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Ho Chi Minh City

Diners frequently commend ORYZ Saigon for its creative reinterpretation of traditional Asian dishes, exceptional service, and inviting atmosphere. The seasonal tasting menus, such as the 'Nanyang' and 'Hong Kong' themes, offer a unique culinary journey that resonates with both locals and international visitors.

Descubre ORYZ Saigon en Ho Chi Minh City.

Ubicado en el vibrante corazón de Ho Chi Minh City, ORYZ Saigon se ha convertido en un referente culinario que celebra la fusión de lo **tradicional** y lo contemporáneo. Este restaurante es conocido por su innovador menú de degustación de 14 platos, que presenta una reinterpretación creativa de las delicias asiáticas. En cada bocado, los comensales pueden disfrutar de una experiencia sensorial única que resuena con sabores familiarmente nostálgicos, pero que se presentan de una manera fresca y sorprendente.

La atmósfera en ORYZ Saigon es acogedora y elegante, ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial. El servicio es **atento** y personalizado, haciendo que cada visitante se sienta como en casa. Los menús de degustación, como los temas 'Nanyang' y 'Hong Kong', son un verdadero viaje a través de la diversidad culinaria asiática, que prometen deleitar tanto a los locales como a los visitantes internacionales.

¿Cuál es el rango de precios del menú de degustación en ORYZ Saigon?

 El menú de degustación de 14 platos tiene un costo aproximado de 1,600,000 VND por persona.

¿Debo hacer una reserva con anticipación?

 Sí, se recomienda hacer reservas debido a la popularidad del restaurante.

¿Hay un código de vestimenta en ORYZ Saigon?

 Aunque no hay un código de vestimenta formal, se recomienda un atuendo smart casual.

¿OFRECE ORYZ Saigon opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, el restaurante ofrece platos vegetarianos y veganos a pedido.

¿Cuáles son los horarios de operación de ORYZ Saigon?

 El restaurante opera de 5:00 PM a 11:00 PM, de martes a domingo, y cierra los lunes.

La comunidad que rodea a ORYZ Saigon es **abrumadoramente positiva**, con los huéspedes elogiando la cocina innovadora, el servicio atento y la atmósfera acogedora. Este restaurante no solo ha creado un espacio para disfrutar de la comida, sino que también ha cultivado un sentido de pertenencia entre sus visitantes, quienes frecuentemente regresan para vivir otra vez esta experiencia única.

Asia

Vietnam

Ubicado en el vibrante corazón de Ho Chi Minh City, ORYZ Saigon es un destino culinario que captura la esencia de la gastronomía vietnamita moderna. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino que también es un punto de encuentro para los amantes de la comida que buscan sabores auténticos y presentaciones artísticas. Con un ambiente acogedor y contemporáneo, ORYZ Saigon invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia culinaria única que combina tradición e innovación.

En ORYZ Saigon, cada plato es una obra maestra. Uno de los favoritos es el "Pho de Pato", una interpretación moderna del clásico vietnamita, que combina un caldo rico y aromático con fideos de arroz frescos y tiernos trozos de pato. Este plato no solo es un festín para el paladar, sino también para los ojos, con su presentación colorida y vibrante. Otro imperdible es el "Banh Mi Gourmet", que ofrece una fusión de sabores con ingredientes frescos y una baguette crujiente, ideal para aquellos que buscan un bocado rápido pero delicioso.

Situado en una zona central de Ho Chi Minh City, ORYZ Saigon es fácilmente accesible para los turistas y locales por igual. Después de disfrutar de una comida, los visitantes pueden explorar las cercanas atracciones como el Mercado Ben Thanh, donde se pueden encontrar artesanías locales y souvenirs, o el histórico Palacio de la Reunificación, que ofrece una visión fascinante de la historia de Vietnam. La ubicación estratégica de ORYZ Saigon lo convierte en un punto de partida ideal para explorar la vibrante cultura de la ciudad.

 Es conocido por su fusión de sabores tradicionales vietnamitas con un toque moderno, ofreciendo platos únicos que destacan por su presentación.

 Para disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en un ambiente acogedor y moderno, ideal para compartir con amigos o familiares.

 Se encuentra cerca del Mercado Ben Thanh y el Palacio de la Reunificación, lo que lo convierte en un lugar ideal para combinar cultura y gastronomía.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en ORYZ Saigon. Ven y descubre por qué somos el lugar favorito de los amantes de la buena comida en Ho Chi Minh City. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bVpUNUFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJT6hkLNYpdTERqbm5Pi4esfo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bVpUNUFnEAE

It was an incredible experience, especially in this vibrant city of Ho Chi Minh.

We ordered a 14-course set menu themed around Vietnam. Alongside the meal, we received a “passport” detailing the origin of each dish and showing its local form. However, what appeared on the table was a masterful reinterpretation by the chef, who deconstructed each element and reassembled it in a fresh and ingenious way. Every dish tasted both familiar and surprisingly new.
Even more impressive was the professional service team, especially “清,” who served us. As a local, she made a genuine effort to explain the concept and way of experiencing each dish in Mandarin, which felt very heartwarming.

I look forward to seeing this young fine-dining restaurant keep pushing boundaries and can’t wait for an even more unique experience on our next visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdHZ2OEdnEAE&d=17924085&t=1

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Overall great experience, including mouth water food and amazing service.
We had the 14 course meal for ~2M dong, left feeling pretty satisfied and full.
The service was really great and accommodated for no pork diet.
Really great service by our waitress Thuy who did a great job explaining every dish and serving in a timely manner.
We had dishes from Hanoi, hue, and Hi chi Minh, each dish was delicious and truly brought out the flavors the chef intended to bring out.
They included dessert and tea for a nice finish.
Would def recommend this experience while in Ho Chi Minh to really get a taste of high quality local flavors.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cHRyc1hBEAE&d=17924085&t=1

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Very special culinary experience. At first when I saw the set menu with classic Vietnamese dishes I was a bit let down, but I was blown away by the creativity and the refinement of the different dishes. Great service. Beautiful ceramic plates. Great Vietnamese sake. Nice location. The Chef has created a series of masterpieces and the attention to detail is outstanding.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2OXJXQUpBEAE&d=17924085&t=1

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Must try!!!
We ordered the 12 courses and each dish was a pure pleasure. The concept is very amazing and guides you through the special food cultures from north to south of Vietnam. It was a very unique experience and we will definitely come back here again.
It’s a great place to celebrate your birthday too and they even prepared something for it :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2akxUUkRnEAE&d=17924085&t=1

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One of the best meals of my life. December 2024 they are doing it on Vietnam, covering Hanoi, Central, and HCMC.

Authentic, intensely concentrated flavors.

I think it’s hard to take street foods to make it fancy but still keep the flavors authentic and the chef and his team was able to do it.

We look forward to coming back in a few months to try their next menu.

ORYZ Saigon: Restaurante Gourmet en Quận 1, HCMC

Established in late 2023, ORYZ Saigon has quickly gained recognition for its innovative approach to Asian cuisine, earning a spot in the MICHELIN Guide 2024.

Immerse yourself in the vibrant culinary scene of Ho Chi Minh City at ORYZ Saigon, where the alluring aromas of traditional Vietnamese cuisine harmoniously blend with innovative gastronomy. Positioned in the bustling heart of District 1 on Đường Trần Nhật Duật, this eatery beckons with a promise of unforgettable flavors and an inviting atmosphere. Step inside and absorb the ambiance that fuses modern chic with a touch of Vietnamese warmth. The interior boasts artful decor highlighting local artisans, creating an intimate yet dynamic space perfect for social gatherings or personal retreats. Each dish is a culinary masterpiece, crafted with fresh, locally sourced ingredients that speak to the ethos of authenticity and sustainability. Savor the intricate layers of taste found in their signature dishes—perhaps a fragrant pho bursting with herbs and spices or a delicately grilled seafood platter served with zesty dipping sauces. The chefs at ORYZ Saigon pay homage to time-honored cooking techniques while employing contemporary twists that delight both traditionalists and adventurous eaters alike. Beyond the exquisite menu, the location itself serves as a vibrant gateway to the bustling streets of Ho Chi Minh City. After a delightful meal, wander through the nearby myriad of shops, street vendors, and local attractions that add to the city's charm. The lively energy of Quận 1, with its mix of historic sites and modern marvels, ensures that every visit to ORYZ Saigon transforms into a full-day exploration of culture and cuisine. Every meal here is more than just food; it’s an experience—a delightful celebration of Vietnam’s rich heritage, crafted to tantalize your taste buds and captivate your senses.

ORYZ Saigon

A 12-course tasting menu that changes every 1-2 months, offering a diverse dining experience with themes like Sichuan-inspired or Hong Kong-inspired dishes.

Kaya Toast with 'Kafe' Sauce

Rojak Salad

Hủ Tiếu Xào

Bún Laska Lemak

Chili Crab Bao

Clay Pot Rice

Sambal Fish

Pongteh Wagyu Beef

Coconut Rice with Sambal Strawberries

Chendol

Seasonal Tasting Menu

En el corazón de Ho Chi Minh, ORYZ Saigon presenta un **menú de degustación** que cambia cada 1-2 meses, ofreciendo experiencias culinarias ricas y diversas. Con una mezcla de sabores y texturas, cada plato es una aventura para el paladar. Desde los **entrantes** refrescantes hasta los **platos principales** robustos y **postres** únicos, este restaurante captura la esencia de la cocina vietnamita con un toque contemporáneo.

: Pan tostado kaya, salsa kafe, crema de champiñón, yema de huevo, y polvo de mắc mật.

: Frutas mixtas, salsa de tamarindo de maní, tofu crujiente y hierbas.

: Fideos de arroz salteados con cerdo, camarones y vegetales.

: Fideos de arroz con leche de coco, camarones, pastel de pescado y hierbas.

: Panecillo al vapor con salsa de cangrejo picante, huevo pochado y cilantro.

: Arroz cocido en olla de barro con pollo, champiñones y hierbas.

: Pescado grouper con hojas de betel, salsa sambal y hierbas.

: Carne wagyu con salsa de frijol de soja fermentado, champiñones y hierbas.

: Arroz de coco, fresas sambal, buñuelos de plátano y salsa de mango con coco.

: Gelatina de harina de arroz verde, leche de coco, azúcar de palma y frijoles rojos.

En ORYZ Saigon, la selección de bebidas complementa perfectamente cada plato y hace que cada comida sea aún más memorable. Ya sea que busques un refresco fresco o una bebida caliente reconfortante, hay algo para todos los gustos.

Descubre ORYZ Saigon en el corazón de Ho Chi Minh. Deléitate con sabores únicos y una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Visítanos hoy!

ORYZ Saigon: Restaurante Gourmet en Ho Chi Minh

Ho Chi Minh Municipality

A seasonal menu featuring dishes from various Asian cuisines, reimagined with a contemporary twist.

14-Course Tasting Menu

A selection of wines paired with each course to enhance the dining experience.

Wine Pairing

Descubre la experiencia culinaria en oryz saigon.

Ubicado en el corazón de la vibrante Ciudad Ho Chi Minh, ORYZ Saigon es un restaurante que redefine la experiencia gastronómica. Este establecimiento no solo es un punto de interés, sino un destino culinario que atrae a amantes de la buena comida y viajeros en busca de sabores excepcionales. Con un enfoque en la cocina asiática contemporánea, ORYZ Saigon ofrece un viaje gustativo único que deleitará todos tus sentidos.

El **Menú Degustación de 14 Platos** es la joya de la carta de ORYZ Saigon. Por solo **1,600,000 VND**, este menú estacional presenta una selección de platos inspirados en diversas cocinas asiáticas, cada uno reinterpretado con un toque contemporáneo. Desde sabores vibrantes hasta presentaciones artísticas, cada bocado es una celebración de la diversidad culinaria de la región.

Para aquellos que buscan elevar aún más su experiencia gastronómica, ORYZ Saigon ofrece una opción de **Maridaje de Vinos** por 500,000 VND. Cada vino ha sido cuidadosamente seleccionado para complementar los sabores de cada plato, asegurando que cada bocado y sorbo se conviertan en una sinfonía de sabores y aromas.

Ya sea que estés en busca de una cena especial, un evento privado o simplemente quieras disfrutar de una comida excepcional, ORYZ Saigon es el lugar ideal. Con su ambiente elegante y acogedor, cada visita promete ser memorable. No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria inolvidable en la Ciudad Ho Chi Minh.

Menú Degustación de 14 Platos: 1,600,000 VND

District 1

Descubre ORYZ Saigon en Ho Chi Minh, un restaurante galardonado con la guía MICHELIN, que ofrece experiencias culinarias de fusión asiática en un ambiente acogedor.

Restaurante ORYZ Saigon en Ho Chi Minh - Cocina Asiática Innovadora

Vive una experiencia culinaria única en ORYZ Saigon, con menús de degustación, ambiente de lujo y platos creativos en el corazón de Ho Chi Minh City.

Experiencia Gastronómica en ORYZ Saigon - Cocina de Calidad en HCMC

Planifica tu visita a ORYZ Saigon con nuestros consejos, reservaciones, horarios y qué esperar para disfrutar de la mejor comida asiática en Ho Chi Minh.

Phở Hòa Pasteur

Bánh Xèo 46A

Phở Hương Bình