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Bangkok

Chef's Table offers a memorable dining experience with a seven-course tasting menu that showcases the finest French cuisine. The open-kitchen concept allows guests to witness the culinary artistry firsthand. The ambiance is elegant, complemented by panoramic city views. Service is attentive and knowledgeable, enhancing the overall experience. However, the premium pricing may be a consideration for some diners.

Chef's Table en Bangkok: una experiencia culinaria inolvidable.

Ubicado en el vibrante corazón de Bangkok, **Chef's Table** es más que un simple restaurante; es un viaje sensorial que celebra la **alta cocina francesa**. Con un menú de degustación de siete platos, cada bocado es una obra maestra que destaca la creatividad y la destreza del chef. Lo que realmente distingue a Chef's Table es su concepto de cocina abierta, donde los comensales pueden observar la magia detrás de cada plato, lo que añade una capa adicional de emoción a la experiencia.

Asia

Thailand

En el corazón vibrante de Bangkok, se encuentra el Chef's Table, un restaurante que redefine la experiencia culinaria tailandesa. Con una atmósfera elegante y acogedora, este lugar es un verdadero festín para los sentidos. Desde el momento en que entras, te envuelve el aroma de especias frescas y platos exquisitos que prometen llevarte en un viaje gastronómico inolvidable.

 Chef's Table es conocido por su enfoque innovador en la cocina tailandesa, combinando técnicas tradicionales con ingredientes de la más alta calidad. Aquí, cada plato es una obra de arte, cuidadosamente elaborado para deleitar tanto el paladar como la vista.

Entre las delicias que no te puedes perder, destaca el Pad Thai de Langosta, una interpretación lujosa de este clásico tailandés, donde la langosta fresca se mezcla con fideos de arroz salteados, brotes de soja y un toque de salsa tamarindo. Cada bocado es una explosión de sabores que te transporta a las calles de Tailandia.

 También es imperdible el Curry Verde de Pollo, que combina la cremosidad del coco con la frescura de las hierbas tailandesas. Este plato es un testimonio del equilibrio perfecto entre el picante y el dulce, ofreciendo una experiencia que es tanto reconfortante como emocionante.

Una de las características más destacadas del Chef's Table es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes locales y de temporada, apoyando a los agricultores tailandeses y asegurando que cada plato sea no solo delicioso, sino también responsable. Además, el restaurante ofrece una experiencia de cocina abierta, donde los comensales pueden observar a los chefs en acción, creando un ambiente dinámico y participativo.

¿Qué es lo que hace especial al Chef's Table?

 Su enfoque en la cocina tailandesa contemporánea y el uso de ingredientes frescos y locales.

 Es una experiencia culinaria única que combina tradición y modernidad en un ambiente acogedor.

 Se encuentra cerca de varios mercados locales y atracciones culturales que enriquecen la experiencia.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en el Chef's Table. Ya sea que busques una cena romántica o una celebración especial, este restaurante promete dejarte con recuerdos inolvidables. ¡Reserva tu mesa hoy y sumérgete en el sabor auténtico de Tailandia!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcEl2dGpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkbyJIMeZ4jARgc1-140HJkU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcEl2dGpnRRAB

Service was excellent no doubt. Food was okay, consistent taste not too complex. Food presentation wise, it was well prepared chef gave attention to details. The restaurant decoration was nice but where it is situated doesn’t suit well with the restaurant. The hotel is extremely old and needs alot of repairs. We would think more than twice to return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMci1uUTB3RRAB&d=17924085&t=1

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For our 13th wedding anniversary, we decided to celebrate our enduring love (and patience!) at Chef's Table. The atmosphere was absolutely gorgeous, creating a perfect backdrop for our special occasion.

Even more impressive was the food! Every dish that arrived was a delight, but the salmon was truly outstanding. The high quality of the ingredients and the masterful execution shone through in every bite. While the price point is on the higher side, the overall experience was absolutely worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudUx6Y3lBRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing  experience, the service , the atmosphere,  see how the chef and its team works is very nice.

I put 4 stairs to the food because I am not a fan of French food.  The pink bar es very cute.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNia3QzZ3FnRRAB&d=17924085&t=1

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Everything is perfect , the quality in everything is well reflected for Michelin, I really loved the tea pairings the most. They gave us even more desserts to take home after the courses?!

Side note: coolest bathroom ever?!

Thanks for everything - from america

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcHM3cEh3EAE&d=17924085&t=1

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An extraordinary experience!!!
Chef Vincent's seven-course menu was a culinary masterpiece, and each dish was a delight.
The restaurant service staff, provided impeccable service, ensuring we had a wonderful evening

Chef's Table en Bangkok: Cena Gourmet en el State Tower

Chef's Table, located on the 61st floor of State Tower in Bangkok, opened in early March 2019. In just eight months, it earned its first MICHELIN star, and the following year, it received a second MICHELIN star, making it the only hotel globally with two, two MICHELIN-starred restaurants under one roof.

Ubicado en el 61º piso de la State Tower en Bangkok, Chef's Table es un restaurante que ha revolucionado la escena gastronómica de la ciudad desde su apertura. Con una vista panorámica impresionante, este establecimiento no solo es un deleite visual, sino que también es conocido por su cocina excepcional.

Chef's Table ganó su primera estrella MICHELIN.

En solo tres años, Chef's Table se ha consolidado como un emblema de la gastronomía de lujo en Bangkok, siendo el único hotel en el mundo que alberga dos restaurantes con dos estrellas MICHELIN bajo un mismo techo. Su enfoque innovador y su dedicación a la excelencia culinaria aseguran que este restaurante continúe atrayendo a gourmets y viajeros de todo el mundo.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Elevated above the bustling streets of Bangkok, the 61st floor of the iconic State Tower is home to the exquisite Chef's Table, a culinary enclave that invites gastronomes to embark on an extraordinary journey of flavors. This remarkable restaurant offers sweeping panoramic views of the skyline, where glittering skyscrapers and historic temples coexist in harmonious contrast. Chef's Table is not just a meal; it is an odyssey crafted by innovative chefs who fuse traditional Thai ingredients with contemporary techniques to produce artful dishes that dazzle the palate.

Chef's Table

An exquisite seven-course tasting menu showcasing the finest French cuisine, prepared with precision and artistry.

Amuse-Bouche

Foie Gras

Challans Duck Breast

Roasted Aveyron Lamb Rack

Vanilla Bleu Tart

Chef's Table Tasting Menu

Descubre el arte de la alta cocina en el Chef's Table, donde cada plato es una obra maestra que combina los sabores franceses con un toque contemporáneo. Este menú de degustación de siete tiempos es una celebración de la gastronomía, elaborado con precisión y creatividad.

Comienza tu experiencia con nuestros delicados entrantes, cada uno diseñado para deleitar tu paladar y abrir el apetito.

: Delicias de temporada presentadas en porciones mínimas.

: Foie gras a la plancha con acompañamientos de temporada.

Los platos principales son la esencia de la cocina francesa, cada uno preparado con ingredientes de la más alta calidad, prometiendo una explosión de sabores en cada bocado.

: Pechuga de pato jugosa de Challans, Francia, preparada a la perfección.

: Costillar de cordero tierno de Aveyron, asado y servido con un jugo rico.

Finaliza tu banquete con un postre que fusiona lo dulce y lo salado, dejando un toque memorable en tu paladar.

: Una delicada tarta que combina vainilla y queso azul, coronada con frutos rojos frescos.

Complementa tu comida con una selección de bebidas finas que elevan cada bocado, desde vinos exquisitos hasta cócteles artesanales.

No te pierdas los especiales del chef, que cambian regularmente para sorprender a los comensales con nuevas creaciones que reflejan la frescura de los ingredientes de temporada.

Descubre la experiencia gastronómica en el Chef's Table, ubicado en el 61º piso del State Tower. ¡Disfruta de sabores únicos y vistas deslumbrantes en Bangkok! Reserva ahora.

Restaurante Chef's Table en Bangkok: Vistas Inigualables

Bang Rak Municipality

An expertly curated selection of wines to complement each course of the tasting menu.

Wine Pairing

Optional addition of premium caviar to select courses for an elevated dining experience.

Caviar Enhancement

Chef's Table en Bangkok: Un festín de sabores excepcionales.

Ubicado en el corazón vibrante de **Bangkok**,  Chef's Table es un restaurante que promete llevar a los comensales en un viaje culinario inolvidable. Con un ambiente elegante y acogedor, este establecimiento se especializa en ofrecer un menú de degustación que destaca lo mejor de la gastronomía tailandesa, fusionando ingredientes frescos y técnicas innovadoras.  En cada plato, los sabores auténticos se entrelazan, haciendo de cada bocado una experiencia única.

En Chef's Table, cada comida puede ser aún más especial gracias a las ofertas cuidadosamente seleccionadas que complementan el menú de degustación. Aquí hay un vistazo a algunas de las experiencias que no te puedes perder:

: Una selección de vinos meticulosamente curada para complementar cada plato del menú de degustación.

: Adición opcional de caviar premium a platos selectos para una experiencia gastronómica elevada.

Sin duda, Chef's Table en Bangkok no solo destaca por su menú excepcional, sino también por la atención al detalle en cada aspecto del servicio. Desde la presentación de los platos hasta la selección de vinos, cada elemento está diseñado para ofrecer una experiencia integral que deleita todos los sentidos. Si estás buscando un lugar donde la gastronomía se convierte en arte, este es el lugar ideal.

Ven a disfrutar de un viaje culinario que promete no solo satisfacer tu paladar, sino también dejar recuerdos imborrables en un ambiente exquisito. Chef's Table te espera para sumergirte en una experiencia gastronómica como ninguna otra.

Krung Thep Maha Nakhon

Disfruta de una experiencia culinaria excepcional en Chef's Table, en la Torre State, con vistas panorámicas de Bangkok y un menú degustación francés innovador.

Chef's Table Bangkok - Experiencia Gastronómica de Lujo en la Torre State

Descubre la historia y las especialidades de Chef's Table en Bangkok, galardonado con estrellas MICHELIN, y disfruta de su menú exclusivo en un ambiente sofisticado.

Guía de Viaje a Chef's Table Bangkok - Cocina Francesa de Alta Calidad

Aprende cómo reservar en Chef's Table en Bangkok, disfruta de su menú de degustación, y conoce las ventajas de cenar en un restaurante con vistas impresionantes y experiencia culinaria única.

Sirocco

Mandarin Oriental, Bangkok

Bangkok Marriott Hotel The Surawongse