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Vorteile

Bern

Mille Sens is celebrated for its fusion of international flavors, particularly blending Filipino and Australian influences with local Swiss ingredients. The restaurant offers a variety of menus, including a Business Lunch, Quicktray, Domingo Pur Menu Surprise, and Mille Sens Tavolata, catering to diverse tastes and dietary preferences. Guests frequently commend the chef's creativity and the staff's professionalism, contributing to a memorable dining experience.

Europe

Switzerland

Mille Sens ist ein einzigartiges Restaurant in der Schweizerhof-Passage in Bern, das für seine kreative Küche und einladende Atmosphäre bekannt ist. Gegründet von Chef Domingo, der Einflüsse aus verschiedenen internationalen Küchen in seine Gerichte einfließen lässt, bietet Mille Sens eine kulinarische Erfahrung, die sowohl geschmacklich als auch visuell beeindruckt. Die Kombination aus frischen Zutaten und innovativen Rezepten hat das Restaurant schnell zu einem beliebten Ziel für Feinschmecker gemacht.

Die Speisekarte von Mille Sens bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl traditionell als auch modern sind. Die Gäste können sich auf eine exquisite Auswahl an Speisen freuen, die sorgfältig zubereitet und ansprechend präsentiert werden. Zu den Highlights gehören:

Tavolata – ein Überraschungsmenü, das auf die Vorlieben der Gäste abgestimmt wird.

Gourmet Mittagessen – perfekt portionierte 3-Gänge-Menüs.

Vegetarische Optionen – kreative und schmackhafte Gerichte für alle.

Mille Sens bietet eine einladende Atmosphäre, die ideal für Gruppen und besondere Anlässe ist. Das Restaurant ist bekannt für seinen hervorragenden Service und die persönliche Note, die Chef Domingo den Gästen bietet. Die Möglichkeit, Gerichte nach individuellen Vorlieben anzupassen, macht das Essen hier zu einem besonderen Erlebnis.

Das Restaurant befindet sich in der Spitalgasse 38, direkt gegenüber dem Hauptbahnhof von Bern. Diese zentrale Lage macht es zu einem idealen Ausgangspunkt, um die Stadt zu erkunden. In der Nähe befinden sich zahlreiche kulturelle Sehenswürdigkeiten, darunter das Bundeshaus und die Zytglogge, die beide nur wenige Gehminuten entfernt sind.

A: Ja, es gibt eine Auswahl an vegetarischen Gerichten.

A: Eine Reservierung wird empfohlen, insbesondere am Wochenende.

Erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten von Mille Sens in Bern. Ob für ein geschäftliches Mittagessen oder ein romantisches Abendessen, dieses Restaurant bietet eine unvergessliche Erfahrung. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von der Kreativität und dem Geschmack unserer Gerichte begeistern.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYb2RleTFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJS0zr3Lg5jkcRcKU5VSA9SYo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYb2RleTFnRRAB

I had a wonderful dining experience here. The food was delicious, beautifully presented, and full of flavor. The service was attentive, and it was a nice touch when the chef came to greet us after the meal. Highly recommend for anyone looking for great food and a welcoming atmosphere!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYN3NLN25nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJS0zr3Lg5jkcRcKU5VSA9SYo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYN3NLN25nRRAB

Really enjoyed the food! Thank you once again! Everything suited me!

p.s. the male toilet entry door gets stuck all the time and it's hard to push it open.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMGEydnZnRRAB&d=17924085&t=1

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Mille Sans is phenomenal. Chef Domingo is one of the most creative cooks I have ever met - he brings influences from so many different cuisines from around the world into each meal, yet the dishes still fit together harmoniously. It’s no exaggeration to say I enjoyed Mille Sans more than my meals at various Michelin-starred restaurants.

My family of three ate at Mille Sans for lunch (we shared two business executive lunch menus and a salad bowl), and were so blown away by the food that we returned for dinner, ordering the tavolata (a surprise sharing menu that the chef is happy to customize based on any dietary restrictions or dislikes you have). We deliberately walked around a lot between lunch and dinner to build up an appetite so that we could return! The dishes between lunch and dinner were totally different, but equally delicious. I have attached photos of a few of our dinner plates to this review.

Chef Domingo is extremely personable and comes out to chat with the guests. The restaurant staff are also friendly and provided excellent service. Thank you for the wonderful meal - I will plan a return trip to Bern just to eat at this restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6X2JtaVBnEAE&d=17924085&t=1

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Wonderful restaurant hidden in a gallery across from the Bern train station. Delicious food and friendly staff. We took the tavolata (predefined menu) with wine pairing and enjoyed it a lot. They are very mindful of dietary restrictions

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqN3FMOVRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJS0zr3Lg5jkcRcKU5VSA9SYo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqN3FMOVRREAE

Elegant restaurant with a gourmet lunch menu. Portion sizes are perfect for a 3 course lunch. Service very attentive and friendly. Cuisine is delicious and mix of the local cuisine  with a nod to the Filipino roots of the head chef.  Highly appreciate the head chef personally coming out to greet us and to ask how the lunch was.

Mille Sens Restaurant in Bern – Kulinarik & Schweizer Spezialitäten

Mille Sens, located in the Schweizerhof Passage near Bern's main train station, is renowned for its innovative fusion cuisine that blends international flavors with local Swiss ingredients.

Die faszinierende Geschichte des Mille Sens in Bern

Das Mille Sens, gelegen im Schweizerhof Passage nahe dem Hauptbahnhof von Bern, ist ein kulinarisches Juwel, das die Gastronomie der Stadt maßgeblich prägt.

Im Jahr 2020 erhielt Mille Sens eine bedeutende Auszeichnung, als es in den renommierten MICHELIN Guide aufgenommen wurde, was seine Position als Spitzenrestaurant in der Region festigte.

Das Mille Sens wurde im Jahr 2018 eröffnet und hat sich schnell einen Namen gemacht. Mit seiner innovativen Fusion-Küche, die internationale Geschmacksrichtungen mit lokalen Schweizer Zutaten verbindet, begeistert das Restaurant seit seiner Eröffnung Feinschmecker und Trendsetter gleichermaßen.

Im Jahr 2023 feierte Mille Sens stolz sein fünfjähriges Bestehen und bleibt ein lebendiges Zentrum für kreative und innovative Kulinarik in Bern. Mit seinem Fokus auf hochwertigen Zutaten und einer einzigartigen Fusion-Küche zieht es weiterhin Feinschmecker aus aller Welt an.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Mille Sens is a culinary gem in the heart of Bern, Switzerland, offering a delightful dining experience with a menu that celebrates Swiss cuisine with a creative twist. The restaurant features a cozy ambiance with rustic wooden beams and local artwork, making it a perfect spot for food enthusiasts.

Mille Sens

Experience a fusion of international flavors with a focus on fresh, local ingredients in a modern setting.

Quicktray (vegi-variante)

Quicktray (fleisch-variante)

Quicktray (fisch-variante)

Domingo pur menu surprise (3 Gänge)

Domingo pur menu surprise (4 Gänge)

Domingo pur menu surprise (5 Gänge)

Domingo pur menu surprise (6 Gänge inkl. Käsegang)

Mille sens tavolata (Kleine genussreise)

Mille sens tavolata (Grosse genussreise)

Saladbowl

Ricebowl mit seidentofu

Ricebowl mit swiss alpine lachs

Rindstatar-bowl

Noodlebowl

Berner wagyu "nose to tail"

Schweizer rohmilch-käse

Domingo pur dessert

Mille Sens Menu

Entdecken Sie das Mille Sens Menü in Bern

Genießen Sie eine kulinarische Reise durch internationale Aromen, frisch zubereitet mit lokalen Zutaten in einem modernen Ambiente.

Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckung mit der frischen Saladbowl, die Beluga Linsen, Ziegenkäse, Market Greens, Rote Beete Chutney, Fenchel und das charakteristische Mille Sens Dressing vereint.

Für jeden Geschmack ist etwas dabei, von vegetarischen, Fleisch- bis Fischgerichten. Das Mille Sens Tavolata bietet eine große Genussreise mit fünf oder mehr Gängen, perfekt zum Teilen und Entdecken neuer Geschmacksrichtungen.

Probieren Sie die Ricebowl mit Seidentofu oder mit Swiss Alpine Lachs, jeweils verfeinert mit frischen Zutaten wie Avocado, Kimchi, Cashew Nüssen und Sesam-Yuzu Dressing. Das Rindstatar-Bowl bietet eine elegante Kombination aus Parmesan Espuma, Kräutersalat und Berner Wagyu Gräubi Butter.

Verabschieden Sie sich mit dem Domingo Pur Dessert, einer Überraschung aus der Patisserie, die süße Momente garantiert.

Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt auf die kulinarischen Kreationen abgestimmt sind. Ob Wein, Spirituosen oder alkoholfreie Getränke, in unserem Sortiment ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Entdecken Sie Mille Sens in Bern, ein kulinarisches Highlight mit exquisiten Gerichten und stilvollem Ambiente. Lassen Sie sich von Spitzengenuss verzaubern – reservieren Sie jetzt!

Mille Sens Bern: Kreative Küche im stilvollen Ambiente

Bern Municipality

A set menu offering a selection of dishes for a quick and satisfying lunch.

Business Lunch

A selection of four dishes served on one plate, available in vegetarian, meat, or fish options.

Quicktray

A surprise menu crafted by Chef Domingo, available in 3, 4, 5, or 6 courses.

Domingo Pur Menu Surprise

A sharing menu featuring five starters and five main courses, with options for a larger selection including cheese and dessert.

Mille Sens Tavolata

Entdecke Mille Sens in Bern: Kulinarischer Hochgenuss in der Schweiz!

Mille Sens in Bern ist bekannt für seine vielfältigen kulinarischen Angebote, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistern. Die moderne Atmosphäre und die kreative Küche machen dieses Restaurant zu einem Muss für Feinschmecker, die das Besondere suchen.

Das Mille Sens bietet eine Vielzahl von exquisiten Menüs, die jeden Geschmack treffen. Besonders hervorzuheben sind das Business Lunch, das Quicktray, das Domingo Pur Menu Überraschung sowie die Mille Sens Tavolata.

Zum attraktiven Preis von 38.8 CHF bietet das Business Lunch eine Auswahl an schnellen und sättigenden Gerichten – perfekt für einen energiereichen Mittag in Bern.

Der Quicktray für 39.8 CHF bietet eine köstliche Kombination von vier Gerichten auf einem Teller, wählbar in vegetarischer, Fleisch- oder Fischvariante – eine perfekte Wahl für hungrige Genießer.

Eine kulinarische Überraschung vom Chef Domingo mit 3, 4, 5 oder 6 Gängen – ein Erlebnis für alle Sinne in Bern.

Ein klassisches Sharing-Menü mit fünf Vorspeisen und fünf Hauptgerichten, inklusive Optionen für Käse und Dessert – ideal für gesellige Abende in Bern.

Ob für einen schnellen Lunch, ein Überraschungsmenü oder ein geselliges Dinner – Mille Sens in Bern ist die Adresse für kulinarische Erlebnisse, die begeistert.

Located in the charming Schweizerhof-Passage in Bern, Mille Sens offers a unique dining experience that blends innovative fusion cuisine with local Swiss flavors. This restaurant is recognized in the MICHELIN Guide, making it a notable destination for both locals and travelers alike. The atmosphere is inviting, with a focus on quality ingredients and exceptional service.

Innovative fusion cuisine blending international flavors with local Swiss ingredients.

Accommodates various dietary restrictions including vegetarian, gluten-free, and lactose-free options.

Offers private dining and special event hosting.

Highly praised for attentive and friendly service.

Recognized in the MICHELIN Guide for exceptional cuisine.

Located in a passageway near the train station, which may be challenging to find for first-time visitors.

Limited operating hours, closed on Sundays.

No specific information available regarding hotel suites or accommodations.

Mille Sens is perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience, couples looking for a romantic dinner, or groups celebrating special occasions. The restaurant's focus on quality and creativity makes it a great choice for those who appreciate culinary artistry.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. Be prepared for a limited menu on Sundays, as the restaurant is closed. The location may be tricky to find, so consider checking a map beforehand.

Mille Sens stands out as a culinary destination in Bern, offering a delightful blend of flavors and a warm atmosphere. With its innovative approach to dining and a commitment to quality, it is a must-visit for anyone looking to indulge in exceptional cuisine.

Bern-Mittelland

Entdecke Mille Sens in Bern, bekannt für kreative Fusion-Küche mit lokalen Schweizer Zutaten. Perfekt für Feinschmecker und private Events.

Erlebe Mille Sens Bern: Innovatives Fusion-Restaurant in der Schweiz

Genieße internationale Spezialitäten im Mille Sens Bern, ideal für Feinschmecker, Geschäftsessen und private Partys mitten in Bern.

Mille Sens Bern – Exklusive kulinarische Highlights in der Schweiz

Besuche Mille Sens in Bern für moderne Gastronomie mit internationalen Einflüssen, vegane und glutenfreie Optionen sowie private Event-Services.

Noumi

Yaadein Indian Restaurant

Mekong Beizli Huynh