Name: etc.
Address: 404 S Wells St, Chicago, IL 60607, USA, Chicago, 60607, US
Telephone: (773) 343-6872
Price range: $$

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Discover the Vibrant Flavors of Etc. in Chicago's Loop District.

Nestled at 404 S Wells St, Chicago, ETC. is a culinary gem redefining Southern American dining with a contemporary twist. This trendy restaurant invites food lovers and digital nomads alike to indulge in a menu bursting with innovative dishes like the unforgettable lamb t-bone with mashed potatoes and asparagus or the delectable catfish dip paired with uniquely spiced saltine crackers. Attentive service and a warm atmosphere make it the perfect spot for both casual dinners and special celebrations.

A Culinary Experience That Delights Every Palate

ETC. stands out not only for its elevated Southern cuisine but also its creative cocktail menu featuring classics with imaginative twists. Signature drinks like the "WTF Tommy" mezcal concoction perfectly complement dishes such as the deviled egg with caviar—hailed as a must-try. Whether you're savoring oxtail and grits or indulging in a half chicken with tender, juicy perfection, each plate is crafted to impress.

From the moment you step inside, ETC. treats you to a seamless dining adventure with pleasant hosts, prompt seating, and even coat check service—ideal for those chilly Chicago winters. The ambiance strikes a perfect balance between trendy and comfortable, making it ideal for friends, families, and date nights. Guests have praised the blend of traditional Southern flavors with innovative culinary techniques that result in memorable meals every time.

: Lamb t-bone, deviled egg with caviar, oxtail and grits, catfish bisque, and expertly crafted cocktails.

: Attentive and friendly staff who enhance your dining experience without intruding.

: Inviting and stylish, perfect for both casual dining and special occasions in Chicago’s Loop.

What are the operating hours of ETC. restaurant?

 ETC. operates Wednesday and Thursday from 4:00 pm to 10:00 pm, Friday from 4:00 pm to 11:00 pm, Saturday from 5:00 pm to 11:00 pm, and Sunday from 5:00 pm to 9:00 pm.

Does ETC. offer takeout or delivery services?

 Yes, ETC. offers takeout services. For takeout orders, please call the restaurant at (773) 343-6872.

Is there a dress code at ETC. restaurant?

 The dress code at ETC. is business casual.

 Yes, reservations can be made through OpenTable or by contacting the restaurant directly.

What payment methods are accepted at ETC. restaurant?

 ETC. accepts American Express, Discover, Mastercard, and Visa.

ETC. has quickly earned a positive reputation in Chicago’s culinary scene for its blend of elevated Southern dishes, inventive cocktails, and a welcoming atmosphere. Guests consistently highlight the attentive service and the exciting fusion of classic and contemporary flavors. Whether you’re looking for a vibrant night out in the Loop or a cozy spot to celebrate special moments, ETC. promises an unforgettable dining experience that captures the best of Chicago’s food culture.

Located at 404 S Wells St in the vibrant Loop of Chicago, ETC. is not just another restaurant; it represents a culinary journey that began in early 2025, when Chef Lamar Moore opened its doors to the public.

The name "ETC." stands for "Experience, Taste, Cocktails," a mantra that reflects its commitment to providing diners with not only exquisite food but also memorable experiences. The restaurant masterfully blends the rich, diverse flavors of Southern cuisine with contemporary American dishes, creating a menu that tantalizes the taste buds.

Opened in early 2025, marking a significant addition to Chicago's dining scene.

Features a diverse cocktail menu with innovative creations alongside classic drinks.

Chef Lamar Moore’s vision for ETC. is clear: to elevate the standard of dining while fostering a sense of community. Visitors are treated not just to delicious dishes but to an experience that sparks joy and connection. The atmosphere is inviting, making it a perfect venue for both casual dinners and special celebrations.

From the celebrated lamb t-bone to the creative catfish dip served with uniquely spiced crackers, every dish at ETC. is crafted with precision and passion. The menu also features delightful vegetarian options and an array of desserts, ensuring that there is something for everyone.

Signature dishes include oxtail & grits and a unique deviled egg with caviar.

A cocktail menu that reflects creativity, featuring both classic and innovative drinks.

Experience the Unique Charm of Etc in Chicago's West Loop District.

Nestled in the vibrant West Loop neighborhood of Chicago, Etc offers a captivating blend of elevated Southern cuisine and creative cocktails, making it a standout destination for food lovers and cocktail enthusiasts alike. The restaurant's inviting ambiance, which balances a casual yet elegant atmosphere, has garnered praise for creating the perfect backdrop for various occasions—from romantic dinners to family outings.

One of Etc's most compelling draws is its seasonal menu, featuring local ingredients and chef specials that celebrate Southern flavors with a modern twist. Guests rave about dishes like the lamb t-bone paired with creamy mashed potatoes and fresh asparagus, as well as the standout catfish dip accompanied by uniquely spiced saltine crackers. The bar program shines with craft cocktails, including innovative twists on classics and custom off-menu creations, often highlighted by cocktail classes and wine tastings that elevate the guest experience.

Etc offers an atmosphere that effortlessly combines sophistication with warmth. The non-smoking environment is complemented by thoughtful touches such as outdoor seating and a pet-friendly policy, making it welcoming for families and animal lovers. Attentive service and a friendly front-of-house team, including a convenient coat check during Chicago winters, ensure guests feel cared for during their visit. Happy hour specials provide additional value, inviting guests to enjoy the experience without breaking the bank.

While Etc impresses with its culinary quality and ambiance, there are a few factors to keep in mind. The establishment operates with limited hours and currently does not offer delivery service, which may be inconvenient for some patrons. Additionally, some guests have noted that the dress code might feel restrictive, potentially impacting the casual nature of visits for certain individuals. Seating can be tight, and occasional service speed bumps have been reported, likely related to the restaurant's relatively recent opening.

 Elevated Southern cuisine with local ingredients and seasonal menus, creative craft cocktails, inviting and pet-friendly ambiance, attentive service, outdoor seating, happy hour specials, and family-friendly environment.

 Limited operating hours, no delivery service, potentially restrictive dress code, and occasional tight seating and slower service during busy times.

Etc. Chicago: A Vibrant Dining Experience in the Loop District USA 

Located at 404 S Wells St, Chicago, etc. offers an exceptional blend of classic American cuisine with creative twists, making it a must-visit for foodies and locals alike. This lively spot in the heart of Chicago's Loop neighborhood delivers a dining experience that artfully balances comfort with culinary innovation.

At etc., guests rave about standout dishes like the Mississippi Catfish Dip served with uniquely spiced saltine crackers, the tender and flavorful lamb t-bone paired with creamy mashed potatoes and asparagus, and the unforgettable deviled egg with caviar—hailed as a must-try by many visitors. The menu also features succulent oxtail and grits, juicy half chicken with lightly crisp skin, and fresh whole fish specials such as red snapper, ensuring a variety of flavors that cater to diverse palates.

The cocktail menu at etc. elevates classic drinks with creative twists, offering delights like the "WTF Tommy" mezcal concoction and expertly crafted Old Fashioneds. Guests appreciate attentive yet unobtrusive service, with staff often going the extra mile to personalize the dining experience. One memorable evening featured a custom off-menu cocktail prepared by the general manager, showcasing the team's commitment to guest satisfaction.

Perfect for special occasions and weekday unwind

Whether you're celebrating a birthday, ringing in the New Year, or just looking for a spot to relax after work, etc. fits the bill. Their warm ambiance and excellent food make it a go-to destination for Chicagoans and visitors seeking a memorable night out. Plus, the welcoming coat check is a thoughtful touch, especially during cold Chicago winters.

 Available Wednesday to Friday, 4:00 pm - 6:00 pm, offering great deals on drinks and appetizers to kickstart your evening.

 etc. offers private event hosting; contact the management for tailored gatherings in this stylish Chicago venue.

The restaurant caters to various needs by offering dine-in, takeout, and a well-curated selection of beers, wines, coffee, and desserts. Vegetarian options are available, ensuring an inclusive menu. Parking is convenient with paid street and lot options nearby, easing your visit to this bustling locale.

Chicago

ETC. has received positive feedback for its elevated Southern cuisine, creative cocktails, and inviting ambiance. Guests appreciate the attentive service and the fusion of traditional and contemporary dishes.

Willkommen im ETC., Chicagos Hotspot für raffinierte Southern Cuisine

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre von ETC., einem renommierten amerikanischen Restaurant im Herzen Chicagos. Bekannt für seine kreative Interpretation südamerikanischer Klassiker, bietet dieses Restaurant eine perfekte Mischung aus traditionellem Charme und modernem Flair. Egal, ob Sie ein Feinschmecker sind oder einfach nur einen besonderen Abend mit Freunden verbringen möchten – ETC. ist Ihr Ziel für unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Das ETC. ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet und bietet eine Vielzahl von Angeboten, um Ihren Besuch so angenehm wie möglich zu gestalten. Mittwochs und Donnerstags ist das Restaurant von 16:00 bis 22:00 Uhr geöffnet, während es freitags und samstags bis 23:00 Uhr geöffnet ist. Sonntags schließen die Türen um 21:00 Uhr.

Besondere Annehmlichkeiten und Zahlungsmethoden

ETC. bietet seinen Gästen ein komfortables Erlebnis mit verschiedenen Zahlungsmöglichkeiten, darunter American Express, Discover, Mastercard und Visa. Für besondere Anlässe oder einfach aus Bequemlichkeit können Sie auch eine Reservierung vornehmen, entweder online über OpenTable oder direkt im Restaurant.

Das Echo der Community ist durchweg positiv. Gäste schätzen die hochklassige südliche Küche, die kreativen Cocktails und die einladende Atmosphäre. Das freundliche Personal sorgt für einen erstklassigen Service und macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Hier finden Sie die wichtigsten Fragen und Antworten rund um ETC.:

 ETC. ist mittwochs bis sonntags geöffnet, mit variierenden Zeiten.

 Ja, es ist möglich, Essen zum Mitnehmen zu bestellen.

 Ja, Reservierungen sind über OpenTable oder direkt im Restaurant möglich.

Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert?

 Kreditkarten wie American Express, Discover, Mastercard und Visa werden akzeptiert.

North America

United States

ETC ist ein aufstrebendes amerikanisches Restaurant in Chicago, das für seine kreative Küche und einladende Atmosphäre bekannt ist. Seit seiner Eröffnung hat es sich schnell einen Namen gemacht und zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an. Die Kombination aus modernem Design und einem Hauch von traditioneller Gastfreundschaft schafft ein einzigartiges Erlebnis. Die Gäste können sich auf eine abwechslungsreiche Speisekarte freuen, die sowohl klassische als auch innovative Gerichte bietet. ETC ist der perfekte Ort für ein entspanntes Abendessen oder besondere Anlässe.

Die Speisekarte von ETC bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl den Gaumen erfreuen als auch das Auge ansprechen. Zu den Highlights gehören der köstliche Catfish Dip, der mit speziell gewürzten Crackern serviert wird, und das zarte Lamm-T-Bone, das perfekt mit Kartoffelpüree und Spargel harmoniert. Die kreative Cocktailkarte ergänzt das kulinarische Erlebnis und bietet eine Vielzahl von klassischen und innovativen Getränken.

Lamm-T-Bone mit Kartoffelpüree und Spargel

ETC bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter einen umfassenden Cocktailservice, der sowohl klassische als auch kreative Mixgetränke umfasst. Die Atmosphäre ist modern und einladend, ideal für ein entspanntes Abendessen oder besondere Anlässe. Zudem gibt es die Möglichkeit, Speisen zum Mitnehmen zu bestellen, was es einfach macht, die köstlichen Gerichte auch zu Hause zu genießen.

ETC befindet sich in der belebten Nachbarschaft von Chicago, die für ihre kulturellen Attraktionen und lebendige Atmosphäre bekannt ist. In der Nähe finden sich zahlreiche Sehenswürdigkeiten, darunter Museen, Theater und Einkaufsmöglichkeiten, die den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Die zentrale Lage ermöglicht es den Gästen, die Stadt bequem zu erkunden und die lokale Kultur zu genießen.

A: Ja, ETC bietet eine Auswahl an vegetarischen Gerichten.

A: Ja, es gibt sowohl kostenpflichtige Parkplätze als auch Straßenparkplätze in der Nähe.

Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen, ETC in Chicago zu besuchen. Genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis und entdecken Sie die köstlichen Gerichte, die dieses Restaurant zu bieten hat. Ob für ein romantisches Abendessen oder einen Abend mit Freunden, ETC ist der ideale Ort für jeden Anlass.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfamU2TDdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJXbI4egAtDogRYe_dRjFfWg8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfamU2TDdBRRAB

I went to ETC to have a quick dinner. I ended up having the catfish dip which was delicious. It comes with saltine crackers with a twist (spiced and salted differently) which paired well with the dip. The real star of the show was the lamb t-bone! Such great flavors with the mashed potato and asparagus! It was so good I actually picked up the bone to ensure I got all the meat.

Highly recommend this place. The service and food is phenomenal and you won’t be disappointed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbTYyUnJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJXbI4egAtDogRYe_dRjFfWg8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbTYyUnJnRRAB

Celebrated New Year’s Eve with my wife here, and we absolutely loved it! Our server, Connor, was incredibly attentive but didn’t hover. He and the GM “conspired” and gave me a free, completely custom off-menu cocktail that was delicious. The NYE prix fixe menu was superb, with the highlights being the duck and the catfish bisque. The place is brand-new, so we experienced a very few (and very minor) operational speed bumps that I’m absolutely sure they’ll iron out (only been open less than a month).

This will now be one of our go-tos for special occasions, taking visiting friends & family, and when we’re just in the mood for a night out.

Would absolutely recommend, and most of all, we love to see exciting things happening in this corner of the Loop.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MHZuN093EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXbI4egAtDogRYe_dRjFfWg8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MHZuN093EAE

I decided to celebrate my birthday by trying a new restaurant in the area.  I was blown away by Etc. Their cocktail menu had many classics, but with their own creative twists which really upped the game on taste. The deviled egg with caviar is a MUSTTT! The best deviled egg I’ve ever had. For entrees, we tried the oxtail and grits and the whole fish special which ended up being red snapper. Both were very tasty. Definitely recommend trying out this restaurant if you haven’t already. Wonderful addition to the neighborhood.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcDZqcnp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJXbI4egAtDogRYe_dRjFfWg8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcDZqcnp3RRAB

Dined in house for a birthday gathering. Very tight seating arrangements. Service was extremely slow. Food was less than stellar for the price point. Purchased dishes to go for someone else to try and the amount I received to go was not remotely close to what came if ordered at the table. A box full of grits and 3 SMALL chopped pieces of oxtail meat for almost $50. Insane. When I addressed this with the waiter, he left to talk to the owner and I saw the owner just shrugged his shoulders and shooed the waiter away. Shocking! I gave them a try to support the business but I will never return. I do not recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MTZXdVdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXbI4egAtDogRYe_dRjFfWg8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MTZXdVdBEAE

I had an amazing experience at Etc. and I would highly recommend it. The host was pleasant. We were promptly seated and quickly greeted by wait staff. Coat check was a nice check, especially in a chicago winter! The food was delicious!

What we had:
- Old Fashioned (Boozy)
- WTF Tommy (Mezal drink 👌🏾)
- Mississippi Catfish Drip (good flavor, seasoned crackers add a nice touch)
- Oxtail & Grits (Flavorful and tender)
- Half Chicken (tender, juicy with lightly crisp skin)

I'll be back!

Entdecken Sie das Top American Restaurant in Chicago – Geschmackserlebnis im Herzen der Stadt

ETC. is a New American restaurant in Chicago's Loop, opened in early 2025 by Chef Lamar Moore. The name stands for "Experience, Taste, Cocktails," reflecting its focus on elevated Southern cuisine and innovative cocktails.

Im Jahr 2025 öffnete ETC. in Chicagos lebhaftem Loop seine Türen und setzte sofort neue Maßstäbe für die kulinarische Szene der Stadt.

 Das Restaurant wurde von Chef Lamar Moore gegründet, einem visionären Koch, der eine Leidenschaft für die kreative Fusion traditioneller südlicher Aromen mit modernen amerikanischen Küchenkonzepten hat.

Der Name ETC. steht für "Experience, Taste, Cocktails" und spiegelt den Fokus des Hauses auf ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis und innovative Cocktails wider.

Seit seiner Eröffnung hat ETC. sich schnell einen Ruf als Hotspot für Gourmets und Trendsetter in Chicago erworben, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind.

Das Jahr 2025 markiert somit einen bedeutenden Meilenstein in der kulinarischen Landschaft Chicagos, da ETC. mit seiner innovativen Küche und seinem modernen Ambiente die Szene nachhaltig prägt.

Rating

Dine In

Takeout

Delivery

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Located at 404 S Wells St in Chicago, "etc." is a vibrant spot that embodies the spirit of the Windy City, offering a unique blend of art, culture, and culinary experiences. This locale features rotating exhibits from local artists, intimate performances, and a dynamic dining experience with innovative dishes and cocktails.

etc.

Experience New American Cuisine with a fusion of entertainment and taste. Our carefully crafted cocktails complement the alluring atmosphere, providing a chill and relaxing environment for your enjoyment.

Mississippi Catfish Dip

Beef Tartare

Deviled Egg

Biscuits

Green Tomatoes

Brussel Bacon Apple Salad

Oxtail & Grits

Hoppin' John

Cacio E Pepe

Ora King Salmon

Cab Filet Au Poivre

Half Chicken

Lamb T-Bone

Etc Burger

Asparagus

Mac & Cheese

Whipped Potatoes & Gravy

Grits

Fries

Truffle Fries

ETC. Menu

Erleben Sie eine kulinarische Reise durch die moderne amerikanische Küche, kombiniert mit einem trendigen Ambiente und exquisiten Cocktails.

Beginnen Sie Ihr Essen mit einer Auswahl an kreativen Vorspeisen, die perfekt auf den Geschmack Ihrer Gäste abgestimmt sind.

Mississippi Catfish Dip mit geräuchertem Wels, Frischkäse und frittierten Crackern

Beef Tartare mit trocken gereiftem Filet, Schalotten, Alabama White BBQ, Schnittlauch und Hühnchenhaut

Deviled Eggs mit geschlagenen Eigelb, Cornichons und Osteria Kaviar

Buttermilch-Butterkekse mit Pimento Cheese und saisonaler Marmelade

Genießen Sie eine vielfältige Auswahl an Hauptspeisen, die lokale und saisonale Zutaten in den Mittelpunkt stellen.

Oxtail & Grits mit heirloom Purple Grits, geschmorter Ochsenschwanz und knusprigen Zwiebeln

Hoppin' John mit Carolina Gold Reis, geräuchertem Truthahn, schwarzen Eyed Peas und knuspriger Okra

Cacio e Pepe mit Bucatini, Pilzen, geräuchertem schwarzen Pfeffer, gereiftem Parmesan und Salbei

Lassen Sie sich von süßen Köstlichkeiten verführen, die den Abschluss Ihres kulinarischen Abenteuers perfekt machen.

Hausgemachtes Schokoladen-Kuchen mit Vanilleeis

Klassischer Apfelkuchen mit Zimt und Vanillecreme

Unser Getränkeangebot ergänzt perfekt die Aromenvielfalt des Menüs, mit einer Auswahl an Cocktails, Weinen und alkoholfreien Getränken.

Entdecken Sie unsere speziellen Gerichte und kreative Kombinationen, die den Geschmack der Saison widerspiegeln.

Entdecken Sie das American Restaurant in Chicago mit authentischer Küche, lebendiger Atmosphäre und einzigartigem Geschmack. Jetzt Ihren Tisch reservieren und genießen!

Das beste Restaurant in Chicago mit einzigartigem Ambiente

Cook County

Available Wednesday to Friday, 4:00 pm - 6:00 pm.

Happy Hour

Contact management directly for inquiries about private events at GM@etc-chicago.com.

Private Events

Entdecken Sie das amerikanische Restaurant in Chicago mit besonderen Angeboten!

Willkommen im Herzstück Chicagos, einem lebhaften amerikanischen Restaurant, das mit einer vielfältigen Speisekarte, freundlicher Atmosphäre und exklusiven Angeboten begeistert.

Genießen Sie unsere Happy Hour in Chicago!

Unsere Happy Hour findet von Mittwoch bis Freitag zwischen 16:00 und 18:00 Uhr statt. Perfekt, um den Feierabend mit köstlichen Drinks und kleinen Snacks zu genießen.

Private Veranstaltungen im Herzen von Chicago

Planen Sie eine private Feier, Geschäftstreffen oder eine besondere Veranstaltung? Kontaktieren Sie unser Management direkt unter GM@etc-chicago.com, um Ihre Veranstaltung in einer entspannten und stilvollen Atmosphäre zu organisieren.

Dieses lebendige amerikanische Restaurant in Chicago bietet nicht nur eine köstliche Speisekarte, sondern auch spezielle Angebote, die Ihren Besuch unvergesslich machen. Ob Sie die Happy Hour nutzen oder eine private Veranstaltung planen, hier finden Sie immer das perfekte Erlebnis. Tauchen Sie ein in die lokale kulinarische Szene und genießen Sie eine Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Touristen gleichermaßen begeistert.

Illinois

Vi åt middag här tidigt i lördags med vår son och dotter - i - lag före baletten. Servitrisen var vänlig och täckte de allergier som vår svärdotter hade. Därifrån gick det utför. Först ut menyn är mycket liten. Några förrätter, några sallader och några huvudrätter. Två av oss åt de två kycklingrätterna medan två av oss åt hamburgare och vi började med de stekta gröna tomaterna. Kycklingen var god men du kan få en bättre hamburgare och pommes frites på Red Robin eller Chili’s. Vanlig bulle i motsats till en Brioche bulle. Värre såg jag våra måltider sitta på avsatsen från köket i nästan fem minuter medan de lade till våra pommes frites. De två hamburgarna med tryffelpommes kostar 66 dollar . 00 En bourboncocktail kostade 20 dollar. 00 1 karaff vin var $ 45 . 00 Totalsumman var 338 dollar . 57 och till vår förvåning lades dricksen på 20 % automatiskt till på vår faktura. 
Jag tror att de kan förbättra sina erbjudanden.

Först av allt, stor rekvisita till Micaiah, som var en fantastisk server — varm, uppmärksam och verkligen gjorde kvällen bättre trots vad som verkade som en något underbemannad natt. 

Maten hade sina upp- och nedgångar. Kycklingskinnen med nötköttstartar och kexen som serverades med catfishdippen var båda extremt salta, vilket överväldigade de mer subtila smakerna av tartaren och doppen. Dessa rätter i synnerhet kan dra nytta av en uppfräschning — kanske lite citrus, färska örter, eller annan ljusstyrka för att balansera saker och ting. Brysselkålssalladen hade potential men behövde också en touch mer: citrus, örter och lite peppar kunde ha tagit det upp ett snäpp. 

På den positiva sidan var lammrätten utmärkt — verkligen unik och smakrik — och alla cocktails vi provade var väl - utförda och njutbara. 

Jag vill verkligen vara avsiktlig med att säga detta: Jag önskar att fler matgäster gav nya restauranger lite nåd. Alltför ofta går folk in och förväntar sig poleringen av en plats som har varit öppen i flera år – eller magin i en kedja som tar in ett pre-monterat all-star team. Men ETC gör det verkliga arbetet med att bygga något från grunden. Det är tidigt, och det är orättvist att döma dem som om de redan har nått sitt steg. 

Jag skulle älska att se plattformar som OpenTable väga recensioner annorlunda under en restaurangs första veckor. Första intrycket spelar roll, men det gör även sammanhanget – och denna plats förtjänar en chans att växa till sin fulla potential. 

Allt detta sagt, jag kommer absolut tillbaka. Jag ser fram emot att se vart restaurangen tar vägen när den mognar, och jag ser fram emot vad som väntar.

Entdecken Sie ETC. in Chicagos Loop – ein modernes Restaurant, das südliche Spezialitäten, kreative Cocktails und eine elegante Atmosphäre bietet. Buchen Sie jetzt!

ETC. Chicago: Exquisite Southern Cuisine & Cocktails in Loop

Besuchen Sie ETC. Chicago für eine einzigartige Fusion aus moderner amerikanischer Küche und südlichen Aromen, perfekt für Familien, Paare und Geschäftsessen. Reservieren Sie heute!

Genießen Sie innovative Speisen bei ETC. Chicago in der Loop

Planen Sie Ihren Besuch bei ETC. Chicago mit unseren Top-Tipps: Reservierungen, Öffnungszeiten, Menüs und Specials. Erleben Sie die beste kulinarische Erfahrung im Herzen Chicagos!

Bar Mar by José Andrés

Taco Bell

Chicago's Dog House