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Le Tholonet

Le Saint-Estève est largement apprécié pour sa cuisine raffinée, son service impeccable et sa vue imprenable sur la montagne Sainte-Victoire. Les clients soulignent la qualité exceptionnelle des plats, l'accueil chaleureux du personnel et l'ambiance élégante du restaurant. Les menus dégustation sont particulièrement recommandés pour découvrir une variété de saveurs méditerranéennes. Cependant, certains clients notent que les portions peuvent être copieuses et que les prix sont élevés, reflétant le niveau gastronomique de l'établissement.

Descubre Le Saint-Estève en Le Tholonet, Francia.

Ubicado en la pintoresca Route Cézanne en Le Tholonet, Le Saint-Estève es mucho más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que captura la esencia de la cocina mediterránea en un entorno impresionante. Con vistas a la majestuosa montaña Sainte-Victoire, cada comida aquí se convierte en un festín para los sentidos. El ambiente elegante y acogedor, junto con un personal altamente capacitado, hacen de este lugar una opción ideal para una cena romántica o una celebración especial.

La oferta gastronómica de Le Saint-Estève es un deleite para los amantes de la buena comida. Los platos, que varían desde delicados mariscos hasta carnes perfectamente cocinadas, están diseñados con un toque de creatividad excepcional. Entre las recomendaciones se encuentran los menús de degustación, ideales para quienes desean embarcarse en un viaje a través de los sabores de la región. Además, cuentan con opciones vegetarianas, como su delicioso risotto de trufa negra, haciendo que cada visitante encuentre algo de su agrado.

Vistas panorámicas de la montaña Sainte-Victoire.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Le Saint-Estève?

 El restaurante está abierto de martes a sábado, de 12h a 14h30 y de 19h30 a 21h30. Está cerrado los domingos y lunes.

¿Le Saint-Estève propone-t-il des options végétariennes?

 Sí, el restaurante ofrece opciones vegetarianas, como un risotto a la trufa negra Tuber melanosporum.

¿Cómo puedo reservar una mesa en Saint-Estève?

 Las reservas pueden hacerse en línea a través de plataformas como TheFork o contactando directamente el restaurante por teléfono.

¿Le restaurant dispose-t-il d'une terrasse?

 Sí, Le Saint-Estève dispone de una terraza que ofrece una vista panorámica sobre la montaña Sainte-Victoire.

¿Le Saint-Estève acepta tarjetas de crédito?

 Sí, el restaurante acepta tarjetas de crédito.

La comunidad local ha recibido a Le Saint-Estève con brazos abiertos. Se destaca por su hermosa presentación de platos, la atención al detalle en el servicio y, sobre todo, las inigualables vistas que ofrece. Aunque algunos visitantes han mencionado que las porciones pueden ser generosas y los precios un poco altos, la mayoría concordaría en que la experiencia gastronómica compensa cada euro gastado. En resumen, si estás buscando un lugar donde disfrutar de una cena memorable en un ambiente espectacular, Le Saint-Estève es la elección perfecta.

Europe

France

Ubicado en el pintoresco pueblo de Le Tholonet, **Le Saint-Estève** es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única, donde la tradición francesa se encuentra con un toque contemporáneo. Con vistas impresionantes a la montaña Sainte-Victoire, este establecimiento no solo deleita el paladar, sino también la vista. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor y elegante, ideal para disfrutar de una velada especial o una comida casual con amigos.

La carta de **Le Saint-Estève** es un verdadero homenaje a la gastronomía local. Entre sus platos más destacados, el "**Ragú de cordero provenzal**" se presenta como una explosión de sabores, cocido lentamente con hierbas frescas y servido con una guarnición de verduras de temporada. Por otro lado, no puedes dejar de probar el "**Tarta de almendra y lavanda**", un postre que combina la dulzura de la almendra con la fragancia de la lavanda, creando una experiencia sensorial inolvidable.

Una de las características más destacadas de **Le Saint-Estève** es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante se abastece de ingredientes frescos y locales, apoyando a los agricultores de la región. Además, el chef, conocido por su pasión por la cocina, a menudo comparte anécdotas sobre su infancia en la Provenza, lo que añade un toque personal a cada plato.

Situado en el corazón de Le Tholonet, **Le Saint-Estève** es el punto de partida perfecto para explorar la belleza natural de la región. A pocos minutos se encuentra la famosa montaña Sainte-Victoire, ideal para los amantes del senderismo y la fotografía. Además, la ciudad de Aix-en-Provence, conocida por su rica historia y vibrante cultura, está a solo un corto trayecto en coche.

¿Qué es lo más destacado de Le Saint-Estève?

 Este restaurante es conocido por su enfoque en la cocina provenzal y su uso de ingredientes locales frescos.

 La combinación de una excelente comida, un ambiente acogedor y vistas impresionantes lo convierte en un destino imperdible.

 La montaña Sainte-Victoire y la ciudad de Aix-en-Provence son atracciones cercanas que vale la pena visitar.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en **Le Saint-Estève**. Ven y descubre la magia de la cocina provenzal, rodeado de un entorno natural impresionante. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybXBqd3Z3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8cBQ_z6OyRIRZS4YDCnO8cc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybXBqd3Z3RRAB

During our stay at the hotel, we decided to dine at the in-house restaurant for one of our dinners, drawn by the promise of a fine dining experience with beautiful views. Indeed, the views from our table were absolutely stunning, with a breathtaking panorama of the mountains and a charming garden featuring two fruit trees. The dishes served were fantastic, showcasing the culinary expertise and creativity of the kitchen.

However, the overall experience was significantly undermined by several issues with the service and upkeep of the establishment. The first sign of trouble came when one of our hosts accidentally dropped a dish. While they assured us that a replacement would be brought promptly, it only arrived after we had to remind them later in our tasting menu. This lapse in attention was further evident in the servers’ lack of diligence in refilling our water and wine glasses as well as the inconsistent speed in the delivery of our dishes, leaving us to spend the evening admiring the scenery while often feeling neglected.

Another disappointing aspect was the staff's lack of knowledge about the garden. Despite our curiosity about the fruit trees, none of the staff members could tell us what they were, which seemed like a missed opportunity to enhance the dining experience with some local insight.

In terms of upkeep, it was disheartening to see many dead flowers left in the bushes, detracting from the otherwise beautiful garden. Such details, though small, contribute significantly to the overall ambiance and are crucial in a fine dining setting.

In conclusion, while the food was delightful and the views magnificent, the service and maintenance issues we encountered were too significant to overlook. Sadly, these shortcomings overshadowed the culinary experience, and as a result, we do not plan to return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUOW96UnZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8cBQ_z6OyRIRZS4YDCnO8cc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUOW96UnZRRRAB

This was a wonderful dining experience.

An extra plus, was that most everything was recognizable, the tastes were just exquisite with perfect service from numerous staff  and wait members.

Chief is not trying to totally 'reinvent the wheel' for a good food dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGLTVTNnl3RRAB&d=17924085&t=1

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The food, the service and the atmosphere are of course excellent, there's no arguing about it, but I must say that I was disturbed by the excessive presence of the waiters who kept offering more and more bread, and in addition, the piece of meat in the main dish was not that pleasant to eat.  The zucchini dish is amazing and the longestine is simple wow

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6MF9EVVl3EAE&d=17924085&t=1

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Great views with attentive staff and amazing food. Reserve early for the best views !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1OVBpM293RRAB&d=17924085&t=1

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Wow! Dining at Le St. Estève is an experience worth traveling for. While traveling across the south of France my wife and I stopped at Les Lodges St. Victoire and Le St. Estève to celebrate our 10 year anniversary. Writing a review about the food would only cover part of the experience. The view and setting was beautiful and romantic. The service team worked in perfect unison and with the highest degree of excellence I have ever seen. Watching the servers work together was poetic in and of itself. Then there is the food... Chef Julien Le Goff and his team are artists. We were taken on a 7 course culinary tour of local Provencal French dishes. The flavors were complex, balanced and well planned. Absolutely exquisite.

If you plan to be in the south of France anytime soon, please... make Le St. Estève part of your journey. It was a perfect way to celebrate our anniversary and likely one of the biggest highlights of our trip. Many thanks to Chef Julien and the incredible teams at Le St. Estève and Les Lodges St Victoire.

Fine Dining at Le Saint-Estève, Le Tholonet with Stunning Views

Le Saint-Estève est un restaurant gastronomique étoilé Michelin situé à Le Tholonet, en France. Dirigé par le chef Julien Le Goff, il propose une cuisine française moderne avec des influences méditerranéennes, mettant en avant des produits locaux de saison. Le restaurant est réputé pour sa vue imprenable sur la montagne Sainte-Victoire et son ambiance élégante.

Le Saint-Estève es un destacado restaurante gastronómico que se encuentra en el pintoresco municipio de Le Tholonet, en Francia. Este establecimiento, dirigido por el talentoso chef **Julien Le Goff**, ha ganado reconocimiento por su cocina francesa moderna con sutiles influencias mediterráneas, poniendo de relieve productos locales y de temporada. Su ubicación privilegiada ofrece vistas impresionantes de la famosa montaña Sainte-Victoire, creando un ambiente elegante y acogedor para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.

Desde su apertura, Le Saint-Estève ha ido forjando una trayectoria notable que se destaca por sus hitos importantes:

 El chef Julien Le Goff se une a Le Saint-Estève procedente de Porquerolles.

 Le Saint-Estève recibe una estrella Michelin.

 El restaurante es clasificado entre los mejores de la región en TheFork.

Hoy en día, Le Saint-Estève no solo es conocido por su excelente propuesta culinaria, sino también por su compromiso con la sostenibilidad, al utilizar ingredientes de origen local y prácticas ecológicas. Este restaurante se ha convertido en un lugar de referencia para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia única, rodeados por la belleza natural de Le Tholonet.

Accepts Debit Cards

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Dine In

Outdoor Seating

Parking Options

Le Saint-Estève is a culinary gem located in Le Tholonet, France, offering a vibrant menu that showcases the freshest local produce and the rich gastronomic traditions of Provence-Alpes-Côte d'Azur. With stunning views of Mont Sainte-Victoire, this restaurant provides a delightful dining experience amidst enchanting landscapes.

Le Saint-Estève

Le Saint-Estève propose une cuisine française raffinée avec des influences méditerranéennes, mettant en avant des produits locaux de saison.

Bouillabaisse façon Saint-Estève

Poulpe et encornet

Sole de petit bateau rôtie

Héliantis au caviar « Kristal » Kaviari

Filet de bœuf maturé

Galantine de volaille de Bresse à l’écrevisse

Lièvre à la royale

Risotto à la truffe noire Tuber melanosporum

Plateau de fromages de notre sélection

Menu 2025

Descubre el menú del Saint-Estève en Le Tholonet.

En el corazón de Le Tholonet, el restaurante Le Saint-Estève ofrece una experiencia culinaria excepcional, fusionando la cocina francesa con influencias mediterráneas. Su menú 2025 es un homenaje a los productos locales y de temporada, donde cada plato cuenta una historia de tradición y creatividad.

Comenzar tu aventura gastronómica en Le Saint-Estève es simplemente irresistible. La selección de entradas incluye opciones que resaltan sabores frescos y audaces, ideales para despertar el paladar.

Los platos principales son verdaderas obras maestras. Desde la clásica C9Bouillabaisse façon Saint-Estève, rica en pescado y mariscos, hasta el exquisito Filet de bœuf maturé, cada bocado es una celebración de la cocina francesa.

 mezcla de pescado y mariscos con hierbas y especias.

 pulpo y calamares con papas al azafrán.

 lenguado asado con mantequilla y hierbas.

Héliantis au caviar « Kristal » Kaviari:

 un plato sofisticado con caviar y vegetales.

 un jugoso filete de res con trufa negra.

Para terminar tu experiencia, no puedes perderte el Plateau de fromages de notre sélection, una cuidada selección de quesos que representan la rica tradición quesera de Francia.

Complementa tu comida con una selección de vinos finos de la región que elevan aún más la experiencia gastronómica.

Descubre Le Saint-Estève en Le Tholonet: cocina exquisita y vistas impresionantes. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia única en Provence!

Experience Gourmet Dining at Le Saint-Estève, Le Tholonet

Bouches-du-Rhône County

Menu en 5 services intitulé 'Sainte Victoire'.

Menus dégustation

Menu en 7 services intitulé 'Signature'.

Descubre Le Saint-Estève en Le Tholonet.

Ubicado en el encantador pueblo de Le Tholonet en Francia, **Le Saint-Estève** ofrece una experiencia culinaria excepcional que fusiona la elegancia con la autenticidad local. Este restaurante es un verdadero punto de interés para los amantes de la gastronomía que buscan deleitarse con sabores únicos y presentaciones artísticas.

Le Saint-Estève es famoso por sus **menús degustación** que ofrecen una variedad de platos preparados con los ingredientes más frescos y de calidad. Entre sus destacados, puedes encontrar:

Menú en 5 servicios - 'Sainte Victoire' (140 €)

: Esta opción ofrece una exploración en profundidad de sabores locales.

Menú en 7 servicios - 'Signature' (190 €)

: Un viaje culinario que destaca lo mejor de la gastronomía contemporánea.

El diseño interior de Le Saint-Estève combina la sofisticación con un ambiente acogedor, ideal para disfrutar de una comida especial. Cada visita promete no solo ser una experiencia gastronómica, sino también una oportunidad para disfrutar de la belleza del entorno de Le Tholonet.

Le Saint-Estève en le Tholonet, una experiencia gastronómica única en Francia.

Ubicado en 2250 Route Cézanne, Le Saint-Estève ofrece una experiencia gastronómica que combina la **cocina francesa contemporánea** con vistas impresionantes de la montaña Sainte-Victoire. Este restaurante se distingue por su ambiente elegante y romántico, ideal para una cena especial o una escapada culinaria.

Le Saint-Estève destaca por varios aspectos positivos que lo hacen atractivo para los comensales. Primero, su **cocina refinada y creativa** utiliza productos locales y de temporada, lo que proporciona frescura y calidad a cada plato. La atención al detalle en la presentación y la variedad del menú son otros puntos a favor.

Vistas impresionantes de la montaña Sainte-Victoire.

A pesar de sus muchas virtudes, Le Saint-Estève también presenta algunos inconvenientes que los visitantes deben considerar. Los precios son bastante elevados, reflejando la calidad gastronómica del lugar, lo que puede no ser accesible para todos los presupuestos. Además, las porciones pueden parecer excesivas para algunos clientes, llevando a un posible desperdicio de comida.

Se recomienda hacer reservaciones debido a su popularidad.

En resumen, Le Saint-Estève es un lugar que ofrece una experiencia culinaria inolvidable, con **comida exquisita** y vistas de ensueño. Sin embargo, los visitantes deben estar preparados para los precios y considerar hacer una reserva con anticipación para asegurar su mesa.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Descubre Le Saint-Estève en Le Tholonet, Francia. Cocina francesa moderna con influencias mediterráneas, vistas impresionantes, y experiencia gourmet. Reserva ahora.

Le Saint-Estève, Gastronomía en Le Tholonet - Cocina Mediterránea 5-Star

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