Menús y platos a la carta en Ro'cha. Descubra la experiencia culinaria que ofrecemos, elaborada con ingredientes frescos y de temporada.
En Ro'cha, cada plato es una celebración de sabores, fusionando tradición y creatividad en una variedad de opciones que complacerán a todos los paladares. Desde los entrantes hasta los postres, cada bocado invita a un viaje culinario único.
Entrantes
Comience su experiencia con nuestras sugerencias de entrantes, diseñadas para despertar sus sentidos:
- Soupe glacée de pommes de terre : Esta refrescante sopa es ideal para comenzar su comida. Anchois mariné : Sabores del mar en su máxima expresión. Croque croustillant et gourmand : Un delicioso bocado de pan y queso.
- Cabillaud concis au chorizo : Una combinación perfecta de pescado y chorizo.
Platos Principales
Los platos principales en Ro'cha son una delicia que no querrá perderse. Aquí están algunas de nuestras recomendaciones:
- Risotto de légumes lié au parmesan et mascarpone : Un plato cremoso lleno de sabores vibrantes.
- Sauce émulsionnée légèrement crémée au bouillon de coques : Un toque de sofisticación en cada bocado.
- Bœuf Angus : Una opción jugosa para los amantes de la carne.
Postres
Para cerrar su comida con broche de oro, pruebe uno de nuestros deliciosos postres:
- Paris-Brest revisité en Bordeaux-Bouscat : Una deliciosa reinterpretación del clásico, con un toque local.
Bebidas
Complementa su comida con nuestra selección de bebidas, que incluye opciones que satisfacen todos los gustos.
