Entdecken Sie das Le 1913 Menu im Restaurant du Palace
Genießen Sie eine kulinarische Reise, die von alpiner Natur und mediterranen Einflüssen inspiriert ist, kreiert von Chef Christian Bertogna.
Vorspeisen
Der Fokus liegt auf frischen, saisonalen Zutaten, die die alpinen Wiesen und mediterranen Küsten widerspiegeln. Erleben Sie eine Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die Ihren Gaumen auf das Kommende einstimmen.
Hauptgerichte
Das Highlight ist das Spit Roast, bei dem eine saisonale Fleischauswahl langsam am Spieß gegrillt wird, um maximale Saftigkeit und Geschmack zu garantieren.
Desserts
Nach einem herzhaften Hauptgericht können Sie sich auf süße Köstlichkeiten freuen, die den Abschluss eines perfekten Essens bilden. Genießen Sie eine Auswahl an verführerischen Desserts, die das Menü abrunden.
Getränke
Begleiten Sie Ihr Menü mit einer Auswahl an erlesenen Weinen, erfrischenden Softdrinks und bekannten Classics, perfekt abgestimmt auf die Speisen des Hauses.
Spezialitäten des Hauses
Das Le 1913 Menü bietet eine einzigartige Kombination aus alpiner Frische und mediterraner Raffinesse, perfekt für Gourmets und Genießer, die das Besondere suchen.
