Chef's Table Tasting Menu en Bangkok. Una exquisita experiencia gastronómica
Descubre el arte de la alta cocina en el Chef's Table, donde cada plato es una obra maestra que combina los sabores franceses con un toque contemporáneo. Este menú de degustación de siete tiempos es una celebración de la gastronomía, elaborado con precisión y creatividad.
Entrantes
Comienza tu experiencia con nuestros delicados entrantes, cada uno diseñado para deleitar tu paladar y abrir el apetito.
- Amuse-Bouche : Delicias de temporada presentadas en porciones mínimas.
- Foie Gras : Foie gras a la plancha con acompañamientos de temporada.
Platos Principales
Los platos principales son la esencia de la cocina francesa, cada uno preparado con ingredientes de la más alta calidad, prometiendo una explosión de sabores en cada bocado.
- Pechuga de Pato Challans : Pechuga de pato jugosa de Challans, Francia, preparada a la perfección.
- Costillar de Cordero Aveyron : Costillar de cordero tierno de Aveyron, asado y servido con un jugo rico.
Postres
Finaliza tu banquete con un postre que fusiona lo dulce y lo salado, dejando un toque memorable en tu paladar.
- Tarta Vanilla Bleu : Una delicada tarta que combina vainilla y queso azul, coronada con frutos rojos frescos.
Bebidas
Complementa tu comida con una selección de bebidas finas que elevan cada bocado, desde vinos exquisitos hasta cócteles artesanales.
Especiales
No te pierdas los especiales del chef, que cambian regularmente para sorprender a los comensales con nuevas creaciones que reflejan la frescura de los ingredientes de temporada.
