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Vorteile

Seattle

Diners praise Sophon for its authentic Cambodian flavors, creative cocktails, and welcoming atmosphere. The Kroeung Chicken Khmeraage and Mekong cocktail are particularly popular. Some note that reservations are recommended due to the restaurant's popularity.

Sophon in Seattle bietet eine authentische kambodschanische Küche in einem lebendigen und einladenden Ambiente. Dieses Restaurant ist bekannt für seine kreativen Cocktails und die herzliche Atmosphäre, die jeden Besuch zu einem Erlebnis macht.

North America

United States

Sophon ist ein modernes Restaurant in Seattle, das für seine kreative asiatische Küche bekannt ist. Mit einem stilvollen Ambiente und einem engagierten Team hat es sich schnell einen Namen gemacht und wurde 2024 von Bon Appétit als eines der besten neuen Restaurants ausgezeichnet. Die Kombination aus traditioneller und innovativer Küche zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an, die auf der Suche nach einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis sind.

Die Speisekarte von Sophon bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl geschmacklich als auch visuell beeindrucken. Zu den Highlights gehören:

Hühnchen-Antipasto - ein köstlicher Auftakt mit zartem Hühnchen.

Schweinebauch - zart und saftig, serviert mit einem perfekten Ei.

Papaya-Salat - ein großer, würziger Genuss mit vielfältigen Texturen.

Mackerele-Curry - ein wohltuendes Gericht mit vielen Nudeln.

Sophon bietet eine einladende Atmosphäre mit freundlichem Service. Es gibt sowohl Innen- als auch Außensitzplätze, die ideal für gesellige Abende sind. Das Restaurant ist hundefreundlich und bietet eine Auswahl an Cocktails sowie eine gute Weinauswahl. Reservierungen werden empfohlen, um einen Platz zu sichern.

Das Restaurant Sophon befindet sich in der lebhaften Nachbarschaft von Greenwood in Seattle. Diese Gegend ist bekannt für ihre kreative Essensszene und bietet zahlreiche Geschäfte und kulturelle Attraktionen in der Nähe. Besucher können nach dem Essen einen Spaziergang durch die Straßen machen und die lokale Kunstszene erkunden.

A: Ja, Sophon bietet eine Vielzahl von vegetarischen Gerichten.

A: Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

Erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten von Sophon in Seattle. Reservieren Sie noch heute einen Tisch und genießen Sie ein unvergessliches Abendessen in einem der besten neuen Restaurants der Stadt.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURya2FyMHp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ77-W2YUVkFQROA2gXwfcuJw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURya2FyMHp3RRAB

The chicken appetizer was excellent and the glutinous rice ball dessert was unique and tasty. Everything else was just okay, with the exception of the eggplant entree… that had so much salt my corpse would be preserved for a good few years.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudmFtakxREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ77-W2YUVkFQROA2gXwfcuJw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudmFtakxREAE

one of my favorite dining experiences in seattle. it is easy to tell why sophon won best new restaurants of 2024 by bon appetit. be sure to eat here before the prices surge !!

we followed people’s recommendations in getting
- mushroom khmeraage 3/5 — while everyone else loved it, i’m not the biggest fan of fried foods. but the crack sauce is great and flavorful
- pork belly 5/5 — so tender, juicy and fatty. comes with a great egg.
- papaya salad 4.5/5 — definitely a spicy kick. a large portion and very flavorful with some a diversity of textural components

we also got the mackerel curry, which was comforting. there was a lot of noodles. wish there was more vegetable + fish, but the flavor was on point.
and finally the trumpet mushroom side was small but surprisingly good, although i think the mains were too good by comparison.

our server was kind and very suave!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6dHVUREdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ77-W2YUVkFQROA2gXwfcuJw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6dHVUREdREAE

We've been there a few times now. It's always been delicious and good portion sizes. I kinda hate mushrooms but the fried mushroom appetizer is actually pretty good. Almost more flavorful than the fried chicken appetizer. The steak dish has been great, fresh and light feeling. The pork belly was melt in your mouth scrumptious. 5 stars for sure!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3d3JUSzVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ77-W2YUVkFQROA2gXwfcuJw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3d3JUSzVBRRAB

Update - I previously gave 5 stars, but taking 1 off due to my recent awful experience with online reservation. I booked a reservation for Tuesday 11/12 but got the flu the weekend before. When I tried to cancel this reservation on OpenTable, it says to call the restaurant. I called the restaurant on both Sunday and Monday but no one picked up because the restaurant is closed. On Tuesday I got more sick and forgot to call, and got charged a $25 per person no show fee. I had to call twice again to ask if they can waive the fee. At first they said: “We don’t open on Sunday and Monday, so even if you called on Tuesday it would be within 24 hours and the fee would apply”. This means that if you have a reservation on Tuesday and somehow need to cancel, you better call 96 hours ahead on Saturday, otherwise expect to be charged. That’s just a lot to ask from the customers. Eventually they agreed to waive the charge, but I’d just avoid making reservations at this place again.

2024/8: 5 stars for creativity. The fried chicken is excellent - super tender and juicy, great with crack sauce (although the sauce is $3 extra). The coconut marinade pork belly was super tender and flavorful, good to pair with the bamboo and rice. The shrimp salad was just ok, not a fan of cold rice noodle, but I do see the efforts put into this dish. The cocktails are very strong, which is not a complaint.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaTk3NWZ3EAE&d=17924085&t=1

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A friend recommended us to come here for dinner. We had such an amazing experience. The food and drink are amazing, attentive customer service. Can’t wait to come back here again. Street parking. Recommended to make reservations in advance.

Sophon Restaurant in Seattle: Kulinarisches Erlebnis im Herzen der Stadt

Sophon, named after chef Karuna Long's mother, who survived the Khmer Rouge in Cambodia and fled to the US in 1980, opened in Seattle's Phinney Ridge neighborhood in early 2024. The restaurant quickly gained recognition, being named one of Bon Appétit's 'Best New Restaurants of 2024' and awarded 'Best New Bar' in Eater Seattle's annual awards.

Sophon ist ein aufstrebendes Restaurant im Herzen von Seattle, das im frühen Jahr 2024 seine Türen im charmanten Stadtteil Phinney Ridge öffnete. Der Name des Lokals ist eine Hommage an die Mutter des Küchenchefs Karuna Long, die die schreckliche Khmer Rouge in Kambodscha überlebte und 1980 in die Vereinigten Staaten floh.

Nur wenige Monate nach seiner Eröffnung wurde Sophon schnell zu einem kulinarischen Hotspot in Seattle. Das Restaurant erhielt im Jahr 2024 die Auszeichnung als eines der besten neuen Restaurants von Bon Appétit und wurde zudem mit dem Titel 'Best New Bar' bei den jährlichen Auszeichnungen von Eater Seattle gewürdigt.

Mit seiner tief verwurzelten Geschichte, die die Überlebensgeschichte einer Mutter und die kulturelle Vielfalt Kambodschas widerspiegelt, setzt Sophon in Seattle ein bedeutendes Zeichen für innovative Gastronomie. Es verkörpert die Fusion aus Tradition und Moderne, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen begeistert und inspiriert.

Sophon steht nicht nur für ein gehobenes kulinarisches Erlebnis, sondern auch für die Kraft der kulturellen Überlieferung und die Fähigkeit, durch Essen Brücken zwischen verschiedenen Welten zu schlagen. Das Restaurant ist ein lebendiges Zeugnis für die Überlebenskraft und den kulturellen Reichtum Kambodschas, eingebettet in die urbane Landschaft Seattles.

Mit seiner schnellen Erfolgsgeschichte und der Anerkennung durch renommierte kulinarische Auszeichnungen ist die Zukunft von Sophon vielversprechend. Das Restaurant plant, seine kulinarische Vision weiter zu entwickeln, innovative Gerichte zu kreieren und seine Rolle als kulturelles Brückenbauen in Seattle weiter zu stärken.

Phone Number

Rating

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Good For Children

Serves Vegetarian Food

Sophon is a culinary gem located in Seattle's Greenwood neighborhood, known for its unpretentious charm and innovative menu that blends Southeast Asian influences with fresh, local ingredients. The restaurant offers a convivial atmosphere, making it a delightful spot for both locals and travelers to enjoy a flavorful dining experience.

Sophon

An homage to Khmer cuisine, Sophon offers a blend of traditional and contemporary Cambodian dishes, emphasizing fresh local ingredients and pronounced flavors.

Kroeung Chicken Khmeraage

Kroeung Mushroom Khmeraage

Cha Banh-lie broccolini!

P'set Ang

Bok La Hong

Prahok K'tiss

P'set K'tiss

Baby Gem Salat

Lort Char

Kha Sach Chrouk

Sach Ko Ang

Trei Chamouy tuk trei Omperl

Crack Sauce

Bai Phka Malis

Kroeung Aioli

Sophon Menu

Ein kulinarisches Erlebnis in Seattle, das die reiche Tradition und die lebendige Kreativität Khmer-Küche zelebriert

Genießen Sie eine Vielfalt an traditionellen und innovativen Khmer-Vorspeisen, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden.

 – Zarte Hühnchenschenkel marinieren in einer aromatischen Kroeung-Marinade, serviert mit cremiger Kroeung-Aioli.

 – Frische Pilze, mariniert in Kroeung, begleitet von einer cremigen Aioli.

 – Gegrillter Broccolini mit Salzbohnen, Schalotten und Kokoswasser für ein würziges Erlebnis.

 – Marrowstone-Trüffelmushrooms in würziger Tomatenrelish mit gerösteter Kokosnuss.

 – Ein bunter Salat mit unreifen Papayas, Tomaten, Bohnen, Rotkohl, Karotten und frischen Kräutern, serviert mit Salzkrabben und fermentierten Garnelenpaste.

Entdecken Sie eine Auswahl an herzhaften Khmer-Hauptgerichten, die traditionelle Aromen mit modernen Akzenten verbinden.

 – Reisnudeln mit chinesischen Auberginen und Soy Curls, perfekt für ein sättigendes Mittag- oder Abendessen.

 – Geschmorte Schweinebauch mit mariniertem Ei und Bambus, ein traditionelles Khmer-Gericht mit viel Geschmack.

 – 10oz sorgfältig gewürztes Fleisch, serviert mit Basmati-Reis, Limettensalz und Apsara-Soße für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

 – Gegrillter saisonaler Fisch mit Tamarindensoße, Kräutern, rotem Blattsalat und Vermicelli-Nudeln.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit traditionellen Khmer-Desserts, die die perfekte Süße für Abschluss Ihrer Mahlzeit bieten.

 – Duftender Jasminreis als süßer Abschluss.

Eine Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt zu Ihrer Khmer-Mahlzeit passen.

Entdecken Sie Sophon in Seattle – ein faszinierendes Restaurant mit einzigartigem Flair. Genießen Sie köstliche Spezialitäten und eine unvergessliche Atmosphäre. Jetzt entdecken!

Sophon Seattle: Einzigartiges Restaurant mit Spezialitäten

King County

Tuesday through Saturday, 5:00 PM to 6:00 PM, featuring discounted drinks and select menu items.

Happy Hour

Tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt bei Sophon, einem angesagten Restaurant mitten in Seattle. Dieses gemütliche Lokal bietet nicht nur köstliche Gerichte, sondern auch unvergessliche Momente für Foodies und Trendsetter gleichermaßen.

Nestled in the heart of Seattle, Sophon offers an unforgettable dining experience that celebrates authentic Cambodian cuisine. With its vibrant atmosphere and attentive service, this restaurant has quickly garnered acclaim, even being recognized by Bon Appétit as one of the best new restaurants of 2024. Its inventive dishes and creative cocktails make it a must-visit for food enthusiasts and casual diners alike.

Sophon delivers a genuine taste of Cambodia, ensuring each dish is rich in flavor and tradition.

Sophon offers a selection of imaginative cocktails that beautifully complement the cuisine.

The friendly staff and vibrant decor make for a warm dining experience.

Diners with dietary restrictions will find plenty of options to choose from.

Enjoy unique drink specials and appetizers during happy hour.

Walk-ins may face long wait times, especially during peak hours.

Reservations recommended due to popularity

For those wanting a takeaway experience, the options are restricted.

Plan your visit accordingly as the restaurant is closed on these days.

Sophon is ideal for those craving an authentic dining adventure, whether you're a local or a traveler seeking a taste of Cambodian culture. It’s perfect for families, couples looking for a romantic dinner, and friends celebrating special occasions, thanks to its welcoming ambiance and exceptional cuisine.

When dining at Sophon, consider making a reservation to avoid long waits. Street parking is available, so you won’t need to worry about parking hassles. If you’re looking to experience their vibrant happy hour, be sure to check the hours in advance, as they can vary. Keep in mind that the restaurant does not serve lunch or brunch, focusing its offerings on dinner.

Sophon truly stands out in Seattle's dining scene, offering a unique blend of authentic flavors and a creative cocktail menu. It’s a spot that promises memorable meals, whether you're indulging in the rich pork belly or the vibrant papaya salad. With its awards and glowing reviews, Sophon is sure to become a favorite for anyone looking to explore Cambodian cuisine in a charming setting.

Sophon is open for dinner from Tuesday to Saturday.

Yes, Sophon does offer a limited takeout menu.

Casual attire is welcomed, making it a relaxed dining environment.

With its authentic flavors and creative cocktails, Sophon is a dining destination not to be missed. Make your reservation today to ensure a delightful evening filled with unforgettable Cambodian dishes.

Washington

Entdecken Sie Sophon in Seattle's Phinney Ridge für authentische Khmer-Gerichte, kreative Cocktails und eine familienfreundliche Atmosphäre. Jetzt reservieren!

Sophon Seattle Khmer Restaurant – Authentische kambodschanische Küche

Genießen Sie Khmer-Fischgerichte, vegane Optionen und saisonale Menüs bei Sophon, einem preisgekrönten Restaurant in Seattle mit Happy Hour und Außenbereich.

Sophon Seattle – Cambodisches Dining-Erlebnis in Phinney Ridge

Sophon wurde in 2024 in Seattle eröffnet und ist bekannt für seine authentischen Khmer-Gerichte, kreative Cocktails und seine Auszeichnungen. Ein Muss für Feinschmecker!

The Tin Hat

El Chupacabra

Duck Island Ale House