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Buenos Aires

Sál Restaurante Nórdico ha recibido elogios por su ambiente acogedor, atención al detalle en la preparación de platos nórdicos y la calidad de sus ingredientes. Los comensales destacan la amabilidad del personal y la autenticidad de la experiencia culinaria.

Sál Restaurante Nórdico en Buenos Aires: Un Viaje Culinario Único en Argentina.

Ubicado en el corazón de Buenos Aires, Sál Restaurante Nórdico es más que un simple lugar para comer; es una **experiencia auténtica de la cocina nórdica** que te transporta a los paisajes fríos y hermosos de Escandinavia. Cada plato es una obra maestra, elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad que reflejan la rica tradición culinaria del norte.

El ambiente de Sál es acogedor y elegante, ideal para una cena romántica o una celebración especial. Los comensales elogian la atención al detalle en la **preparación de cada plato**, así como la amabilidad del personal, que se esfuerza por hacer que cada visita sea memorable. Los sabores y presentaciones de los platos son sencillamente impresionantes, convirtiéndolo en un lugar imperdible para los amantes de la buena comida.

Sál Restaurante Nórdico abre sus puertas de **martes a sábado**, de 20:00 a 23:30, y cierra los domingos y lunes. Debido a su creciente popularidad, se recomienda hacer una reserva con anticipación para asegurar un lugar.

¿Cuál es la dirección de Sál Restaurante Nórdico?

: Thames 2450, C1425 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina.

: De martes a sábado, de 20:00 a 23:30. Domingo y lunes cerrado.

: Sí, se recomienda hacer una reserva con anticipación debido a la popularidad del restaurante.

¿El restaurante es accesible para personas con movilidad reducida?

: Sí, Sál Restaurante Nórdico cuenta con acceso para sillas de ruedas.

: Sí, ofrecen una selección de cócteles inspirados en la cocina nórdica.

La comunidad ha expresado un sentimiento **positivo** hacia Sál Restaurante Nórdico. Los visitantes valoran el ambiente cálido y acogedor, así como la dedicación y profesionalismo del personal. La representación auténtica de la comida nórdica ha impresionado a muchos, haciendo de este restaurante un destino gastronómico destacado en Buenos Aires.

South America

Argentina

Ubicado en el vibrante corazón de Buenos Aires, Sál Restaurante Nórdico es un refugio culinario que transporta a los comensales a las tierras del norte de Europa. Con un ambiente acogedor y un diseño que evoca la calidez de un hogar nórdico, este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino un viaje sensorial a través de sabores únicos y presentaciones artísticas.

 En Sál, la cocina se convierte en un arte, donde cada plato cuenta una historia. Desde el momento en que entras, el aroma de ingredientes frescos y especias exóticas te envuelve, prometiendo una experiencia inolvidable.

La carta de Sál es un homenaje a la gastronomía nórdica, destacando ingredientes locales y técnicas tradicionales. Entre los platos más destacados se encuentra el salmón curado con eneldo, servido con una salsa de mostaza dulce que despierta los sentidos. Cada bocado es una explosión de frescura y sabor, ideal para aquellos que buscan una experiencia auténtica.

 No te pierdas el famoso "Köttbullar", las albóndigas suecas que se sirven con puré de papas y mermelada de arándano. Este plato emblemático es un verdadero clásico que refleja la esencia de la cocina nórdica, combinando sabores dulces y salados en perfecta armonía.

Situado en una de las zonas más dinámicas de Buenos Aires, Sál es el punto de partida perfecto para explorar la ciudad. A pocos pasos, puedes encontrar el emblemático barrio de San Telmo, conocido por su rica historia y vibrante mercado de antigüedades. Además, la Plaza de Mayo y el famoso Caminito de La Boca están a un corto trayecto en taxi, ofreciendo una mezcla de cultura y arte que complementa tu visita al restaurante.

¿Qué hace especial a Sál Restaurante Nórdico?

 Su enfoque en la autenticidad de la cocina nórdica y el uso de ingredientes frescos y locales lo convierten en un lugar único en Buenos Aires.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana, para asegurar tu lugar en este popular restaurante.

¿Qué tipo de ambiente se puede esperar?

 Un ambiente cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una cena íntima o una celebración especial.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Sál Restaurante Nórdico. Ven y descubre los sabores del norte de Europa en un ambiente que te hará sentir como en casa. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2anR2Sm5BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj5vQ1d21vJURJgYpycz-H4A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2anR2Sm5BRRAB

Interesting combinations, we were extremely satisfied with our choices. I guess that it is better to go little adventurous in here, since I heard complaint about risotto and lomo. I had trout smorrebrod, slow cook beef cheek with walnut foam and truffled chocolate. All of it very good. It is quite expensive though.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNENjlpQktREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj5vQ1d21vJURJgYpycz-H4A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNENjlpQktREAE

The food is different, unusual, interesting, all in good ways. Love the space. Service is attentive and friendly. But... the one negative, no one, neither waitstaff nor kitchen staff at the bar around the kitchen, will talk to you about the food and the details - what some of the unusual ingredients are, how things are made in such a different way, etc., which is something you really want when food is this different.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4NU9yOGZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj5vQ1d21vJURJgYpycz-H4A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4NU9yOGZ3EAE

First time for me to dine in Sàl and it was a great experience. The food is not too sweet or too salty. Everything that I ordered was beautiful and delicious, and had different layers of taste. The chocolate tart dessert though was a bit too dense for me.

The portions are small but if you order everything ( the appetizers, main course and desserts) you would feel full without being too full.

Price is more on the expensive side, compared to several other fine dining restaurants. The staffs were friendly and accommodating, and speak English as well !

All in all it was great.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsX3MzZExREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj5vQ1d21vJURJgYpycz-H4A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsX3MzZExREAE

Absolutely perfect. We ordered the smoked fish, chicken liver brulee, duck breast, and almond meteorite and loved it. The food was delicious, the staff were super friendly and helpful (they also speak English). Five of the wine bottles on the wine list that I looked up were all 4.0+ reviewed on Vivino, so they are high quality and you cannot go wrong. Definitely Michelin restaurant quality. The atmosphere is great with lots of cute details and beautiful lighting. We loved the dining experience at Sál.

The smoked fish was split into two for us as we were sharing the entree (so note the photo is only 1/2 of the fish). The smoked fish was our favorite as the flavors of the clam puree and herbs were very unique; a true taste of Nordic cuisine. The chicken liver puree was absolutely phenomenal, they created a caramelized surface on top and the liver was very rich and smooth. The duck breast was also very tasty with a compliment of unique flavors including a cabbage puree. The Almond meteorite dessert was very delicious and a delicate work of art. Loved it.

Feedback: I have one minor issue with the duck breast dish. I thought it was a little bit chewy. I understand that some of the fat must remain to keep the shape of the duck breast after cooking; I can also understand that the texture might be intended as some people like having a little gamey texture to the meat. This has no effect on the quality of the dish at all, it is still fantastic.

I would strongly recommend this restaurant to anyone looking for a fine dining experience or to celebrate special occasions.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMWVlZEJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj5vQ1d21vJURJgYpycz-H4A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMWVlZEJ3EAE

It was my first experience with Nordic cuisine and being honest, I fell in love with it!

First of all, I love the interior - it’s cosy but exquisite the same time.

All dishes were very nice - the smorrebrod was the best avocado toast I’ve ever had! Squid tartar was spectacular, smoked fish was so fresh and tasty and dessert - chocolate beetroot kage - was the knockout.

The waiters were very lovely and helpful with choosing the right food.

All sauces were very balanced and good matched to all dishes.

P.S. You’ll get a shot of vodka for the road at the end.
Enjoy!

Sál Restaurante Nórdico en Palermo, Buenos Aires: Cocina Exclusiva y Degustaciones Únicas

Sál Restaurante Nórdico se especializa en cocina nórdica contemporánea, fusionando ingredientes locales con técnicas tradicionales como el encurtido, la fermentación, el ahumado y la salazón.

Historia de Sál Restaurante Nórdico en Buenos Aires.

Sál Restaurante Nórdico ha emergido como un referente de la gastronomía contemporánea en Buenos Aires, donde su visión innovadora combina ingredientes locales con técnicas ancestrales de la cocina nórdica. Este establecimiento se ha posicionado como un lugar donde la tradición y la modernidad se entrelazan, ofreciendo una experiencia culinaria única.

 Apertura de Sál Restaurante Nórdico en Buenos Aires.

 Reconocimiento en la Guía MICHELIN por su propuesta culinaria innovadora.

La apertura de Sál en 2022 marcó un hito en la escena gastronómica de Buenos Aires, ofreciendo a los comensales una fusión de sabores que honra la tradición nórdica a través de técnicas como el encurtido, la fermentación y el ahumado. En 2023, el restaurante fue reconocido en la Guía MICHELIN, lo que consolidó su reputación como un destino imprescindible para los amantes de la buena comida.

An enchanting culinary haven nestled in the heart of Palermo, Sál Restaurante Nórdico invites you to embark on a sensory journey that celebrates the vibrant flavors of Nordic cuisine amidst the pulsating rhythm of Buenos Aires. Designed as an ode to the minimalist elegance and natural beauty of Scandinavian dining, this restaurant harmoniously blends contemporary aesthetics with a warm, inviting atmosphere. The menu offers seasonal dishes that pay homage to traditional Nordic influences while incorporating local Argentine ingredients, resulting in an exquisite cross-cultural dining experience.

Sál Restaurante Nórdico

Disfruta de una experiencia culinaria nórdica con ingredientes locales y técnicas tradicionales en Sál Restaurante Nórdico.

Crème Brûlée de hígados, manzana, higo, apio confitado, pan de nuez

Steak Tartar con pepino encurtido, aceitunas negras, mayonesa de chipirones

Gravlax con queso crema y encurtidos

Paté de trucha ahumada con milhojas de papa, crema cítrica, caviar de arenque y eneldo

Texturas de zanahoria con eneldo, ricotta de cabra, emulsión de ajo negro y avellanas

Tartar de calamar con mayonesa de tuétano, perejil y cebollas fritas

Lomo de res con puré de nabo y cerezas hidroponicas

Pato con repollo ahumado

Risotto de hongos de estación

Kladdkaka con chocolate trufado, coulis de frutilla fermentada y crema de kummel y avellanas

Risalamande con helado de cereza, espuma de toffee de ajo negro y eneldo

Menú de Sál Restaurante Nórdico

Menú de Sál Restaurante Nórdico en Buenos Aires.

Disfruta de una experiencia culinaria nórdica con ingredientes locales y técnicas tradicionales en Sál Restaurante Nórdico. Este restaurante se destaca por su menú innovador que fusiona lo mejor de la cocina nórdica con sabores argentinos, ofreciendo a los comensales una variedad de platos que son verdaderas obras de arte.

El menú de entrantes incluye una selección sofisticada que deleitará a los paladares más exigentes:

Crème brûlée de hígados, manzana, higo, apio confitado, pan de nuez

Steak tartar con pepino encurtido, aceitunas negras, mayonesa de chipirones

La sección de platos principales resalta lo mejor de la carne y los sabores del mar:

No puedes irte sin probar los deliciosos postres, que son un cierre perfecto para tu experiencia gastronómica:

Acompaña tu comida con una variedad de bebidas selectas que complementan perfectamente cada plato.

Descubre Sál Restaurante Nórdico en Palermo, Buenos Aires. Deléitate con su cocina innovadora y un ambiente único. ¡Reserva tu mesa hoy!

Sál Restaurante Nórdico en Palermo, Buenos Aires

Buenos Aires Municipality

Selección de cócteles inspirados en la cocina nórdica.

Cócteles

El restaurante es accesible para personas con movilidad reducida.

Acceso para sillas de ruedas

Sál Restaurante Nórdico en Buenos Aires.

Ubicado en el corazón de Buenos Aires, Sál Restaurante Nórdico es un rincón donde la gastronomía nórdica cobra vida. Este establecimiento destaca no solo por su diseño acogedor y moderno, sino también por su oferta única que integra la esencia de la cocina del norte de Europa. Los visitantes pueden esperar una experiencia culinaria que transporta a los sabores del frío, pero con el calor de la hospitalidad argentina.

Autonomous City

Disfruta de la experiencia culinaria nórdica en Buenos Aires en Sál Restaurante Nórdico, con ingredientes locales, ambiente acogedor y opción de reserva previa.

Restaurante Sál Nórdico en Buenos Aires | Cocina Contemporánea y Elegante

Explora la innovadora propuesta en cocina nórdica en Sál Restaurante Nórdico, en Thames 2450, con platos únicos, cócteles inspirados y ambiente elegante en Buenos Aires.

Sál Restaurante Nórdico | Cocina de Autor en Buenos Aires

Vive la auténtica experiencia en Sál Restaurante Nórdico en Buenos Aires, con atención personalizada, ambiente romántico y opciones para discapacitados en Thames.

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