Willkommen bei SHINGO, einem exklusiven japanischen Restaurant in Coral Gables, das für sein authentisches Omakase-Erlebnis bekannt ist. Mit nur 14 Sitzplätzen bietet dieses versteckte Juwel eine intime Atmosphäre, die perfekt für Feinschmecker ist, die das wahre Geschmackserlebnis Japans suchen.
Genießen Sie eine exquisite 18-Gänge-Omakase, die sorgfältig zusammengestellt wurde, um die Frische und Qualität japanischer Zutaten hervorzuheben. Für eine noch intensivere Erfahrung können Sie ein optionales Wein- und Sake-Paar für 95 USD pro Person wählen, das perfekt auf die Gerichte abgestimmt ist.
- Was kostet das Omakase bei SHINGO? Das Erlebnis kostet 180 USD pro Person, exklusive Steuern und Trinkgelder.
- Gibt es eine Wein- und Sake-Paarung? Ja, eine optionale Wein- und Sake-Paarung ist für 95 USD pro Person erhältlich.
- Wie viele Plätze gibt es bei SHINGO? Das Restaurant bietet eine intime Atmosphäre mit nur 14 Sitzplätzen.
- Wo befindet sich SHINGO? SHINGO befindet sich in der 112 Alhambra Circle, Coral Gables, FL 33134.
- Was sind die Öffnungszeiten von SHINGO? Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, mit zwei Sitzungen um 18:00 Uhr und 21:00 Uhr.
Das positive Feedback aus der Community hebt die Authentizität, die Qualität der Speisen und die außergewöhnliche Atmosphäre hervor. Bei SHINGO erleben Gäste eine perfekte Kombination aus Tradition, Innovation und erstklassigem Service, was es zu einem Muss für Liebhaber der japanischen Küche in Florida macht.
Im malerischen Coral Gables, einer der schönsten Städte in den Vereinigten Staaten, entstand im Jahr 2023 ein kulinarisches Juwel: SHINGO. Dieses Restaurant, unter der Leitung des renommierten Chefkochs Shingo Akikuni, hat sich schnell einen Namen gemacht, indem es eine authentische japanische Omakase-Erfahrung bietet, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert.
Im Jahr 2023 öffnete SHINGO seine Türen in Coral Gables und präsentierte eine exquisite 18-Gänge-Omakase, die die Gäste auf eine Reise durch die feinsten Aromen Japans mitnahm. Dieses innovative Konzept, das auf höchster Handwerkskunst basiert, hat schnell die Aufmerksamkeit der Feinschmecker auf sich gezogen.
Nur ein Jahr nach seiner Eröffnung wurde SHINGO im Jahr 2024 mit einer begehrten Michelin-Stern-Auszeichnung gewürdigt. Diese Anerkennung bestätigt die außergewöhnliche Qualität und Innovation, die Chef Shingo Akikuni und sein Team in jedem Gericht vereinen, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen.
Mit der Auszeichnung durch den Michelin-Führer setzt SHINGO einen neuen Maßstab für japanische Gastronomie in den USA. Das Restaurant bleibt weiterhin innovativ und strebt danach, seine Gäste mit authentischen Geschmackserlebnissen und einem außergewöhnlichen Service zu begeistern. Die Zukunft verspricht noch mehr kulinarische Höhepunkte in diesem aufstrebenden Sterne-Restaurant.
Located at 112 Alhambra Circle in Coral Gables, Florida, SHINGO offers an authentic Japanese omakase experience curated by a Michelin-starred chef. This intimate restaurant, with only 14 seats, provides a unique dining atmosphere where guests can enjoy a 15-course tasting menu featuring the freshest ingredients sourced directly from Japan. The ambiance is reminiscent of traditional Japanese dining, making it a perfect spot for sushi enthusiasts.
- Authentic Japanese omakase experience
- Michelin-starred chef
- Intimate 14-seat setting
- Fresh ingredients sourced from Japan
- Traditional Japanese ambiance
- Reservations are required
- Limited seating
- No a la carte menu
- No lunch service
SHINGO is perfect for special occasions, romantic dinners, or anyone seeking a high-quality sushi experience. The intimate setting and attentive service make it an excellent choice for anniversaries or date nights.
Reservations are essential due to the limited seating. Be prepared for a unique dining experience without an a la carte menu, as the omakase style is strictly followed. The restaurant does not serve lunch, so plan your visit accordingly.
SHINGO stands out as a premier destination for sushi lovers in Coral Gables. With its authentic omakase experience and a focus on quality, it offers a memorable dining experience that is both intimate and exquisite. While it has some limitations, the overall quality and ambiance make it a worthwhile visit.
Nestled at 112 Alhambra Circle, SHINGO offers a refined and intimate dining adventure that transports guests straight to Japan through its meticulously crafted omakase tasting menu. This exclusive restaurant in Coral Gables is a sanctuary for sushi connoisseurs seeking an authentic and immersive Japanese culinary journey.
For $275, embark on a culinary voyage with SHINGO's 17-course seasonal tasting menu. Each course highlights the freshest fish sourced directly from Japan, ensuring an exceptional quality that sushi aficionados will appreciate. Signature dishes include sumptuous unagi topped with luxurious Kaluga caviar and a variety of expertly prepared nigiri that showcase the chefs’ precision and passion.
Complement your meal with a curated pairing of fine wines and traditional sakes available for $75. These selections have been thoughtfully matched to enhance the delicate flavors and textures of each omakase course, delivering a harmonious balance to your dining experience.
SHINGO prides itself on delivering a traditional Japanese sushi bar atmosphere right in Miami. The intimate setting seats only 12 guests, allowing diners to watch the chefs prepare each piece with surgical precision right before their eyes. The service is impeccable, beginning with a welcoming glass of champagne and warm towels, setting the stage for a memorable evening.
- Intimate dining for up to 12 guests allowing a personalized and engaging sushi experience.
- Authentic Japanese ambiance and decor that transports you to a traditional sushi bar in Japan.
- Fresh fish sourced from Japan to ensure premium quality and authentic flavors.
- Excellent service with thoughtful touches like a welcoming bubbly and warm towels for guests.
Reservations are highly recommended to secure your spot at this coveted dining destination. The venue offers convenient paid street parking and accepts various payment methods including credit, debit, and contactless payments. Note that SHINGO caters to adults seeking an upscale, focused sushi experience and is not geared towards children or casual sports viewing.
