Menú del Restaurant Sparkling Bistro en Múnich.
En el Restaurant Sparkling Bistro, nuestra pasión por la cocina se refleja en nuestro menú, que cambia diariamente para ofrecer lo mejor de los productos del mercado. Te invitamos a explorar nuestra selección de platos exquisitamente preparados.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestra exquisita Marinierte Entenleber, que combina la riqueza de la hígado de pato con la dulzura de la mispel, realzada por un toque de sal y caramelos de vino dulce.
Platos Principales
Nuestros platos principales son una celebración de sabores. Prueba el Goldforelle vom Birnbaum, una trucha dorada acompañada de alcachofas barigoule, mejillones y una suave salsa Soubise. Otra opción irresistible es el Weidelamm, que combina la ternura del cordero de pasto con espárragos verdes, panceta y un toque de anchoas.
Postres
Para culminar tu comida, no puedes perderte nuestros Schmalzbuchteln, unos bollos tradicionales que son el cierre perfecto para cualquier ocasión.
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestra selección de vinos cuidadosamente escogidos, ideales para resaltar los sabores de cada plato. Nuestras bebidas ofrecen opciones que van desde refrescos artesanales hasta vinos de calidad, perfectos para cualquier amante de la gastronomía.
Especialidades del Chef
Nuestro menú se adapta cada día a los deliciosos ingredientes que el mercado ofrece, lo que significa que siempre hay nuevas sorpresas para disfrutar en el Restaurant Sparkling Bistro.
