Entdecken Sie das elegante VelascoAbellà in Madrid, wo kulinarische Innovation auf eine stilvolle Atmosphäre trifft.
VelascoAbellà ist bekannt für seine kreative Küche, die saisonale Zutaten in innovativen Gerichten vereint.
Das Restaurant befindet sich im lebhaften Stadtteil Chamartín und bietet ein modernes, einladendes Ambiente, das sowohl für romantische Abende als auch für geschäftliche Treffen perfekt ist.
- Vielfältige Menüoptionen mit saisonalen Zutaten : Personalisiertes Tasting, kreative Hauptgerichte und verführerische Desserts.
Das VelascoAbellà ist eine hervorragende Wahl für alle, die auf der Suche nach einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis in Madrid sind. Ob für ein besonderes Abendessen, eine Feier oder einen privaten Event – hier wird jeder Besuch zu einem Genuss.
- Was sind die Öffnungszeiten von VelascoAbellà? Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, mit Mittagessen von 13:30 bis 15:30 Uhr und Abendessen von 20:30 bis 22:30 Uhr. Sonntags und montags ist geschlossen.
- Gibt es eine private Essmöglichkeit? Ja, das Restaurant bietet einen privaten Speiseraum namens 'El Apartamento', der für Kurse, Verkostungen, Präsentationen oder andere Veranstaltungen genutzt werden kann.
- Akzeptieren sie Kreditkarten? Ja, VelascoAbellà akzeptiert Kreditkartenzahlungen.
Ein Ort für Feinschmecker, der sowohl mit kulinarischer Innovation als auch mit stilvollem Ambiente begeistert
Das VelascoAbella Restaurant in Madrid ist bekannt für seine außergewöhnliche Küche, die mit innovativen Gerichten begeistert. Das elegante und zugleich komfortable Ambiente schafft die perfekte Atmosphäre für ein unvergessliches Dinner. Das Servicepersonal ist aufmerksam und professionell, was den Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht. Besonders hervorzuheben ist die Verwendung saisonaler, marktfrischer Zutaten, die den Gerichten Frische und Geschmack verleihen. Für private Anlässe bietet das Restaurant einen exklusiven Raum, der sich ideal für besondere Feierlichkeiten eignet.
- Ausgezeichnete, innovative Küche mit saisonalen Zutaten
- Stilvolles und komfortables Ambiente
- Aufmerksamer und professioneller Service
- Exklusiver privater Speiseraum für besondere Anlässe
- Höherpreisiges Preisniveau im Vergleich zu einigen Mitbewerbern
- Begrenzte Verfügbarkeit für Reservierungen
Located in the upscale Chamartín district of Madrid, VelascoAbella Restaurante offers an elegant culinary journey that food lovers and trend-conscious travelers won’t want to miss. This sophisticated dining spot stands out for its exquisite Spanish-European fusion cuisine, a thoughtfully curated wine cellar, and an intimate atmosphere that captivates guests from the moment they arrive.
VelascoAbella is renowned for its two standout menu offerings designed to delight diverse palates and elevate your dining experience. The Menú Degustación priced at 90 EUR is a personalized tasting menu that artfully adapts to your preferences, highlighting seasonal ingredients and innovative culinary techniques. For those who prefer to choose, the Menú a la Carta at 60 EUR features an enticing selection of individual dishes showcasing the chef’s creativity and dedication to quality.
Step inside VelascoAbella to discover a beautifully designed modern space flooded with natural light from floor-to-ceiling windows that overlook a tranquil courtyard. The ambiance is both warm and refined, making it perfect for celebratory dinners, intimate dates, or solo indulgence. The staff’s attention to detail is impeccable, ensuring every guest feels pampered. Numerous visitors praise the thoughtful, attentive service and the sommelier’s expert wine pairings that elevate each dish.
- Personalized menus that cater to your taste preferences and seasonal flavors.
- Award-winning chef Velasco, whose signature smoked ricotta ravioli has delighted diners for over 17 years.
- Carefully curated wine list offering excellent pairings selected by an expert sommelier.
- Intimate modern setting with floor-to-ceiling windows and courtyard views ideal for special occasions.
- Reservations are recommended due to the exclusive nature and limited seating.
- Not suitable for children as the restaurant focuses on an adult fine dining experience.
- Payment options include NFC, debit, and credit cards for a smooth transaction.
