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Vorteile

Villars-sur-Ollon

Le 1913 at Villars Palace is praised for its authentic and refined cuisine, attentive service, and stunning mountain views. Guests appreciate the use of local and seasonal ingredients, with the spit roast being a standout dish. The ambiance is described as elegant and welcoming, making it a memorable dining experience.

Entdecken Sie das 1913 - Restaurant du Palace in Villars-sur-Ollon

Im malerischen Villars-sur-Ollon bietet das Restaurant du Palace eine kulinarische Oase, die mit ihrer eleganten Atmosphäre und einer atemberaubenden Bergkulisse begeistert. Dieses charmante Restaurant vereint lokale Spezialitäten mit saisonalen Zutaten, die in einer stilvollen Umgebung serviert werden. Ob für ein romantisches Dinner oder einen entspannten Nachmittag, das 1913 ist der perfekte Ort, um die Schweizer Gastfreundschaft zu erleben.

Europe

Switzerland

Überblick über das 1913 - Restaurant du Palace

Das 1913 - Restaurant du Palace in Villars-sur-Ollon ist ein kulinarisches Juwel in der Schweiz, das seit seiner Eröffnung im Jahr 1913 für seine exquisite Küche und elegante Atmosphäre bekannt ist. Mit Blick auf die majestätischen Alpen bietet das Restaurant eine harmonische Verbindung von Tradition und modernem Design. Die Gäste werden in einem stilvollen Ambiente empfangen, das sowohl für romantische Abendessen als auch für festliche Anlässe geeignet ist. Die Kombination aus erstklassigem Service und einer sorgfältig zusammengestellten Speisekarte macht dieses Restaurant zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Die Speisekarte des 1913 - Restaurant du Palace ist eine Hommage an die Schweizer Küche, ergänzt durch internationale Einflüsse. Die Gerichte werden aus frischen, regionalen Zutaten zubereitet und bieten eine Vielzahl von Aromen und Texturen. Zu den Highlights gehören:

Rindfleisch-Tatar mit hausgemachter Sauce

Hausgemachte Schokoladentorte mit frischen Beeren

Das Restaurant bietet nicht nur eine exquisite Speisekarte, sondern auch eine beeindruckende Weinauswahl, die sorgfältig ausgewählt wurde, um die Gerichte perfekt zu ergänzen. Zudem gibt es eine großzügige Terrasse, die einen atemberaubenden Blick auf die umliegenden Berge bietet, ideal für ein entspanntes Abendessen im Freien. Die Atmosphäre ist sowohl elegant als auch einladend, was es zu einem perfekten Ort für besondere Anlässe macht.

Das 1913 - Restaurant du Palace befindet sich in der malerischen Stadt Villars-sur-Ollon, die für ihre atemberaubenden Berglandschaften und erstklassigen Skigebiete bekannt ist. Die Umgebung bietet zahlreiche Freizeitmöglichkeiten, darunter Wandern, Skifahren und Golfspielen. In der Nähe befinden sich auch kulturelle Sehenswürdigkeiten wie das historische Zentrum von Ollon und verschiedene Kunstgalerien, die einen Einblick in die lokale Kultur bieten.

A: Ja, das Restaurant bietet eine Auswahl an vegetarischen Gerichten.

A: Ja, eine Reservierung wird empfohlen, besonders an Wochenenden.

Besuchen Sie das 1913 - Restaurant du Palace heute

Erleben Sie die exquisite Küche und die atemberaubende Aussicht im 1913 - Restaurant du Palace. Ob für einen besonderen Anlass oder einfach nur zum Genießen, dieses Restaurant wird Ihre Erwartungen übertreffen. Besuchen Sie uns in Villars-sur-Ollon und lassen Sie sich von unserem erstklassigen Service verwöhnen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbF9PUFhREAE&d=17924085&t=1

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Amazing new year dinner, a 7 course meal full of flavours, perfectly cooked. Staff were great, loved the ambiance. Highly recommend trying this beautiful restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkcXBHZDNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfcGWXsq_jkcR1nFfdC07MvY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkcXBHZDNRRRAB

We ate there twice- à la carte and menu. To be honest I would rather order myself,.. the quality was great but the fish was a bit too salty the meatball did not impress me, the cheeseplatter wasn’t decorated at all. We were seated with other families. I like children but it wasn’t the experience I was looking for. The wines recommended were good but not fabulous either. I will still go again and recommend this restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwZ3B2NnFBRRAB&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmaGVUc2tnRRAB&d=17924085&t=1

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Une expérience mémorable dans un cadre somptueux ! Chaque détail, des plats raffinés au service impeccable, reflète l'excellence de ce palace. Le personnel est aux petits soins, anticipant chaque besoin avec une élégance remarquable. Une véritable escapade gastronomique luxueuse avec une ambiance décontractée.

A memorable experience in a sumptuous setting! Every detail, from refined dishes to impeccable service, reflects the excellence of this palace. The staff takes great care, anticipating every need with remarkable elegance. A truly luxurious dining getaway with a relaxed ambiance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMV9QQ0RBEAE&d=17924085&t=1

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Edles Restaurant, viel und sehr freundliches Personal. Schneller Service. Das Essen sieht grossartig aus, schönes Geschirr. Geschmacklich aber nichts spezielles, eher fad und eher teuer.

Ich hab das vegetarische „Garden Discovery Menu“ bestellt. Warum die Appetizer mit Hackfleisch, Krabben und Jakobsmuscheln waren, kann ich nicht ganz verstehen.

Die Hintergrundmusik mit DJ Mixes. Cool, wenn man‘s mag.

Noble restaurant, lots of very friendly staff. Fast service. The food looks great, nice dishes. But nothing special in terms of taste, rather bland and rather expensive.

I ordered the vegetarian “Garden Discovery Menu”. I can't quite understand why the appetizers were with minced meat, crab and scallops.

The background music with DJ mixes. Cool if you like it.

1913 - Restaurant im Palace, Villars-sur-Ollon: Kulinarischer Genuss in der Schweizer Alpenregion

Le 1913, located within the recently renovated Villars Palace, offers a blend of Alpine and Mediterranean culinary influences under the guidance of Chef Christian Bertogna. The restaurant has become a notable dining destination in Villars-sur-Ollon, emphasizing local and seasonal ingredients.

Geschichte des Restaurant du Palace in Villars-sur-Ollon

Das Restaurant du Palace, im Jahr 1913 eröffnet, befindet sich im historischen Villars Palace in Villars-sur-Ollon, Schweiz. Seit seiner Gründung hat es sich als eine elegante Adresse für Feinschmecker etabliert, die eine Mischung aus alpinen und mediterranen Einflüssen in einem stilvollen Ambiente suchen.

Perched high in the enchanting Swiss Alps, Restaurant du Palace stands as a beacon of culinary delight and breathtaking vistas in Villars-sur-Ollon. This restaurant, boasting timeless elegance and a warm alpine charm, offers guests an inviting sanctuary where gastronomy meets stunning panoramas of snow-draped peaks and lush valleys. Each dish at Restaurant du Palace is a homage to Swiss culinary traditions, crafted with fresh, local ingredients and a sprinkle of innovative flair. Diners can indulge in a melange of flavors — from hearty fondue to delicate mountain trout, each plate tells the story of the region’s rich heritage. Beyond the culinary treasures, the stunning surroundings invite exploration, making it a prime destination for winter sports enthusiasts and hikers alike.

1913 - Restaurant du Palace

Inspired by Alpine nature and Mediterranean influences, Chef Christian Bertogna offers an authentic and refined dining experience.

Spit Roast

Le 1913 Menu

Entdecken Sie das Le 1913 Menu im Restaurant du Palace

Genießen Sie eine kulinarische Reise, die von alpiner Natur und mediterranen Einflüssen inspiriert ist, kreiert von Chef Christian Bertogna.

Der Fokus liegt auf frischen, saisonalen Zutaten, die die alpinen Wiesen und mediterranen Küsten widerspiegeln. Erleben Sie eine Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die Ihren Gaumen auf das Kommende einstimmen.

Das Highlight ist das Spit Roast, bei dem eine saisonale Fleischauswahl langsam am Spieß gegrillt wird, um maximale Saftigkeit und Geschmack zu garantieren.

Nach einem herzhaften Hauptgericht können Sie sich auf süße Köstlichkeiten freuen, die den Abschluss eines perfekten Essens bilden. Genießen Sie eine Auswahl an verführerischen Desserts, die das Menü abrunden.

Begleiten Sie Ihr Menü mit einer Auswahl an erlesenen Weinen, erfrischenden Softdrinks und bekannten Classics, perfekt abgestimmt auf die Speisen des Hauses.

Das Le 1913 Menü bietet eine einzigartige Kombination aus alpiner Frische und mediterraner Raffinesse, perfekt für Gourmets und Genießer, die das Besondere suchen.

Entdecken Sie das charmante 1913 - Restaurant du Palace in Villars-sur-Ollon, wo erstklassige Schweizer Küche und gemütliche Atmosphäre auf Sie warten. Jetzt reservieren!

1913 - Restaurant du Palace in Villars-sur-Ollon | Schweizer Küche

Ollon Municipality

Served on Saturdays and Sundays from 12:00 to 14:00.

Lunch

Available from Wednesday to Sunday, 18:30 to 22:00 (last order at 21:30).

Dinner

1913 - Restaurant Du Palace in Villars-sur-Ollon.

 des Restaurants sorgt dafür, dass jeder Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

Im Herzen von Villars-sur-Ollon erwartet Sie das elegante 1913 - Restaurant Du Palace. Dieses exklusive Restaurant bietet nicht nur eine atemberaubende Aussicht auf die Schweizer Alpen, sondern auch eine hervorragende Küche, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

, die samstags und sonntags von 12:00 bis 14:00 Uhr serviert werden, sind ideal für eine entspannte Auszeit.

Das 1913 - Restaurant Du Palace bietet eine exquisite Auswahl an Gerichten, die sowohl den Gaumen erfreuen als auch die Sinne ansprechen.

 Serviert samstags und sonntags von 12:00 bis 14:00 Uhr.

 Verfügbar von Mittwoch bis Sonntag, von 18:30 bis 22:00 Uhr (letzte Bestellung um 21:30 Uhr).

1913 - Restaurant du Palace in Villars-sur-Ollon: Ein Blick auf die Vor- und Nachteile.

Ein ausgewogenes Verhältnis zwischen hochwertigen kulinarischen Erlebnissen und atemberaubender Natur.

Vaud

Erleben Sie im Le 1913 in Villars-sur-Ollon eine exquisite Mischung aus alpine und mediterraner Küche, mit atemberaubendem Bergblick. Reservieren Sie jetzt!

Le 1913 Restaurant Villars-sur-Ollon | Alpine Mediterranean Dining

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