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GUIDE MICHELIN

Yat Tung Heen - Eaton HK

Yau Ma Tei, Hong Kong SAR, China

Yat Tung Heen en Yau Ma Tei, Hong Kong: Un viaje a la gastronomía cantonesa.

Ubicado en el corazón vibrante de Yau Ma Tei, Yat Tung Heen es un verdadero tesoro para los amantes de la comida. Este restaurante es famoso por su auténtica cocina cantonesa, que captura la esencia de los sabores tradicionales con un toque contemporáneo.

Ambiente y diseño que transporta a los años 60.

Al cruzar la puerta, los visitantes son recibidos por un ambiente elegante que evoca los años 60, con paneles de madera oscura y una iluminación tenue que recuerda a las tabernas de Shanghái. Este entorno acogedor no solo realza la experiencia gastronómica, sino que también es perfecto para celebrar momentos especiales.

Platos destacados que deleitan el paladar.

En Yat Tung Heen, los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos que son verdaderas obras maestras culinarias. Entre los más destacados se encuentran el cerdo a la barbacoa glaseado con miel, el pollo frito dorado y crujiente, y la sopa de pulmón de cerdo doblemente hervida con colas de pescado y almendras. Cada bocado es un festín para los sentidos y una celebración de la rica herencia culinaria de Cantón.
  • ¿Cuáles son los platos destacados en Yat Tung Heen? Los platos destacados incluyen cerdo a la barbacoa glaseado con miel, pollo frito dorado y sopa de pulmón de cerdo doblemente hervida con colas de pescado y almendras.
  • ¿Yat Tung Heen es adecuado para eventos privados? Sí, el restaurante ofrece salas de comedor privadas ideales para banquetes, celebraciones y funciones.
  • ¿Ofrecen servicio de comida para llevar? Sí, hay platos seleccionados disponibles para llevar.
  • ¿Cuál es la ambientación de Yat Tung Heen? El restaurante cuenta con un diseño inspirado en los años 1960 con paneles de madera oscura y una iluminación tenue, evocando las tabernas de Shanghái.
  • ¿Hay un código de vestimenta en Yat Tung Heen? Aunque no hay un código de vestimenta formal, se recomienda vestimenta casual elegante.
El sentimiento general de la comunidad hacia Yat Tung Heen es positivo, con muchos elogios hacia su servicio atento y la calidad de la comida. Aunque hay algunas críticas sobre lapsos ocasionales en el servicio, la mayoría de los visitantes se van satisfechos, deseando regresar por más.

Desde su establecimiento en 1990, Yat Tung Heen se ha convertido en un pilar de la gastronomía en Hong Kong. Este restaurante, conocido por su exquisita cocina cantonesa, ha sabido adaptarse y evolucionar, manteniendo su estatus como un lugar de elección para los amantes de la buena comida. En 2017, su reputación se consolidó aún más al recibir su primera estrella Michelin, un honor que destaca la calidad y la autenticidad de sus platillos.

Yat Tung Heen en Yau Ma Tei, Hong Kong SAR, China.

Yat Tung Heen es un restaurante destacado en Yau Ma Tei, famoso por su autenticidad y su elegancia inspirada en la década de 1960. Reconocido con estrellas Michelin, este establecimiento ofrece una experiencia gastronómica excepcional que resalta lo mejor de la cocina cantonesa.

Ventajas de Yat Tung Heen.

Entre los principales puntos a favor de este restaurante se destacan:
  • Cocina cantonesa auténtica.
  • Ambiente elegante inspirado en los años 60.
  • Reconocido con estrellas Michelin.
  • Platos icónicos como cerdo a la barbacoa con miel y pollo crujiente frito dorado.
  • Disponibilidad de salas privadas para cenas.
  • Servicios de comida para llevar disponibles.

Desventajas de Yat Tung Heen.

A pesar de sus numerosas ventajas, también existen algunas consideraciones que los visitantes deben tener en cuenta:
  • Lapsos ocasionales en el servicio.
  • Precios más altos que el promedio.
  • Disponibilidad limitada de ciertos platos.
  • Se recomiendan reservas debido a su popularidad.

Conclusiones.

En resumen, Yat Tung Heen es una joya culinaria que ofrece una experiencia de comida cantonesa única en Hong Kong. Aunque tiene algunas desventajas, su calidad y ambiente bien valen la visita.

4.5

Cerrado - Abre 10:00 AM

Lunes

11:00–16:00, 18:00–22:30

Martes

11:00–16:00, 18:00–22:30

Miércoles

11:00–16:00, 18:00–22:30

Jueves

11:00–16:00, 18:00–22:30

Viernes

11:00–16:00, 18:00–22:30

Sábado

10:00–16:00, 18:00–22:30

Domingo

10:00–16:00, 18:00–22:30

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