Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Quintonil
Genießen Sie eine innovative mexikanische Küche, die lokale Zutaten mit zeitgenössischem Flair verbindet.
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit dem Stone Crab Tostada, einer knusprigen Tortilla belegt mit frischem Steinbutt, Limette und Radieschen – ein perfekter Einstieg in die mexikanische Gourmetküche.
Hauptgerichte
Entdecken Sie die Vielfalt mit dem Sea Bass mit Chipotle Rub, das durch die elegante Kombination aus zartem Fisch und würzigem Chili beeindruckt. Für Liebhaber traditioneller Aromen bietet das Tamales de Pibil mit Elote-Creme ein authentisches mexikanisches Erlebnis.
Desserts
Süße Highlights wie die Crema de Mamey, eine cremige Mischung aus Mamey und Sahne, gekrönt mit Honig, Kapstachelbeere und Kaviar, runden das Menü perfekt ab. Für eine erfrischende Note sorgt das Prickly Pear Snow, das den Geschmack des Kaktusfeigenfrucht einfängt.
Getränke und Spezialitäten
Genießen Sie das
