Startseite

Herunterladen

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Hinzufügen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Vorteile

Cuauhtémoc

Patrons frequently commend the restaurant for its creative dishes that blend traditional Mexican flavors with international influences. The tasting menus, particularly 'Tornaviaje' and 'Meridiano,' are highlighted for their diverse and well-executed courses. The service is noted for being warm and welcoming, contributing to a memorable dining experience. The modern and stylish decor adds to the overall ambiance, making it suitable for both casual and special occasions.

Entdecken Sie Migrante in Cuauhtémoc, Mexiko: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art!

North America

Mexico

Das Migrante in der pulsierenden Nachbarschaft Roma Norte in Mexiko-Stadt ist ein einzigartiges Restaurant, das mexikanische Küche mit japanischen Einflüssen kombiniert. Seit seiner Eröffnung hat es sich schnell einen Namen gemacht und zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an. Die Atmosphäre ist elegant und einladend, ideal für besondere Anlässe oder ein entspanntes Abendessen. Die Gäste können zwischen einem 6- oder 9-Gänge-Menü wählen, das von Chefkoch Fernando sorgfältig zusammengestellt wird, oder à la carte bestellen. Die Kombination aus frischen Zutaten und kreativen Aromen sorgt für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Die Speisekarte im Migrante ist eine wahre Entdeckung für Feinschmecker. Die Gerichte sind nicht nur geschmacklich herausragend, sondern auch kunstvoll angerichtet. Zu den Highlights zählen:

Blumenkohl-Tortellini mit einer delikaten Sauce

Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter die Möglichkeit, im Freien zu sitzen und eine Reservierung vorzunehmen. Es ist hundefreundlich und ideal für Gruppen. Die Weinkarte könnte etwas umfangreicher sein, aber die angebotenen Weine harmonieren gut mit den Gerichten. Die Atmosphäre ist ruhig und elegant, was es zu einem perfekten Ort für romantische Abendessen oder besondere Feiern macht.

Migrante befindet sich in der Calle de Chiapas 186, in der lebhaften Nachbarschaft Roma Norte, die für ihre kulturellen Angebote und ihr aufregendes Nachtleben bekannt ist. In der Nähe finden Sie zahlreiche Kunstgalerien, Boutiquen und Cafés, die das Erlebnis abrunden. Ein Besuch in Migrante lässt sich hervorragend mit einem Spaziergang durch die Straßen von Roma verbinden, wo Sie die Architektur und das lokale Flair genießen können.

A: Ja, das Restaurant bietet vegetarische Gerichte an.

A: Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

Erleben Sie die außergewöhnliche Küche im Migrante und genießen Sie ein unvergessliches Abendessen in der lebhaften Atmosphäre von Roma Norte. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und lassen Sie sich von den kreativen Gerichten und dem hervorragenden Service begeistern.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMktmcjR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtYS1cbH_0YURVsV8LI6WCHE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMktmcjR3RRAB

What a special dinner for my birthday! Beautiful presentation, flavor explosion of Mexican food with Japanese influence! We were lucky enough to be there on a night when chef Fernando was around. You can choose from a 6 or 9 course tasting with pairings, or a la carte. We chose a la carte and everything was delicious. We started with a blue crab salad, cauliflower tortellini, and each got a main entree. We ended with the house made vermouth as a digestive. Amazing service (Frida)  and we felt extremely lucky to have had the experience. Our hotel concierge recommended this place and it surpassed all we could have wanted in a dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbTdyQWZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtYS1cbH_0YURVsV8LI6WCHE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbTdyQWZREAE

I was truly impressed by the 9 course food and wine pairing at Migrante. The staff were very resourceful, and knowledgeable. The food and wine combination was unique making for a fun and delicious time. Thank you to Chef Fernando for curating a fun, immersive, experience. I will be back next time I visit CDMX!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmaGRET1hnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtYS1cbH_0YURVsV8LI6WCHE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmaGRET1hnEAE

I ate here with my wife and it was an excellent experience. Service was great and the atmosphere/decor were excellent. My only two areas for disappointment was the limited wine list and most food arriving warm at best.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEd3ZlNDFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtYS1cbH_0YURVsV8LI6WCHE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEd3ZlNDFRRRAB

Wow, this is the best culinary experience I’ve had in CDMX. Try the 9 course tasting menu. The chef will not disappoint. We had someone in our party with many severe allergies and the chef was able to create beautiful creative dishes for this person as well. Definitely worth the price. The ambience is classy and calm and reflective of the type of patrons they have - people that are there to really enjoy refined cuisine and savor the food with good company.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNXNhMFdnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtYS1cbH_0YURVsV8LI6WCHE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNXNhMFdnEAE

Our dinner at Migrante was one of the best meals we had while in CDMX. We opted for the 9 course tasting menu with wine pairings, and everything was delicious!! We enjoyed every dish and each of the wines. Each of the dishes tasted so fresh and had a lovely combination of flavors. The service was top notch as well. They were friendly and attentive, and they serve each dish to the table all at the same time. The ambience was a vibe too. A nicely designed restaurant. We will definitely be back here if in CDMX again, and highly recommend it to others.

Migrante Restaurant in Cuauhtémoc, Mexiko – Authentische Food-Erlebnisse

Migrante is a contemporary Mexican restaurant in Roma Norte, Mexico City, known for its fusion of Mexican and international cuisines.

die geschichte des migrante restaurants in mexico city'}]}, {

Ein Blick auf die faszinierende Geschichte des Migrante Restaurants in Mexico City.

Das Migrante Restaurant ist ein modernes mexikanisches Lokal im lebendigen Stadtteil Roma Norte, Mexico City. Es wurde im Jahr 2020 eröffnet und hat sich schnell einen Namen gemacht, indem es eine innovative Fusion aus traditionellen mexikanischen Geschmacksrichtungen und internationalen Küchen bietet.

Die Eröffnung im Jahr 2020 markierte den Beginn einer neuen Ära für die kulinarische Szene in Mexico City, da Migrante sofort wegen seiner kreativen Küche und seines modernen Ambientes an Popularität gewann.

Ein bedeutender Meilenstein in der Geschichte des Restaurants war die Aufnahme in den renommierten Michelin Guide im Jahr 2024. Dieser Erfolg unterstreicht die hohe Qualität und das innovative Konzept von Migrante und festigt seinen Platz als eine der Top-Adresse für Feinschmecker in Mexico City.

A delightful culinary gem tucked away in the vibrant neighborhood of Roma Norte, Migrante beckons to food lovers with its intoxicating aroma and buzzing atmosphere. Expect to be enveloped in a warm and inviting ambiance that celebrates both the rich tapestry of Mexican culture and the modern flair of contemporary dining. The restaurant prides itself on using locally sourced ingredients to craft a menu that is both innovative and rooted in tradition, offering artisanal tacos and inventive seasonal specials. Friendly staff ensure an unforgettable experience, making it a must-visit for locals and travelers alike.

Migrante

A fusion of Mexican and international flavors, offering a diverse selection of dishes crafted with fresh, high-quality ingredients.

Tornaviaje

Meridiano

Braised Suadero Roast Bun

Homemade Churros

Artichokes Tartare Bites

Crispy Prawn

Fresh Oysters

Blue Crab Salad

Raw Seasonal Fish

Cured Meat Tartar Style

Tom Yam Style Soup with Marrow

Poached Endivies in Sake Butter

Roast Fish (Robatayaki Style)

Striped Bass Cooked in Charcoal

Chicken Breast with Hazelnut Crust

Aged Duck Breast

Local Lamb with Brioche and Tapenade

Dry Aged New York from Sonora MX

Portokalópita

Oaxapo

Tart

Seasonal Dessert

Migrante Menu

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Migrante

Tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen, die mexikanische Traditionen mit internationaler Küchenkunst vereinen.

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit einer Auswahl an innovativen Vorspeisen, die lokale und internationale Zutaten harmonisch verbinden.

Braised Suadero Roast Bun mit knuspriger Kruste, begleitet von schwarzem Knoblauch und grünem Apfel-Kimchi.

Hausgemachte Churros mit Foie gras, Mamey, Butterkürbis und gerösteter Haselnuss.

Artischocken-Tatar-Bissen mit Konfitüre in Sake und Orangenschale, serviert mit Jakobsmuscheln und Butternusskürbis.

Genießen Sie eine Auswahl an exquisiten Hauptspeisen, die mexikanische Wurzeln mit internationalen Kochtechniken verbinden.

Gebratenes Fischgericht im Robatayaki-Stil, serviert mit Almejassen und Curry, eine perfekte Symbiose aus Geschmack und Präsentation.

Kohlengegrillter Streifenbarsch mit Yuzu-Butter und einer würzigen XO-Sauce, begleitet von geröstetem Kailan.

Hähnchenbrust mit Haselnusskruste, serviert mit saisonalen Pilzen und Ras el Hanout Gewürzen.

Beenden Sie Ihr Menü mit verführerischen Desserts, die die Sinne betören und das kulinarische Erlebnis perfekt abrunden.

Portokalópita - Orangen-Joghurt-Kuchen mit Mandarinen, Kefir-Schaum und Lavendel-Eis.

Oaxapo - Caramelisiert mit Miso, begleitet von Haselnuss-Praliné, Limade und geröstetem Mamey.

Tarte - Zarte Käsetarte mit Orangenschale, serviert mit Yaca-Eis und Orangen-Curd.

Entdecken Sie das einzigartige Migrante in Cuauhtémoc, Mexiko, ein kulinarischer Hotspot mit authentischer mexikanischer Küche. Erleben Sie unvergessliche Geschmacksmomente – besuchen Sie noch heute!

Migrante Restaurant in Cuauhtémoc – Authentische mexikanische Küche

Cuauhtémoc Municipality

6-course 'Tornaviaje' and 9-course 'Meridiano' tasting menus, with optional wine pairings.

Tasting Menus

Venue available for private events, accommodating up to 40 guests.

Private Events

Entdecken Sie Migrante in Cuauhtémoc, Mexiko, ein kulinarisches Highlight, das Feinschmecker und Genießer gleichermaßen begeistert.

Kulinarische Erlebnisse bei Migrante in Cuauhtémoc

Genießen Sie bei Migrante exquisite Verkostungsmenüs, die sorgfältig zusammengestellt wurden, um Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen. Das Angebot umfasst ein sechsgängiges 'Tornaviaje'-Menü sowie ein neungängiges 'Meridiano'-Menü, beide mit optionalen Weinbegleitungen, um das Geschmackserlebnis perfekt abzurunden.

Für private Veranstaltungen bietet Migrante einen exklusiven Raum, der bis zu 40 Gästen Platz bietet, perfekt für Geburtstage, Firmenfeiern oder besondere Anlässe, um Ihren Event unvergesslich zu machen.

Located in the vibrant Roma Norte neighborhood of Mexico City, Migrante is a culinary haven that artfully blends Mexican flavors with international influences. This restaurant has garnered attention for its innovative approach to dining, offering both a la carte options and a meticulously curated tasting menu. With a stylish ambiance and attentive service, Migrante promises an unforgettable experience for food enthusiasts.

Innovative fusion of Mexican and international cuisines

Private dining options for up to 40 guests

Higher price point may not be suitable for all budgets

Migrante is perfect for special occasions, romantic dinners, and food enthusiasts looking to indulge in a unique culinary experience. The restaurant's private dining options also make it suitable for small gatherings or corporate events.

Reservations are recommended, especially for the tasting menu.

Valet parking is available for convenience.

The restaurant allows dogs, making it pet-friendly.

Migrante stands out as a culinary destination in Mexico City, offering a unique blend of flavors and an inviting atmosphere. While the price point may be higher, the exceptional service and innovative dishes make it a worthwhile experience for those looking to indulge in fine dining. Whether for a special occasion or a casual meal, Migrante promises to leave a lasting impression.

CDMX

Från fantastiskt tillmötesgående värdinna, Jessica till kock Zavala som kom till vårt bord för att presentera sig, vi kände oss mycket speciell faktiskt. Det öppna köket tillät oss att se den noggranna förberedelsen som gick åt till att presentera vackra tallrikar och att erkänna den passion kökspersonalen hade i sitt arbete. Vi njöt av alla våra rätter från en churro med fois gras till ankan huvudrätt. Interiören är härlig också.

Vår senaste upptäckt inom CDMX. Ordet: EXCELLENCE fångar IT allt. Maten är exceptionell, Servicen helt underbar, atmosfären är underbar. Det finns så många val av bra restauranger i CDMX, Migrante har gjort IT till toppen av vår lista. IT är redan på Michelins radar. Jag är säker på att en stjärna väntar inom kort.

Jag hittade denna restaurang på Michelin guide och kunde göra bokningar på kort varsel. Det går bra att beställa à la carte men jag skulle rekommendera att göra sjurättersmiddagen. Personalen är otroligt uppmärksam och atmosfären är fantastisk. Enda anledningen till att det här stället får fyra stjärnor av fem är att maten inte är av den här världen. Det är läckert och vackert och det märks att mycket hjärta och själ går in i det, men du kommer inte att översvämmas av smakbomber. Rätterna är subtila i smaken. Kom inte hit och förvänta dig att äta mexikansk mat ensam.

Enastående service, exceptionell mat och vacker presentation - lätt en av de bästa restaurangerna i Mexico City. Vi åt middag på Rosetta följande kväll, som jag tror har en Michelinstjärna, men Migrante överglänser den på alla sätt.

Vilken fröjd! Nästan allt var perfekt - på perfekt här - servicen var varm och effektiv, men inte overbearing, menyn var inte överbelastad, engelska var väl översatt, plating presentationer var underbara, maten skapades med underbara smaker och texturer. Detta var en av de bästa måltiderna vi hade över en veckas besök på CDMX . Spring, gå inte till denna plats, det kommer att göra din mun glad...

Den här restaurangen sköt mig! Presentationen och den rika och komplexa smaken på rätterna som de presenterade är alldeles bortom otrolig. Att tro att detta inte var det populära fine dining alternativet i CDMX är vansinnigt. Vår serveringspersonal var spektakulär, uppmärksam, vänlig och mycket tillmötesgående.

För det första var köket och presentationen enastående. Fernando Martinez och hans team levererade en 9-rätters avsmakningsmeny i världsklass med varje tugga mer utsökt än den förra. Vinerna parades ihop till perfektion. Den sista salta rätten med ankbröst var magnifik. Men så är vi också de rostade räkorna; oxbringa, räkceviche. Servicen var oklanderlig, med Sebastian utsökt guida oss genom måltiden. Den enda nackdelen för oss var ett mycket oförskämt bord med medmänniskor som var högljudda, raucous och respektlösa med hjälp av sina mobiltelefoner på hög högtalare, men det hanterades elegant av både kocken och chefen. Allt som allt en underbar matupplevelse i Mexico City, inte att missa.

Jag tänker inte prata om själva maten. Den här restaurangen försökte lura 300 USD / £ 230 / 6 , 100 mexikanska Pesos från oss. Jag skulle hålla mig undan. Vi åt middag där med min pojkvän i juni 2024 . Vi besökte Mexico City från Europa, och såg fram emot att äta middag på Migrante. När räkningen kom, betalade min pojkvän, och lade till 20 % dricks. Efter att ha avlyssnat vår telefon insåg vi att räkningen var nästan 2 000 pesos mer än den presenterade räkningen (vilket var korrekt) och den extra dricksen. Vi uppmärksammade personalen på misstaget, som visade en återbetalning biljett, och bad oss att betala för räkningen igen. Den här gången, efter att ha kontrollerat att beloppet var korrekt, betalade jag räkningen. Återbetalningsprocessen borde ha varit snabb, enligt personalen. Men när vi två dagar senare inte såg någon återbetalning på min pojkväns konto, kom vi tillbaka till restaurangen och bad om mer information om återbetalningen. Personalen berättade sedan att det skulle ta 5 arbetsdagar. Detta var inte idealiskt som vi var mot slutet av vår resa, men vi trodde att detta var ett ärligt misstag från personalen, och vi gick vidare. 5 arbetsdagar senare, fortfarande ingen återbetalning. Min pojkvän skickade sedan ett meddelande till restaurangen på Google och det slutade med att han sms:ade med ägaren. Nu skulle återbetalningen ta 5 - 10 arbetsdagar. Efter detta, efter att fortfarande inte ha fått en återbetalning efter lämplig tid, sade ägaren att han personligen skulle betala oss tillbaka. När försedd med olika alternativ för att skicka oss våra pengar tillbaka, flera gånger. Vi ignorerades, eller sa att han inte hade pengar att betala tillbaka. Detta fram och tillbaka varade en hel del, tills ägaren blev mycket aggressiv när vi nämnde (inte tror att det faktiskt skulle behöva hända) lämnar en negativ recension. Ingen ärlig företagare skulle reagera på detta sätt efter ett misstag de gjorde. 300 USD / £ 230 / 6 , 100 mexikanska pesos är inte en liten mängd också, och jag kände att vi var rättmätigt besvikna på detta beteende. Efter att ha insett att vi aldrig skulle gå någonstans med den här individen, lämnade min pojkvän in en anklagelse tillbaka till sin bank. Migrante bestred anklagelsen tillbaka, trots att han var väl medveten om deras misstag, och de många bevis som lämnats. Spola fram till idag, 4 månader senare, fick min pojkvän äntligen tillbaka sina pengar, efter att ha tagit anklagelsen tillbaka till skiljedom. Jag skriver nu denna recension för att undvika att samma sak händer andra kunder. Undvik det här stället, som drivs av en oärlig ägare! Jag kommer också att skriva till Michelinguiden för att göra dem medvetna om det oacceptabla beteende vi stött på.

Vi anlände till restaurangen helt förväntar sig high end amerikanska restaurangpriser. Maten var en stor besvikelse. NY-biffen som var den högst prissatta varan på menyn var en dålig köttbit. Fisken var smaklös. Don Julio var bra. Men det gjordes inte av kocken! Ät någon annanstans.

Restaurangen var en underbar upplevelse. Maten var exceptionell på alla sätt och servicen var mycket professionell. Langostino tempuran var så god att vi beställde en annan portion. De färska ostronen var perfekta liksom endivesalladen. Maten kan vara lite kryddig (är Mexiko); dock fungerade alla rätter. Kocken är extremt begåvad. Enda nackdelarna var luftkonditioneringen fungerade inte, och restaurangen var kvav och varm. Vinlistan är lite mager och över - prissatt. Jag rekommenderar starkt denna restaurang och definitivt skulle återvända.

Erleben Sie innovative mexikanische Küche im Migrante, Roma Norte, Mexico City. Reservieren Sie jetzt für unvergessliche Geschmackserlebnisse!

Migrante in Cuauhtémoc, Mexico City | Modern Mexican Cuisine

Genießen Sie exklusive 6- und 9-Gänge-Tasting Menüs bei Migrante in Roma Norte. Perfekt für private Anlässe und kulinarische Entdeckungen!

Migrante, Mexico City | Exquisite Tasting Menus & Private Events

Öffnungszeiten für Migrante, Mexico City. Finden Sie Öffnungszeiten für Migrante, Roma Norte auf Adresse. Planen Sie Ihren Besuch!

LA PLANTISQUERÍA - vegan seafood

Balmori Roofbar

Boicot Café