Restaurante Sumaq Palma

Name: Restaurante SUMAQ
Address: Carrer de Cotoner, 44, Ponent, 07013 Palma, Illes Balears, Spain, Palma, 07013, ES
Telephone: 696 52 67 58
Price range: $$

Ein Ort, der die kulinarische Vielfalt Perus in Palma de Mallorca zum Leben erweckt, verzaubert mit authentischen Spezialitäten und einem Ambiente, das die Seele berührt.

Die Geschichte des Restaurante Sumaq in Palma, Spanien.

Die Anfänge und Entwicklung des Restaurants Sumaq in Palma.

Das Restaurant Sumaq öffnete im Juni 2013 seine Türen in der calle Sant Magí im Viertel Santa Catalina in Palma. Es wurde schnell bekannt für seine exzellente peruanische Küche und seine einzigartige Atmosphäre.

Der bedeutende Umzug und die Expansion des Sumaq.

Im Mai 2014 zog das Restaurant in die größere Calle Cotoner um, um den wachsenden Besucherzahlen gerecht zu werden. Dieser Umzug markierte einen Meilenstein in der Geschichte des Sumaq, da er den Gästen mehr Komfort und ein noch ansprechenderes Ambiente bot.

Kürzliche Auszeichnungen und die Anerkennung durch die Michelin Guide.

Das Jahr 2024 markierte einen weiteren Höhepunkt in der Geschichte des Sumaq, als es in die renommierte Michelin Guide aufgenommen wurde. Diese Auszeichnung unterstreicht die kulinarische Exzellenz und das Engagement für Qualität, das das Restaurant seit Jahren auszeichnet.

Restaurante SUMAQ at a glance

Located at Carrer de Cotoner, 44 in Palma, Illes Balears, Restaurante SUMAQ offers a unique blend of Peruvian and European cuisine. This chic establishment is recognized for its creatively enhanced dishes, such as ceviche and pork tacos, making it a noteworthy destination for food enthusiasts. With a focus on fresh ingredients and artistic presentation, SUMAQ has garnered attention in the culinary scene, including recognition in the Michelin Guide.

The ambiance is inviting, combining elegance with a cozy atmosphere, perfect for both intimate dinners and larger gatherings. The restaurant serves lunch and dinner, and offers outdoor seating, allowing guests to enjoy their meals in the pleasant Palma climate.

Pros

• Authentic Peruvian cuisine • Vegetarian and gluten-free options • Cozy and elegant atmosphere • Recognized in the Michelin Guide

Cons

• Higher prices relative to portion sizes • No delivery service available

Ideal for

Food lovers, couples seeking a romantic dinner, and groups celebrating special occasions will find Restaurante SUMAQ to be an ideal choice.

Things to know before visiting

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant offers takeout options, but does not provide delivery services. Payment can be made via credit or debit cards, and outdoor seating is available for those who prefer dining al fresco.

Overall impression

Restaurante SUMAQ stands out for its authentic Peruvian flavors and elegant ambiance. While the service may have room for improvement, the culinary offerings, particularly the ceviche and bluefin tuna, are exceptional. This restaurant is a delightful choice for those looking to indulge in a unique dining experience in Palma.