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Vorteile

Immerse yourself in the vibrant atmosphere of animal at the St. Regis, located in the heart of Mexico City on Avenida Paseo de la Reforma 439. This upscale restaurant is renowned for its innovative cuisine, exceptional service, and lively ambiance, making it a perfect spot for foodies and trend-conscious travelers alike.

Explore the innovative menu and exquisite cocktails at animal, where each dish is a work of art, and the service surpasses expectations. Whether you're seeking a refined dinner or a lively gathering, this restaurant offers outdoor seating, a diverse wine list, and a welcoming environment.

Customer reviews highlight the exceptional service, with guests praising servers like Alan, Jason, Marco, Edwin, Uriel, Luis, Zuriel, and others for their attentive and personalized care. The culinary offerings include vegetarian options, and the atmosphere is perfect for celebrations or casual indulgence.

FAQs about animal include operating hours, dress code, parking options, and reservation policies. The restaurant is open Monday to Sunday, requires formal attire, offers valet parking, and accepts reservations via their website or phone.

Community sentiment towards animal is overwhelmingly positive, with guests frequently praising the excellent service, innovative dishes, and upscale ambiance.

Animal St. Regis is a contemporary fusion restaurant located within The St. Regis Mexico City. Founded in 2018, it combines elements of Mexican, Japanese, and international cuisines to create a unique dining experience. The restaurant is known for its innovative dishes, vibrant atmosphere, and exceptional service, making it a standout in the culinary landscape of Ciudad de México.

The vision behind Animal was to create a space where culinary artistry meets a lively ambiance, allowing guests to indulge in a memorable dining experience.

The restaurant's name reflects its commitment to bold flavors and a dynamic dining atmosphere, inviting guests to explore a menu that celebrates creativity and cultural fusion.

Animal St. Regis has quickly become a favorite among locals and visitors alike, embodying the spirit of modern Mexico City.

The restaurant's design features an elegant blend of contemporary decor and traditional elements, creating a warm and inviting atmosphere.

With its focus on quality ingredients and innovative cooking techniques, Animal St. Regis has set a new standard for dining in the city.

Animal St. Regis has become a culinary landmark, attracting food enthusiasts eager to experience its unique offerings.

In 2020, the restaurant introduced live DJ performances during dinner hours, enhancing the dining experience with a lively soundtrack.

By 2022, Animal St. Regis expanded its menu to include a variety of vegetarian and vegan options, catering to a wider audience.

The restaurant's evolution reflects its commitment to staying relevant and appealing to diverse tastes.

Animal St. Regis is not just a restaurant; it is a cultural hub that embraces the vibrant spirit of Mexico City.

The restaurant's commitment to quality and innovation continues to resonate with its patrons, ensuring its place in the culinary landscape.

As Animal St. Regis looks to the future, it remains dedicated to providing exceptional dining experiences that honor its heritage.

Whether you're a local or a visitor, Animal St. Regis invites you to experience the best of modern Mexican cuisine.

Join us at Animal St. Regis for a dining experience that celebrates the flavors and culture of Mexico City.

Discover the culinary excellence and vibrant atmosphere that make Animal St. Regis a must-visit destination in Ciudad de México.

Experience the fusion of flavors and cultures that define Animal St. Regis.

We look forward to welcoming you to our table.

Located at Av. P.º de la Reforma 439 in Cuauhtémoc, Mexico City, Animal St. Regis is a culinary gem that offers an innovative fusion of flavors in a vibrant and upscale ambiance. This restaurant is renowned for its exceptional service and creative dishes, making it a prime destination for food enthusiasts and those looking to celebrate special occasions.

With a focus on quality ingredients and artistic presentation, each dish is a testament to the kitchen's dedication to excellence. The lively atmosphere is enhanced by live DJ performances, making it a perfect spot for a memorable dining experience.

Animal St. Regis is not just a restaurant; it’s an experience that leaves guests eager to return.

Exceptional service that makes you feel like royalty.

Innovative fusion cuisine that excites the palate.

Vibrant and upscale ambiance with live DJ performances.

Variety of vegetarian and vegan options available.

Higher price point may not suit all budgets.

Animal St. Regis is perfect for special occasions, romantic dinners, or business meetings. Its lively atmosphere makes it a great choice for celebrations or simply indulging in a memorable meal.

Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant offers valet parking and a variety of payment options, including credit and debit cards. Be prepared for a lively atmosphere, as the music can be quite upbeat.

Animal St. Regis stands out as a premier dining destination in Mexico City. With its exceptional service, innovative cuisine, and vibrant atmosphere, it promises an unforgettable experience. Whether you’re celebrating a special occasion or simply enjoying a night out, this restaurant is sure to impress.

Nestled in the heart of Cuauhtémoc, Animal St. Regis is a culinary gem that redefines dining in Mexico City. Located at Av. P.º de la Reforma 439, Planta Baja, this restaurant is renowned for its **exceptional service** and vibrant atmosphere. Ideal for both intimate dinners and lively gatherings, the venue is designed to cater to every palate, ensuring a memorable experience for all visitors.

Cuauhtémoc

Animal St. Regis is highly praised for its exceptional service, innovative cuisine, and vibrant atmosphere. Guests frequently commend the freshness and quality of the dishes, as well as the attentiveness of the staff. The ambiance is described as lively and upscale, making it a popular choice for both casual and special occasions.

Entdecken Sie das Animal St. Regis in Cuauhtémoc

Das Animal St. Regis ist ein kulinarisches Juwel in der lebendigen Stadt Cuauhtémoc, Mexiko. Bekannt für seinen außergewöhnlichen Service, innovative Küche und die pulsierende Atmosphäre, zieht dieses Restaurant Feinschmecker und Trendsetter gleichermaßen an.

North America

Mexico

Das Animal St. Regis in Cuauhtémoc ist ein einzigartiges Restaurant, das mit seiner kreativen Küche und seinem lebendigen Ambiente begeistert. Hier verschmelzen mexikanische Traditionen mit modernen Einflüssen, um unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen. Das Restaurant ist bekannt für seine innovativen Gerichte, die sowohl das Auge als auch den Gaumen verwöhnen.

Zu den kulinarischen Höhepunkten zählen die berühmte "Chili-Anna" mit einer perfekt ausgewogenen Balance aus Schärfe und Geschmack sowie die "Tacos de la Casa", die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Die Getränkeauswahl ist ebenso beeindruckend, mit hausgemachten Cocktails, die mit regionalen Früchten und Kräutern verfeinert werden, um den perfekten Abschluss eines jeden Essens zu garantieren.

Das Team hinter Animal St. Regis legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und die Verwendung regionaler Produkte. Ein interessanter Fun-Fact ist, dass das Restaurant auf eine lange Geschichte zurückblickt, die bis in die frühen 2000er Jahre reicht, als es noch ein kleiner Geheimtipp in Cuauhtémoc war. Heute ist es ein lebendiger Treffpunkt für Einheimische und Besucher gleichermaßen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOS1DdDlnRRAB&d=17924085&t=1

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At Animal at the St. Regis Hotel, our dining experience was elevated to extraordinary heights, thanks largely to our server, Alan. From the moment we arrived, his warm demeanor and impeccable service set the tone for the evening. Alan’s extensive knowledge of the menu was impressive, as he skillfully guided us through the offerings and made personalized recommendations that perfectly matched our tastes. He was attentive without being intrusive, consistently checking in to ensure we were enjoying each dish while sharing insightful details about the ingredients and preparation. Alan went above and beyond to accommodate our needs, making us feel like honored guests rather than just another table. His genuine passion for hospitality and commitment to providing an exceptional dining experience truly made our visit unforgettable. We left with full hearts and satisfied palates, eager to return and enjoy another meal at this remarkable restaurant, all thanks to Alan's outstanding service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmanRyVHRRRRAB&d=17924085&t=1

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A five star experience as always. Marco, Edwin, and Uriel provided amazing service…cleared the table, provided a new drink or appetizer, and answered questions before we knew we needed something! The food was perfect. Hands down, this is our favorite restaurant here. Don’t skip the desserts…the almond cheesecake and four layered cake were to die for. Come here to celebrate. Make fancy meals a normal weekday thing! Thanks again Marco, Edwin, and Uriel!!! We hope to see you next time!!!! 

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbDQzcE5BEAE&d=17924085&t=1

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If you're looking for a top-notch dining experience in Mexico City, look no further than Animal at The St. Regis. From the moment we arrived, the service was nothing short of impeccable. Our server, Jason, truly elevated our experience with his attention to detail and warm hospitality, making us feel welcomed and well taken care of from start to finish.

The drink selection was absolutely wonderful, featuring a variety of creative cocktails that perfectly complemented our meal. Each sip was a delightful exploration of flavors that set the stage for the culinary adventure ahead.

As for the food, it was simply stupendous. Every dish we ordered was a testament to the kitchen’s artistry and dedication to quality. The presentation was stunning, and the flavors were bold and expertly balanced, making it a feast for both the eyes and the taste buds.

We dined here for lunch, and I can confidently say that we will be recommending Animal to anyone seeking a remarkable dining experience in CDMX. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in a great meal, Animal is the place to be. We can’t wait to return!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNm9iMXBRRRAB&d=17924085&t=1

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I’m the type of brat that only enjoys Michelin star restaurants and this restaurant is my standard. I love it here. This is the type of restaurant you fly to another country to visit. The staff, (we had Alan at the st. Regis location) treats you amazing, like ROYALTY.
Alan is amazing, very attentive without making you feel rushed. When we return we will ask to sit in Alan’s section.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNU9yYjZRRRAB&d=17924085&t=1

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Definitely an amazing meal and experience, Luis Ramírez and Zuriel were nothing but spectacular! The food was so good and the service was top notch and fast. All the dishes were delicious and I would definitely be back when visit Mexico City!

Animal St. Regis: Exklusives Restaurant in Cuauhtémoc, Mexiko

Animal St. Regis is a contemporary fusion restaurant located within The St. Regis Mexico City. It combines elements of Mexican, Japanese, and international cuisines to create a unique dining experience. The restaurant is known for its innovative dishes, vibrant atmosphere, and exceptional service.

Mehr über die Geschichte des Restaurants

Geschichte des Animal St. Regis in Mexico City

Im Jahr 2020 wurde das gastronomische Erlebnis durch Live-DJ-Auftritte während der Abendstunden bereichert, was die Atmosphäre noch ansprechender machte. Zwei Jahre später, im Jahr 2022, erweiterte das Animal St. Regis sein Menü um eine Vielzahl vegetarischer und veganer Optionen, um den wachsenden Ansprüchen umweltbewusster Gäste gerecht zu werden.

Das Animal St. Regis, ein modernes Fusion-Restaurant im Herzen von Mexico City, wurde im Jahr 2018 eröffnet. Es befindet sich im renommierten Hotel The St. Regis Mexico City und hat sich schnell einen Ruf für seine innovative Küche und seine lebendige Atmosphäre erarbeitet. Das Restaurant vereint mexikanische, japanische und internationale Elemente, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu schaffen.

A fusion of Mexican, Japanese, and international cuisines offering a unique dining experience.

Tokubetsu Roll

Tiger Shrimp

Pork Jowl

Cauliflower Tempura

Miso Black Cod

Ceviche

Monkey Cake

Animal St. Regis Menu

Das Animal St. Regis in Cuauhtémoc, Mexiko-Stadt, vereint mexikanische, japanische und internationale Küchen zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis. Die Philosophie des Restaurants basiert auf der Verwendung frischer, hochwertiger Zutaten, die in kreativen Kombinationen präsentiert werden. Die Speisen sind nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein Fest für die Sinne.

Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl traditionelle als auch moderne Einflüsse widerspiegeln, und lädt die Gäste ein, sich auf eine geschmackliche Entdeckungsreise zu begeben.

Die Atmosphäre ist elegant und einladend, perfekt für besondere Anlässe oder ein entspanntes Abendessen.

Die Kombination aus exzellentem Service und einer durchdachten Speisekarte macht das Animal zu einem der besten Restaurants in Mexiko-Stadt.

Die Gäste werden hier nicht nur mit köstlichem Essen verwöhnt, sondern auch mit einer unvergesslichen Erfahrung.

Tokubetsu Roll: Frischer Fisch, Reis, Algen und eine spezielle Sauce.

Tiger Shrimp: Zubereitet mit Knoblauch, Chili und Limette.

Pork Jowl: Gewürzt mit einer Mischung aus Kräutern und Gewürzen.

Cauliflower Tempura: Knusprig frittiert, perfekt als Vorspeise.

Miso Black Cod: Mit einer Miso-Glasur und Reis serviert.

Ceviche: Frischer Fisch mit Zitrussaft und Kräutern.

Monkey Cake: Ein Dessert aus Schokolade, Banane und Karamell.

Die Getränkekarte im Animal bietet eine exquisite Auswahl an Cocktails, Weinen und Bieren, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind. Die kreativen Cocktails sind eine wahre Geschmacksexplosion und ergänzen die Gerichte ideal.

Die Mixologen im Restaurant sind darauf spezialisiert, einzigartige Geschmackskombinationen zu kreieren, die das kulinarische Erlebnis abrunden.

Animal bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische und vegane Gerichte sowie glutenfreie Alternativen. Allergene werden klar gekennzeichnet, sodass jeder Gast sicher speisen kann.

Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische der Zutaten betonen und die Kreativität des Küchenteams widerspiegeln. Diese Gerichte sind oft wechselnd und bieten den Gästen die Möglichkeit, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.

Besuchen Sie das Animal St. Regis in Cuauhtémoc und lassen Sie sich von einer einzigartigen kulinarischen Erfahrung begeistern. Ob für ein romantisches Dinner oder ein geschäftliches Treffen, das Restaurant bietet die perfekte Kulisse für jeden Anlass.

Entdecken Sie das Animal St. Regis in Cuauhtémoc, Mexiko, ein einzigartiges Restaurant mit köstlicher Küche und unvergesslichem Ambiente. Probieren Sie jetzt!

Animal St. Regis in Cuauhtémoc – Exotik und kulinarische Highlights

Cuauhtémoc Municipality

Animal St. Regis

Exclusive dining experience with personalized service.

Private Dining

Live DJ Performances

A variety of plant-based dishes available.

Vegetarian Options

animal st. regis in cuauhtémoc, mexiko beim essen den rhythmus spüren 

Willkommen im Animal St. Regis in Cuauhtémoc, Mexiko, einem Ort, der kulinarische Exzellenz mit einem pulsierenden Ambiente verbindet. Dieses Restaurant bietet eine exklusive private Dining-Erfahrung, bei der personalisierter Service im Mittelpunkt steht, perfekt für besondere Anlässe oder ein intimes Dinner. Während des Essens können Gäste lebendige DJ-Performances genießen, die eine energiegeladene Atmosphäre schaffen und den Abend unvergesslich machen.

Vegetarische Optionen für alle Geschmacksvorlieben, inklusive vielfältiger pflanzenbasierter Gerichte, die den Gaumen erfreuen.

CDMX

Animal St Regis

WOW! Vilken otrolig upplevelse. Vi hade nöjet att äta på Animal för vår bröllopsdag, och det var, med ett ord, SUBLIM. Bokstavligen varje tugga av varje maträtt var fantastisk! Vi blev överkörda. Naturligtvis var Servicen lika fantastisk — Luis hjälpte oss att navigera i det omfattande utbudet (samtidigt som jag kom ihåg mina matallergier och pescatarian preferenser) , och var bara en allt - runt glädje. Bästa måltiden vi hade i Mexico City, vilket säger en hel del, med tanke på all underbar mat här! A++++

Mycket bra foid och Service! Palma gjorde ett bra jobb! Jag rekommenderar denna restaurang till alla som har en fantastisk matupplevelse

Djur på gatan. Regis i Mexico City är verkligen exceptionellt. Vår servitör, Roman, gav oklanderlig Service - uppmärksam, varm och professionell under hela kvällen. Sushin var den bästa jag någonsin ätit – färsk, kreativ och perfekt förberedd. En oförglömlig matupplevelse från början till slut!

Maten var fantastisk och romantisk, rolig atmosfär. Luis var fantastisk! Sushi är så gott och vi älskade den kryddiga hummer fettuccine.

Bra mat och Service. Jorge är fantastisk. Sammansmältningen av sushi och mexikanska är unik. Bra ställe också. Vi skulle komma tillbaka!

Jorge var fantastisk. Han såg till att vår middag var fantastisk och såg till att vi hade en fantastisk tid. Han lekte kock för vår öken och tog sig tid att räkna ut vilken whisky eller vodka de hade tillgängliga. Kommer tillbaka.

Vi åkte dit två gånger - njöt av vår middag så mycket vi gick tillbaka för lunch. Även bara en taco blir en upphöjd upplevelse med perfekt konsistens och smakkombination. Bläckfisken var helt perfekt och nötköttstartaren är den bästa jag någonsin haft. Marco och Luis var stora värdar. Rekommenderar dem starkt.

Fantastisk Service grupp av 7 och de var så uppmärksam. Vår huvudserver Juanchi gav utmärkt Service och rekommendationer.

Utmärkt Service från min servitör Juanchi och chefen Marco platsen mycket trevligt och upplevelsen stor. Gratulerar

Otrolig upplevelse. Inte bara utsökt, men Servicen var utöver det vanliga. Tack till Ricardo och Rosario som tog så väl hand om mig!

Maten var fantastisk! Vi hade sushi och japanska alternativ och kunde inte rekommendera det mer. Eduardo och Julio var också ute servrar, om du kommer se till att begära dem eftersom de var fantastiska!

Ett födelsedagsfirande med vänner på animal var minnesvärt och speciellt. Servicen var enastående. Vi kommer definitivt tillbaka.

Vacker restaurang! Fantastisk mat! Roman var en utmärkt server, gjorde vår erfarenhet mycket speciell. Vi kommer definitivt tillbaka.

Detta är ett fantastiskt ställe att äta. Vår server var Roman och han kunde inte ha varit bättre. Hans rekommendationer var stor och allt var utsökt. Jag ser fram emot att äta här snart igen!

Jorge vår server var stor, maten var fantastisk. Vi var här för ett - årsjubileum och de gjorde det till en mycket minnesvärd upplevelse!

Entdecken Sie Animal St. Regis in Cuauhtémoc, Mexiko City! Innovative mexikanisch-japanische Küche, Live-DJ, elegante Atmosphäre. Reservieren Sie jetzt!

Animal St. Regis Cuauhtémoc: Exklusive Fusion Küche & Nightlife

Genießen Sie exklusive Gerichte im Animal St. Regis, Cuauhtémoc. Modernes Ambiente, private Dining, vegetarische Optionen, und lebendige Musik. Buchen Sie heute!

Animal St. Regis, Mexiko City: Modernes Fine Dining & Unterhaltung

Besuchen Sie Animal St. Regis für einzigartige Fusionsküche in Cuauhtémoc. Entspannte Atmosphäre, hochwertiger Service, und vielfältige Speisekarte. Reservierung möglich!

Meson Amberes

Pan-tástica

Vida Mia Roma