geschichte eines gastronomischen Wahrzeichens in Barcelona, das die kulinarische Vielfalt Spaniens und Asiens vereint. Das RíasKRU ist mehr als nur ein Restaurant – es ist eine Reise durch Zeit und Geschmack.

die anfänge und die evolution des gastronomischen konzepts

Das RíasKRU erzählt eine Geschichte, die im Jahr 1986 beginnt, als das berühmte Rías de Galicia, ein traditionelles galizisches Meeresfrüchte-Restaurant, in Barcelona gegründet wurde. Dieses Lokal wurde schnell zu einem Hotspot für Meeresfrüchte-Liebhaber und beeindruckte mit seiner authentischen Atmosphäre und hochwertigen Speisen.

Im Jahr 2020 wurde das Espai KRU eröffnet, inspiriert von asiatischen Kochtechniken. Dieses neue Konzept brachte eine frische, innovative Perspektive in die kulinarische Landschaft Barcelonas, wobei die asiatische Küche mit ihrer Vielfalt und Raffinesse im Mittelpunkt stand.

Der entscheidende Schritt fand im Jahr 2023 statt, als die beiden renommierten Küchenkonzepte – die authentischen galizischen Meeresfrüchte des Rías de Galicia und die innovative asiatische Küche des Espai KRU – zusammengeführt wurden, um das einzigartige RíasKRU zu schaffen. Dieser Zusammenschluss bietet eine außergewöhnliche kulinarische Erfahrung, die beide Welten harmonisch vereint.

Tucked away on Carrer de Lleida, the vibrant heart of Sants-Montjuïc, RíasKRU offers a gastronomic escape that celebrates the culinary spirit of Barcelona. Here, the air is imbued with the enticing aroma of fresh seafood, expertly curated to showcase the finest flavors of the Mediterranean. With its inviting decor and warm atmosphere, this gem invites both locals and travelers to indulge in a menu that is not merely a meal but an experience to cherish. As you enter, the lively chatter of diners mingles with the clinking of glasses, creating a symphony of conviviality that echoes the soul of the city. Each dish is meticulously crafted, from the succulent octopus to the innovative fusion plates that reimagine traditional recipes with a contemporary twist. Whether you're sampling tapas or savoring a perfectly grilled catch, every bite transports you to the sun-drenched shores of Spain. Beyond culinary delights, this gastronomic hub offers the perfect launchpad to explore the cultural tapestry of Barcelona. Just a stone's throw away lies the majestic Montjuïc Hill, home to stunning gardens, historic fortifications, and the breathtaking Magic Fountain, where light and music dance in perfect harmony. The surrounding architecture whispers the stories of a bygone era, blending modernism with the echoes of history. In the evenings, the ambiance transforms into a lively gathering spot that pulses with energy, making it an ideal location for unwinding with friends or making new ones over shared plates and crafted cocktails. Whether you come for a meal or to soak in the captivating local scene, RíasKRU promises an enchanting chapter in your Barcelona adventure.

RíasKRU

A fusion of Galician and Japanese cuisines offering a variety of seafood and meat dishes.

Ostra gallega (u)

Almeja de carril viva (100gr)

Almejas a la marinera

Cañaillas cocidas (100gr)

Camarón de la ría (100gr)

Percebes gallegos de roncudo en corne, de laxe, de cedeira

Espardeñas a la plancha

Navajas de rodas en la islas cíes a la plancha (u)

Zamburiña a la plancha (u)

Gamba roja del mediterráneo XXL a la plancha (min 50gr) (100gr)

Cigala mediana gallega de 100 / 120 gr (100gr)

Nécora gallega cocida (100gr)

Bogavante del cantábrico a la plancha o al ajillo (100gr)

Langosta del mediterráneo a la plancha o al ajillo (100gr)

Arroz con almejas

Arroz caldoso con nécora de las rías

Arroz meloso con setas de temporada y queso gorgonzola

Kocochas de merluza al pil-pil

Lubina salvaje al horno o a la plancha

Tronco de rodaballo cantábrico brasa a la donostiarra

Lomo de rodaballo cantábrico al horno, plancha o donostiarra

Rodaballito salvaje frito

Ostra francesas nº2 - al natural

Ostra francesas nº2 - con salsa ponzu y huevas de salmón

Ostra francesas nº2 - con vinagreta de chalota, manzanilla y karashi

Ostra francesas nº2 - con leche de tigre de rocoto

Navaja de las islas cíes con miso blanco y ajo negro

Zamburiña con emulsión de zanahoria, café y piñones

Carpaccio de atún toro con aguacate, pistacho y rábano picante

Ceviche de pescado blanco, mandarina china y yuca

Tiradito de lubina y gambitas al ajillo

Bonito en escabeche de cebolla y azafrán

Sashimi selección kru de 12 piezas (dos de cada)

Tartar de tomate

Tartar de atún bluefin y pescado blanco

Tartar de wagyu

Tartar de bogavante del cantábrico

Nigiri de calamar y miso negro

Nigiri de gambitas rojas y nori

Nigiri de atún toro

Gunkan de atún y guindilla

Nigiri de anguila

Nigiri de wagyu soasado y foie

Cordero asado a baja temperatura, tomillo y celery ahumado

Entrecot de wagyu japonés a5 kagoshima (100gr)

Wagyu a la brasa

RíasKRU Menu

Das RíasKRU in Barcelona bietet ein innovatives kulinarisches Erlebnis, das die Aromen Galiziens und Japans vereint. Mit einem Fokus auf frische Meeresfrüchte und hochwertige Zutaten entführt das Restaurant die Gäste auf eine geschmackliche Reise, die Tradition und Moderne meisterhaft kombiniert.

Die Gerichte sind eine Hommage an die mediterrane Küste und die japanische Küche, wobei jedes Element sorgfältig ausgewählt wird, um den natürlichen Geschmack der Zutaten zu betonen.

Ostra gallega (6,50 €): Frische Galizische Austern.

Almejas a la marinera (30 €): Muscheln in einer köstlichen Marinara-Sauce.

Arroz con almejas (32 €): Reisgericht mit frischen Muscheln.

Navajas de rodas en la islas cíes a la plancha (20 €): Gegrillte Klingenmuscheln von den Islas Cíes.

Die Getränkekarte im RíasKRU bietet eine exquisite Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Weine stammen hauptsächlich aus Galizien und ergänzen die frischen Geschmäcker der Speisen. Besondere Empfehlungen sind der Lustau Del Tonel Oloroso Sherry und die sorgfältig ausgewählten spanischen Weine, die den Gaumen verfeinern.

Der Mixologie-Ansatz des Hauses bringt kreative Cocktails hervor, die sowohl klassisch als auch innovativ sind und die Aromen der Küche unterstreichen.

Vegetarische Optionen: Begrenzte Auswahl.

Vegan: Keine speziellen veganen Gerichte.

Glutenfrei: Einige Gerichte können glutenfrei zubereitet werden.

Ein Muss sind die Kocochas de merluza al pil-pil, die durch ihre zarte Textur und den intensiven Geschmack bestechen. Auch die gegrillte Zamburiña ist ein Highlight und reflektiert die Expertise des Küchenchefs in der Zubereitung von Meeresfrüchten.

Besuchen Sie das RíasKRU, um die exquisite Fusion aus galizischer und japanischer Küche zu entdecken. Genießen Sie die raffinierten Gerichte und die einladende Atmosphäre, die das Restaurant zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

Entdecken Sie RíasKRU in Barcelona – ein einzigartiges Restaurant, das köstliche spanische Spezialitäten in einem stilvollen Ambiente bietet. Jetzt reservieren und Genuss erleben!

RíasKRU Barcelona: Authentische spanische Küche erleben

Barcelona Municipality

Entdecken Sie RíasKRU in Barcelona, dem kulinarischen Hotspot in Spanien.

Genießen Sie innovative Meeresfrüchte und regionale Spezialitäten.

RíasKRU bietet eine exklusive Auswahl an frischen Meeresfrüchten, die direkt aus den spanischen Gewässern stammen. Lassen Sie sich von den kreativen regionalen Spezialitäten begeistern, die in einer modernen, doch gemütlichen Atmosphäre serviert werden.

Bei RíasKRU können Sie sich auf ein vielfältiges Angebot an exquisiten Seafood-Gerichten freuen, darunter Klassiker wie Pulpo a la Gallega, frische Muscheln und lokale Fischspezialitäten, die mit einem modernen Twist präsentiert werden. Unterstützt wird die kulinarische Erfahrung durch eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte, die perfekt auf die Aromen der Gerichte abgestimmt ist.

Ob Sie ein Feinschmecker sind, der auf der Suche nach authentischem spanischem Seafood ist, oder einfach nur eine entspannte Atmosphäre zum Genießen möchten, RíasKRU bietet die perfekte Kulisse für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in Barcelona.

Located at Carrer de Lleida, 7 in the vibrant Sants-Montjuïc neighborhood of Barcelona, RíasKRU is a seafood restaurant that artfully blends Galician and Japanese culinary traditions. This establishment is celebrated for its innovative dishes and exceptional seafood quality, making it a standout choice for both locals and visitors. With a cozy yet elegant atmosphere, RíasKRU invites diners to indulge in fresh, well-presented meals that showcase the best of modern Spanish cuisine.

Innovative fusion of Galician and Japanese cuisines

Some dishes may be considered salty by some diners

RíasKRU is perfect for seafood lovers, special occasions, and those looking to explore innovative culinary fusions. Whether it's a romantic dinner or a gathering with friends, this restaurant provides an inviting space to enjoy exquisite dishes.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant offers both dine-in and takeout options, and it is advisable to check the menu in advance for any seasonal specialties. Parking is available nearby, but it may require a fee.

RíasKRU stands out as a culinary destination in Barcelona, offering a unique dining experience that marries traditional flavors with modern techniques. While it may be on the pricier side, the quality of the seafood and the creativity of the dishes make it a worthwhile visit for anyone seeking a memorable meal.

Catalunya

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