Aktuales Menü en Restaurant Gabelspiel en Múnich.
El Restaurant Gabelspiel en Múnich ofrece una experiencia culinaria excepcional con un menú que combina ingredientes frescos y sabores locales. Con sus propuestas creativas, cada plato se convierte en una obra de arte que deleitará a los comensales más exigentes.
Entrantes
Aunque no se detallan los entrantes, el menú se complementa perfectamente con combinaciones de sabores sofisticados que anticipan la magia de los platos principales.
Platos principales
Los platos principales son una celebración de la gastronomía local, con opciones que destacan por su originalidad y frescura. Algunos de los destacados son:
- Aal, Rote Beete, Rettich
- „Burrata“, Spargel, Holunder, Tomate
- Heimisches Gewässer, Rhabarber, Gurke, Rauch
- Gabelspiels Brotzeit
- Tropea Zwiebel, Quitte, Douglasie, Pinienkerne
- Perlhuhn, Flusskrebs, Bärlauch, Erbse
- Duroc Schwein, Eiszapfen, Mais, Hollandaise
- So a Kas, Roquefort, Mispel, Miso-Honig
Postres
Los postres en Restaurant Gabelspiel son el cierre perfecto para esta experiencia culinaria. Con combinaciones innovadoras, resaltan la creatividad del chef. Estos son los dulces que podrás disfrutar:
- Salbei, Weihrauch, Molke
- Germknödel, Konfekt, Pâte de Fruits
Bebidas
Para acompañar tu comida, el restaurante ofrece una selección de vinos que realzan los sabores de cada plato. Las opciones incluyen tanto vinos locales como internacionales.
Especialidades
El menú ofrece también la posibilidad de disfrutar de un menú de seis o siete platos, donde la creatividad del chef brilla en cada bocado.
