Entdecken Sie das exquisite Menü im Solstice by Kenny Atkinson
Vorspeisen: Ein kulinarischer Einstieg
Beginnen Sie Ihr Geschmackserlebnis mit einer Auswahl an feinen Vorspeisen wie Oysters mit Bonito und N25 Kaviar oder einem zarten Langoustine-Klauen. Für einen frischen Start empfehlen wir Mackerel mit Preiselbeeren oder Cod's Roe mit Zitronenverbene, perfekt abgestimmt auf die Saison.
Hauptgänge: Kulinarische Meisterwerke
Genießen Sie beeindruckende Hauptgerichte wie Wagyu-Rind mit Knochenmark oder Langoustinetail für die Meeresliebhaber. Für eine besondere Geschmackserfahrung empfehlen wir den Turbot mit Nori und Miesmuscheln oder das zarte Lamm mit rotem Paprika und Olive. Für Feinschmecker bietet das Squab Pigeon mit Foie Gras und Trüffeln ein unvergessliches Erlebnis.
Desserts: Süßer Abschluss
Verabschieden Sie sich mit verführerischen Desserts wie Goat's Milk mit Hibiskus und Rose, Honig mit Bergamotte und Bienenpollen oder einer schokoladigen Kreation mit Mandarinen. Für ein erfrischendes Finale empfehlen wir Lemongrass, Apfel mit Vanille oder Violett mit schwarzer Johannisbeere.
Getränke: Erlesene Auswahl
Zur Abrundung Ihres Menüs bietet das Solstice eine Auswahl an exklusiven Getränken, perfekt für alle Weingenießer und Cocktail-Liebhaber. Entdecken Sie erlesene Weine, kreative Cocktails und erfrischende Non-Alkohol-Getränke, die das Geschmackserlebnis vervollkommnen.
