Frantzén, ubicado en Klara Norra kyrkogata 26, es un restaurante de tres estrellas Michelin en Estocolmo que ofrece una experiencia culinaria única. Desde su apertura, ha sido aclamado por su enfoque innovador que combina la cocina nórdica y japonesa, presentando platos elaborados frente a los comensales. Este espacio, diseñado con elegancia, no solo se destaca por su comida excepcional, sino también por su servicio impecable, creando un ambiente que recuerda a una obra de teatro culinaria.
La experiencia gastronómica en Frantzén es un viaje sensorial que dura al menos cuatro horas, donde cada plato es una obra maestra. Los maridajes de vino, disponibles en dos niveles, complementan perfectamente los sabores de los platos. Algunos de los platos destacados incluyen:
- Langostinos al vapor con salsa
- Sopa de cebolla
- Caviar sobre tostadas francesas
- Foie gras con codorniz
Frantzén no solo es un restaurante, sino una experiencia que combina arte y gastronomía. Cada plato es preparado ante los ojos de los comensales, lo que agrega un elemento de espectáculo a la cena. La atención al detalle es evidente en cada aspecto, desde la presentación de los platos hasta el servicio excepcional que ofrece el equipo.
Situado en el corazón de Estocolmo, Frantzén se encuentra cerca de varios puntos de interés cultural. Los visitantes pueden explorar la rica historia de la ciudad, así como disfrutar de museos y galerías de arte en las cercanías. La zona está llena de vida, con boutiques y cafés que complementan la experiencia gastronómica.
- ¿Se necesita reserva?
- Sí, se recomienda reservar con antelación.
- ¿Cuál es el rango de precios?
- El menú degustación comienza alrededor de 2900 SEK.
No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de Frantzén. Reserva tu mesa y sumérgete en una experiencia culinaria que dejará una huella imborrable en tu paladar y en tu memoria.