Überblick über das Menü
Im 99 Sushi Bar Hermosilla in Madrid wird die japanische Haute Cuisine in ihrer besten Form zelebriert. Das Restaurant kombiniert frische Zutaten mit innovativen Zubereitungsmethoden und bietet eine Vielzahl von Sushi, Sashimi und kreativen Gerichten. Die kulinarische Philosophie basiert auf der Verwendung hochwertiger, saisonaler Produkte, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen.
Die Speisekarte ist eine Hommage an die japanische Esskultur, die sowohl traditionelle als auch moderne Einflüsse vereint. Die Gäste können sich auf eine Vielzahl von Gerichten freuen, die sowohl ästhetisch ansprechend als auch geschmacklich herausragend sind.
Das Restaurant ist bekannt für seine sorgfältige Zubereitung und die Liebe zum Detail, was sich in jedem Gericht widerspiegelt.
Die Atmosphäre ist elegant und einladend, perfekt für ein besonderes Abendessen oder ein geschäftliches Treffen.
Erleben Sie die Vielfalt der japanischen Küche im 99 Sushi Bar Hermosilla.
Signature Gerichte
- Edamame - Frische Sojabohnen, perfekt gewürzt.
- Capumiso - Eine köstliche Mischung aus Algen, Trüffel und Tofu.
- Gyozas de pollo de corral - Saftige Gyozas mit Freilandhühnchen.
- Vieiras a la parrilla - Gegrillte Jakobsmuscheln mit Ume-Sauce.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen und Sake, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Mixologie ist ebenfalls ein Highlight, mit kreativen Cocktails, die die Aromen der japanischen Küche ergänzen.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse, einschließlich vegetarischer und glutenfreier Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Auswahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Chefs
Der Chef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische der Zutaten betonen. Probieren Sie die Jakobsmuscheln oder die Gyozas, die mit einer speziellen Sauce serviert werden, um das volle Geschmackserlebnis zu genießen.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das 99 Sushi Bar Hermosilla in Madrid und lassen Sie sich von der exquisiten japanischen Küche verwöhnen. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
