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Le Bouscat

Ro'cha, dirigé par le chef Jean-Luc Rocha, est salué pour sa cuisine généreuse et goûteuse, offrant une expérience culinaire conviviale et partageuse. Les clients apprécient la qualité des plats, le service professionnel et l'ambiance chaleureuse du restaurant.

Ubicado en la encantadora ciudad de Le Bouscat, Ro'cha es un restaurante que se destaca por su ambiente acogedor y su deliciosa cocina. Bajo la dirección del talentoso chef Jean-Luc Rocha, este establecimiento ha ganado una reputación estelar por su propuesta culinaria generosa y sabrosa. La experiencia gastronómica aquí no es solo una comida, sino un momento de conexión y disfrute compartido entre amigos y familiares.

Los clientes elogian la calidad de los platos, que combinan ingredientes frescos y técnicas de cocina sofisticadas. Cada bocado es una explosión de sabor que refleja la pasión del chef por la buena comida. La decoración del restaurante, con su estilo contemporáneo y acogedor, crea el escenario perfecto para disfrutar de cada comida.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Ro'cha?

 Ro'cha está abierto de lunes a viernes, ofreciendo almuerzos y cenas. Los miércoles solo se sirve el almuerzo, y el restaurante permanece cerrado los sábados y domingos.

 Se recomienda reservar llamando al +33 5 57 65 15 29 o visitando el sitio web oficial del restaurante.

 Sí, Ro'cha ofrece opciones vegetarianas y puede adaptar algunos platos según las necesidades dietéticas de los clientes.

La comunidad local tiene una percepción muy positiva de Ro'cha. Los visitantes destacan no solo la calidad de la comida, sino también el servicio profesional y la cálida atmósfera que se respira en el lugar. Este restaurante se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la buena comida que buscan disfrutar de una experiencia única en un ambiente amigable.

Europe

France

En el corazón de Le Bouscat, se encuentra Ro'cha, un restaurante que no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino que también cuenta con un ambiente vibrante y acogedor. Este lugar es conocido por su enfoque en la cocina contemporánea, fusionando sabores tradicionales franceses con un toque moderno. Desde el momento en que entras, eres recibido por aromas tentadores que prometen una aventura culinaria inolvidable.

El menú de Ro'cha es una celebración de la frescura y la calidad de los ingredientes locales. Entre los platos más destacados se encuentra el "Magret de Canard" perfectamente cocinado, acompañado de una salsa de frutos rojos que realza su sabor ahumado. Otro plato que no te puedes perder es el "Tartare de Salmón", que combina la frescura del pescado con aguacate y un toque de lima, creando una explosión de sabores en cada bocado.

 Su enfoque en ingredientes locales y su ambiente acogedor.

 Por su innovadora propuesta gastronómica y su ambiente familiar.

 La hermosa ciudad de Burdeos y sus viñedos.

Ro'cha no es solo un restaurante; es el sueño de un chef apasionado que ha dedicado su vida a la gastronomía. Cada plato cuenta una historia, desde la elección de los ingredientes hasta la presentación final. La cocina abierta permite a los comensales observar el arte de la cocina en acción, creando una conexión única entre el chef y los visitantes.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Ro'cha. Ven a saborear nuestros platos, a disfrutar de un ambiente acogedor y a crear recuerdos inolvidables. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOMHU2eGZ3EAE&d=17924085&t=1

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Hidden gem in Bordeaux, beats every fine table available at the moment. You must have the soft egg with truffle and the foie gras! And please don't forget the very special 1977 armagnac.
You cannot be disappointed!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1bWQtOFRBEAE&d=17924085&t=1

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Amazing food: real explosion of flavours, very fresh and extremely tasty! Top quality service: very friendly and welcoming staff. I was lucky to also meet the chef Mr Rocha who came out to introduce his food personally! He also made the effort to prepare a full lactose free menu especially for me. Big thank you! It was a very special and wonderful experience to eat at your restaurant!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKNFk2dEt3EAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKa3NLTUFnEAE&d=17924085&t=1

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Excellente surprise… dans une maison des plus banales (et qui franchement ne donne pas forcément envie de rentrer) la décoration est claire et agréable mais surtout les assiettes sont très qualitatives (gustativement et visuellement). Test du menu du midi (qui change chaque semaine) à 2 soit 6 assiettes différentes puisque chacun a pris différemment. Service courtois et rapide en plus

Excellent surprise... in a most ordinary house (and which frankly doesn't necessarily make you want to go back) the decoration is clear and pleasant but above all the plates are very qualitative (tastefully and visually). Test of the lunch menu (which changes every week) with 2 or 6 different plates since everyone took it differently. Courteous and fast service as well

Discover Ro'cha: Top-Rated French Restaurant in Le Bouscat

Ro'cha est un restaurant gastronomique dirigé par le chef Jean-Luc Rocha, Meilleur Ouvrier de France en 2007. Situé à Le Bouscat, près du Parc Bordelais, le restaurant offre une cuisine généreuse et goûteuse dans une ambiance conviviale.

Historia del restaurante Ro'cha en Le Bouscat.

Ro'cha es un restaurante gastronómico que ha capturado la atención de los amantes de la buena comida desde su inauguración. Desde el 30 de marzo de 2023, este encantador establecimiento, ubicado en Le Bouscat, cerca del hermoso Parc Bordelais, ha estado ofreciendo una experiencia culinaria excepcional bajo la dirección del aclamado chef **Jean-Luc Rocha**, quien fue galardonado como Meilleur Ouvrier de France en 2007.

 Apertura de Ro'cha el 30 de marzo, dirigido por el chef Jean-Luc Rocha.

Découvrez nos menus et plats à la carte, élaborés avec des produits frais et de saison.

L'Impromptu

Le Convivial

Caprice de chef

Soupe glacée de pommes de terre

Anchois mariné

Croque croustillant et gourmand

Cabillaud concis au chorizo

Risotto de légumes lié au parmesan et mascarpone

Sauce émulsionnée légèrement crémée au bouillon de coques

Riz soufflé

Bœuf Angus

Galette de pommes de terre au lard paysan

Légumes verts

Jus au gras de bœuf

Épluchures de pommes de terre

Paris-Brest revisité en Bordeaux-Bouscat

Menus et plats à la carte

Descubra la experiencia culinaria que ofrecemos, elaborada con ingredientes frescos y de temporada.

En Ro'cha, cada plato es una celebración de sabores, fusionando tradición y creatividad en una variedad de opciones que complacerán a todos los paladares. Desde los entrantes hasta los postres, cada bocado invita a un viaje culinario único.

Comience su experiencia con nuestras sugerencias de entrantes, diseñadas para despertar sus sentidos:

: Esta refrescante sopa es ideal para comenzar su comida.

: Sabores del mar en su máxima expresión.

: Una combinación perfecta de pescado y chorizo.

Los platos principales en Ro'cha son una delicia que no querrá perderse. Aquí están algunas de nuestras recomendaciones:

: Un plato cremoso lleno de sabores vibrantes.

: Un toque de sofisticación en cada bocado.

: Una opción jugosa para los amantes de la carne.

Para cerrar su comida con broche de oro, pruebe uno de nuestros deliciosos postres:

: Una deliciosa reinterpretación del clásico, con un toque local.

Complementa su comida con nuestra selección de bebidas, que incluye opciones que satisfacen todos los gustos.

¡Descubre Ro'cha en Le Bouscat! Deléitate con sabores únicos y experiencias gastronómicas inolvidables. ¡Reserva tu mesa y vive la magia culinaria francesa!

Restaurante Ro'cha en Le Bouscat: Sabores Únicos

Le Bouscat Municipality

Ro'cha

Menu du jour avec entrée, plat et dessert.

Formule du midi

Menu dégustation composé de plusieurs plats sélectionnés par le chef.

Menu Dégustation

Ubicado en el encantador suburbio de Le Bouscat, Ro'cha es un restaurante que combina una atmósfera acogedora con una experiencia gastronómica excepcional. Este establecimiento se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida que buscan disfrutar de platos elaborados con ingredientes frescos y de calidad.

Ro'cha ofrece una variedad de opciones de menú que son perfectas para aquellos que desean disfrutar de una comida deliciosa sin complicaciones.

: Menu du jour con entrada, plato principal y postre. 

: Un viaje gastronómico compuesto por varios platos seleccionados por el chef. 

Este restaurante no solo se destaca por su excepcional oferta culinaria, sino también por su ambiente. Con una decoración moderna y acogedora, Ro'cha se convierte en el lugar ideal tanto para un almuerzo de trabajo como para una cena romántica. Su compromiso con la calidad y la atención al cliente hacen de cada visita una experiencia memorable.

Nouvelle-Aquitaine Region

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