Name: Restaurant Le Bistrot 270
Address: 270 Chem. de Malombre, 26780 Malataverne, France, Malataverne, 26780, FR
Telephone: 04 75 90 86 86
Price range: $$

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Malataverne

Le Bistrot 270 has received a mix of positive and negative reviews. Many patrons praise the quality and originality of the cuisine, the beautiful setting, and the attentive service. However, some guests have expressed concerns about portion sizes, pricing, and the proximity of tables affecting privacy.

Ubicado en el encantador pueblo de Malataverne, Le Bistrot 270 es el lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente acogedor. Este restaurante se destaca por su **cocina original**, que combina la tradición francesa con toques modernos, ofreciendo a los comensales una experiencia culinaria inolvidable.

El ambiente de Le Bistrot 270 es cálido y acogedor, ideal para una cena romántica o una reunión entre amigos. Los comensales elogian el servicio atento y profesional, lo que contribuye a una experiencia placentera. Sin embargo, algunas opiniones han señalado que las mesas están un poco juntas, lo que puede afectar la privacidad.

Si buscas un lugar donde la comida y la atmósfera se fusionen perfectamente, no puedes dejar de visitar Le Bistrot 270. La creatividad en el menú, junto con una selección de vinos exquisite, hace de este restaurante una joya en Malataverne. Además, es un lugar donde los amantes de la gastronomía pueden deleitarse con sabores únicos que dejan huella.

 De lunes a viernes, con almuerzo de 12:00 PM a 1:15 PM y cena de 7:30 PM a 9:00 PM. Cerrado los sábados y domingos.

 Sí, el restaurante cuenta con instalaciones de estacionamiento para sus huéspedes.

 Sí, puedes traer a tu mascota a Le Bistrot 270.

En resumen, Le Bistrot 270 es un destino culinario que no solo ofrece platos exquisitos, sino también una experiencia única en un entorno acogedor. Con opiniones mixtas, es un lugar que vale la pena explorar, especialmente si buscas un lugar creativo para disfrutar de la gastronomía francesa en Malataverne.

Europe

France

Ubicado en el encantador pueblo de Malataverne, el Restaurant Le Bistrot 270 es un verdadero refugio para los amantes de la gastronomía. Este bistró, con su ambiente acogedor y su decoración rústica, invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia culinaria auténtica en el corazón de Francia. Con un enfoque en ingredientes frescos y locales, cada plato cuenta una historia, desde las recetas tradicionales hasta las creaciones contemporáneas que sorprenden y deleitan.

El menú del Restaurant Le Bistrot 270 es un festín para los sentidos, con platos que reflejan la rica herencia culinaria de la región. No te puedes perder el "Confit de Canard", un pato tierno y jugoso que se deshace en la boca, acompañado de papas doradas y una salsa de naranja que realza su sabor. Para los amantes de los mariscos, el "Boeuf Bourguignon" es una elección excepcional, con carne de res cocinada lentamente en vino tinto, llena de sabores profundos y complejos.

Uno de los aspectos más destacados de Le Bistrot 270 es su compromiso con la sostenibilidad. El chef, apasionado por la cocina local, se asegura de que todos los ingredientes sean de origen ético y de temporada. Además, el bistró organiza talleres de cocina donde los visitantes pueden aprender a preparar platos tradicionales, creando una conexión más profunda con la cultura culinaria de la región.

¿Qué es lo más famoso de Le Bistrot 270?

 El bistró es conocido por su Confit de Canard, un plato que ha sido aclamado por su sabor y presentación.

 Es un lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente acogedor, ideal para familias y grupos.

 El bistró está rodeado de hermosos paisajes y viñedos, perfectos para una caminata después de la comida.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en el Restaurant Le Bistrot 270. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o una comida familiar, este bistró promete dejarte con recuerdos inolvidables. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbXAtam9nRRAB&d=17924085&t=1

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Nice restaurant with a good menu and nice wine list. Not quite on par with the restaurant that’s located at the hotel. We felt that you do not quite get what you pay for though it’s still a very good restaurant and experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEX1BpOWVBEAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0c2ZfeGZBEAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeU9TRzdBRRAB&d=17924085&t=1

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Nous avons partagé un bon repas en famille, le cadre est agréable et convivial.

Le menu bistrot n’a pas à rougir du menu Bistrot 270.

Concernant le cadre, il s’agit d’un magnifique domaine isolé.

Vous y trouverez des viandes maturées et une belle petite cave à vins.

Le seul inconvénient pour ma part c’est que l’on retrouve de la roquette dans beaucoup de plats en décoration ou bien en salade.

Malgré cela il s’agit d’un très bon restaurant.

We shared a good meal with family, the setting is pleasant and friendly.

The bistro menu has nothing to be ashamed of the Bistrot 270 menu.

Concerning the setting, it is a magnificent isolated estate.

There you will find matured meats and a beautiful little wine cellar.

The only drawback for me is that we find arugula in many dishes as decoration or in salads.

Despite this, it is a very good restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibTRiZzFnRRAB&d=17924085&t=1

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Très bon moment. Le cadre est superbe et le service très attentionné. Déjà adepte du gastronomique, avec 2 enfants en bas âge nous avons voulu tester le bistrot pour un moment plus détente, l'expérience est réussie. Merci aux serveurs, bravo aux cuisiniers.

P.S. : Vu les chaleurs peut-être que des brumisateurs seraient une idée ? 😅

Great time. The setting is superb and the service very attentive. Already a fan of gastronomy, with 2 young children we wanted to try the bistro for a more relaxing moment, the experience was a success. Thanks to the servers, well done to the cooks.

P.S.: Given the heat, perhaps misters would be an idea? 😅

Disfruta la Gastronomía en Restaurant Le Bistrot 270, Malataverne

Le Bistrot 270 is a bistronomic restaurant located within the Domaine du Colombier in Malataverne, France. It offers gourmet lunches and dinners in a contemporary setting, emphasizing eco-responsible cuisine using fresh, local, and seasonal products. The restaurant has been recognized with a Bib Gourmand in the Michelin Guide.

Historia de Le Bistrot 270 en Malataverne, Francia.

Le Bistrot 270 es un restaurante bistronómico situado en el Domaine du Colombier en Malataverne, Francia. Desde su apertura, ha ofrecido almuerzos y cenas gourmet en un ambiente contemporáneo, destacando su compromiso con la cocina eco-responsable, utilizando ingredientes frescos, locales y de temporada. Su calidad ha sido reconocida con un Bib Gourmand en la Guía Michelin, un distintivo que resalta su excelente relación calidad-precio.

Línea del tiempo de eventos significativos

 Le Bistrot 270 recibió un Bib Gourmand en la Guía Michelin.

 El restaurante continuó operando bajo la dirección del Chef Anthony Monteremal, enfocándose en la cocina local y de temporada.

In the heart of picturesque Malataverne, Restaurant Le Bistrot 270 offers an intimate atmosphere steeped in rustic elegance, serving authentic French cuisine that celebrates local flavors from the Drôme region. Guests can enjoy a delightful dining experience on the terrace with stunning views of the surrounding countryside.

Restaurant Le Bistrot 270

Le Bistrot 270 offers two main menus: the Menu Bistrot at €39 and the Menu 270 at €53. Both feature dishes like marinated Ardèche trout, roasted poultry, confit lamb shoulder, grilled Ardèche pork breast, seasonal vegetables, and desserts such as roasted quince with spices and lavender honey ice cream, and fruit tarts.

Menu Bistrot

Menu 270

Menus

En el corazón de Malataverne, **Le Bistrot 270** ofrece una experiencia culinaria excepcional con dos menús principales que deleitarán a los amantes de la buena comida. Aquí, cada plato es una celebración de los sabores de la región, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad.

Aunque el menú no presenta entrantes específicos, los platos principales comienzan con una **trucha de Ardèche marinada**, acompañada de encurtidos de col y blinis, creando una armonía de texturas y sabores que despiertan el paladar.

El menú se divide en dos opciones: el **Menú Bistrot** y el **Menú 270**, cada uno diseñado para ofrecer una experiencia culinaria única.

Menú Bistrot: Incluye trucha marinada, ave asada, paletilla de cordero confitado y panceta de cerdo a la parrilla.

Menú 270: Similar al Menú Bistrot, pero con opciones adicionales para una experiencia más rica.

Los postres ofrecen una dulce culminación a la comida, con opciones como **quince asada con especias** y **helado de miel de lavanda**, además de **tartas de frutas** frescas que capturan la esencia de los sabores locales.

Aunque el menú no especifica bebidas, Le Bistrot 270 seguramente ofrece una selección de vinos locales que complementan perfectamente cada plato.

Cada menú ofrece una combinación de ingredientes frescos y técnicas culinarias que crean una experiencia gastronómica memorable, perfecta para los amantes de la **cocina bistronómica**.

Descubre el sabor de Francia en Restaurant Le Bistrot 270 en Malataverne. Platos únicos y ambiente acogedor te esperan. ¡Visítanos hoy!

Dining at Restaurant Le Bistrot 270, Malataverne

Drôme County

Gourmet lunches and dinners served in a contemporary dining room or on the terrace overlooking the 14th-century bastide.

Lunch and Dinner

Cuisine rooted in an eco-responsible approach, using fresh, local, and seasonal products, often sourced directly from the Domaine's vegetable garden.

Eco-Responsible Cuisine

Outdoor dining on a terrace with a direct view of the 4-hectare park and 14th-century bastide.

Terrace Dining

Descubre el encanto del **Restaurant Le Bistrot 270**, un lugar donde la gastronomía se encuentra en un entorno idílico en Malataverne, Francia. Situado en un hermoso dominio rodeado de un parque de 4 hectáreas y una magnánima bastida del siglo XIV, este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria, sino también una conexión auténtica con la naturaleza. Abierto para almuerzos y cenas, el bistró combina un diseño contemporáneo con un ambiente acogedor y familiar.

La carta del **Bistrot 270** destaca por su compromiso con la **cocina eco-responsable**, utilizando productos frescos y de temporada, muchos de los cuales provienen directamente del jardín del dominio. Este enfoque no solo promueve una alimentación saludable, sino que también apoya a los agricultores locales. Con un menú que cambia con las estaciones, los comensales pueden disfrutar de una experiencia culinaria que no solo es deliciosa, sino también sostenible.

Almuerzos y cenas gourmet por solo 39€.

: Disfruta de una experiencia culinaria en un comedor contemporáneo o en la terraza con vistas a la bastida del siglo XIV.

: Con un menú basado en productos locales y de temporada, promueve la sostenibilidad en cada plato.

: Disfruta de tus comidas con una vista directa al esplendor del parque y la bastida medieval.

Ya sea que busques una comida informal con la familia o una cena romántica, el **Restaurant Le Bistrot 270** es la elección perfecta. Con estacionamiento gratuito y un ambiente que encanta tanto a adultos como a niños, esta joya en Malataverne ofrece una experiencia memorable para todos. ¡No te pierdas la oportunidad de ser parte de esta experiencia culinaria única!

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Disfruta de la experiencia gourmet en Le Bistrot 270, un restaurante ecológico en Malataverne, Francia, con vistas impresionantes y cocina local y de temporada.

Restaurante Le Bistrot 270 en Malataverne: Cocina ecológica y gourmet en Francia

Descubre la gastronomía francesa en Le Bistrot 270, un restaurante en Malataverne con vistas al siglo XIV, comida local y ambiente elegante. Reserva ahora.

Le Bistrot 270 en Malataverne: Gastronomía francesa en un entorno histórico

Prueba la premiada gastronomía de Le Bistrot 270, reconocido con Bib Gourmand, en un entorno ecológico y con vistas al parque en Malataverne, Francia.

Domaine du Colombier, Hôtel & Restaurant 4 étoiles