Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Rome

Colline Emiliane is a family-run restaurant in Rome, renowned for its authentic Emilian cuisine and welcoming atmosphere. Patrons frequently praise the fresh handmade pasta, traditional dishes, and the cozy setting. The restaurant's proximity to the Trevi Fountain adds to its appeal, making it a favored spot for both locals and tourists. Reservations are highly recommended due to its popularity.

Colline Emiliane: Un rincón de Italia en Roma.

Ubicado en el corazón de Roma, **Colline Emiliane** es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que te transporta a la región de Emilia-Romaña. Esta joya familiar es conocida por su cocina auténtica y su ambiente acogedor, ideal para disfrutar de una comida memorable con seres queridos. La atención al detalle y la calidad de los ingredientes frescos se reflejan en cada plato, como los aclamados tortelli di zucca y la clásica tagliatelle alla Bolognese.

El restaurante ofrece un espacio familiar donde todos pueden disfrutar de su comida en un entorno cálido. Los clientes frecuentemente elogian el trato amable del personal, lo que contribuye a la atmósfera positiva del lugar. La ubicación privilegiada, cerca de la Fontana di Trevi, lo convierte en un punto de encuentro popular tanto para locales como para turistas.

¿Necesito una reserva en Colline Emiliane?

 Sí, debido a su popularidad, se recomienda hacer reservas para asegurar una mesa.

¿Cuáles son los horarios de operación de Colline Emiliane?

 El restaurante opera de martes a sábado de 12:45 PM a 2:45 PM y de 7:30 PM a 10:45 PM, y los domingos de 12:45 PM a 2:45 PM. Está cerrado los lunes.

¿Es Colline Emiliane adecuado para familias?

 Sí, el restaurante es apto para familias y ofrece un ambiente acogedor que es perfecto para reuniones familiares.

Con su cocina tradicional y un ambiente familiar, **Colline Emiliane** se ha ganado la reputación de ser uno de los mejores lugares para disfrutar de la auténtica comida emiliana en Roma. Ya sea que estés buscando un lugar romántico para una cena o un sitio cómodo para una comida familiar, este restaurante es la opción ideal. No olvides hacer tu reserva y disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en la Ciudad Eterna.

Europe

Italy

Ubicado en la encantadora Via degli Avignonesi en Roma, Colline Emiliane es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria auténtica centrada en la comida tradicional emiliana. Desde su apertura, ha atraído a comensales con su ambiente acogedor y su enfoque en recetas familiares, destacando la influencia de chefs con estrellas Michelin. Este lugar es ideal para aquellos que buscan una cena memorable en un entorno que evoca la calidez del hogar.

El menú de Colline Emiliane es un homenaje a la rica herencia culinaria de la región de Emilia-Romaña. Los platos son elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, reflejando la pasión por la cocina auténtica. Entre las especialidades más destacadas se encuentran:

Antipasto: un plato variado con jamones que se deshacen en la boca.

Lasagna: disponible solo los viernes y sábados, con una pasta firme y una salsa bechamel equilibrada.

Pechuga de pato: cocinada a fuego lento en salsa de naranja, acompañada de puré de patatas.

Tiramisú: un postre clásico que no puedes dejar de probar.

Colline Emiliane no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle. El restaurante ofrece un servicio excepcional, lo que lo convierte en un lugar ideal para cenas familiares o celebraciones especiales. Además, es recomendable hacer una reserva con anticipación, ya que la demanda es alta, especialmente los fines de semana.

Situado en el corazón de Roma, Colline Emiliane se encuentra cerca de varios puntos de interés cultural, como la Fontana di Trevi y el Panteón. Esta ubicación privilegiada permite a los visitantes disfrutar de una experiencia gastronómica seguida de un paseo por las históricas calles romanas, llenas de arte y arquitectura. La combinación de buena comida y un entorno cultural vibrante hace que cada visita sea memorable.

Sí, se recomienda hacer una reserva para asegurar su lugar.

Abren de 12:00 a 15:00 y de 19:00 a 23:00.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Colline Emiliane. Con su deliciosa comida y un ambiente acogedor, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida en Roma. ¡Haz tu reserva hoy mismo!

Classic eatery that draws diners with its traditional Emilian comfort food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeEptZjl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYRcthKthLxMR-FPfbPYbePI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeEptZjl3RRAB

This place exudes an incredible home-style ambiance, especially when your Nona is a Michelin-star chef. Our dinner reservation was at 9:30 p.m., but people were still arriving at 10 p.m.!

The food is simply exquisite. The antipasto platter was a standout, with its melt-in-the-mouth hams. The other main courses were straightforward, but they didn’t lack flavor or depth.

I opted for the lasagne, which is only available on Fridays and Saturdays. It was a delightful dish with a firm pasta that didn’t drown in the usual excessive béchamel sauce. My companion enjoyed the braised beef with mashed potatoes. The tender meat fell apart effortlessly, and the rich flavors were simply divine.

Desserts were equally impressive.

If you’re seeking a truly memorable dining experience with a warm and inviting atmosphere, this place is an absolute must-visit. Don’t miss out on this culinary gem; book your reservation early to secure your spot!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYejdYaFlREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYRcthKthLxMR-FPfbPYbePI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYejdYaFlREAE

Our first experience in this restaurant. To us, everything is perfect - Tortellini in broth, bolognese, slow cooked duck breast in orange sauce, tiramisu. We like how they split our second course into 2 half portion each.

Never try to do walkin, we saw quite a few walkins but were turned down, including us on the 1st night, coz of the slots are fully booked. So pls do reservation.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbmFpX2F3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYRcthKthLxMR-FPfbPYbePI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbmFpX2F3EAE

Top notch service. Definitely worth the wait. The food is authentic and just tastes different from other restaurants, very fresh. Should book
In advance .

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNmNXVEl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYRcthKthLxMR-FPfbPYbePI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNmNXVEl3EAE

One of the best pasta I’ve ever had!!! Gnocchi di zucca with tartufo was heavenly! It’s porcini season and my partner got the tagliatelle porcini which was excellent as well.

Tip to make a reservation in advance or try to show up early and line up before dinner in case they have cancellations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMVAtTl9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYRcthKthLxMR-FPfbPYbePI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMVAtTl9nRRAB

Appetizer plate was so good! It is a must-try! Spinach and ricotta Tortelloni and pumpkin tortelli were so delicious. Main dish were just fine. Duck was good but the other was nothing special.

Restaurante Colline Emiliane en Roma: Delicias Emilianas

Established in 1931, Colline Emiliane has been serving authentic Emilian cuisine in Rome for over 90 years. The restaurant gained prominence in the 1960s as a favored spot for celebrities during the 'Dolce Vita' era.

Ubicado en el corazón de Roma, el restaurante Colline Emiliane ha sido un pilar de la cocina emiliana desde su fundación en 1931. Con más de 90 años de servicio, este establecimiento ha mantenido su compromiso con la tradición y la autenticidad de los sabores de la región de Emilia.

En 1931, Colline Emiliane abrió sus puertas, trayendo la rica y variada cocina de Emilia a la capital italiana. La pasión por la buena comida y el deseo de ofrecer una experiencia genuina hicieron que rápidamente se convirtiera en un lugar favorito entre los romanos.

A medida que avanzaba la década de 1960, Colline Emiliane se ganó la reputación de ser un restaurante acogedor, famoso por su pasta casera y platos auténticos que reflejan la herencia culinaria de Emilia. Este encanto y dedicación a la calidad continuaron atrayendo a una clientela diversa, tanto local como internacional.

Hoy en día, Colline Emiliane sigue siendo un lugar querido en Roma, donde tanto los locales como los turistas pueden disfrutar de una experiencia culinaria excepcional. Con un enfoque en ingredientes frescos y recetas tradicionales, el restaurante continúa siendo un testimonio vivo de la rica cultura gastronómica de Emilia.

 Colline Emiliane fue fundado, trayendo la cocina emiliana a Roma.

 El restaurante ganó popularidad por sus platos auténticos y su atmósfera acogedora.

 Colline Emiliane sigue siendo un lugar querido para cenar en Roma, atrayendo tanto a locales como a turistas.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

In the heart of Rome, a culinary treasure awaits at Colline Emiliane, where the essence of Emilia-Romagna dances harmoniously with the vibrant spirit of the Eternal City. Enter through the charming entrance decorated with rustic touches that beckon you into a warm embrace, making it feel like a second home. As you step inside, the rich aroma of handmade pasta and simmering ragù envelops you, evoking memories of family gatherings around a rustic Italian table. Brimming with authenticity, the menu is a love letter to the gastronomic traditions of the Emilia-Romagna region. Indulge in tortellini gorging on melted Parmesan or savor the deep flavors of ragù alla Bolognese, each dish crafted with precision and an abundance of fresh ingredients. The rustic wooden beams overhead and vintage photographs adorning the walls narrate a story of culinary heritage that has survived the ebb and flow of time. Emphasis on hospitality turns every meal into an unforgettable experience. The knowledgeable staff are not just servers; they’re passionate guides through the menu, eagerly sharing tales of the dishes’ origins and suggesting exquisite wine pairings to enhance the flavors. Just a stone's throw from monumental sights, Colline Emiliane offers a perfect respite from the hustle of city exploration. After a day wandering through the majestic Colosseum or admiring the art at the Vatican, retreat to this culinary oasis to indulge in epicurean delights. Whether you are a seasoned foodie or a curious traveler, Colline Emiliane promises to be a feast for all senses, leaving you with cherished memories and a longing to return.

Colline Emiliane

Parking Options

Authentic Emilian cuisine with a variety of traditional dishes.

Antipasto delle colline emiliane

Culatello di zibello

Prosciutto di Langhirano

Coppa di Piacenza

Salame di Felino

Mortadella di Bologna

Spalla di S. Secondo

Squacquerone

Parmigiano Reggiano oltre 24 mesi

Erbazzone

Tortellini in brodo

Tortelli di zucca

Lasagne verdi

Passatelli in brodo

Tortelloni ricotta e spinaci

Tagliatelle alla bolognese

Gnocchi di zucca con crema di parmigiano e tartufo nero

Giambonetto di vitella con purea

Polpette di manzo fritte

Manzo bollito con salsa verde

Roast-Beef con purea

Fegato alla veneta con purea

Mousse di zabaione

Torta di pere caramellate

Torta meringata al limone

Torta di noci e caramello

Torta tenerina al cioccolato

Restaurante Colline Emiliane en Roma: Cocina Italiana Auténtica

Metropolitan City of Rome Capital

Daily preparation of fresh pasta in the traditional Emilian style.

Fresh Handmade Pasta

Authentic recipes from the Emilia region, including tortellini in brodo and lasagne verdi.

Traditional Emilian Dishes

Warm and welcoming environment suitable for family gatherings.

Family-Friendly Atmosphere

Located near the Trevi Fountain, offering easy access for tourists and locals alike.

Central Location

Ubicado en el corazón de la histórica Roma, **Colline Emiliane** no es solo un restaurante, sino una experiencia culinaria que te transporta a la región de Emilia-Romaña en Italia. Con una atmósfera acogedora y un ambiente auténtico, este establecimiento se destaca por sus especialidades que capturan la esencia de la cocina italiana.

En Colline Emiliane, la gastronomía se eleva a otro nivel con opciones que son imprescindibles. Ya sea que seas un amante de la pasta o busques probar algo nuevo, aquí encontrarás:

: Cada bocado es una explosión de sabor gracias a la pasta estirada a mano, elaborada en una pequeña cocina visible cerca de la entrada.

: Deléitate con auténticas recetas que incluyen salumi y platos de carne que son un verdadero homenaje a la rica herencia culinaria de la región.

Colline Emiliane no solo se trata de comer, sino de vivir una experiencia. Con sus platos que muestran la pasión por la gastronomía italiana, este restaurante es ideal para quienes buscan una comida reconfortante en un ambiente acogedor. Así que, si te encuentras en Roma, no pierdas la oportunidad de disfrutar de una comida inolvidable en este encantador establecimiento.

Colline Emiliane en Roma: Un viaje culinario auténtico.

Ubicado en el corazón de Roma, cerca de la famosa Fuente de Trevi, Colline Emiliane es más que un simple restaurante; es un destino gastronómico que ofrece un sabor auténtico de la cocina emiliana. Con un ambiente acogedor y una decoración que refleja la calidez de Italia, este establecimiento se ha convertido en un lugar favorito tanto para los locales como para los visitantes.

Colline Emiliane destaca por varias razones que lo convierten en una excelente opción para quienes buscan una experiencia culinaria memorable. Entre sus principales ventajas se encuentran:

, que ofrece sabores tradicionales que deleitan el paladar.

, que hace sentir a los clientes como en casa.

, cerca de la Fuente de Trevi, lo que lo hace accesible para los turistas.

A pesar de su encanto y cualidades, Colline Emiliane también presenta algunos inconvenientes que los comensales deben considerar. Estos aspectos incluyen:

, lo que puede resultar en una experiencia más concurrida.

Porciones pueden ser más pequeñas de lo esperado.

, lo que podría no satisfacer a todos los comensales.

Se requieren reservas con mucha antelación.

, lo que puede ser un inconveniente para quienes buscan opciones espontáneas.

En resumen, Colline Emiliane ofrece una experiencia culinaria única con su auténtica cocina emiliana y un ambiente acogedor. Sin embargo, es crucial considerar tanto sus ventajas como sus desventajas para asegurarse de que esta sea la opción adecuada para su próxima salida culinaria en Roma.

Lazio Region

Disfruta de auténticos platos emilianos en Colline Emiliane, cercano a la Fontana di Trevi, con pasta casera, ambiente acogedor y servicio excepcional.

Restaurante Colline Emiliane en Roma - Cocina Emilian Auténtica

Vive la experiencia de la auténtica gastronomía emiliana en Italia en Colline Emiliane, con opciones veganas, música en vivo y ambiente romántico céntrico.

Colline Emiliane - Cocina Tradicional Emilia en Roma Centro

Desde 1931 sirviendo platos emilianos clásicos en Roma, Colline Emiliane ofrece pasta hecha a mano, ambiente familiar y ubicación privilegiada cerca de atracciones.

Er Baretto

INEO Restaurant

La Fata Ignorante